茶道用具大全名称,民族茶艺设计理念题材有哪些

2023-03-26 132阅读 0评论

茶道用具大全名称,民族茶艺设计理念题材有哪些?

茶文化题材雕塑的设计创作,可以充分运用茶叶、茶树、茶器具、茶人、茶事等多种形象,通过雕塑来进行艺术表达。

茶文化题材雕塑的设计创作应充分融合茶形美、茶器美、茶境美、茶人美和雕塑美,具备造型多样、色彩丰富、意在象先、艺术美和实用性相统一、天人合一等审美特征。

茶道用具大全名称,民族茶艺设计理念题材有哪些

茶具介绍及茶道流程?

常见茶具通常有:茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙等十三种

茶道操作流程如下:

第一道:净手和欣赏器具

也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道:烫杯温壶

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

第三道:马龙入宫

把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

第四道:洗茶

将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道:冲泡

把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

第六道:春风拂面

完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道:封壶

盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道:分杯

准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

第九道:玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。

第十道:分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

第十一道:奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道:闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道:品茗

现在终于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具

紫砂壶知识讲解?

紫砂壶是中国传统工艺品之一,也是茶道文化中不可缺少的器具。下面是关于紫砂壶的一些基本知识:

1.紫砂壶的历史:紫砂壶的历史可以追溯到明代,最初是用于烧制药罐和水盆等日用陶器。到了清朝时期,紫砂壶逐渐成为了茶艺文化中不可或缺的器具。经过多年的发展,现在紫砂壶已经成为了中国传统工艺品之一。

2.紫砂壶的材质:紫砂壶的材质是紫砂泥,主要产自江苏宜兴市。紫砂泥具有多孔、透气、保温性能好等特点,使得紫砂壶不仅能够保存茶香,还能够保持茶汤的温度。

3.紫砂壶的制作:紫砂壶的制作过程十分复杂,需要经过原材料准备、制泥、制胎、雕刻、装饰、烧制等多个环节。其中,雕刻和装饰是关键步骤,需要具有一定的艺术天赋和手工技能。

4.紫砂壶的种类:紫砂壶种类繁多,常见的有平底壶、高足壶、方壶、扁壶、瓢壶等。不同种类的紫砂壶,形状、大小、特点各不相同,可以根据不同茶叶的性质和品种进行选择。

5.紫砂壶的保养:紫砂壶应当避免与强酸、强碱等物质接触,避免暴力碰撞和高温烧烤。每次使用后应及时清洗,避免茶渍残留,以免影响下一次的使用效果。

总之,紫砂壶是中国传统文化中的重要组成部分,具有独特的历史、文化和艺术价值。

常滑烧和万古烧的区别?

“常滑烧”陶器产于爱知县常滑市。据说其历史可以追溯到1000年前。“常滑烧”起初在烧制时全然不用釉料,其技法被称为“自然釉”烧制法。主要产品有陶罐等。后来,“常滑烧”因为烧制陶管(如排水管、烟囱等)而名声大振。它还因为采用“朱泥”(红褐色粘土)制造陶器而闻名。1976年,“常滑烧”陶器被指定为国家传统工艺品。

产品特征

充分发挥陶土丰富优质的特性,生产出了各种各样的陶制品,其中利用粘土中的铁分烧制出的红色的朱泥,作为常滑烧的代表作而闻名天下。

制作方法

先将陶土用转盘、模子或用手制出形後,用常滑烧所特有的磨削法进行磨削,再经加饰,上釉等工序後烧制而成。其中,在烧釉时加盐的一种所谓「盐烧」制法,可称得上是只有位于近海的常滑才能做到。制作无釉制品时,烧成以後需要用鸟的羽毛反复摩擦,打出光泽。

万古烧起源于日本三重县四日市,至今已有200年历史。公元1736年,有一位名叫沼波弄山的人曾在现在的三重县朝日町开凿陶瓷窑,成品印上"万古不易"的印乩,"万古烧"名由此而来。现在万古烧砂锅的产量占据日本市场70%的份额。1979年,四日市"万古烧"被指定为日本国家传统工艺品.

喜欢砂锅是因为觉得它是有生命力的,细心呵护滋养,它会反馈给你美味的饭菜。而来自日本的万古烧是上好的砂锅选择,厚重、有质感,拥有卓越的蓄热保温性、亦不易烧裂,用它煮的食物也会特别香。

万古烧的优点:

1、万古烧器具万烧而不裂,可放于烤箱,最高可以承受800度的温差,烧完食材立刻泡冷水也没关系,不会遇冷炸裂。

2、煮煲炖烤多样全能,使用率高于其他锅具。

3、大部分万古烧锅具锅体都近乎圆形,设置中小火,让锅内气流能达到完美的对流效果,缩短烹饪食物的时间。

4、在开火过程中锅身会释放远红外线,将食物中的酶分解掉,能让平凡的食材拥有不平凡的味道。

5、拥有高颜值却很实用,即使日久留下一些岁月的痕迹,也不会影响美观度。

建盏将军杯与束口的区别?

建盏将军杯和束口杯都是我国传统的茶具,但它们在外形和功能上有所不同。建盏将军杯是一种能发出清脆声响的小杯子,一般为陶瓷制品。它与传统的喝茶方式有关,当时喝茶多以盖碗方式,茶水往往会因为茶叶等原因而残留在杯内,很难彻底倒空。此时如果以手掌托住杯底,轻轻敲打杯壁,就能将杯中的水滴全部排出,同时发出清脆的声响,避免了茶水污染。建盏将军杯的杯壁较薄,杯底较厚,便于手掌敲打,其形状也比较特别,多为底微浅、口端略浓的圆角方形。束口杯则是一种常用的花茶杯,其外形为长长的杯身,具有一个小口,传统上喜欢沏泡龙井茶。束口杯是为了契合龙井茶的特点而设计的,龙井茶一般狭长削尖,喝茶也是先闻茶香再品茶味,而束口杯的小口能准确地将茶香聚集于口鼻之间。束口杯喝茶时,茶水从口中轻轻,只有一线之间,口感清爽,味道醇厚。综上所述,建盏将军杯和束口杯都有其特殊的功能和使用场景,选择茶具应该根据自己的需要和喜好来决定。

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