君山银针,君山银针茶越久越好吗
君山银针,君山银针茶越久越好吗?
不是越久越好
君山银针的存放时间不宜太长,需要在一定的时间内饮用完。
君山银针是黄茶的一种,在绿茶制作工艺的基础上,增加了“焖黄”的工艺,属轻微发酵茶,因此在保质期上,黄茶要比绿茶略长一些,但是仍然不适合长期存放。
一般说来,按常规储存方法储存,保质期大概在1至2年左右。超过保质期的茶叶,茶多酚等营养物质极易氧化,茶叶受潮变质,汤色会有很大变化,品饮价值也会相对减弱。因此在购买君山银针时要少量购买,尽快饮用。
如何进行黄山魔方大红袍铁观音君山银针云南普洱茶的茶叶?
黄山毛峰是绿茶类白毫隐伏色绿,大红袍铁观音是青茶类半发效茶,君山银针细长白毫隐现,云南普洱是黑茶类后发效茶。
昭花集君山银针属于什么茶叶?
君山银针属于六大茶类中的黄茶,是中国名茶,最便宜的都是2000一斤,特级的上万; 但市面上大多是绿茶系的银针,100多就能买到
君山银针为什么能竖起来?
因为茶的匀整度和饱满度很好,还有叶尖和叶尾厚薄不同,并且叶尾有梗,梗的密度相对来说要比叶尖要大。另外吸水的速度可能也不相同,所以总是叶尾(有梗)比叶尖略重,因此茶叶便是竖立起来,叶尖朝上,叶尾在下。
绿绿的一根细针笔直的立着,安安静静,很有意境,加上绿茶通常都用玻璃杯泡,观赏度非常强。
君山银针的生长期?
君山银针是我国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称。君山茶,始于唐代,清代纳入贡茶。旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。
君山又名洞庭山,岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年平均降水量为1340毫米,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。每当春夏季节,湖水蒸发,云雾弥漫,岛上竹木丛生,生态环境十分适宜茶树的生长。
君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。
君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。
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