夏天喝热饮还是冷饮解暑,雪糕冰棍冰果棒冰
夏天喝热饮还是冷饮解暑,雪糕冰棍冰果棒冰?
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自古以来,吃喝就是人们生活中的一件不可或缺的大事。吃喝在历史发展的长河中,就发展出了各种各样丰富的美食。饮品作为喝里面的一种分支,也获得了很大的发展。
我们一般说的冷饮主要包括:雪糕、冰棍、棒冰……除了这些常见的冷饮,奶茶也是被人追捧的热火朝天。对于现代人来说,奶茶可谓成了冷饮中不可替代的一员。论颜值,它高,论口味、它多变又很赞,论价格,大众化一般人都能喝的起,这样的一种饮品无疑在快消食的时代里成了宠儿。而且现在人喝个奶茶,总会问身边同样爱奶茶的朋友:有啥好喝的奶茶推荐么?当然有!
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甜胚子和醪糟的区别?
区别如下:
1.口感上来说,甜胚子更鲜甜,犹如甘泉。冰凉冰凉的,消渴解暑。而燕麦粒也很有嚼劲。
2.而醪糟闻起来更醇香,酒的浓度更高一些。但稻米一般发酵以后,变得很软烂。没有韧性,嚼起来会有一点酸酸的。
3.吃的方法上,甜胚子是用发酵好的燕麦,加上凉白开做冷饮居多。
4.醪糟大部分是热饮,水中放入适量的醪糟,一起烧开再喝。而里面多半会加入鸡蛋。或者汤圆。
老阴茶的泡法?
老荫茶最大的特点是彻底清凉,最大的功能是解渴。重庆的夏天酷热难耐,毛焦火的烈日炎炎。在街上石台的黄橡树下,一便士一碗的老荫茶就能消暑,一次喝两三碗。那种感觉真的很酷。通常在重庆,吃火锅的时候,商店会备有一杯老荫茶。重庆火锅的麻辣味道和一杯老荫茶,能消暑去腻,味道鲜美,不致上火。
老荫茶需要煮。可以用一个陶罐,抓一把茶叶。先把它洗干净,放进去煮10分钟,不必一夜。茶汤是红色和灰暗的,热饮或冷饮是缓解老重庆夏季炎热的必备茶饮。
此外,老荫茶实际上不是普通的茶。它可入药、清热解毒、防止尿液长时间浸泡、消毒、煮沸、清洗身体,具有多种功效,而正宗的老荫茶有很多茎。
绿茶什么时候不能喝?
生活中,很多朋友都有喝茶的习惯,尤其是绿茶,它口感清雅,色泽绿润,除了给人带来美的享受外,更有益于健康,因此很多朋友都对其情有独钟。
绿茶不仅是我们生活中最常见的茶类,也是历史上最早的茶类,距今已有三千多年的历史。
虽然绿茶深受人们喜爱,有诸多好处,但在喝茶的过程中,如果饮茶不当,反而会对身体造成伤害,那么,绿茶什么时候不能喝呢?
1、绿茶刚采摘的时候不能喝俗话说:“早春绿茶贵如金”,喜欢喝茶的人总是馋嘴,都想喝上一口刚刚采摘来的绿茶,为求其鲜嫩。
但新鲜绿茶,并不是说现摘现喝的绿茶就是新鲜绿茶,它是指采摘来的新鲜茶叶在经过蒸、晒、炒、烘等工艺制作而成,此时才是真正的新鲜绿茶。
那些没有经过放置的绿茶,因所含的多酚类、醇类、醛类等物质,没有得到充分挥发,若此时饮用,就会刺激胃肠黏膜,引起腹泻、腹胀等不适,从而影响人的身体健康,同时还有可能加重肠胃疾病。
因此,刚刚烘制好的绿茶,最好放置10天左右,等到茶叶充分氧化后再泡着喝,否则会对身体带来不适。
2、空腹的时候不能喝绿茶由于绿茶没有经过发酵,它较多地保留了茶叶内的天然物质,比如茶多酚、咖啡碱等物质,这对预防衰老、防癌抗癌、杀菌消炎等方面都有着较为确切的效果,由此绿茶的保健价值也在众多茶类中尤为突出。
即便如此,在空腹的时候却并不适合饮用绿茶。因为空腹饮用绿茶,除了会冲淡胃液影响消化外,茶叶中的部分活性物质还会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。
且空腹的时候,胃粘膜更容易吸收茶叶中的咖啡碱和氟,前者可能会让人产生心慌、头昏四肢无力等“茶醉”现象,后者如果在体内蓄积,则可能诱发胃肠道疾病,甚至影响肾功能。
因此,在空腹的时候,尽可能避免饮用绿茶,特别是患有胃肠疾患的中老年人。
3、服药的时候不能喝绿茶生活中,人们大都有喝茶的习惯,即便生病需要喝药,虽药物说明都要求用白开水送服,但还是会有人用白开水服完药后,接着继续喝茶。
还有人则干脆用茶水服药,他们认为这样做没有什么关系,其实,这样的喝茶法并不利于身体健康,反而会带来不良影响。
因为绿茶用水泡过之后,其中的许多物质如鞣酸、茶碱、以及维生素等物质会溶于水中。用茶水送服药物时,茶水中的成分会和药物发生化学反应,从而阻碍药物吸收,影响药物疗效。
即便用白开水服药,但如果在短时间后再喝茶,茶水在胃中与药物混合,也有可能降低药效,而达不到治疗的作用。因此,吃药期间一般不宜喝茶,更不要用茶水服药了。
4、感冒发烧的时候不能喝绿茶绿茶虽含有丰富的维生素,可以提高人体的抵抗力,但同时绿茶中还含有一定的茶碱,这种物质对神经中枢有一定的兴奋作用,会使人心跳加快。
患有感冒发烧的人最需要的是休息,此时如果还继续饮茶,就会影响药物的疗效、阻碍身体正常散热,从而导致体温升高,更加不利于病情恢复。
5、醉酒的时候不宜喝绿茶生活中,有人喜欢酒后喝茶,认为可以解酒,其实这种说法是不恰当的。
饮酒后,酒中的乙醇通过胃肠道进入血液,经肝脏转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,然后乙酸再分解成二氧化碳和水被排出体外。
绿茶中的茶碱有利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,就因茶碱的利尿作用进入肾脏,因乙醛对肾脏有较大的刺激性,会对肾脏功能造成一定的损害。
不仅如此,酒中的乙醇对心脏有刺激作用,而茶同样具有兴奋心脏的作用,如果以茶解酒,两者同时作用于心脏,无疑增加了对心脏的刺激,引起血管收缩,血压升高,引发头痛。因此,醉酒的时候不能喝绿茶,否则会影响肾脏功能。
6、女性正值“四个时期”的时候不能喝绿茶01生理期 生理期女性,身体较为虚弱,抵抗力下降,而绿茶性凉,此时饮茶,则会加重宫寒或诱发经期不适的症状,甚至导致痛经等现象。
不仅如此,由于经血会消耗掉女性体内不少的铁质,缺铁表现的尤为明显。而绿茶中的鞣酸会与女性体内所需的铁分子结合形成沉淀物,从而阻碍了铁的吸收,易导致贫血的发生。
02怀孕期 绿茶中含有的茶多酚、咖啡碱等物质具有兴奋作用,不利于胎儿在子宫内的成长,甚至危害胎儿的生长发育。
其鞣酸还可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不被机体吸收的复合物。如果孕妇过多地饮用浓绿茶,则可能引起妊娠期贫血,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
03哺乳期 因茶叶中含有一定的鞣酸成分,它不利于人体对铁元素的吸收,进而造成宝宝缺铁,影响宝宝的生长发育。
茶叶中的茶酚也会通过乳汁进入到宝宝的体内,容易造成宝宝大脑中枢神经兴奋,引起宝宝肠胃痉挛等症状的发生。
04更年期 更年期女性因体内激素水平的变化,大多会不同程度地出现头晕乏力、烦躁失眠等症状,严重者甚至会影响生活与工作。
虽说绿茶叶中的茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,能对抗衰老、美容养颜,但对于更年期女性来说,最好不要喝绿茶,尤其是不能喝浓茶,更不能在晚上睡觉前喝茶。
因为绿茶是一种刺激性比较大的茶叶,它会使情绪更加烦躁,从而影响睡眠,不利于女性顺利地度过更年期!
结语
经常喝绿茶,不仅可以喝出一副健康的身体,还能使人获得一份难得的宁静,但只有避开不合适的时候喝茶,才能茶尽其用,享尽茶味,达到养生的功效。
夏季多吃哪些食物可以祛湿?
夏天湿气最盛,我们处在比较湿润的环境当中,此时如果正气不足,抵抗力弱,就容易湿邪致病,也就是最容易感受外湿侵犯。中医认为脾主长夏,主运化水湿,喜燥恶湿,湿邪过盛,最易困脾生湿。当然如果湿邪长期停留在体内,往往可以导致一些不利的后果,最常见的就是湿邪可以使疾病的病程延长,而且中医认为肿瘤的形成与痰、湿、饮密切相关。而湿邪又能分为寒湿、浊湿、痰湿三阶段,每个阶段的症状表现都有所不同。
一阶段:寒湿
湿邪属于阴气,阴气最容易伤脾阳,容易出现脾虚水湿运化不行,造成湿邪的内停,湿邪寒化。
寒湿的症状畏寒肢冷、腹胀腹痛、得热减轻大便稀溏、小便清长、倦怠乏力。
二阶段:湿浊
湿邪的第二个特性叫做湿气重浊,就是湿邪停滞在一个地方不走了,停滞在肌表就会表现为发胀;停留在关节表现为关节的疼痛。湿浊是湿邪最重的一个阶段。
湿浊的症状脘腹痞满(胀满)、周身困重、不思饮食关节疼痛、大便臭秽、小便浑浊、倦怠乏力。
三阶段:痰湿
湿邪的一个特性:湿性黏滞,就是说津液在体内停留的时间长了就会化痰。痰湿、寒湿和湿浊可以相互之间转化。
痰湿在夏季容易发作的原因有:①贪食寒凉,很容易伤脾胃②饮食不节,暴饮暴食,体内的废物代谢不出去
痰湿的症状胸膈痞闷、不思饮食、痰多色白恶心呕吐、倦怠乏力。
夏季祛湿可以吃这些:
1.赤小豆
赤小豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,是祛湿的良品。而且赤小豆为红色,在中医上将“红色入心”,因此吃赤小豆还有补心的功效。
注意:赤小豆和红豆是有差别的,赤小豆形状较为扁长,而红豆则为椭圆形。
2.薏仁
薏仁可以促进人体内的血液循环、水分代谢,有利尿消肿的功效。但要注意薏米性凉,所以最好炒熟之后再用。而且薏米单用时效果不强,最好和别的祛湿食材搭配食用。
3.马齿苋
马齿苋含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,对人体的新陈代谢、生长发育等都极为重要,有较好的祛湿清热、散血消肿的功效。而且马齿苋还富含去甲肾上腺素,对低血压的治疗有一定的作用。
4.山药
山药富含多种氨基酸、蛋白质、维生素及膳食纤维,有促进消化的作用。《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药虽然没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。所以使用山药祛湿时也不能单独食用,必须搭配别的祛湿食材一同食用,才有更好的效果。
5.荷叶
《本草纲目》记载荷叶“生发元气,散瘀血,消水肿”,常吃荷叶有利尿、通便的功效。而荷叶作为药用,其价值主要在芳香化湿和淡渗利湿。它本身带有的清香可以帮助食物转化,其甘淡能帮助人体将多余的湿气排出体外。
6.茯苓
茯苓曾被称为四时神药,药性平和,利尿去湿的同时还不伤正气,具有安心养身、健胃渗湿辅助降低血糖、抗菌抗癌的作用。
7.苦瓜
苦瓜具有清热祛湿、利尿益气的功效,食用苦瓜不仅可以较为有效地祛除湿气,同时还能辅助降低血糖、防癌抗癌。
8.绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,同时还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。但要注意绿豆性凉,所以寒凉体质者不宜食用。
9.冬瓜
冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。冬瓜含水量高,有很好的利尿去肿、除湿去暑的作用,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利等病症。
10.黄瓜
黄瓜味甘,性寒,入胃、小肠经,具有清热止渴、利水解毒的功效。夏天吃黄瓜,可以比较有效的祛除暑湿。
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