单从茶,肉桂茶与单丛茶的区别
单从茶,肉桂茶与单丛茶的区别?
1、产地的区别
肉桂岩茶以及凤凰单枞在产地上有显着区别,肉桂严查重要生产在中国武夷山,而凤凰单枞则生产在中国广东,听说肉桂严查是凤凰单枞茶的一个变种,它是无性繁殖的一种茶树,制成的茶叶滋味甘椁养分富厚。
2、香味的区别
肉桂岩茶是从同一类茶树上收罗茶叶经加工制作后得到的岩茶,而凤凰单枞则是在同一株茶树上收罗茶叶加工而成,这也是它被人们称为单枞的重要缘故原由。此外肉桂岩茶的香味与凤凰单枞也有很大的差别,它拥有奇特的肉桂香,而凤凰单枞则是一种带兰花香气的茶叶。
3、口感的区别
肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
宋凰单丛茶是不是高端茶啊?
你可以选择宋凰单丛茶的古韵和天韵系列,这些都是宋凰单丛茶的高端茶系列,基本上都是量产的,一年也就生产那么些,具体的你到他们网站上去看看就知道了
正宗兴宁单丛茶哪里买?
兴宁单丛茶是梅州市的特产,买正宗兴宁单丛茶需要到兴宁市单丛茶生产公司订购,或者从网上兴宁单丛茶的处旗舰店订购。
单枞茶要洗茶吗?
单枞茶要洗茶!单丛茶建议头泡需要洗茶,因为其一洗茶可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净。其二洗茶有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,同时可以让饮茶者更快的感受到茶叶的香味,而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。
当然,洗茶的时间不宜过长,三秒内为佳。
宋凰单丛茶是温性的还是凉性的?
介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。整体是温性的,所以女性也是比较适合的
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