中国茶道文化,中国文化对世界文化有什么影响和贡献

中国茶道文化，中国文化对世界文化有什么影响和贡献？

文化的作用

文化并不是实实在在的物质，但是文化影响人的行为，并且通过行为来影响物的流通和资本的流动。这种以文化为主导作用，或者以文化的视角来观察的物、人和资本流动的现象，叫做文化景观。中国身为文化景观的一个体系元素，发挥着重要的作用。

物质领域农业体系：从农业革命之初，以粟和稻为主粮，以豆为植物性蛋白质来源，以猪为动物性蛋白质来源的农业体系，发展到清代稻-桑蚕-鱼的生态农业体系。在这一体系中，包含了中国原生驯化的动植物，以及吸收外来驯化动植物，还有相应的农业技术。一直影响到现在，譬如以袁隆平为代表的对稻作农业的现代化研究。手工业体系：以木材为主的木构建筑。以青铜、陶瓷、丝绸、漆器、金属器为主的用具文化体系。包括材料的制作技术、加工技术等等多个方面。商业体系：对外交往中的商品、运输工具和技术，传统车马、船只、商栈等等。

以及其他，不赘述

猪的驯化

城头山文化的稻米化石

正定开元寺塔和钟楼，其中钟楼一层为唐代建筑

非物质领域艺术：以书法和水墨画为代表的“纯艺术”形式和以用具文化领域的工艺设计技术，尤其以青铜器、瓷器、玉器和雕塑为代表。思想：儒家思想为主的传统“哲学”体系、道教、中国化的佛教等等。

青铜器艺术

玉器艺术

谈谈对中国茶文化和酒文化的认识？

说起茶酒文化，让人感触最深的就是它们各自都有着一套规则和做人的道理。

酒文化

喝酒使人混沌，常喝酒的人无非有两种人，一种是嗜酒，一种是品酒。

嗜酒

嗜酒的人爱酒如命，少喝酒一口酒，生命中就似乎少了点生命，不自在，彻夜难眠，辗转反侧的，很是痛苦，因为他们的生命中已经离不开酒了

A君是一个喜欢喝酒的，无论是和朋友吃饭，还是自家吃饭，都要饮上几杯，用他的话讲酒已经成为他的生命中的一部分，不喝不行，因为这些事情老婆闹过不知多少次，可人家照喝不误，一顿不喝难受，就这样几年后，身体喝垮了，不喝酒手就颤抖，说话有时都不利索，医院一检查，好嘛~酒精中毒，咋办？没办法了，酒精依赖，喝~几年之后去世了，因为啥子么？还不是因为嗜酒么？

或许你身边也有这样的人，因为酒而神游物外，值当么？或许我们不值当，但对嗜酒之人来说值了。

品酒

品酒之人也是爱酒如命的主，他们爱酒可不同他人，敞开膀子喝个没完，人家用酒品人生，喝的是一种文化。尝遍天下美酒，看遍人间百味，说的就是这群人。

在品酒人眼中，酒不单单的是作为了一个饮料而喝的东西，更是人生在世，面对纷繁复杂的生活的一种态度，李白斗酒诗百篇，东坡佳句出半酣说的就是这种品酒人喝酒的意境。

同样是喝酒人家品酒之人喝出的酒，就比嗜酒之人多了几分豪气，也多了几分生活气息。

茶文化

喝茶使人清醒，原本喝茶是一种小众生活，三五好友对饮当歌，可随着经济的发展，这种文化开始变得流行了起来，更多的人加入到喝茶的队伍当中。

喝茶的人多了，自然会发扬这种喝茶文化，那么喝茶到底是一种什么文化呢？

茶虫君认为茶，可以是一种饮品，也可以是一种生活，更可以是一种人生，苏东坡在他的诗中就有：“从来佳茗似佳人”的美句，可见无论是阳春白雪还是下里巴人，无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶，茶可以在我们的生活中的方方面面。

茶是有味道的，有的茶清淡，有的茶甘甜，有的茶苦涩；有的茶厚重，有的茶柔和，有的茶有力度，这跟我们人一样，生活在现实之中，总是因为个性使然，才变得各有不同。

茶也是有文化的，一片小小的茶叶能承载着中国几千年的文明史，它所包含之博大、精深是需要我们去理解、去感受的。

一杯茶，就是一杯人生故事，只有慢慢品味，才能喝出它的清甜。

这里是茶虫君，一个有态度的茶叶爱好者，如果喜欢本文章，请点赞，收藏，评论，欢迎你的关注。

为什么中国的饮食文化博大精深？

引源传说:据说女娲娘娘说:万物能食人皆食之！华夏子孙把饮食内容和饮食文化发挥到了极高的位置！人类第一件大事就是吃！没有吃人生存的基础将一切都不存在！据说人主要是碳水化合物组成的。据说人不喝水超不过三天、不吃东西超不过七天就要升天了！有句古话说民以食为天真实的定义了吃喝为人第一要务满足！

事实需求:华夏子孙根据人体第一需要，成长和营养需要，对可食之物进行着无休止的探索，对食物如何食用进行着无休止的研究，因为人的吃也是无休止的！经过历史长河的人类发展，在基本满足吃饱喝足的基础上让中国人的吃形成了博大精深的吃文化！

一、从东南西北方向说起:中国的最东边是大海，大海里面的物种丰富到现在也没全探索完毕！从大海索取的第一物品是海盐，（当然还有土盐）人不吃盐会浑身无力，人的食物无盐就会失去美食的光辉，盐就是食物天下第一的作料！

东西方来说:东方地区最突出的饮食特点应该是鲜！一说鲜，大家都知道海鲜（淡水里的河鲜是不是也应该算一类！）！没错，台湾岛的乌鱼籽名扬海外！螃蟹肉质细嫩，膏似凝脂，蟹黄肥，味道鲜美！虾、鱼、贝、蛎、龟、螺……桃花岛的海带、舟山的紫菜、裙边菜等等！海鲜类物产丰富，通过生、熟、腌、干、配、形！蒸、煮、煎、炒、汤把味道提升的鲜上加鲜！

西方地区首推四川的麻辣酸爽和厚重！麻辣味刺激人的神经味蕾，让人从里到外的舒爽出汗滴出毛孔，饮食如果吃出满头大汗绝对舒服！还可以去除人身体里的湿气！酸爽开胃让人食欲大增，足满果腹之欲！人生第一大欲望就是吃喝！

二、从南北来说:南方地区吃的精细花巧！单一食材多种做法，多种味道！食材搭配精雕细琢，更流传下来很多配方秘方成为传后的宝贝！北方地区吃的主要是味道浓郁！东北的大乱炖，柴锅炖很多食物互相融合，互相渲染又爆露自己的本色！涮羊肉、红烧肉、筋头巴脑……那种肉欲浓郁之香重让你解馋！还有南甜北咸之说！

四方在饮食方面有主有次，有相同有不同，源远流长！四方吃食又互相交织，盘根错节，借着历史时代的推进，人流大迁徙和传播，美食四面八方互相融合推销，又各自保持自己的特点特色！山珍海味极尽美食的高峰！把能吃的植物动物淘换加工一个遍！

三、中华大地早期有八大菜系一说，后来加上楚菜和京菜成为十大菜系，就是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚、京系！川菜享有“一菜一格，百菜百味”的声誉！粤菜以食在广州而闻名，在世界有中国菜代表之称！苏菜重现场调制，保持原汁，口味咸淡适中，南北皆宜！鲁菜以清、鲜、脆、嫩著称！楚菜以湖北得天独厚的淡水河鲜为本，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，原汁原味，菜式丰富！浙菜鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。湘菜讲究调味，尤重酸辣，咸香，清香，浓鲜。徽菜讲究火功，善烹野味，量大油重，朴素实惠，保持原汁原味！闽菜以海味为主要原料注重甜酸咸香，色美味鲜！京菜因京都原因品种复杂多元，兼容并蓄八方风味，名菜众多，难以归类！各个菜系由食材入手，多种方法方式，掌控其时间火候做出美味佳肴。各个菜系内部又分好几个流派，专注于自己的特色！

四、从民族来说:中国56个民族都有自己的特色饮食！例如蒙古族的烤全羊，回族的面点，苗族的酸汤鱼，傣族的猪肉干巴，傈僳族的漆油炖鸭，藏族酥油茶，壮族的宁明壮粽，朝鲜族的泡菜，高山族的美酒，纳西族的丽江火腿粑粑，布朗族的竹筒茶，阿昌族的酸辣谷花鱼，怒族的琵琶肉，鄂温克族的酸奶子，鄂伦春族的烤肉，赫哲族的杀生鱼，门巴族的荞麦饼，白族的柳蒸猪头，保安族的馓子，布依族的五色花米饭，德昂族的酸笋炖鸡，东乡族的栈羊肉，侗族的生酸菜……各族人民利用身边能找到的任何食材，运用勤劳和智慧丰富自己的餐桌！

五、从古到今华夏子孙从个人挖掘研究吃喝，从家庭挖掘研究吃喝，从社会挖掘研究吃喝！

古时候很多诗人用诗词文章赞美美食美酒！

例如:桃花流水鳜鱼肥；才饮长江水，又食武昌鱼；胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉；葡萄架下溢清香，瓜果垂涎任品尝……

还有很多名人喜爱吃喝的享受，东坡肘子听说和苏东坡有关；称美酒为琼浆玉液的李白；尝百草的神农氏；茶道的始祖陆羽；发明豆腐的刘安；发明发现饮食美味，用诗词歌赋赞美诗词抒发自己的情怀！

六、中国饮食文化从食材源头开发挑选和利用食材的本体特点，衔接食具的运用与创新，精益求精，搭配融合，精心调和，再美食上讲究“色、香、味、形”俱全的特点，用其“滋、养、补、润”对人类进行养护。中国人民根据历史人类发展以来，智慧勤劳人们的饮食经验、饮食文化交流、饮食传统传播、结合新时代新发现，为中华大地开辟了博大精深的饮食天地，并继续探索研究继续发扬光大，走向全球！（图片来自网络）

古代有哪五种传统文化？

中国传统文化有

1、琴棋书画：笛子、二胡、古筝、萧笛、鼓、古琴、琵琶。中国象棋、中国围棋；中国书法、篆刻印章、文房四宝、木版水印。国画、山水画、太极图等。

2、传统文学：主要是指诗词曲赋。《诗经》、《楚辞》。如四大名著（《西游记》《红楼梦》《三国演义》《水浒传》）《聊斋志异》等。

3、传统节日：中国有各种各样的传统节日，很多事情有各种礼仪和习俗。

4、中国戏剧：京剧、越剧、秦腔、潮剧、昆曲、湘剧、豫剧、曲剧 、徽剧、河北梆子、皮影戏、川剧、黄梅戏、粤剧、花鼓戏、巴陵戏、木偶戏、梨园戏、歌仔戏、庐剧等。

5、中国建筑：亭阁牌坊、园林寺院、钟塔庙宇、亭台楼阁、民宅。

6、语言文字：汉语是我国使用人数最多的语言，也是世界上使用人数最多的文字。我国除汉族使用汉语外，回族、满族、畲族也基本转用汉语。

7、医药医学：中医、中药、《黄帝内经》、《针灸甲乙经》、《脉经》、《本草纲目》、《千金方》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》等。

8、宗教哲学：儒、道、释〔佛〕、周易、阴阳、五行、八卦、占卜、风水、面相等。

9、民间工艺：潮绣、剪纸、风筝、中国织绣（刺绣等）、中国结、泥人、面人、面塑、纹样（饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹、祥云）、千层底等。

10、中华武术：太极拳、咏春拳、武当拳、形意拳、少林武术、南拳、剑术等。

11、地域文化：中土文化、潮汕文化、江南文化、塞北岭南、大漠风情、蒙古草原、黑土地、青藏高原、桂林山水、中原文化、巴陵文化等民风民俗。

12、衣冠服饰：汉族衣冠服饰始于黄帝，备于尧舜，各朝代形制不同，中国还有受其他民族文化影响而诞生的服饰。少数民族服饰种类较多，如苗族的"呕欠"、"呕欠嘎给希"、" 呕欠涛"。

13、古玩器物：玉、金银器、瓷器、红木家具、景泰蓝、中国漆器、彩陶、紫砂器、蜡染、古代兵器等。

14、饮食厨艺：茶；茶道；酒文化、八大菜系饺子、汤圆、粽子、年糕、月饼、筷子等。

15、传说神话：盘古开天辟地、女娲补天、后羿射日、嫦娥奔月、梁祝、牛郎织女等。

你们觉得哪些中华文化必须传承？

传统古文化值得提倡传承。天文地理，五行八卦，易经，道德文化，天地人文自然环境学都与世界人类命运相关