黑米粥,黑米是粗粮还是细食

黑米粥，黑米是粗粮还是细食？

黑米是粗粮还是细粮？

答：黑米是粗粮。别看黑米是粗粮，大米是细粮。但是，黑米的价格要比大米贵，而黑米的营养要比大米高，尤其是黑米里所含的花青素对人体是非常有益的。像黑芝麻，黑豆，黑小米，黑小麦，黑枸杞等等，都比一般的同类产品营养价值高。

孕妇能吃黑米粥吗？

孕妇是可以食用黑米粥的，黑米对于孕产妇来说是很好的滋补品，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等，具有改善缺铁性贫血及免疫调节等多种生理功能。在怀孕期间孕妇需禁烟酒，禁辛辣刺激生冷食物，可以多食蔬菜水果、肉蛋奶等高蛋白食物。

黑米吃水吗？

黑米比起大米不是太吃水，比大米煮的时间长

黑米粥的正确煮法？

1、把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。

2、在锅中加入冷水，然后放入黑米开始煮，用大火把水烧沸后换成小火慢煮。煮的时候一定要不断搅拌，使黑米均匀受热，并且防止粘锅。

3、在锅中加入少量粳米或者其他食物，丰富黑米粥的营养。

4、黑米粥煮浓稠后，加入两勺红糖，闷十分钟左右后即可出锅。

黑米是小米吗粗粮吗？

黑米是粗粮。别看黑米是粗粮，大米是细粮。但是，黑米的价格要比大米贵，而黑米的营养要比大米高，尤其是黑米里所含的花青素对人体是非常有益的。像黑芝麻，黑豆，黑小米，黑小麦，黑枸杞等等，都比一般的同类产品营养价值高。多吃粗粮对身体有益