茶道礼仪三原则,喝茶者为何要轻敲三下桌面

茶道礼仪三原则，喝茶者为何要轻敲三下桌面？

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茶叶在我国有非常悠久的历史，在世界饮品上面，占有举足轻重的地位，大家都知道古代四大发明，可是，我们还有三大特产，分别是丝绸，陶瓷和茶叶，可见自古以来，茶叶在全球物质文化中的地位。

茶道，就是品茶赏茶的美感之道。茶道也是一种烹饪饮茶的生活艺术，一种以茶为媒介的生活礼仪，正如我们所讲的，生活需要仪式感！而品茶论道，也是如此。 茶道通过沏茶，赏茶，闻茶，饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德。 喝茶可以静心，静神，有助于陶冶情操，驱除杂念。茶道是茶文化的核心。

茶文化意为饮茶过程中产生的文化特征。 茶文化囊括了茶道，茶德，茶精神，茶书，茶具，茶画，茶学，茶故事，茶艺等等。中国是茶的故乡，相传远古神农时代，茶就已经融入了人们的生活。并且在部分地区，还有以茶代礼的风俗，同时，受益于我国民族文化多样性，茶叶有按产地分的，有按制作工艺分的，有按口味分的。 比如太湖的熏豆茶，苏州的香味茶，湖南的姜盐茶，蜀山的侠君茶，台湾的冻顶茶，杭州龙井茶，福建乌龙茶等等。

茶礼。

喝茶的时候，当我们为别人倒茶，有的人为什么要用手指轻叩桌子呢？ 故事起源： 根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经松江游玩，在江边一家茶馆休息，茶房端上茶碗，随后手持铜壶，为大家倒茶，乾隆皇帝只见的眼前一条白线从天而下，宛若那玉带倒挂，而茶水却不偏不倚的倒入碗中，没有溅起丝毫水花。乾隆皇帝看的是心中大奇，觉得很是奇妙，所以他要过铜壶，也学茶房一般给随同的几个太监倒茶。 众太监一看，心中立马就诚惶诚恐起来，自古只有奴才伺候主子的，那里有主子伺候奴才的，但是现在皇帝微服私访，千万不能走漏了风声。几个太监真是又惊又怕又急，话说有一个德高望重的老太监，他有个习惯，就是坐下一心急，就不由自主的用手指敲桌子，一边敲一边思考问题，眼下的情况，真是急煞人也。这老太监不由自主的敲起了桌子，其他几个太监一看，不明所以，也跟着用手指轻叩桌子，所以一时间“笃笃笃”的声音不绝于耳，乾隆皇帝见此情况，悄声问他们“你们这是干什么呢？”众人都不做声，这个时候老太监悄悄说到“启禀万岁爷，万岁爷给奴才们倒茶，万不敢当，又恐暴露万岁爷身份，故此以手叩桌，代表着奴才们叩头谢万岁爷赏赐”。乾隆一听，也为刚才的唐突感觉不妥，同时也为老太监的思密周全点赞。 后来，这个故事被传去民间，慢慢的，形成了一种礼仪。

叩指礼规矩。

行“叩指礼”的时候，也有很多讲究，按辈分分的话，主要有三种。

第一种：晚辈向长辈行礼，下属向上司行礼，五指并拢，手握成拳，拳心向下，五个手指同时叩击桌面，一般叩击三下，代表五体投地。叩击九下，代表三跪九拜！

第二种：平辈之间互礼。

食指和中指并拢叩击桌面，代表着抱拳致谢，一般是敲三下。

第三中：长辈对晚辈。

这种是长辈对晚辈，上司对下属。将中指或者食指叩击桌面（注意，只需要一个手指），一般敲一下，代表点头同意。敲三下，那就是非常欣赏了。

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喝茶礼仪有哪些？

感谢官方邀请，我是赫赫有茗，一个科学茶知分享家。

我们都参加过各种饭局、酒局，朋友之间、同事之间等一些不正式的场合，我们当然可以不用太在意礼仪，但如果出席的是重要场合呢？你肯定会想：我应该穿什么显得不失礼貌，做什么显得更有涵养，说什么让对方更满意？所以才会出现各种酒桌礼、饭桌礼，那茶桌上也是一样。

随着茶越来越成为继酒之后的重要社交媒介，茶桌礼仪也是我们应该学会的基本技能之一。今天我就带大家来盘点一下茶桌上的基本礼仪。

不管是主人还是客人，参加茶社交前首先要做好以下几方面：

1、妆容

男：干净，无香水；

女：干净，淡妆，无香水。

2、服饰

干净，得体，整洁；

如果是茶会活动以中国传统服装为佳。

3、举手投足

缓而不急，端正，放松；

指引时伸掌，掌心向上，勿手指指点。

下面我从主人和客人两方面给大家详细讲讲参加茶社交的禁忌和礼仪：

1、轻声细语，泡茶过程止语

轻声细语可以营造静谧的泡茶氛围，主人泡茶时不讲话可以更加专注于泡茶。

2、泡茶勿飞溅

注水低、慢就不会飞溅，飞溅容易弄湿茶席还会烫手，对客人来说非常不礼貌。

3、壶嘴和尖利部位勿对客人

像水壶、紫砂壶壶嘴都比较尖锐，直接对人会给人不礼貌的感觉。

4、行茶时左手顺时针，右手逆时针

旋转注水时左手顺时针和右手逆时针都代表向内画圆，向内就代表欢迎客人。而如果你的动作相反就代表向外，就有赶客人之意。

5、倒茶七分满

茶添七分满，留下三分情谊在宾主之间，中国有句古话叫“茶七饭八酒十分”。

6、奉茶

遵照茶席顺序。茶席不像饭局、酒局，需要分客人尊卑，茶席上人人平等，没有长幼尊卑之分，奉茶时只要遵循前后顺序一致就行。

勿手触杯口，手触杯口不卫生。

宜使用伸掌礼。泡茶人伸掌礼体现主人对客人的尊重和优雅。

1、主人泡茶时不去攀谈

2、接茶宜使用扣手礼

双指代表双膝并拢叩击桌面，是古已有之的一种客人回敬方式。体现客人对主人的敬意和优雅。

3、拿杯

女士和男士握杯的不同方式体现出不同的优雅。

女士宜“三龙护鼎”，即大拇指食指捏住茶杯，中指托住底部，其余两指内扣手心。

男士宜“大权在握”，即大拇指和其余四指自然握住茶杯。

4、品茶

勿一饮而尽，宜小口细品。一口为啜，啜茶香；二口为回，回甘甜；三口为品，品真味。

注意啜茶时发出“嘶嘶”声响是品饮茶汤专业的方法，不是失礼的表现。

茶桌上和茶社交中还有很多需要大家注意的地方，如果有兴趣，可以关注赫赫有茗，每天都会分享茶知识哦！

为什么喝茶前要把碗转两圈？

这是日本喝茶的礼仪。很讲究的，你仔细一点，就会发现茶碗上一般有字画。就是你说的主要花色。“任何茶具的花色面向对方 ”是礼貌的显现。在日本茶道里，一、主人泡好茶，敬给客人时，要转上两圈为的是将花色面向客人。

二、客人接到茶后，也会将杯子转上两圈将花色面对主人。这些都是礼貌的体现。也正反映出茶道的精髓。

与客人喝茶时有哪些礼仪？

感谢邀请！

从问题看来，发问者是作为主人方，那就讲讲“待客”时的喝茶礼仪：

1、“客来敬茶”是传统礼仪，请人喝茶，事先多备几款茶；

2、泡茶前询问客人的喜好，据此来选择冲泡的茶；

如果不方便或是来不及询问，可以首选红茶，男女老少皆宜，其他参考可见乾亨德往期文章《全民大调“茶”》：过年送茶吗？你会怎么送？（可参考文章后半段内容）

3、新客到来，或是茶的滋味淡了，要及时换茶，表示对客人的欢迎和尊重；

4、分茶时，先斟给客人，最后才是自己，茶斟七分满；

人们常说“茶满欺人”，所以需注意下。

5、客人茶杯空了或是少于1/2，应适当添茶；

客人如果杯中茶汤剩余1/2以上，则表示暂时不需要添茶。

更多可以在“乾亨德”抖音的抖音号观看小视频（ps：从主客两方总结的哦！）

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福建人喝茶有什么礼仪方面的讲究吗？

福建茶文化：“宁可百日无肉，不可一日无茶”

通过这句话，大概就能了解茶对福建人的重要性，来过福建，尤其是闽南地区的人来说，每到一家串门、做客或者谈业务，首先进门煮水泡茶，是必须的一个经过。在福建很多地方形成了早上和晚上都饮茶的习惯，这个是福建人的茶道。

福建人喝茶讲究什么？

福建人喝茶最讲究的是“水”，做为一个福建人，在我的印象中，泡茶水跟自来水有很大区别，首先泡茶的水一定要是山泉，天然的那种。

茶桌上，闽南人喜欢用小杯，闽北人则喜欢大碗茶。

闽南人茶礼：

叩手礼，当别人给你倒茶时，为了表示敬意，用手指轻叩桌面数下。

主人倒茶给客人，主人不能先端杯，要等客人端杯后自己方能端杯。这个跟喝酒的“先干为敬”恰恰相反。第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，年龄大小。