中国的茶文化,中国茶文化的思想来源

中国的茶文化，中国茶文化的思想来源？

茶，是中华民族的举国之称。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。

茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。后来清淡之风发展到一般文人但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是凊淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。

汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。而到南北朝时，几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具；在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的手段；在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使中国茶文化初现端倪。

中国茶文化为什么如此博大精深？

我真正开始学茶的时间不久，喝茶是孩童时跟着父辈们喝一些，也不知道喝的茶叫什么名。“茶文化如何博大精深？”是个答案很多，涉及范围很广的问题。那该从何说起呢？我想，一个稚儿日常生活中也会经常喝茶，有客人来喝茶，节日喝茶，有些地方婚丧嫁娶也需要茶……这就是茶文化博大精深的体现了。

不管是诗词歌赋，还是柴米油盐，茶都能融入其中，涵养艺术，滋润生活，历史的画卷上有它的一笔，人们的日常也少不了它的身影，那就不得不说它是博大的。风花雪月有它，下里巴人也有它；数千年前有它，今人笑谈间也有它……

能如此横向广及，纵向深远的，茶是一种。

【茶史】

但凡博大精深的学问，历史的悠久和空间的浩瀚往往至少具备一个。茶的历史就是悠久的。

从“茶之为饮”到“茶为国饮”，悠悠五千年的茶史诉说着茶在华夏地位的变迁。茶的发现至今广为流传的传说主要是神农氏传说，带着神奇色彩诞生的茶，历经汉魏两晋南北朝，它的文化开始展现风采。

茶的清淡、虚静特点邂逅了宗教，从此饮茶文化在宗教领域得以兴盛。文人笔下无所不包，各个时代的文人常为茶挥墨，晋宋时期的《搜神记》、《神异记》及《异苑》等志怪小说中，都有关于茶的故事；左思的《娇女诗》、孙楚的《出歌》等是早期的涉茶诗。茶艺则从汉魏六朝时期逐渐出现，各个程序与技艺萌芽。那时也许不会有人想到，茶艺能发展到今日之丰富。

茶文化发展至隋唐时期已经很完善了，中唐时期则已经普及开来，并出现了首次冲浪现象。唐代文成公主入藏就以茶作为重要陪嫁传至西藏，藏族同胞饮茶便成了生活习惯，至今的藏族奶茶也与历史上的茶文化传播有密不可分的关系。

宋元时期迎来了茶文化的第二次高峰。茶业在宋代有了很大的发展，与此同时，宋代的茶具也很有名，宋人喜欢使用漂亮和精致的瓷碗及专用的茶盏，这为茶与器的结合起了助推作用。

明清时期迎来了第三次巅峰，不管是朝廷还是民间，茶及茶文化已经非常普及，制茶工艺和饮茶方法都已成熟。明代朱权还曾研究出一套专用的方法和相应的工具用于点茶，自成一家。

至现当代，茶是一种古老、传统的东西了。加上某一段时间，更多新鲜饮料的闯入，茶文化进入了停滞状态。此时，日本和韩国等一些国家的茶文化也占了上风，显得作为茶文化起源的我国好像落后了。其中，不得不引起国人的反思。

【茶具】

与茶相关联的事物很多，茶具是不可或缺的那一部分。茶造就了器皿，器皿也让茶焕发出更精彩的活力。茶的博大精深，在壶、盏、杯、匙……间已然渗透入器具之中。

都说茶具和茶好比男人和女人，不同的女人得配不同的男人，生活才和谐美满。什么样的茶配什么样的茶具，才能泡出最好的风味。

茶之丰富，相对应的就有多彩的茶具。根据材质可分为：陶土茶具、漆器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具和金属茶具等。不同的材质，对茶的影响在细微间起着重要作用，如绿茶则对应选择密度较高的茶具，黑茶则选择密度较低的茶具。

茶还可衍生出一系列的茶具，“茶道六君子”、养壶笔、水盂等。茶之雅，也在促进器之雅，茶之好，也在推进器之实用。

茶文化不是束之高阁的，和器具的结合，其实也在提高着人们对器皿实用性的要求。

【文化】

茶不单作为一个有经济价值和健康价值的物品，还有着调和性情，愉悦精神的意义，具备走进人的心灵、思想的特点，这是茶文化的魅力。

在品茶间，懂得对于美好事物的辨别；泡茶时，方明白如何展现事物的美好；学会制茶了，才理解制作出好事物的不易；学会存茶，也学会了去珍惜。

茶，在古时有药用，医治的是人身体上的疾病；而在漫漫的历史长河中，医治的又岂止是身体，喝茶久了便会有茶心，这是文化的力量，是茶文化的博大精深。

中国茶文化是从哪里发源的？

茶，科学定义为植物。

但人有恋物情结，对喜欢的物会倾注太多的情怀。有人对茶倾注了文化，叫茶文化。有人对茶注入灵魂，叫茶修。有人给茶修了条路，叫茶道。

茶本身不具文化，但承载着不同时期的历史文化，目前己整理出版古茶书有114种，古茶画350幅，古茶诗一万五千余首。如此巨大的承载量，是”中国茶”的核心内涵，也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。

茶。陪伴着人类从原始社会走进了文明世界。文明把茶变得可以人类共享，文明只有创造，文化可以创作（允许你编故事）。显然用文化来解读茶是有缺陷的。

穿絲绸，捧瓷器，坐下来品茶叙美好。这是人类通过“一带一路”传播的文明景象。“文明”二字始见于《周易》乾卦：“子曰，乾元用九，天下治也，潜龙勿用，阳气潜藏，见龙在田，天下文明，终日乾乾，与时皆行”。

中国茶史五千年。“茶文化”三个字问世三十年。于一九八九年首次见于出版物，地点：杭州市。

什么是中国茶道？

开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶，是中华民族的举国之饮。

它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。如今，茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一。中国茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，借助饮茶艺术来修炼身心、体悟大道、提升人生境界。

中国茶道：饮茶之道

中国茶道约成于中唐之际，陆羽是中国茶道的鼻祖。陆羽《茶经》所倡导的“饮茶之道”实际上是一种艺术性的饮茶，它包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列的程序、礼法、规则。“饮茶之道”，即是饮茶艺术。今天广东潮汕地区、福建武夷地区的“工夫茶”则是中国古代“饮茶之道”的继承和代表。

中国茶道：饮茶修道

“饮茶修道”是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德，“道”在此作道德、真理讲。陆羽的挚友、诗僧皎然认为，饮茶能清神、得道、全真。唐末刘贞亮倡茶有“十德”之说，“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。”

由上可知，饮茶能使人恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真。总之，饮茶可资修道，中国茶道即是“饮茶修道”。

中国茶道：饮茶即道

老子认为：“道法自然”。大道至简，烧水煎茶，无非是道。饮茶即道，是修道的结果，是悟道后的智慧，是人生的最高境界，是中国茶道的终极追求。顺其自然，无心而为，要饮则饮，从心所欲。不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则，贵在朴素、简单，于自然的饮茶之中默契天真，妙合大道。

中国茶道：艺、修、道的结合

饮茶之道是饮茶的艺术，它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合，把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在修炼身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，无非妙道。

中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术

茶文化对中国人生活的影响？

茶，饮也，古人以茶思源、以茶会友、以茶待客，茶是人们生活中重要的一部分。在漫长的饮茶过程过形成了一种文化“茶文化”。茶文化起源于中国，中国是茶的故乡，有着悠久的饮茶历史。

从茶的发现到利用，已经过了四千七百多年的历史，并且一直兴盛发展，传遍全球，正所谓：“天下茶人是一家”。随着时间的推移，人们对茶的利用越来越广泛，越来越熟练，茶文化因此也不断发展兴盛，并且在其自身发展的同时对人们的社会生活产生了极大积极的影响。

茶文化是什么

1.略谈茶文化

“茶”能够调养身心，使人进入放松的境界。大家饮茶谈心，在饮茶时敞开心扉。中国人崇尚德，喜爱品茶，一室一桌一茶壶，三两好友坐在一起，伴随茶香浅谈内心，饮茶让人们身心舒畅，内心平静，更有调养身心之功能，久而久之，在其物质功能上引发了精神文明。



茶文化，顾名思义就是关于茶的文化，是自神农氏时期起在饮茶活动中形成的文化特征，其中包括茶道、茶德、茶精神、茶艺等等优良的传统文化。

2.茶文化的形成演变

博大精深的茶文化最早出现在中国。早在六七万年前，茶树便有迹可寻。茶叶最早被发现是在四五千年以前。古史曾记载过“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”虽说这不一定能全然相信，但也可得知，在最初，人们所关注的是茶的药性。

据《诗经》所记载，在最开始百姓把具有苦味的野生植物性食物的原料叫做茶，但自从发现了茶的其他价值过后，它便有了这一独立的名字。

经过不断的尝试和发展，人们发现茶有止渴、消食、清热等功效，久而久之，茶便成为了一种日常饮料，慢慢，人们就形成了饮茶的习俗。在神农氏时期，茶文化便有了踪迹，经过一代代传承，在鲁周公时期被广泛传播，开始发展；到了唐宋时期，更是兴盛，几乎为全国所知；随着农耕文明的发展，在明清时期，茶文化几乎得到普及，走进千家万户。



现今，茶文化仍在不停发展，茶山遍布，采茶、制茶等活动都有了专业化的技术。再者，渐渐有更多的国家关注茶文化，发展茶文化。例如，在唐代中国茶文化传入日本后，就形成了日本茶道。一些欧美国家也一直尝试着中国的茶，中国的茶叶出口也越来越多，茶饮遍布世界。

3.中国的茶文化

茶文化是在种茶、采茶、泡茶、茶叶品评、泡茶手艺等一系列饮茶活动中所形成的文化。中国的茶文化博大精深源远流长，在不断发展中，不仅仅是物质层面不断提高，还包含着越来越深厚的精神文明。唐代茶圣陆羽开启了茶文化的征程，从此时起，茶文化深入渗透进豪门高层和底层平民的生活，深入渗透进中国的诗词、绘画、音律著作。

几千年来，茶文化一直在中国不断发展，中国拥有着大量的茶叶种植、培养技术，拥有着大量的精品茶叶，拥有着丰富的关于茶的精神文化，并凭此一点点积累了属于中国的独特茶文化。中国是茶的故乡，几千年来，中国在饮茶活动中不断积累了丰富深厚的茶文化，制作出一系列闻名中外的茶，如苏州香味茶、杭州龙井茶、成都盖碗茶等等。茶不仅代表了中国的饮用习惯，更从中体现了中国谦逊、温和有礼貌的对人对事态度。



不断发展兴盛的茶文化

1.不同时期的茶文化

中国的茶文化可以说是始于汉朝，兴于唐朝，盛于宋朝。东汉华佗的《食论》所讲“苦荼久食，益思意”写明茶的用途，体现在东汉时人们已经发现了茶的用途，了解了茶的功效。据调查，最早记载关于饮茶的文献是西汉著名辞赋家王褒所著的《僮约》。

在西汉时期，饮茶从四川开始向全国传播，西汉末年，茶已经成为了皇室贵族和高层阶级的饮料。到了唐朝，经过前朝的积累，唐朝国力雄厚，政治经济文化都发展得更加完善，社会安定，从物质基础和文化基础等各个方面为茶叶的发展作出贡献。

僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》诗：“越人遗我剡溪茗，采得金芽烹金鼎……一饮涤昏寐，情思朗爽满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒清尘；三饮便得道，何须苦心破烦脑。”

此诗中诗人写了在饮茶后文思泉涌、激情满怀的情感，写了饮茶时激动的心情感受。这时的茶文化，人们能在饮茶的过程中释放身心，进入天地人于一体的境界，为自己的内心寻觅一片安宁。此时茶对人们的影响不可谓不大。

宋朝，人们的业余活动变多了，茶肆发展了起来，茶馆从早开到晚，人们一边做生意一边饮茶，这不仅是一个饮茶的地方，更是人们放心交谈，休息调养的地方。在这时期，中国茶业的制作有了大的突破，制茶技术达到巅峰，出现了后来的中国茶团、茶饼等物品。人们不仅品茶，还制茶、斗茶，这一时期是中国古代茶文化的鼎盛时期。



2.不同状态的茶文化

最初茶出现时，人们只是将其当作治病的药品，西汉辞赋家司马相如的《凡将篇》中记录有二十几种药物，包括“乌啄，桔梗，芫华，款冬，贝母，木蘖，蒌，苓草，芍药，桂，漏芦，雚菌，荈诧，白敛，白芷，芒硝，莞椒”，其中的“荈诧”就是茶。

这也证明了最初茶的药理作用。到后来，茶更多的功能被发现，人们通过饮茶感受到更多的美好。在发展中，茶文化与儒家、道家、佛家等思想融合得到了更好的丰富。再后来，茶与文化礼仪相结合，饮茶成为待人的重要礼节。经过一代又一代的发展，中国茶文化底蕴愈加深厚。

3.世界中的茶文化

南宋时期，茶叶被日本僧人荣西首次带去了日，从此茶叶进入日本，日本开始广泛种植茶叶。日本《类聚名物考》对此曾有过有明确记录：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传进。”由此，可以看出从那时起日本茶道开始形成发展。

南北朝时期，我国茶叶开始被引入东南亚各邻国。在这其中，不断有国家用起特产与我国交换茶叶，甚至印度开始大量种植研发茶叶，聘请专业人员培育茶叶，发展了印度茶文化。



茶文化对社会生活产生的影响

1.茶文化推动了经济的发展

随着茶文化的不断发展，与茶相关的产业便成了一股热潮。从普通的种茶业、制茶业、采摘业、销售业，到茶具制作、茶艺师、茶业旅游等新兴工作产生。随着茶文化发展，一些新的工作也都顺应而生。这都增加了社会工作岗位，提高了人民的收入，拉动国民消费水平，推动了国家经济的发展，同时也增加了人民的幸福度。

2.茶文化的人文精神

茶文化包含着丰富的人文精神。茶文化提倡修身养性，人们通过饮茶感受恬静的入世精神，在头脑的高度放松中，深入剖析自己的思想修养和道德品质，达到思想高度的提高，塑造良好的性格，提升积极奋斗的思想，高度进取，形成积极向上的三观，为中华民族的发展做贡献。

同时，茶文化有着深厚的中庸思想，提倡包容的胸襟。人们在饮茶中敞开心扉，体会其放松自然和谐的处世之道。是人们拥有一颗宽容的心，懂礼貌讲道理，塑造出一个和谐的大社会。近年来的茶文化一直引导着人们向上向善，不论学生还是社会工作者，都在其感染下有着一颗超越世俗的心，有着舒适的生活。这也为中国树立了宽容的大国形象。

3.茶文化推动国家更好的发展

早在原始公社后期，茶叶就作为贡品，唐代，茶业兴盛，出现了茶馆、茶店等，推动了社会的经济发展。清朝，茶业开始出口，对外贸易发展，茶业极大地拉动了中国的对外出口。

茶文化在各朝各代的发展中，融入了儒家思想，成为了中国优秀传统文化的组成部分。茶文化中的美德在一年年传承中积淀下来为人们所推崇，通过茶文化，人们更加懂得谦让礼貌、无私奉献，在调冶情操的同时也促进了人们对推进民族团结，拥护热爱祖国的爱国主义精神的发展。



总结

茶文化是中国优秀的传统文化，是文化瑰宝。茶文化所蕴含的哲理是构建和谐社会所需要的优良文化，它与时代发展理念一致，人民群众在茶文化的熏陶下陶冶情操，修身养性，在浮躁的社会中感受那一片宁静。茶文化看起来简单，其实它极其复杂，从茶的产生到茶的利用，从神农氏到现今，茶文化都在不断发展，在不断对人们产生影响。希望在不断发展的社会中，要继承和发扬中国茶文化，要加强对新青年的茶文化教育，要跟紧时代潮流，在新时代新理念的指导下发展中国茶文化，使其与时代相结合，推动中国文化发扬光大。