福建乌龙茶,兰花香乌龙茶与高山红茶哪个好喝

2023-03-24 116阅读 0评论

福建乌龙茶,兰花香乌龙茶与高山红茶哪个好喝?

红茶好喝还是乌龙茶好?

乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜。祁门红茶香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格。所以红茶好喝,乌龙茶也好喝,关键看您喜欢的是哪种了。红茶好喝吗?

福建乌龙茶,兰花香乌龙茶与高山红茶哪个好喝

乌龙茶为什么叫乌龙茶?

乌龙茶的由来有这么一个说法:

龙是中华名族的象征,古代帝王自称为龙的化身,以表珍贵。北苑贡茶称为龙团。当时茶外形似饼,堪称“龙团凤饼”,进攻王室享用。之后商人为显武夷茶的珍贵,于是将乌龙茶为商标,产品畅销后,统称为“乌龙茶”。

乌龙茶最初起源于武夷茶,是北苑茶的一种,北苑茶又是福建最早的贡茶。

根据史书记载,北苑茶是中国茶叶发展史上最著名的皇家御茶,起源于五代十国时期的闽国。当时那里有个茶园园,后来因为战事频繁,难以为继,就将茶园全部献给闽王,作为皇家茶园。茶园地处闽国北部,故称“北苑御茶园”。所产之茶称“北苑茶”,上贡闽国和后来的南唐。北宋时贡茶生产南移到北苑,太平兴国二年(宋太宗赵炅年号,公元977年)在凤凰山设漕司行衙,置北苑御焙,派漕臣督造北苑御茶。北苑贡茶以龙凤图案的模具制作蒸青团茶,又称龙凤茶、龙团凤饼或龙凤团饼、建溪官茶等。当时先后有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等几十个品种。民间私焙也随之兴起。鼎盛时期,有官私茶焙1336处。

我们现在所说的乌龙茶,包括铁观音、水仙、肉桂、凤凰单丛、冻顶乌龙等。

广东乌龙,也有900多年的历史,主要一潮州的凤凰山、饶平、陆丰、焦虑、平远等地为主。品种有凤凰水仙、凤凰单丛、领头单丛和饶平领头单丛最为著名。

除了以上所说的茶区,还有台湾乌龙。台湾乌龙茶茶叶一般生长在海拔1000~2800米的高山地段,被统称为“高山乌龙”。

希望这个回答对你有帮助。

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乌龙茶是碳酸饮料吗?

乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等。所以乌龙茶不是碳酸饮料

金乌龙是什么茶?

乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。

为什么叫乌龙茶?

福建省有位茶农名叫苏龙,背着采满青茶的竹篓下山时,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击并背着竹篓追捕猎物。回到家时,全家人忙于宰杀、品尝捕猎到的野味,全然忘了制茶事宜。翌日清晨,人们才发现,茶叶居然镶上了红边,并发出阵阵清香。

苏龙随后下锅炒制,发现味道甘甜醇郁,全无往日的苦涩味。再经过无数次摸索、实验、改进,终于制成品质优异的茶类新品。由于这种茶是苏龙“误打误撞”所得,又因茶色乌黑发亮,于是取名为“乌龙茶”。

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