峡州碧峰,湖北十大名茶是哪些

峡州碧峰，湖北十大名茶是哪些？

湖北十大名茶有恩施玉露、采花毛尖、宜都宜红茶、峡州碧峰、龙峰茶、武当道茶、邓村绿茶、松峰茶等

恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品，被《解放日报》列为中国十大名茶之一（1999年），被湖北省农业厅授予“湖北省第一历史名茶”称号（2008年）。

采花毛尖属于绿茶类，产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成，品质特征为：外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。自问世以来，屡获殊荣：1995－2001年，连续四届获得中国农业博览会金奖；1999－2002年，连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶。

宜都宜红茶，又称宜昌工夫茶、宜红工夫茶，产自长江与清江交汇的丘陵山区，是中国主要工夫红茶品种之一、湖北著名特产茶叶，入选中欧地理标志首批保护清单。其中，宜都宜红茶名优茶：条索紧细且匀齐，乌黑油润显金毫，净度好；汤色红亮，叶底嫩匀红明，香气浓郁持久，滋味鲜醇。宜都宜红茶大宗茶：条索紧结且匀整，乌黑油润，净度好；汤色红明，香气纯正，叶底尚红匀，滋味醇和。

峡州碧峰，湖北省宜昌市夷陵区特产，全国农产品地理标志，1994年获“陆羽杯”特等奖，1995年荣获第二届中国农业博览会金奖，1996年获湖北省首届“鄂茶杯”金杯奖，1999年荣获中国国际名茶推荐产品，2004年荣获湖北省首届十五佳无公害名茶和首届有机名茶。

龙峰茶，湖北省竹溪县特产，中国国家地理标志产品，先后荣获新加坡世界科技与贸易博览会金奖、湖北十大名茶、湖北十五佳有机名茶等称号。

武当道茶，是湖北省十堰市所辖的竹溪县、竹山县、武当山旅游经济特区、房县、郧县、郧西县、丹江口市、张湾区、茅箭区特产，全国农产品地理标志。武当道茶以其独特的品质功效和浓厚的道教色彩，与西湖龙井、武夷岩茶、寺院禅茶并列为中国四大特色名茶。2009年10月，湖北省农业厅授予武当道茶“湖北第一文化名茶”称号。2014年，中国优质农产品开发服务协会授予武当道茶“中国第一文化名茶”称号。

邓村绿茶，湖北省宜昌市夷陵区特产，享有国家地理标志保护产品、湖北十大名茶等盛誉。

松峰茶产于湖北省赤壁市，由湖北茶农创制于明朝初年，属绿茶，是特色传统名茶，在1958年被评为全国十大名茶。

英山云雾茶，湖北省英山县特产，湖北有名的茶叶，中国国家地理标志产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。英山县于1998年8月获中国绿茶（名茶）之乡称号，全境以中低山为主，素有“八山一水一分田”之说。英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。

羊楼洞砖茶，湖北省赤壁市特产，中国国家地理标志产品。2014年，羊楼洞砖茶文化系统入选农业部第二批中国重要农业文化遗产。羊楼洞砖茶主要有青砖茶和米砖茶两种，青砖茶随着时间推移愈陈愈香，愈浓郁，愈纯正，在特定的地域环境条件下存放较长的陈年青砖茶还可有明显的杏仁香气；米砖茶成品棱角分明，外形美观，纹面图案清晰秀丽、砖面色泽乌亮，冲泡后汤色深红明亮、香气醇和、滋味醇厚。

湖北有哪些特产茶叶？

湖北十大名茶

1.采花毛尖茶

2.龙峰茶

3.松针茶

4.松峰茶

5.峡州碧峰

6.恩施富硒茶

7.邓村绿茶

8.天堂云雾茶

9.水镜茗芽

10.归真茶 湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场。上世纪初,湖北茶叶发展开始出现萧条。 湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长，其鄂西地区山峦叠障，四季分明，常年云雾缭绕，气候湿润，土壤肥沃，含有硒、锌等多种微量元素，是优质茶叶的出产地。当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶，已经在市场上展露头角。目前，全省茶叶种植面积达一百一十余万亩，年产茶一百六十多万担(约五十公斤)，从业人员有一百多万人，是中国六大茶叶生产省份之一。 由于湖北茶叶内质优良，近几年广东、福建、浙江及港澳台地区一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶，经过深加工、包装后，再出口创汇或返销内地。

绿茶是指所有绿的茶还是特指某一种茶？

绿茶是指所有没有经过发酵的茶。 绿茶，又称不发酵茶。

以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

绿茶分两种：

①炒青绿茶(如龙井、旗枪、大方，洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。

②烘青绿茶(黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。)晒青绿茶，蒸青绿茶(恩施玉露)。

湖北十大名茶有哪些？

1、立早恩施玉露

1945年外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。中国茶叶学会副理事长、博士生导师施兆鹏先生给予极高评价并挥毫题词“恩施玉露，茶中极品”！

2、白果恩施玉露

恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。

3、硒楚园恩施玉露

恩施硒楚园商贸有限责任公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司，公司诞生于当今风靡的网络时代，2009年正式运营。硒楚园作为恩施最成功的电商，致力于推广世界硒都.恩施富硒有机茶及各种富硒有机产品。

4、午间恩施玉露

日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

5、天壶峰恩施玉露

公司现有天壶峰注册商标，拥有最先进的茶叶加工、冷藏、保鲜设备和透明纸包装防伪技术。

6、峡谷沙龙恩施玉露

恩施晨光生态农业发展有限责任公司公司于2009年7月成立，注册资金100万元，总投资500万元。是一家以发展“峡谷沙龙”恩施玉露品牌茶为主体的股份制企业。

7、金果恩施玉露

湖北金果茶业有限公司创办于1998年，是一家集茶叶种植、加工、科研、贸易、畜牧养殖及畜产品经营于一体的集团化民营企业，被国家农业部及北京市列为三峡库区重点对口支援的龙头企业

8、芭蕉恩施玉露

恩施市润邦国际富硒茶业有限公司前身为恩施市芭蕉富硒茶业有限公司，根据恩施市茶叶产业化发展需要，公司于2005年12月31日进行资产重组后重新登记注册成立，注册资金500万元，流动资金200余万元。

9、特尊恩施玉露

特尊是布谷鸟旗下的知名茶叶品牌，倡导怡然喝茶，放松自然的生活理念。以传播中国茶文化为己任。

10、硒部农产恩施玉露

硒部农产是一家全国茶叶连锁生产公司

如何辨别茶树茶叶？

因为茶学毕业，从事茶行业，经常会被朋友咨询一些茶叶的问题。比如：“我昨天喝了好苦好苦的茶，是不是太差了”。询问茶叶叫什么的时候。朋友回答“苦丁茶”。

但是实际上类似：苦丁茶、菊花茶、竹叶茶这些有茶称号的植物，并不属于茶树茶叶。

茶树的学名：Camellia sinensis （L.）O.Kuntze

最早有瑞典植物学家林奈定名。

camellia：属名“山茶属”

sinensis：种名“中国种”

（L.）：瑞典植物学家林奈第一字母

O.Kuntze：德国植物学家孔采

这种树种的茶才能称为茶树茶叶。其他的我们称为花草茶。

根据茶树类型分为：

乔木型、半乔木型、灌木型

云南的很多普洱茶都是乔木和半乔木。是可以长的非常大。

江南的大部分茶树种都是灌木型，一丛一丛的。

茶叶主脉明显，主脉再分出侧脉，连成网状。

叶缘有锯齿、嫩叶背面生茸毛、叶尖略有凹陷。