你还知道哪些茶道文化,什么茶好喝
你还知道哪些茶道文化,什么茶好喝?
茶叶没有好不好,只有适不适合自己!个人比较推荐凤凰单丛茶,单丛茶有两个特点,是其他茶叶所不能及的!
第一,凤凰茶的香气。
毫不夸张的说,凤凰茶的香气是所有茶叶中最高香的,没有之一。特别是雪片,拓富香,群体香这些,茶叶够新鲜的话,打开包装后香气真的是弥漫全屋,那种自然的花香味是什么高档香水都比不了的!
第二,凤凰茶的回甘。
凤凰茶有个特点,就是底蕴强甘。很多人第一次接触凤凰茶,喝过后都说苦,其实这是一个误区。老茶客会将茶叶的苦后化甘称之为回甘,凤凰茶就是所有茶叶中回甘最好的茶,持久、强烈,没有之一。
中华优秀传统劳动文化有哪些?
浩瀚的中华五千年文明史,留下了无数的宝贵文化资源,在这些厚重又独特的文明硕果中,我们应该向世界推荐什么?
一、儒家思想文化
以孔子为代表的儒家思想,是中国历史上时间最长、影响最大的思想学派。多年来,儒家学说作为中国学说的主流学派,在中华大地上大放异彩,独领风骚。74位诺贝尔得奖者及工作者一致呼吁,人类若想在下一个世纪继续享受美好的生活和发展,必须学习2500多年前的孔子儒家思想。
儒家思想讲求“和”、讲求“天人合一”,讲求“中庸”的和谐,人与人的和谐,人与自己内心的和谐,人与自然的和谐。这些思想在全球化的今天,对于处理国与国之间的关系都是有益的借鉴。如此深厚的文化底蕴和雄厚的思想内涵,值得我们向全世界推荐。
二、中华武术
中华武术有着极其深刻的文化内涵,讲求礼、苦、超越。礼:练武的人首先得知礼,为了制止打人,而不是为了打人。苦:要求练武之人要有吃苦耐劳精神,不仅要练武吃苦,而且要在工作中、生活中,都要有一种百折不挠的精神。超越:练武之人不应该是一介武夫,要有一种不断超越自我的能力。
中华武术是中华民族在长期的生活实践和人类自身的肢体认识的过程中,形成一种文化现象,也是一种特殊的极具价值的体育运动方式。中华武术讲究刚柔并济,内外兼修,既有刚健雄美的外形,更有典雅深邃的内涵,蕴含着先哲们对生命和宇宙的参悟。是中国人民长期积累起来的一宗宝贵文化遗产。
三、瓷器
英语中瓷器叫China,也是中国的意思。中国是世界上率先发明瓷器的国家,瓷器堪称我国的"第五大发明",传播到世界各国,并深刻影响了其陶瓷和文化的发展,为我国赢得"瓷器之国"的盛誉,也为人类历史写下了光辉的一页。
瓷器的发明不仅展现了中国古代劳动人民的智慧,凝聚了劳动人民辛勤的汗水,更蕴含了重要的历史价值和文化价值。不仅展示了中国文化的博大精深和古代技艺的高超,也对世界的文明进程产生了深远的影响,"中国瓷"作为展现中国文化的代表推向世界当之无愧。
四、中国传统民族音乐
中国传统民族音乐是用中国传统乐器以独奏、合奏形式演奏出来的。十大古曲、各种传统乐器、各具特色的民族歌曲、民族舞蹈等等,中国传统民族音乐有着庞大的体系和深刻的文化内涵。
中国民族音乐有着悠久的发展历史,在岁月积淀和总结中形成了专属于自己民族的音乐特色。中国许多古曲,不仅旋律优美,曲子背后还有动人的故事和深刻的道理,例如《高山流水》、《春江花月夜》等。我们把民族音乐推向世界,重点推荐的民族音乐所独具的中华文化魅力和民族精神内涵。
五、茶道精神
君山银针、西湖龙井、安吉白茶、云南普洱茶……这些享誉海内外的"东方树叶"以其色、香、味俱全的特质赢得了众多外国人的心。除了舌尖的诱惑,饮茶所浓缩的中国人的处世态度和精神追求也具有不可忽视的魅力。中国茶道集哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。
一两好茶、一壶沸水、一套古韵犹存又契合茶叶特性的茶具,一个洒落阳光的午后,煮一壶好茶,看茶叶在沸水间上下翻腾,最后静静沉落,凝练成最适宜的颜色,清香溢满心间。就像是看人生起伏,繁华过后见真淳。掬一杯好茶,满足味蕾,更体会中国人的智慧。如此之魅力,如此之精神,怎能不向全世界展示?
六、饮食
智慧的中国人在五千多年的历史长河中,在中华传统文化的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成了博大精深的中国饮食文化。
中国饮食以素食为主,重视药膳和进补;讲究"色、香、味"俱全;五味调和,风味鲜明,有"舌头菜"之誉;烹调灵活变通;进食畅神怡情、寓教于食……中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
总而言之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富,值得向全世界推荐。
七、昆曲
2001年,昆曲被联合国教科文组织宣布为"人类口头和非物质文化遗产代表作"。作为"百戏之祖"的昆曲,"代表作"之名确实当之无愧。
昆剧是中国戏曲史上具有最完整表演体系的剧种,在我国文学史、戏曲史、音乐史、舞蹈史上占有重要地位。昆曲音乐属于曲牌体,运用曲牌多达两千多种,行腔优美,在演唱技巧上注重声音的控制,场面伴奏乐曲齐全。昆剧表演最大的特点是抒情性强、动作细腻,歌唱与舞蹈的身段结合得巧妙谐和,载歌载舞。当我们听到和看到昆曲的时候,一方面是欣赏昆曲的表演本身,另一方面则可以感受其中所蕴含的传统文化和民族精神。
中国传统文化是为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化,每一个中国人都应为之骄傲自豪!
古人为什么喜欢喝茶?
谢谢邀请!
我们现代人揣摩不了古代人的喝茶的本意,但是,从相关历史和文献记载中总结,我认为一一生活需要,健康需求,经济发展,社会进步,文化传播……才是古代人对茶叶的认知和实际需求。
主要表现在:
(一)生活需要
古时候的人,缺衣少食,能够为身体提供能量的食物都是获取的目标,茶叶也是食物来源之一,也是能够为人类生存提供能量的自然食品。所以,古代的人最初利用茶的时候是为了“吃茶",并且发明了“羹饮"法,就是把茶和其他食物一起熬煮成粥,进食。
(二)社交需求
据《华阳国志》记载,周武王伐纣时,巴蜀一带曾用茶叶作为“纳贡”珍品,这是把茶叶作为贡品的最早记录。贡品对于今天的人来说就是人情往来的珍贵礼品,社交物品。
(三)健康需要
“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”这是茶第一次被人类发现,被当作治病救人药物的记载,也是远古时代,智慧的古人们使用利用野生的茶叶为人类健康生活的证明。
(四)礼仪需要
《三国志》中有东吴君主孙皓一一“赐茶茗以当酒”的故事。东晋《中兴书》也有吴兴太守陆纳以茶和水果招待将军谢安的描述。这些都说明古代人们的使用茶为礼仪招待的证明,是茶叶在礼尚往来中的实际作用。
(五)文化需要
陆羽的《茶经》,是唐代“大兴茶事”的文化确证,也是唐代茶业兴盛,茶文化广为传播的文化背景。日本僧人将茶籽带回国,同时将茶叶茶文化传播到日本,让后世茶文化遍及世界增加了源头和发端。
(六)经济需要
明(朝)清(朝)时期,茶已经是人们日常不可缺少的饮(食)品了,茶叶交易盛行,茶税是当时税赋的主要来源之一。明代的茶马司是管理茶马交易,强化茶税,施行茶政的机构。清朝的对外贸易,茶叶成为当时欧洲人的最爱,是当时我国外贸出口的主要产品,以及清朝政府的主要税收来源。
一一喜茗堂龙新久
2019年5月14日
生活中有茶,茶中有健康!
70年代人们喝什么茶?
70年代——桌上的搪瓷杯
在物质生活极度匮乏的70年代当时的人们依旧保持着喝茶的兴致劳累一天之余,聚集在茶馆喝上一杯沏在青花双龙茶杯里的热茶绝对称得上是对自己的犒赏
80年代——茶是待客必备
改革开放的大潮席卷全国,人们的生活得到了极大的改善。对茶需求的热度只增不减,只不过用的是极其普通的茶叶和对生活的诚意,那些沸腾的茶水,不是平常茶水,更是对人生况味感叹与对幸福淡淡时光的向往:有闲暇,有老友,有清茶。
无论茶怎么变化,它始终以各种形式呈现着,出现在人们的视野中,不管你喜不喜欢,总是可以在生活的角落里发现它。出门在外一壶茶广结茶缘,一个重要的交流媒介。而茶,也不仅是茶了,是健康,是文化,更是一份承载。
哪种更让人上瘾?
“喝茶上瘾”是一种怎样的体验?
《诗·王风·采葛》中写: 彼采葛兮,一日不见,如三月兮。 彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。 彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。
喝茶上瘾没严重到时间错乱这么夸张的地步,但真会觉得没茶的时间难熬难耐极了。我算是初有茶瘾者,对上瘾和没上瘾的感受差别是尤为明显。
喝茶上瘾我觉得很类似于吸烟上瘾,不似毒瘾那般令人发狂,也不似酒瘾那般豪饮放浪,像烟瘾,不经意的某个场合想抽,不相关的做某件事时想抽,发呆想抽,看电视也想点一支悠哉悠哉的边吸边看。 好像哪里都没它事,但它又无处不在。
有了茶瘾,就好像心里头多了个小钟一样,没人知道它什么时候要响起来,告诉你要喝茶了,但茶瘾越严重的,它响得越频繁。
我以前一周喝白开水都可以,如今白开水也能喝,但一天不喝茶就像被晒了一天的田,要有点水浇灌一样渴,愣是我吃得很饱,不喝点茶也觉得肚子不够满,茶能和柴米油盐酱醋在一块还是有真实感受支持的。
喝茶上瘾,我就感觉多了样耳鬓厮磨的东西,让心里惦记,也让心里幸福多了一点点又一点点。
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