怎么使用茶具,茶具认识与介绍

2023-03-28 147阅读 0评论

怎么使用茶具，茶具认识与介绍？

01茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒适，"入口"顺畅。

怎么使用茶具,茶具认识与介绍

02茶漏

茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

03盖碗

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

04茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

05茶则

茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

06茶挟

又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

07茶巾

茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

08茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。

09煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

10茶叶罐

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

11茶船

用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

12茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

13茶匙

茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

全自动茶具怎么使用？

1、先将硅胶软管的一端套住底座底部进水嘴，另一端放入饮水桶(备注:饮水桶不能放置在高于智能抽水电热茶壶的地方);然后将水龙头安装在底座相应的位置上，对准位置，有三个卡位，旋转着固定好;接着将水壶与消毒锅分别放在底座相应的位置上(备注:水壶与消毒锅不能互换位置);

2、插上电源;用手按总电源开关键(长按3秒)开机;打开壶盖，按自动抽水键，可自动抽水，0.6L后自动停止加水，水壶内有水位线，水壶容量最多在1.2L;在消毒锅内加入适量清水，按消毒键，便可以进行消毒;

3、按温度调节键，水温可从40摄氏度到99摄氏度自由调节，从而真正地实现不同茶叶不同水温，享受与众不同的茶色茶香;按自动泡茶键，水温可在4分钟以内自动加热到100摄氏度，然后保持恒温，达到快速烧水的需求。

如何正确使用功夫茶具？

1 正确使用功夫茶具对茶的品质和口感有着至关重要的影响。2 首先，需要将茶具清洗干净，并用热水预热，使得茶具达到合适的温度。其次，根据不同的茶叶种类和质量，选择合适的茶叶量和浸泡时间。在冲泡时，需要注重水温和水量，避免过热或过多的水影响茶的口感。最后，需要注意冲泡的顺序，先冲浸泡时间较短的茶叶，再冲浸泡时间较长的茶叶。3 正确使用功夫茶具需要多加练习和研究，只有不断地探索和尝试，才能发现更多的茶的美好之处。