茶知识与茶文化,哪些地方要远离

茶知识与茶文化，哪些地方要远离？

女到中年，哪些地方要远离？

女到中年，上有老下有小；有的甚至在外有工作，家里有家务，正是多事之秋。工作上成了中坚力量，家庭里负担重重，身体开始走下坡路，需要远离的地方多着呢。

第一，女到中年，请你远离娱乐场所。

上周三晚上，正是华灯初上、万家灯火的时候，一阵紧似一阵的“呜啦——呜啦——”声音划破了夜空。

声音由远及近，听得吃饭的人们不由紧张起来。末了，医院的120救护车停在了小区里面，打北面窗口望出去，小区活动室里抬出来一副担架。

救护车闪着刺眼的灯光，呼啸而去……

第二天听说了，是我们前面那楼里，五单元那个胖女人被送去医院。抢救无效，脑出血死了。

哦，对那个胖女人略有耳闻。就是整天家穿着花衣服，牵着牛头犬的那位。听说她男的是个包工头，常年在外，聚少散多。儿子外地读大学，家里常就她一人。

才退休两年，一头扎在麻将堆里，能一口气打二十多个小时，也是个熬夜的好手，不是小区活动室，就是外面麻将馆，出了名的爱打麻将。

玩多睡少，吃饭将就，这不，终于“玩”完了。

女到中年，无所事事，对于平庸的女人来说，当然就是放肆地玩了，结果，当然是不负责任地玩弄了自己。

见过旅游成瘾的中年女，整天三朋四友背双肩包这车下来那车上的，见过跳舞成瘾的中年女，这场散了那场赶，早场散了夜场欢，令人憎恶。

这就是无所事事、内心空虚的中年女，娱乐致死，无所作为，没啥尊严，还当是享受人生。

第二，女到中年，请你远离是非恩怨。

女人心细，却容易心小。

人的精力是差不多等量的，为啥说心中没有大目标，一根稻草压弯腰。说的就是心小之人。人没了宏图大略，就只能鸡零狗碎，我们常见那些嘁嘁喳喳、抠抠索索、蝇营狗苟的人就是如此。

每天忙得团团转，也就是家里这点儿破事儿，就像家门口辛苦钻营的小鼠。

女到中年，可以适当出去见识下名山大川，也可以多关心下天下大事，开阔开阔胸襟，否则，人的心不是向外，便成了向内。

我们常见有的中年女，开口闭口：气得个我。

气得我不行。等等。

这就是很明显的心胸狭隘的表现。

所以，女到中年，不论家里也好，单位里也罢，或者亲戚们之间，要么邻里小区里，都远离那些嘁嘁喳喳、搬弄是非之处。

张家媳妇李家婆、蜚短流长，不啻于最毁容的良药。不信您可以看看那些听墙根的，传播小道消息的人，一个个儿都是贼眉鼠眼的，外形猥琐，内心龌龊。

老接近那些是非恩怨，会让一个人整日生活在沉闷压抑当中，久而久之，于人于己实在不利！！！

第三，女到中年，请你远离聚会聚餐。

女到中年，有闲有钱，少不了聚会、聚餐。

第一得讲究个度，第二得讲究艺术。

我的观点是能少尽少，千万别信那些个增进友谊、缅怀情谊的鬼话。

钱钟书先生《围城》里有句名言：鸡鸭多的地方，粪多；女人多的地方，话多。常被用来形容女人：妇人虽只则三寸之舌，足以杀死六尺之汉。

聚餐聚会，本就是非之地，更是表演和虚伪的场所。哪能有什么真感情？人又哪里来的那多精力为这虚伪的大餐劳神耗气，消耗财力呢？！

经过了几次聚餐聚会，同学也好，同事也罢，哪怕是亲戚朋友之间的婚丧嫁娶、乔迁之喜等等，哪个不是有钱有势者作秀的场所，无钱无能者巴结的表演呢？！

所以，社交得精而简。有效又有意义。

第四，女到中年，请你远离庸俗低迷。

有那无所事事排长队半夜里超市门前领礼品的，有那预约前去听讲座领鸡蛋的，也有貌似“专家学者”免费讲课的：理财或者养生保健之类。

这都是人闲生事儿的前奏！

哪里有免费的午餐？！

哪里又来的满大街专家？！

所以，对那些打着幌子行骗的角色，还是避而远之吧。

热衷这些的中年女，大多是文化水平不高，网络能力不行，又无所事事的人。

贪便宜反倒被骗的例子，比比皆是。

第五，女到中年，请你远离狐朋狗友。

男人一样，女人也一样，少小时期广种，年纪大了薄收。这就是为友之道。

女到中年，熟人众多，但是真正的朋友，说实话真没几个呢。

赌友、网友、聊友、钓友、驴友、舞友……千奇百怪，不尽其详。

如若没个主心骨，这友那友的，光是彼此之间的麻烦事儿也就够干了，再加同事、同学、亲戚等等人际圈，很多中年女被折磨得疲于奔命。

各种聚会、聚餐和友好往来，足以把一个人搞成神经病！

切记呀，交友有风险，为人需谨慎。不能为面子而累，不要因不好意思而忙。

第六，女到中年，请你远离侥幸迷信。

除了上面所说的免费领礼品的，还有形形色色的网络诈骗，这些都是以侥幸和占便宜为吊耳的，钓的就是老年人，钓的就是中年女，越没文化、没见识、贪心重、图侥幸的，越钓得稳当！

女到中年，还有很多不甘心，也有很多不舒畅，于是乎找到挚友一般地迷信于别人或者网络，这也是无事生非的原因。

我有位保险公司上班的朋友，他曾经给我举过好多例子，就是中年女被各种理财所蛊惑，结果是折本又不得让家里知道，默默忍受巨大的心理压力。

因为女到中年，好多是家里钱匣子拿钥匙的。

迷信的中年女就不多介绍了。迷信了那些，无异于跳入另一个无底洞。

那么，女到中年，什么重要呢？

第一，女到中年，请你把身体健康当回事儿。

女人比男人衰老得早，却衰老得慢。

这也就是好多中年女不注重健身的原因。

她们有个误区，认为工作或做家务也是在健身，其实不然。

再者，她们很多皮肤保养得好，却忽略了身体衰老的其他信号。

一个人唯一的本钱，就是身体。

第二，女到中年，请你懂得心平气和的重要性。

天大的事儿，无过乎生与死。

所以，但是为什么好多家庭妇女会因为一些陈芝麻烂谷子的事儿搞得焦头烂额呢？

那还是心胸的不开阔，尤其整日里居家寡出的“全职太太”，往往并不是社会抛弃了她们，而是她们自己远离了社会。

所以，修炼一个心平气和实属不易，但是，前提就得心胸博大。

第三，女到中年，请你用包容和宽慰去看待这个世界。

这条似乎承接于上一条。

上一条是理论，这一条就属实践。

能够心平气和，自会包容宽慰。学会换位思考，圆融待事。并且，就事不就人。

第四，女到中年，请你别忘了学习。

女到中年，事事繁杂。但是，净化心灵、提升自我的方式，依然是学习。

读点儿书，听音乐，做手工，培养个良好的健身利脑的兴趣爱好，未尝不可。

这是个学习成本最低的时代，学习的人懂得。

不再赘述。

第五，女到中年，请你别成为别人的附属物。

精神上也好，经济上也好，一个女人如果老以谁谁谁的女儿、某某人的妻子、某某某的母亲自居而活得没了自己，真是一种悲哀。

女到中年，最幸福的当属自立自强。第一需要修炼内心，自我学习。第二需要有主见，最好有自己的经济。

经济上独立一些，人格上才不至于跪着看人。好多女到中年，容颜不再，丈夫嫌弃，儿女瞧不起，最主要的原因就是活得没了自己，成了别人的附庸。

总而言之，女到中年，负担重，任务多，心思杂，身体差。既要甘于如此，更需勇于面对。

有好的身体，心平气和的心态，没有过不好的人生。最最最主要的，那就是注意自身的价值增量，千万别成为别人的附属物，要自立自强。

作者阿尚青子

图片源于网络

喝茶前要先了解哪些茶知识？

茶叶的历史与文化不多说，起源地是我国，发展传播也在我国，从历史、生物、地理等多个角度均能证明我国是茶叶的起源地，后经过传播和外人移植，国外这才有了茶。

我国的茶种分为六大类茶：绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶与黄茶。原先懂得不多，以为这是根据茶树的品种区分的，后来一想，不对啊，都是一样的树叶，咋区分。后来喜欢上喝茶之后，才知道这分类是根据制作方法区分的。同一批鲜茶芽，根据含有的物质多少，决定做成什么茶，也可以做成不同的茶类，但质量上可能不太好。

茶的原料并不是越嫩越好，重要的要看茶叶中的含量多少，适合制作成什么茶类。

鲜茶叶的颜色越浅、越亮、越嫩，其茶多酚含量肯定就越多，适合制作为绿茶，绿茶重清爽，苦涩味较重。如果鲜茶叶的氨基酸含量多，则适合制作为红茶，红茶重鲜醇。

茶的好处主要有三点：

1、含有的茶多酚有保健功效：

所有的茶种都含有茶多酚，茶种不同茶多酚的含量也不同。茶多酚经过研究，其提取物可以抗衰老、抗过敏、抗菌消炎等等。

不过目前也只作用在动物身体，有所成效，人体还没有试验过。

理论归理论，还是务实一些，可不能直接说茶有这些疗效，有病还是找医生吧。

2、提神醒脑：

茶里都含有咖啡因，与咖啡有一样的效果，适当的饮用可以提神醒脑。不过饮用过多也不利于健康。

3、不会变胖：

茶没有糖分，没有脂肪，热量低，是非常健康的饮品，喝茶用担心长肉变胖。

茶越贵越好？

这可真不一定，茶的好坏看两点，一是原料，二是制作工艺。好茶的原料一般都是产量稀少的优质种植区，采摘后通过老师傅纯手工无瑕疵制作，才能成茶，物以稀为贵。

每个人的口味不同，这意义上的好茶，抵不过口味的变化，所以，茶还是要说适口为珍，你喜欢喝的茶味，就是好茶。

茶中含有的物质相同， 只是含量有少许变化而已，贵的好茶没有特殊的营养物质，也没有神奇的疗效。

六大茶类之间有哪些不同？

绿茶没有经过发酵，重点在制作工艺中的杀青环节，根据杀青方式的不同，绿茶可分为烘青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶与蒸青绿茶。绿茶讲究鲜爽清香，所以原料通常越嫩越好，每年的春季便是绿茶丰收的季节，其中以清明前采摘的全年第一批茶叶为上等。经过高温杀青与干燥，绿茶的绿色素会流失分解一些，所以绿茶的颜色应该是黄绿色，如果颜色过绿、过黄，这茶是有问题的。

白茶是最贴近自然的茶类，只经过萎凋与干燥两道工序，茶叶在萎凋环节时有轻微的发酵，所以白茶是微发酵茶类。白茶同样是采摘春季茶作为原料，白毫银针的外形美观漂亮，但剩余的白牡丹、贡眉与寿眉，因外形丑陋，如同枯叶，通常不受待见。

黄茶与绿茶的制作工艺相似，不同之处是中间加入了闷黄一道工序，黄茶选择的原料老叶嫩叶均可，制作工艺中，多酚类物质氧化，叶绿素被分解，便形成了黄茶黄汤黄叶的特征。

青茶就是乌龙茶，是半发酵茶类，乌龙茶使用的原料比起绿茶来说较为偏老，乌龙茶既有红茶的鲜醇，又有绿茶的清爽，但其主要特征不是滋味，而是丰富的香气。

红茶是完全发酵茶类，所使用的原料较嫩，主要特征便是红汤红叶。红茶的滋味饱满鲜醇，容易被大众接受，同时，红茶合适作为混泡茶，加入蜂蜜、柠檬、糖等配料，滋味很丰富。

黑茶的原料大多是粗枝老叶，含有的物质丰富，所以黑茶甜的滋味更为明显。做为后发酵的茶类，黑茶需要很长的时间自然氧化，氧化时的环境非常重要，良好的储存环境是茶叶质量的保障。在古时黑茶一直是边牧民族的口粮茶，与奶同煮，现在的酥油茶，奶茶等在当时均是由黑茶烹煮而成的。喝茶需要注意什么？

1、茶含有咖啡因，有提神醒脑的效果，所以失眠人群不宜饮用过多或者喝浓茶。除此之外，咖啡因也会刺激胃部分泌过多胃酸，刺激胃黏膜，有胃病的朋友不可喝浓茶，淡茶也不宜饮用过多，没有胃病的朋友也不宜在空腹时饮用浓茶，可能会发生醉茶，茶中的一些物质会降低血液中的血糖，空腹饮用有时会头晕，胸闷，出汗，这便是醉茶了，吃点东西即可。

2、茶里含有茶碱和鞣酸会影响人体对铁元素的吸收，所以饭后一小时内不宜饮用茶水，缺铁性贫血的朋友也不宜喝茶。

3、不可用茶服用药物，一些物质会与药物发生反应，也会阻碍人体对药物的吸收。

关于茶，总的就是这些，大家多听听，一起聊一聊。

说了这么多，如果有帮助到大家的话，真诚的希望大家关注我：“承艺茶叶官方账号”，更多精彩内容可以在我的主页中观看。

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买茶叶是在茶叶市场上买好还是在茶农家或者网上买靠谱呢？

感恩邀请，您提的问题是目前网友茶友针对的问题，我可以回答您作为参考。

1，如果您不懂茶，请买品牌茶，因为只是饮料，就不必要去对好茶抱有期望。

2，如果您只是为了贪便宜，那么请您去没有人烟的深山老林，冒着生命危险去收茶，在看得见人烟，而且又是产地，茶叶并不是一份价格一分货，比如绿茶产地，每年春天去聚集地，有浑水摸鱼的，一份价格一分货的良心茶农都在里面，你会挑花眼。而去茶农那里收茶，你需要碰到的情况是茶叶原料和工艺。即使用机器，您还是要喝，没有那能力，浪费的是路费，经历，还有时间，得不偿失。

3，如果您是为了品质去，那么建议您去学一下审评，或者来仁易说茶平台这里看看文章，建立一些自己认为对的茶标准再去喝茶，比如健康，茶的价值是健康，没有健康用来说的文化撑不住理论，那就是现代饮料，超市买一下就可以。而对于审评来说，从初级到高级只是入门，但是已经可以对市场的茶有一点点审评能力，因为，如果你去茶商那里，你根本得不到任何有用信息，在我的平台，很多人说，好茶不一定耐泡，耐泡不一定是好茶，这就是今天的商业忽悠人的标准，也就是让你没有标准，好买茶，最后来一句，好喝就可以了，那么你没必要为这个好喝的饮料去买单，超市美味饮料很多，有滋有味，还便宜。真正的好茶，不怕闷，这决定了茶的30%，香气滋味只有15%，看干茶5%，看茶汤15%，另外的35%是你的实战经验。

综上所述，喝会，会喝是你收茶的准则，茶农不是傻瓜，尤其是现在产地的茶农，好的茶，能便宜市场30%卖你已经很了不起了，一般情况下，好茶每年茶农都是被定购完了的，有人怕没有还会高价定购。这就是现状，而茶农自己留下来也不多，去茶农家挨着收，很难收到好品质。真正的原因是，你不会喝。每个人都会说，我家茶好，怎么怎么样，其实，茶好的，不用说自己好，基本都是卖空的。而这样的茶，不好的概率很大。好了，最后还是一句话，不贪便宜，舍得吃亏，保护好自己，保护好自己钱袋。要明明白白喝茶，先明白什么是茶，以后我会出一期免费的课，让大家深入分析，用自己的理性，逻辑理论判断。

茶道入门基础知识有哪些？

茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。

想要品尝一杯好茶，必须先学会如何泡茶，下面简单讲解下茶艺基本知识：其实茶艺基本知识包括一个核心、两个基础、三个要求、四种茶具、五种茶艺、六个条件、七条标准、八种展示、泡茶九要、十大基本程序。茶艺基本知识一：一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道德修养。茶艺基本知识二：两个基础不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”，故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。茶艺基本知识：三个要求这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求：一是动作圆活、连绵、轻盈; 二是动作自然、优美、和谐; 三是动作来源于生活，高于生活。茶艺基本知识四、四种茶具综合茶道、茶艺的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。茶艺基本知识五、五种茶艺 1.红茶茶艺。2.绿茶茶艺。3.乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。4.花茶茶艺。5.禅茶茶艺。茶艺基本知识六、六个条件无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件，它们是茶、水、器、人、静、雅。茶艺基本知识七、七条标准茶艺表演的好坏，通常有七条标准进行衡量和评判。1.表演。2.解说。3.茶汤。4.搭配。5.交流。6.音乐。7.程序编排。茶艺基本知识八、八种展示茶道、茶艺表演要体现出八种展示。1.展示环境美。2.展示芳魁汇萃。3.展示人性美。4.展示茶具美。5.展示服装美。6.展示语言美。7.展示音乐美。8.展示舞蹈美。茶艺基本知识九、泡茶九要在整个茶艺表演中泡茶是主要的，泡好茶要做到九要。1.要确定用茶。2.要选好茶具。3.要选好用水。4.要放茶适量。5.要选好投茶方法。6.要掌握好水温。7.要注水适量。8.要掌握冲泡时间。9.要掌握好冲泡次数。茶艺基本知识十、十大基本程序 1.群鹤沐浴。2.请君人宫。3.高山流水。4.清风拂面。5.关公巡城。6.韩信点兵。7.茶汤鉴赏。8.闻香通灵。9.三啜甘露。10.赞许回报。以上是茶艺基本知识的简单介绍，由此可见茶艺是一门很深奥的学问，它需要大家不断的去实践。

谁能介绍一下茶圣陆羽？

我从另外一个角度来聊聊陆羽，很多人说起陆羽感觉像是开天辟地的人物一样，茶叶是陆羽以后才有了茶叶，其实在陆羽之前茶叶早就在饮用了，可以说陆羽和《茶经》的出现是偶然也是必然的。

中国有记载茶叶的使用最早在春秋战国，最早记载人工种植移栽培育是西汉吴理真在蒙山将野生的茶树移栽，因此吴理真被称为植茶始祖。

其实茶叶最早是和佛教结缘的，吴理真是出家人，包括陆羽也是和佛教有缘的，陆羽字鸿渐，复州竟陵人（今湖北天门市），从小是个弃婴，被竟陵龙盖寺的僧人智积禅师收养在寺中长大。早在陆羽四百年前东晋高僧支遁曾经驻龙盖寺讲经，支遁是最早讲饮茶与佛理合并，开茶禅一味的先河，被尊为佛茶之祖，龙盖寺有支遁主持开凿的水井，在那里煮水品茶讲经，所以陆羽从小在这样一个环境长大 ，先接触了茶，然后才能去总结发扬茶道。

然后随着安史之乱，难民南迁，陆羽也随着难民到浙江定居，期间遇上他茶道的又一位僧侣朋友皎然，皎然俗家姓谢，是东晋谢灵运的八世孙，同时也精通茶道，皎然比陆羽大十几岁，是陆羽茶道中的师友，皎然对于茶道来说有几处贡献，一是著有《茶诀》三卷，二是最早的茶赛组织者，曾经主持过剡溪诗茶会和顾渚茶赛，其中陆羽就是在剡溪诗茶会上渐露头角，在顾渚茶赛上《茶经》问世而一鸣惊人。

陆羽唐宋时期其实就是知名茶人，并非茶道独一人，因为当时像皎然等人也都有茶书典籍，光唐代茶书就有《茶经》《茶记》《顾渚山记》《煎茶水记》《采茶录》《补茶事》《茶诀》等十余种，到明代其他的茶书都陆续失传，而《茶经》所记载的各方面都比较完善，陆羽在茶道的地位逐渐上升到最后被尊为茶圣。

陆羽是茶圣，谁知道茶仙是谁？清代雍正年间的陆廷灿，花十年时间编撰的《续茶经》，《续茶经》综合收集了唐宋到明代的大量茶书典籍笔记，并结合了清代的制茶种茶记忆，用与《茶经》一样的分类方法，而内容超过《茶经》十倍，因此陆廷灿被茶界称为茶仙。

最后一段是日常普洱常识，陆羽《茶经》对普洱只字未提，陆廷灿《续茶经》也只有寥寥数语，而且关键是这两部茶书中记载鉴茶优劣的办法，与现在普洱炒作的理论天差地别，尤其是《续茶经》清代著作，清代茶叶的泡茶品饮与现代茶道几乎是一样了。