青茶,大青茶是普洱吗

青茶，大青茶是普洱吗？

青茶又叫绿茶，它是选用普洱茶中的台地茶为原料，有机器炒制烘干而成，普洱地区称它为绿茶，也有一部分大叶种荒山茶，用机器炒制烘干，统称大叶绿茶，又明为大叶绿茶，普洱茶的种类凡多，不同工艺造就不一样的普洱，绿茶就是凡多体系中的其中一种

多少斤青茶做一斤干茶？

不同的茶叶，采摘标准不同，加工方式不同报需要茶青数也不同。

一般的红茶绿茶以4斤茶青做一斤干茶。根据采摘的时间，有没有下雨浮动。

乌龙茶，特别是铁观音约5-7斤茶青做一斤毛茶。毛茶加工成净茶又会损失30%左右。核下来得近10年茶青做一斤干茶。

大叶青茶的优缺点？

大叶清茶的优点是:条索肥壮，紧结重实，均匀鲜嫩， 叶张完整，叶底均匀，肥厚柔软；汤色橙黄，明亮油润，香气纯正，清新持久，滋味浓厚稠和，润滑爽口，喉口回甘。

大叶清茶的缺点是比较偏寒，如果寒性体质或者是脾胃虚寒的人喝了，有几率出现腹痛以及腹泻的情况。

乌龙茶最佳冲泡茶具及冲泡技巧？

冲泡乌龙茶最好的茶壶是朱泥紫砂壶。

乌龙茶有各种不同的种类，所以在茶具选择上各有不同，大红袍或者清香型的乌龙茶可以选择用白瓷泡。

浓香型的乌龙茶可以选择用紫砂壶这种茶具，可以融合乌龙茶的香气。

浓香型的乌龙茶也可以选择盖碗来冲泡，盖碗能够很好地留住乌龙茶的香气，泡茶的时候要用100度的热水来冲泡。

乌龙茶的冲泡技巧

1、冲泡器皿要讲究。

2、器温和水温都要高。

3、泡茶的水沸腾在95℃——100℃。

4、乌龙茶应“旋冲旋啜”。

乌龙有什么区别？

1、乌龙茶和大红袍的产地有一定区别，因为大红袍主要出产在中国福建的武夷山，而乌龙茶的其他品种却出产在福建安溪当地，虽然武夷山也是乌龙茶的重要产区，但在其他地方也有乌龙茶出产，但其他地方却没有大红袍出产。

2、乌龙茶和大红袍冲泡以后的茶汤颜色也有明显不同，乌龙茶冲泡以后的茶汤颜色比较浅，多为橙黄色，而大红袍冲泡以后的茶汤颜色比较重，接近于暗红色。大红袍的耐泡性比其他乌龙茶更强，每次放入到大红袍，可以反复冲泡7~10次。

3、乌龙茶和大红袍的口感滋味也有一定的区别，因为有些乌龙茶的发酵程度是比较浅的，特别是铁观音发酵程度只有20%~30%，所以它的茶多酚含量比较高，冲泡以后的苦涩味比较明显，而大红袍是一种发酵度，能达到60%的茶叶，它茶多酚的含量就会比较少，冲泡以后的口感没有明显苦涩味。