功夫茶具整套茶具图片,功夫茶具的七大类别和作用

2023-03-27 145阅读 0评论

功夫茶具整套茶具图片,功夫茶具的七大类别和作用?

茶罐:储存茶叶。

茶壶:茶具中最主要的泡茶工具,可称为茶具之王。

功夫茶具整套茶具图片,功夫茶具的七大类别和作用

茶盘:放置茶壶、茶具、茶杯茶玩乃至茶食的器皿,承接泡茶过程中流出或者倒掉的水。

茶道组:包括茶筒盛放茶艺用品,茶匙挖取壶内泡过的茶叶,茶漏阻止茶叶掉落壶外,茶盛茶入壶的用具,茶夹将茶渣从壶中挟出或挟茶杯洗杯,茶针疏通茶壶的内网。

品茗杯:用来品饮茶水。盖碗冲泡茶叶或当茶杯用。

公道杯:盛放泡好的茶水。

功夫茶具套装使用方法图解?

喝茶是时下比较流行养生的方式,那我们也来分享一下关于功夫茶具的使用详细知识,让你在盘完文玩之余能够享受功夫茶的乐趣。

茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有,而不同的茶要用不同的茶杯。现在也比较流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选用合适的茶杯,搭配起来也颇有美感。为便于欣赏茶汤颜色、容易清洗,茶杯内部最好上釉,而且是白色或者浅色的。对杯子的要求,最好做到“握”、“拿”舒服、“就口”舒适、“入口”顺畅。

茶漏

也称茶滤,用于置茶时放在壶口上,以导茶入壶时,防止茶叶掉落壶外。

茶碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖和托碟三部分,置茶三公克左右于碗内,冲水之后加盖5-6分钟饮用。用此法泡茶,一泡足以,至多再加冲一次。

茶盘

用以放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,多数是塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等。

茶则

茶则是盛茶入壶的用具,一般是竹制。

茶挟

又称“茶筷”,茶挟的用处和茶匙相同,用以把茶渣从壶中挟出。也可以用来挟这茶杯洗杯,既防烫又卫生。

茶巾

又称为“茶布”,茶巾的主要功用是干壶,酌茶之前将茶壶或茶海部分衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落在桌面的茶水。

茶针

用于疏通茶壶内网(蜂巢),使水流畅通。

煮水器

泡茶的煮水器在古代的时候是用风炉,现在比较常见的是酒精灯以及电壶,也有用瓦斯炉、电子开水机和自动电炉的。

茶叶罐

用于储存茶叶的罐子,必须要无杂味、密封不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金、陶瓷等。

茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶内放入茶叶,冲入开水,倒入茶船,在茶壶上方淋浇沸水温壶。淋浇的沸水也可以用于洗杯。又称茶池,常用功能为盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

茶海

又称茶盅货公道杯。茶壶内茶汤浸泡至适当的浓度后,茶汤倒入茶海,再分倒个小茶杯,以求茶汤浓度均匀。亦可在茶海上覆一滤网,用来去茶渣、茶沫。如果没有专用茶海,也可以用茶壶充当。大致功用是盛放泡好的茶汤,分倒各个小杯,使各杯茶汤浓度相当,沉淀茶渣。

茶匙

也称“茶扒”,形状像汤匙,所以称为茶匙。它的用途是挖取茶壶内泡过的茶叶,冲泡过后,茶叶会塞满茶壶,而茶壶的壶口不大,用手既不方便也不卫生,所以使用茶匙。

茶荷

茶荷的使用方法与茶则、茶漏相似,都是置茶的用具,但茶荷更具赏茶功能。主要用途是将茶叶有茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用。

功夫茶图解

悬壶高冲,意在扬香

春风拂面,实为刮沫温茶

若琛出浴:也叫洗茶,洗茶的水也可以用来洗杯子。若琛是清初时发明小瓯杯江西人,以其名代指小茶杯。

如果是茶壶泡茶

孟臣沐霖:即烫洗茶壶,孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。

乌龙入宫:将乌龙茶放入紫砂壶内

重洗仙颜:用开水浇淋紫砂壶,既洗净壶的表面,又提高壶的温度。

在盖杯泡茶里面就省去了这些手续

第一泡迅速洗茶,用滚烫的茶水洗涤茶具,意在消毒。所用的器件均要求不能沾手,以免手上的汗水弄脏了茶具。

鉴赏色香强调茶品,茶艺表演里还有

游山玩水:将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈,以括去壶底的水渍,防其滴入水中。

关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。

韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水。

三龙护鼎:用拇指、食指扶杯,中指顶杯,既稳当又雅观。

不过这些是茶壶和闻香杯才有的。

关公巡城、韩信点兵两道可以省略合并为观音显灵,意为铁观音茶汤以泡好,可以通过过滤网倒入公道杯中,进入喝茶程序。

茶艺表演中还有初品奇茗:观色、闻香后,开始品尝茶味。

再斟兰芷:既斟第二道茶。

功夫茶杯多大合适?

180毫升的壶,一般适宜供给二人喝茶,倒出两杯后壶里还应该余2杯左右,万一来客人多,也可以倒4杯茶,所以杯子不能太大,一般也就30—40毫米左右,相当于小酒盅的大小。

功夫茶具配比?

功夫茶具当中一定会有有茶盘最好是小尺寸的,并且是带有双层的茶盘这个茶盘上面只放三个30毫升以下的小茶杯另外,选择一个小茶壶或者小盖碗容量在100毫升左右,每次用这个100毫升的主抛弃泡出来的茶汤,正好平均倒在这三个茶杯当中就可以。

功夫茶套具一般需要哪些茶具?

如果是绿茶,比如龙井,一个漂亮的玻璃杯就可以了;如果是红茶、乌龙茶,需要功夫茶具,推荐德化茶具,漂亮,价格也实惠至于茶托哪些就是用来装逼的。下面是基本茶具的介绍,希望对你有用1、煮水器(能拿来煮水冲泡的烧水器具)

2、主泡器(能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具)

3、品茗杯(品尝茶汤)

4、茶荷(承放干茶)

5、茶则(茶叶量的度量与准则之器)

6、茶仓(存贮干茶)

7、洁方(也称茶巾,保持席面整洁清爽之物;寓意方正规矩)

8、茶钵(也称茶盂,热过器皿的水与多余之物的安歇处)

9、花叶器(插花所用)

10、盖置(让主泡器盖安稳放置之物)

11、席布 12、则置/荷置 13、泡茶器承/壶承 14、公道杯/茶海

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