毛尖的喝法,信阳毛尖初芽冲泡方法

毛尖的喝法，信阳毛尖初芽冲泡方法？

什么是毛尖茶？

毛尖茶是绿茶或者黄茶，代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、白马毛尖、沩山毛尖等。毛尖茶采用一芽一叶、一芽两叶茶青为原料，经过杀青、揉捻、理条等工艺制成。冲泡时，在玻璃杯中投入干茶，倒入85度的热水，用手晃动水杯，使茶叶充分浸润。

毛尖茶是绿茶或者黄茶



毛尖茶是绿茶或者黄茶，主要采用一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后制成，其中绿茶代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、白马毛尖、古丈毛尖，而黄茶代表品种为沩山毛尖、北港毛尖、霍山黄芽。



毛尖茶主要经过杀青、揉捻、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺制成，其成品茶外形比较细直，且圆润光滑，茶叶全身遍布白毫。此外，毛尖茶香气高雅、清新，冲泡之后味道鲜爽、醇香。



毛尖茶较为细嫩，在冲泡时，先准备一个玻璃杯，往其中投入5克干茶，之后沿着杯壁注水，水温以80-85度最为适宜，然后轻轻晃动茶杯，以使茶叶充分浸润，等到毛尖茶舒展后即可出汤品饮。

毛尖放久了发黄能喝吗？

当然是可以喝的，发黄的茶叶无非是时间放的有点。长一点而已。的是茶叶经过时间上的考验。发生了一些发酵的情况。没有什么可以。说明他不是不能喝的。完全可以。而且味道还别不一样。

估计水温过高，毛尖茶为细嫩的茶芽制作，一般用75~85度的水冲泡。水温太高，茶芽被泡熟、茶汤变黄，口感会有点苦涩！建议重泡试试，如果还不行，那应该是茶叶变质过期了。

女人喝毛尖茶的好处和坏处？

好处：1、毛尖茶富含多种维生素和矿物质，有助于滋补身体，促进肌肤紧致。2、毛尖茶具有抗氧化、抗衰老的功效，可以延缓皮肤衰老，使皮肤保持柔嫩光泽。3、毛尖茶可以帮助消除体内多余的水分，从而减少肥胖。4、毛尖茶可以帮助女性排除体内多余的毒素，促进新陈代谢，保持身材健康。

坏处：1、因为毛尖茶中含有大量的咖啡因，过量饮用可能会对人体有害。2、毛尖茶含有较高的水分，如果长期饮用可能会对身体的水平平衡造成影响。3、毛尖茶中含有大量的糖分，如果长期饮用可能会引起血糖升高，影响人体健康。

茉莉毛尖怎么泡？

首先，茉莉毛尖茶的品质要好，才能泡出好茶，建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的，味道更佳，这里的茶叶都是茶农直接销售，品质有保证。

其次，冲泡毛尖的水温；毛尖平时冲泡时水的温度很重要，它是一种很鲜嫩的茶叶，不能用沸水直接冲泡，不然会使冲泡出的茶汤变黄，而且茶芽也无法直立在，就是会让毛尖茶中的营养成分大量流失，它的清香和鲜爽味都会减弱，冲泡毛尖最适合的水温是85度到90度之间。

最后，茶叶与水的比例，冲泡毛尖茶时，茶叶与水的比例也很重要，正常情况下是每克茶泡50到60毫升水最合适，平时大家用200毫升左右的茶杯放三克左右的茶叶，冲入150毫升左右的开水就可以，冲泡毛尖时水不宜冲得过满在茶杯的七八成满出就可以。