茉莉花茶的泡法,花茶水是什么

茉莉花茶的泡法，花茶水是什么？

花茶水，是将各种可食用的鲜花，经过烘烤的或者经过自然晾晒再加工以后的干花，用适宜的温度泡水，简称花茶水。

可用于做花茶水的干花有很多，花茶属于再加工茶，又名香片，主要是将植物的花朵泡制而成的茶，将茶叶和鲜花放置在一起焖煮，等待茶将花香吸收后，再将干花剔除即可。花茶按花香可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶等，其中茉莉花茶的产量较高，口感较好。

难道是花茶加了什么东西吗？

花茶和绿茶其实从分类上说难以归位一类。工艺有差别，原料有不同，花茶重点在花香与茶味；而绿茶更多还原茶叶本味和茶香。两者工艺上的差别很多茶友会认为是直接将花瓣混入其中即可，实际而言，很多花茶的制作比绿茶要求可能更高，毕竟要让花香与茶味融合而不能分离，对制茶人的手艺和水准可能有更为严格的标准。

工艺不同，实则对茶的影响也有别。正常情况下，以茶汤中留有茶味为辨别标准，绿茶差不多可延续五至八泡（视茶品原料不同，耐泡度有差别），随后茶味迅速消退，其滋味也主要保留在头几泡之中；再看花茶，正常品质无添加的花茶工艺，茶味保留可能会略多或略少于绿茶（差异在茶底原料好坏，树种内含物质多少等），茶味之外，花香的延续性可能较为持久，往往在收尾时，花香仍有保留。但是，因为花与茶的融合，其实要品鉴出其中何为花香何为茶还是需要一定的鉴别能力，但是细细品味还是能感受到其中的差别（如滋味和口感）。

目前市面流通的花茶以飘雪、碧螺春等较为著名，实则等级较高且品质正宗的花茶，其口感精华仍与绿茶近似。不过喝茶者主观不同，不过有人爱茶香有人爱花香罢了。持久留在杯中的味道，或许正是茶味之后花的芬芳。

再说加东西这种可能性。就本人经验，凡是量产且存世量巨大，而且价格便宜的茶类都可能会有一些其他物质的添加。添加的目的其一在于保证产量，其二在于提高成品率，其三则可能是为了追求更低的成本。其实不论如何，添加之物都有一定的风险，且不论花茶绿茶，都可能有存在添加剂的现实情况。当然添加剂增加耐泡度一说，实际上站不住脚，尤其针对常饮茶的朋友。何为天然何为人工，其实在汤中茶中都能看出一二。

所以借此回答，末尾做个友情提示。购茶请勿贪图便宜，低价的“好茶”没那么多。若真爱茶，请常喝茶，多点经历或许能为健康饮茶增加更多筹码。

（本回答仅是个人观点，不当处还请批评指正）

菊花茶怎么做最好喝？

1、准备茶具：透明玻璃杯或盖碗一个。

2、水温要求：95-100度的水温。

3、准备3到5朵干燥的菊花。

4、洗茶：先投菊花放入杯中，注入沸水后轻摇后立即将水倒掉。

5、泡茶：洗茶后再注入沸水泡制5分钟左右。

6、品茶：菊花茶泡好后可根据个人的需求及具体情况选择是否加入蜂蜜或冰糖饮用。还有，菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如菊花山楂茶、三花茶等。

茉莉花茶和红茶泡法？

特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。

芙蓉花茶是怎么做的？

喝芙蓉花茶的坏处: 性微凉,脾胃虚弱者不宜常用。 基本属性: 花 名：芙蓉花 科 名：芙蓉花属于锦葵科，木槿属 产 地：芙蓉花产于我国南部。长江流域以南广为栽培，以成都一带为盛潮安、潮州 、广州。 摘取部位：10月采摘初开放的花朵，晒干。 适宜搭配：单泡，适宜搭配绿茶。 泡法及喝法：芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色，不妨多浸泡一些时，会形成红葡萄酒的颜色。若在冲芙蓉花时，放进玫瑰茶一点，茶别有一番滋味。 冲泡方法: 原料：芙蓉花5－6朵，热开水500ml，蜂蜜或糖适量。 做法：1.芙蓉花放入壶中，冲入热开水加盖焖泡5－10分钟。2.将茶汁滤出，酌加蜂蜜或糖调匀即可饮用。 芙蓉花茶功效：外用消肿散结拔毒，排脓止痛。花内服清肺，入肺经。味微辛，性平，无毒。花味淡，性微凉。含有丰富的维他命C，能改善体质；滋润养颜，护肤美容，富含维生素C 。 注意事项: 体质虚寒者勿服。阴疽不红不肿者忌用。 如何选购: 选购芙蓉花茶主要可从五点下手：看外观、闻花香、查包装、品茶汤等。 一、看外观 虽然市面上卖的芙蓉花茶已经经过干燥的过程，但是仍应维持植物原来的色泽，外表以新鲜干燥并且外表完整饱满为优，若外表绵软、色泽灰暗失色，一般不是过期，就是受潮、不新鲜。另外散装的花草茶由于不密封，容易氧化变质，而且会有灰尘。 二、闻花香 新鲜的芙蓉花茶带有天然花草的香气，一般都有自然而干爽的清香，若带有霉味、焦薰味、怪味，则不新鲜或者品质很差。如果味道过香不自然，可能含有添加剂或者香料。 三、查包装 检查包装是否完整性，以免买到变质的芙蓉花，然后查看有效期，一般花草保质期在6—8个月为最佳。 四、品茶汤 在专卖店或者茶叶店，可以要求服务员试饮芙蓉花茶，最好采用清饮的方式，不要加入糖或者奶等，以免掩盖了芙蓉花原本的味道，好的芙蓉花茶味道清新淡雅，流露出自然的花香，茶色色泽清亮。 五、少量购买 花草茶一次性购买不宜过多，对经常使用芙蓉花茶的人，半年内喝完的量较为适宜，对偶尔饮花茶的人，则以小包装为宜。