擂茶,擂茶怎么种

2023-03-27 125阅读 0评论

擂茶,擂茶怎么种?

1.

作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。

擂茶,擂茶怎么种

2.

在擂的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西捣成碎泥。

3.

用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸。

什么是擂茶?

擂茶又名三生汤

主要成分有绿茶、黄花、香树叶、香草、牵藤草等,擂茶原产于广西省揭西县,现今主要产地在我国的江西、湖南、广西、福建、台湾等地方。

吃擂茶的文案?

简简单单的早餐冲泡一碗擂茶煎个葱油饼一份懒人早餐出锅

2、冬日寒风料峭,邻里亲朋围炉而坐。桌上杯碟林立,小食满盘,待得一大碗浓香满溢的擂茶端上桌来,一场谈古论今的聚会就此展开

3、每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。

赞美简单又好喝的擂茶语句?

清凉可口,喝了忘不了!

椒盐擂茶是什么?

椒盐擂茶,盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区,是旧时隆重而又经济地接待客人的方式之一。 它的制作方法是:首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器),湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌 (木杵)来回搅拌捣碎,接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊状,放进适量的食盐,将煮沸的开水冲入即成, 故又谓之擂茶。然后主人将炒米等大把大把地放入盛着咸茶的碗里,热气腾腾地端到客人面前。大家团团围坐在客厅中,边饮边嚼, 边扯家常,或谈见闻时事,主人则不时殷勤地添上咸茶、炒米等进行劝饮,众乐陶陶,别有一番情趣。

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