铁观音是绿茶吗,铁观音好还是绿茶好

铁观音是绿茶吗，铁观音好还是绿茶好？

因人而异，看个人喜好和肠胃情况

差不多等级的茶叶？

谢邀讨论！

作为曾经多年的茶产业经营者，我来试着回答解惑。

中国的茶叶品种和分类太多，人们常见的、或听说的茶叶品种有黑茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶之分，除此外又有全发酵、半发酵、不发酵制作工艺之分。

朋友所谈等级之分，没有差不多的等级“标准”，茶的等级也仅是靠品鉴经验和良心定价的问题，同时价格也会因受气候变化、收获丰欠有所浮动。

以绿茶为例:

网上所售 * * * 茶叶不足三两的成品包装茶，2889元/盒值吗？作为懂得茶产业的人来讲必然不值，即使你是独芽高山春茶，也不值这个“暴利”售价，鲜叶收购价多少钱1斤？独芽鲜叶收购价又多少钱1斤？行业人都懂6斤鲜叶制作为成品l斤干茶的成本，余下咱就不揭底召示……。

笔者过去曾代表大型茶企，在上海国际茶展交易中，也曾有标价250g/28万的陶罐装绿茶展示，上海卫视也有卫星直播采访报道。为啥呢？该绿茶产品已被笼罩为“世界元首级馈赠”光环，并且有不少国际元首、总统授馈赠照片佐证。（恕扯远了)

回到问题中心讨论；以安溪铁观音对比其他茶类的价格，仅是迎合了你的消费吃口，也就是由你去定茶叶好与不好的茶品之分？其实不然。每一位消费者鉴茶能力有限，口感和品鉴方法也不同，明明茶多酚含量高带来的入口苦涩味，有人口重认为是好茶或是“极品”。

又如江南一带喜欢正宗地域标志的“西湖龙井”，虽说无苦涩味，回甘醇香甜润，但不耐泡也是不争之事实，但迎合了江南人的一惯口感，加之豆香型的芬香和乾隆爷六巡江南的喜欢的故事，这些美丽的故事和光环带来的神秘，更让“西湖龙井”茶镀上了“999.9的24K黄金”和高额利润。

茶叶对比贵与不贵的问题，确与产量有关，如武夷山天心寺六棵大红袍树上的茶叶，不仅有专人看守这几株老树上的茶叶，而且你有银子出重金也未必卖给你。毕竟保费高达1.5亿人民币，你也仅可享受母树种扦插繁殖后代变异的大红袍茶叶。

又如黄山毛峰、太平猴魁……等茶，前者有黄山衬托，后者有猴子悬崖采摘，美好的故事使茶叶充满了金边包裹出的“佛光”，又如凤凰单枞被灌上中国最古老的茶叶“化石”……。

用各品种茶树种的茶去对比贵与不贵，该问题就是一挖“坑”埋人的提问，一定要弄个明白什么品种茶最贵？我给出的结论是忽悠越深的茶品最贵。

2006年～2008年初由香港和台湾及日本茶商们炒作的普洱茶，当年迅速在东南亚盛行的炒茶风，也许有人会记得由香港、台湾初始的操作，一饼老茶树建国年份的普洱茶饼转手卖到20万、再转手又再转手被炒到80一饼，真实价格呢？笔者亲眼见过这些赴汤蹈火的淘金者，最后从茶产业中惨败消失出局。所以茶叶真实的价格不会等同，也没有品种贵贱之分，你认这个理吗？

最后“科普”几句，要真懂茶必须要了解茶叶生长环境、采摘时间和生产批次，能熟悉制作工艺中萎凋、杀青、包揉、炒制、烘焙、饮泡口感……则更好。如品鉴铁观音茶点，在正味、酸味……之中，分清是5月春茶还是10月秋茶，并在“七泡有余香”中嗅出茶团的品质香味，通过留齿余香给出合理的价格，这才仅叫懂茶叶定价贵贱而初始入门。

若不相信本人之谈，有机会去到安溪看看八马茶产业收茶时，几位老法师品鉴定价时的表情。

最后几语；虽然本人离开了茶产业快10年了，中国茶行业依然很熟悉。对比各类茶品给个结论，各类茶系贵与不贵，由茶企业去良心定价，消费者一定要学会掌握自已喜好的茶品，从书本上去了解生长、制作标准，从口感上去区分好与差，在吃口中的淳厚、滑润、留香、甘甜与苦涩作分析。也要懂得价格制定规律，购买时才不会吃亏！

附:常见的市场定价规律为；销售价÷4～6倍，即为茶叶成本，成品包装茶÷6～8倍即为基本成本。

当然这仅是给出不太标准的参考值，咱不能离开了这行业，就对茶产业伤害太深，毕竟茶商们都要在该行业中继续经营和生存。

以上是本人的一点看法，仅供参考。

头条号@摄影微谈

毛尖茶好还是碧螺春好还是铁观音的好呢？

毛尖茶，铁观音还有碧螺春都是名茶，不过它们分别是绿茶、半发酵茶和发酵茶也即红茶。至于说哪种茶好没有可比性，因人而异，因地而异，有些人喜欢喝毛尖茶，有些人喜欢铁观音，而有些人喜欢碧螺春，各地生活习惯不一样，喝茶也不一样，一般来说南方人多数青睐绿茶，而北方人喜欢红茶。

胃不好的人可以喝铁观音吗？

感谢邀请回答！胃肠不好的人喝铁观音伤胃吗？

首先了解铁观音，铁观音属于乌龙茶系列，铁观音分为:

本山，毛蟹，黄金贵，大旦，铁观音。

特别是黄金贵，因为香气高很多人喜欢喝，但是他里面含有茶碱很高，经常喝容易胃粘膜脱落，还有本山，大胆也是一样的。

铁观音胃肠不是很好的人可以饭后适当喝。

胃肠不好的人，最好是喝红茶，滇红茶里面含有很多微量元素，特别是生态红茶，还有古树红茶是不刺激胃肠的，经常喝还可以暖胃，有润肠通便的效果。

凤庆滇红有个品牌茶是云南主产区滇红茶的佼佼者，这里的茶叶更适合胃肠不好的人长期饮用。

红茶还含有很多营养成分，能有效去油脂，清除血管内自由基，抗氧化等功能，因此可以降血脂，美容养颜等。

铁观音清香型好喝还是浓香型好喝？

铁观音清香型好喝。

清香型铁观音采用轻发酵新工艺，茶叶发酵程度低，这样更大限度保持了茶叶色泽的鲜绿，香味的清香，口感鲜爽。清香型的铁观音会散发出一股天然的花香，而且有很强的观赏性，是追求鲜度和淡雅的爱茶人群的首要选择，但对于喜好浓茶的茶友来说可能会感觉口味偏清淡。