茶道是什么梗,为什么大红袍不是红茶

茶道是什么梗，为什么大红袍不是红茶？

"大红袍？是红茶吗？" "不，是乌龙茶！"

听到大红袍的名字里带有"红"字，很多人以为以为大红袍也是红茶，其实大红袍和红茶是两种不同的茶类，二者之间有很大的区别。

第一，大红袍和红茶是不同种类的茶。根据加工方式和发酵程度的不同，现在一般习惯把中国的茶品分为六大茶：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，其中青茶又称为乌龙茶。红茶是六大茶类的一种，而大红袍只是青茶（乌龙茶）中的一个茶品。

第二，大红袍和红茶的发酵程度不同。大红袍是半发酵茶，红茶是全发酵茶，红茶的发酵程度比较高。发酵程度越高的茶，茶性更温和。

第三、大红袍和红茶的品质特征不一样。大红袍汤色黄橙或红橙，滋味甘醇，香气馥郁。红茶红汤红叶，汤色多红艳明亮，滋味温润甘甜。大红袍的品质特征用四个字概括就是岩骨花香，它的口感滋味强劲霸道，回甘悠长；红茶的口感滋味相对温和绵柔。因此男士多喜欢喝大红袍，女生更偏爱红茶。

第四，大红袍和红茶的制作工艺不一样。大红袍的制作工艺大致是鲜叶采摘——萎凋——做青——炒青——揉捻——干燥等；红茶的制作工艺大致是鲜叶采摘——萎凋——揉捻——发酵——干燥等。

但是，大红袍和红茶也存在着一些共同点。

一是，大红袍和红茶香气都馥郁高雅，以花果香为主；口感都很醇厚。

二是，大红袍和红茶的茶性都是温和的。红茶是全发酵茶，茶性温。而大红袍虽然是半发酵茶，但是由于其在粗制完成之后，会根据茶叶自身的变化经过多次焙火，茶性也是温和的，二者都非常适合体寒脾弱的人饮用。

茶无好坏，适口为珍。

无论是大红袍还是红茶，喝茶的时候轻松愉悦，享受手中的这一杯茶，那就是好茶了。你觉得呢？

茶梗对白茶的口感有影响吗？

有的人认为有茶梗的茶，

就是低档的茶，

就是劣质的茶；

而有的人更喜欢带有茶梗的茶，

它的茶汤汤感醇厚，

更容易入口。

那茶梗在白茶中扮演什么的角色呢？

吾雨课堂带您了解

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有茶梗好不好

我们知道白茶等级从高到低，

分为银针、牡丹、贡眉寿眉。

（贡眉是以菜茶为原料制成的比较特殊的白茶）

而恰巧等级越高的白茶茶梗越少，

甚至银针完全是芽头，

这就完美的误导了很多茶友，

让它们觉得品质越好的白茶，

茶梗就越少。

其实白茶的茶梗多少，

与白茶的品质并没有直接关系，

只是它们采摘标准的不同造成的而已。

造成银针价格高，

而寿眉价格比较亲民原因，

更多是由它们的产量决定的。

什么是茶梗

茶梗是指茶叶的叶梗，

也有人称茶枝、茶茎，

而白茶中的茶梗多为相对较嫩的茎。

茶梗的作用

1、 口感更甜醇

茶梗是负责给叶芽运送营养成分的部位，

所以茶梗中存储了大量的单糖、多糖、果胶以及纤维等糖类物质，

这些糖类物质水解之后，

会让茶汤的滋味更加的甘甜醇厚，

茶汤的颜色也更深。

同时也是因为它们的存在，

使得寿眉这样的多梗白茶，

在经过多年的转化后，

口感变得更为丰富。

这也是寿眉的茶汤往往比银针、牡丹相更醇甜的原因。

2、香味更高

茶梗作为输送养分的部位，

嫩梗中的氨基酸含量高于嫩叶，

还含有大部分的香气物质，

这些物质大部分都是可溶于水的。

而且在白茶加工的过程中，

氨基酸等香气物质，

会随水分蒸发转移到叶中，

从而转化成香味更高更浓的物质。

因此相对于银针、牡丹，

寿眉更为容易转化出枣香和药香。

3、更好转化

茶梗使得白茶滋味更香醇的同时，

也能促进茶饼转化。

大家在撬茶饼的时候，

肯定会发现寿眉茶饼相对于银针、牡丹更好撬，

这是因为寿眉的茶梗更多更长。

在散茶经蒸气软化之后再高压压制茶饼时，

一定量的茶梗能使茶饼空隙增加，

增加了茶叶与空气接触面积，

使茶饼的内外部都能更好地转化。

所以说，

有茶梗并不是白茶劣质的标志。

相反，

适当的茶梗反而能提升茶叶的品质。

吾雨提示

一千个读者就有一千个哈姆雷特，对于白茶的茶梗其实并不用过度的在意。有茶梗的白茶有它独特的风味，没有茶梗的也有它的特色。至于怎么选择还是要根据自己的个人口感喜好。

夏茶和春茶有什么区别？

其实把夏秋茶归纳到一起和春茶比较更全面，单独就夏茶的话品质太差了。

首先是档次不同，春茶是经过一个冬季的休眠期以后，积蓄的养分在春茶时候发芽，养分比较丰富，口味比较好的茶叶，夏秋茶休眠期短，而且茶叶老筋筋的苦涩味重，春茶一般做高端的绿茶芽茶黄茶，夏秋茶以红茶黑茶等发酵茶和低档绿茶（珠茶炒青）居多。

第二，是口味不同，春茶的茶叶含有大量的茶氨酸 这是茶叶甜香味和鲜味甘味的主要来源 ，而夏秋茶由于气温高，采摘周期短，茶氨酸含量少而且分解快，所以苦味，尤其是涩味比较严重。

第三，汤色和茶泡沫 ，春茶口味好是因为口感香味都比较好 ，汤色比较透亮，茶叶中的有益成分是水溶性的都能溶于水，夏秋茶汤色比较浑浊，透明度不够，而且由于茶皂素过高还容易泡茶时候起泡沫。

第四，泡开以后的形态不同 ，春茶尤其是早期芽茶，泡开的时候是成片成朵，样子非常好看，而夏秋茶一般加工时候都要重揉捻，茶叶都是碎哝哝的，还有一个现象是夏秋茶采摘时候温度高，茶叶容易老化，茶梗现象比较多，夏秋茶的芽都是空心芽，就是一芽一叶采摘的也和春茶不可同日而语。

第五是管理不同，春茶时候温度低，虫子极少，像现在的早期芽茶采摘都到二三月份了，除了极个别卖普洱的造谣打药水以外，稍微有些智商的都知道，没有虫子有病才打药水，农药也要成本的，而夏秋茶恰恰相反 ，不打药水产量很低，尤其是夏茶，茶叶不但容易老化，虫子也多。

第六就是一个与质量无关的题外话了，茶圈有个怪现象，像龙井毛峰这些做高档绿茶芽茶的茶商一直在鼓励茶叶价格平民化，春茶质量优，公开成本利润等等信息，而南方的一些茶叶炒作之风很盛天价神茶 ，山头满天飞，秋水春香等一系列名词玩得非常溜 往往忽视了茶叶本身，比如茶叶加工过程中的下脚料里面的老叶片都会挑出来鼓吹一个黄片还加个冰岛。

拽姐什么意思？

拽姐的梗是形容一个人很拽、目中无人。

举个例子：比如一个女生做错了一件事还在嘴硬，好像自己没错一样。那么这个时候评论区里就会有 “你好拽啊”“拽姐”这类的词语。

拽姐风相比之前的茶艺风的话可以说是御姐跟辣妹的结合体，对比起辣妹风格，拽姐明显多了一丝成熟的味道，在穿搭之中还要懂得展现出自己得天独厚的身材资本。不管是纯粹街头或是辣妹装扮都没在怕，多种穿搭风格完全是蹦迪或者是出街的不二选择，既大胆又性感，回头率百分百。

网络用语是指从网络中产生或应用于网络交流的一种语言，包括中英文字母、标点、符号、拼音、图标（图片）和文字等多种组合。这种组合，往往在特定的网络媒介传播中表达特殊的意义。

20世纪90年代诞生初，网民们为了提高网上聊天的效率或诙谐、逗乐等特定需要而采取的方式，久而久之就形成特定语言了。进入21世纪的十多年来，随着互联网技术的革新，这种语言形式在互联网媒介的传播中有了极快的发展。

目前，网络语言越来越成为人们网络生活中必不可少的一部分。但是要注意的是，部分网络语言并不符合我们现代汉语的语法规定，因此并不具备教学意义，不能引进教学领域。

为什么日本把中国称作？

日本网络的笑骂之语，本身就不是正儿八经的考究，大家“吃瓜看热闹”就好。最初，由日本右翼分子在网络上发出，主要是讽刺日本左翼分子，就像国内的某些博主鞭挞公知的“美国爹”。

“中国爸爸”“韩国哥哥”“日本弟弟”，日本网络右翼给东亚三国分别打上标签，攻击跟自己唱反调的人。这些人的共同点之一，就是不喜欢中国人、韩国人，喜欢发表各种偏激言论。

日本网络右翼的这种讽刺提法，在古代韩国人当中属于积极说辞，因为后者认为“中国是父母，韩国是孝子，日本是贼子”。大体上就区分出高低贵贱，三国的排名顺序是：中国第一、韩国第二、日本第三。

仅仅限于古代韩国，如今的韩国是“宇宙第一国”，断然不会接受这种排名。或许，日本网络右翼是受古代说辞的影响，照搬改造一下，特地用来揶揄日本网络左翼。

对于日本来说，从古至今跟中国是闹过几次不愉快，每次都接受惩罚和再教育，特别是古代还大量引进中国文化。大体上来说“尊中国为大”，还是能被接受，小小的非议在所难免。

如果对象换成是韩国，日本人不会认为是“兄之国”，历史上从来没有正眼瞧过韩国。日本的文化古代受益中国，近代受到西方影响，跟韩国的关联度弱。甚至，古代日本人视韩国人是“污秽之民”，跟中国的“天朝上国”完全不一样。

总结一下，“父之国”“兄之国”“弟之国”是日本网络右翼的话语，专门用来对付日本网络左翼。正经就历史而言，中国的“父之国”地位尚可稳固，但是韩国的“兄之国”是绝不会被日本人所接受。