茶道茶具怎么用,茶道里的小棍子是是干嘛的

2023-03-28 142阅读 0评论

茶道茶具怎么用,茶道里的小棍子是是干嘛的?

茶道里的小棍子是茶针,茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),尤其是紫砂壶,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

还可以用茶针撬茶饼,从凹陷处插入,呈放射状撬起四周即可,使用茶针分散茶叶的时候,最好是沿着茶叶的边缘插入内部取茶。

茶道茶具怎么用,茶道里的小棍子是是干嘛的

六大茶类的茶艺表演程序?

1、介绍茶具,包括茶艺六件,随手泡,茶六用、茶荷、茶船、紫砂壶、品茗杯、闻香杯。

2、观赏干茶,好茶让大家观赏茶的外形。

3、温壶,先将紫砂壶用开水烫热。

4、温杯,将温壶中的水倒入品茗杯中烫热,注意要以上下起伏连贯不断的水线给人勾画出山水画景。

5、洗茶,目的是使茶叶逐渐舒展,茶香散发。

6、再次温杯,将温过的茶汤倒入闻香杯中,分杯入杯。

喝茶时如何端茶杯?

喝的时候左手端碗托,右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔,这是喝绿茶用的福建的铁观音、大红袍等功夫茶茶艺表演中,有讲究"三龙护鼎",即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,此法即稳当又雅观。而且女生的小指可以翘"兰花指"很优雅.

童子尿茶具怎么进水?

先用热水浇到尿童身上,然后立即放到水里,水要淹没尿童出水口,然后等尿童凉了拿出来再浇热水即可,利用空气遇热跑出尿童,水里冷却的时候内部气压低,吸水进尿童,然后再受热水膨胀出水

龙井怎么玩茶艺?

喝茶现在越来越成为时尚,夏天绿茶尤其受人喜欢。闲暇之余欣赏美女茶艺表演也是赏心悦目的。龙井原料主要为嫩芽嫩叶,宜选用玻璃杯冲泡,直观地让客人看到清汤绿叶的茶在杯中上下飞舞。

当然茶艺呢还是注重欣赏的,要求音乐,台词,步奏,唯美的动作都是必不可少的。

龙井杯泡每杯用茶量一般3-5克。

西湖龙井玻璃杯茶艺表演的步骤是怎样的呢

荼具:玻璃杯、水方、茶荷、茶匙、茶仓(内装茶叶,下同)、茶巾、随手泡。

水温:75-80℃。

投茶方法:采用下投法

特别提示:泡茶前一定要将手洗干净(后同)。

具体步骤

①介绍茶具和茶叶。

②温杯,倒入1/3杯沸水,转动玻璃杯温烫后倒掉水。

③赏茶置茶:将茶用茶匙拨至茶荷中,双手拿起茶荷,

从右侧起让客人赏茶,之后均匀地将茶拨置玻璃杯中。

④温润茶叶,倒人1/3杯沸水

⑤稍停,冲水至七分满(高冲)。

⑥奉茶。

注意事项:泡茶前应检查茶具是否整洁齐全,同时注意茶具的材质搭配,根据客人的人数拿取茶具,做到以茶待客,人人平等。

台词

今天很荣幸为大家冲泡一杯润如莲心的龙井茶。

1、冰心去凡尘

茶是至清至洁,天涵地育的灵物,所以泡茶所用的器皿也须至清至洁。泡茶前我们用清水把本来就洁净的玻璃杯再烫洗一遍,以示对嘉宾的尊敬。

2、凉汤——玉壶养太和。

绿茶茶芽极其细嫩,若直接用开水冲泡,会烫熟了茶芽造成熟汤失味。所以要将烧沸的热水凉至80度左右再用来冲茶。这样不温不火,恰到好处的水泡出的茶才色香味俱美。

3、清官迎佳人

苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。 他把优质的绿茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。

“清宫迎佳人”即用茶匙把茶叶投入到冰清玉洁的玻璃杯中。

4、甘露润莲心

向杯中注入约l/3容量的热水,可以起到润茶的作用。

5、凤凰三点头

冲泡绿茶讲究高冲水。水壶有节奏地三起三落而水流不断,好似凤凰盘旋点头致意,也代表我们向评委老师点头致意。

6、观音捧玉瓶

佛教故事中传说大慈大悲的观音菩萨常捧着一个白玉瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。在这里我们借助这杯清茶祝福各位评委老师——健康平安。

7、春波展旗枪

在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的茶芽如枪,展开的叶片如旗。这就是龙井茶特有的茶相“旗枪”,茶人们称这个特色程序为“杯中观茶舞”,十分生动有趣。

8、慧心悟茶香

龙井茶香郁如兰而胜于兰,乾隆皇帝形容其香好比是“古梅对我吹幽芬”。现在让我们细细地闻一闻这龙井之香,看看能不能找到这种茶香袭人的感觉。

9、淡中品至昧

龙井茶,真者甘香而不冽,饮过之后,似有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。”

10、自斟乐无穷

品茶之乐,乐在闲适,乐在恰然自得。希望这清凉去火的龙井茶能为您带来一丝夏日的凉爽,谢谢。本次冲泡结束。

免责声明:由于无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,请将本侵权页面网址发送邮件到qingge@88.com,我们会做删除处理。

发表评论

快捷回复: 表情:
评论列表 (暂无评论,142人围观)

还没有评论,来说两句吧...