金骏眉,金骏眉与肉桂水仙区别

金骏眉，金骏眉与肉桂水仙区别？

1、干茶外观上的区别

金骏眉有茶毛、索条弯折，颜色黝黑带金黄，感厚实，有花果香气。

肉桂水仙有索条细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。

2、茶汤颜色上的区别

金骏眉的茶汤颜色金黄清亮、香甜爽滑。

肉桂水仙茶香气清奇细长似姜味或肉桂香，具备与众不同优异的香味。

金骏眉分品级的话？

首先谢谢官方邀请，自己爱茶做茶，也基本上是从金骏眉开始做起茶的，谈谈自己的认识，和大家一起交流下。

说金骏眉怎样分级，首先得知道金骏眉是怎样定义的。

金骏眉的定义

狭义的金骏眉，是以第一批制作出的金骏眉为标准的，要求是以桐木关春采菜茶单芽为原料，以红茶工艺制作的。

金骏眉诞生后，深受茶友喜爱，因此大家都开始来制作销售金骏眉，就有了广义上的金骏眉，这个时候，金骏眉的定义变成了以单芽茶青为原料，以红茶工艺制作而成的，都可以叫金骏眉。

更有后来选用嫩度较高的青叶制作的口感较为清雅的红茶也被称为金骏眉，这里就不说了，因为金骏眉最初的定位就是高端红茶，因此它的选料金贵，单芽制作，口感优异，花香蜜香，所以我们这里还是把广义金骏眉最关键的两个点点出来，一个是单芽制作，一个是口感优异。

金骏眉的品级怎样划分？

知道了金骏眉的定义，再来看金骏眉的品级，其实它是很难划分的，因为没有很好的标准来区分。

通常我们对一种茶的品级分类，是根据选料级别，比如单芽含量占多少，一芽一叶初展占多少，一芽一叶、一芽两叶占比多少来分级的，而金骏眉本身要求是要单芽制作的，单从选料来说，它无疑是最高级了，没办法再来区分品级。要区分，那我们只能通过茶汤口感，茶汤透亮度等指标来区分。

从口感来区分，其实这是一个相对主观的标准，每个人口感不同，只能描述大概，无法当做切实标准来应用，想要划分一个标准线，就更难了。而从汤色及透亮度来分，同样存在这个问题，标准无法严格统一。

现实中如果区分？

既然无法严格划分，那现实状况是如何区分呢？个人认为，只能是根据原料和成品口感，来大体区分定价了，无法划分严格的品级，这也是有些茶友问“这个金骏眉是几级品？”的时候，我只能说“不好说品级，只能尽可能给大家描述口感了”。从选料品种上来说，菜茶、梅占、福云系列的茶青，菜茶最优，但不是绝对，每种茶青也要根据产地来划分，最后根据成品口感来区分，而每个产地又有不同产季的区别，影响一个茶最终口感的因素有很多，所以真的不好定品级。

综合以上，现实中金骏眉是没办法划分等级的，只能是尽可能的给大家介绍某款金骏眉的品种、产地、茶季、口感，通过综合的品鉴来评判一个茶大体处在怎样一个范围里，这里想要和茶友们说的是，茶最终还是要看口感的，不用盲目追求高价格，适合自己口感喜好的才是更合适的。

最后，预祝大家都能找到满意好茶。我是龙熹堂，欢迎爱喝茶的朋友一起交流。

金骏眉的冲泡方法？

1、醒茶 醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水 直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。

3、时间 冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉茶叶正常多少钱一斤？

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

金骏眉，高端红茶的代表，一斤卖到大几千元，甚至上万元也是常见的。

而600元一斤的茶叶，明显不在金骏眉的价格区间，其实是参照金骏眉工艺仿制的外山茶，并不能称为“金骏眉”。

金骏眉之所以如此昂贵，是有原因的。

金骏眉拥有严格的产区限定，只有在武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内采摘的高山茶树单芽，才能作为金骏眉的原料。

作为自然保护区，保护环境当然是第一要务，所以桐木当地禁止村民随意砍树种茶，茶园面积十分有限，而且分散地比较开。

金骏眉是全芽头制成，依靠机器根本无法准确采摘，所以至今仍是以人工采摘为主。

但桐木当地的茶园分布较散，即便是熟练的采茶工，一天也就采摘2000颗左右的芽头。

要知道一斤成品金骏眉，就需要数万颗芽头为原料，所以注定金骏眉产量稀少，而且人工成本较高，进一步拉高了它的价格。

桐木当地每年出产的金骏眉是很有限的，能拿到资源的也只是少数人，但金骏眉作为高端红茶的名气确实很响亮，这就让很多人看到了背后的商机，于是很多人开始仿制，并冒用金骏眉的名号。

然而这些仿制的金骏眉问题多多。

一来，仿制金骏眉的采摘标准不严。

为了压缩成本，他们肯定不会像桐木当地那样只采芽头，而是用机器一采一大片。别说叶片了，有些茶叶里甚至可以看到明显木质化的茶梗，明显不符合金骏眉的标准。

二来，风味与真正的金骏眉相差太大。

金骏眉的成名，不仅是因为产量稀少，也因为自然保护区的环境加持，让它具备了极其雅致的花香、果香、蜜意，以及一股始终萦绕在汤水里的，仿佛让人置身于山林间的清新感。

全国茶叶茶区很多，但能够坐落在自然保护区里的少之又少，因此金骏眉的高雅香气是其它茶叶仿制不来的。

总得来说，并不建议大家购买这些仿制的金骏眉。

如果想买600元价格段的红茶，可以选择同样出自桐木的正山小种，要比这些仿制金骏眉好多了。

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金骏眉是什么茶叶？

红茶，金骏眉是挺有名气的一款红茶，好的金骏眉属中高档的茶叶，特别的适送给亲朋好友饮用，在寒冷的冬天沏泡一杯金骏眉挺适合。