广东人喜欢喝什么茶,为什么广东人喝茶和四川人喝茶方式不同

广东人喜欢喝什么茶，为什么广东人喝茶和四川人喝茶方式不同？

全国各地都喜欢喝茶，但是由于风俗和地理环境的原因，各地喝茶的习惯和品种都不一样。北方人喜欢喝花茶，西北人喜欢喝黑茶，江南喜欢喝绿茶，闽南广东喜欢喝乌龙茶。而这只是个大概而已，据我所知潮汕人喜欢喝功夫茶、铁观音、水仙茶、普洱茶等等。岭南那边比较喜欢喝凉茶，凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。

广东人喝的早茶是什么茶？

去茶楼的，都会叫上一壶茶：什么铁观音、普洱、花茶……随便你选，然后是叫上几笼点心——点心的品种比较多：干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、生肉包、还有皮蛋瘦肉粥，这些是比较经典的！

广东人什么情况下会去喝早茶？

到茶楼饮早茶，确实是广东地区的一个传统饮食文化中的饮食习惯。在广东饮早茶可以说是成行成市遍地开花，茶楼逢市必多有，逢镇区必数有，很多地方的村内亦有。特别是珠江三角洲及港澳地区，交通又较发达，不论城市镇区或乡村，想到附近的有饮茶服务的茶楼去饮早茶都非常方便。

那么，广东都是些什么人什么情况下去饮早茶呢？饮早茶的人，必须先有两个条件，一是时间允许，二是经济允许。广东饮茶的人大至分为以下几类型:

一:茶楼的常客熟客，而且是天天到的，这类人基本上都是退休人员和早上(上午)不须上班干活工作或做生意的人。

二:每星期或两星期一次的人，多数是男女老幼家庭式的人。都是利用星期天休息日或节假日，进行家庭式聚会居多。

三:不定期不定点饮茶的人，多数是朋友同事或亲戚相约的人，或是同工作圈同生活圈的人。

四:请客系列的人，多数是为了答谢别人曾经在某方面帮助过自己的人，或有准备求想救助于别人的人。

至于在广东饮一次茶，所花费用是多少？天天必到的常客，都是基本消费为主，每人大都是消费三四十元左右。一家大少一星期一次的，大都是人均五六十元左右。朋友同事相聚饮茶，大都是人均七八十元左右。答谢式或请求式请客消费可能高些，可能人均消费百元以上。

广东饮早茶的点心及食品，不下有几十个品种之多供客人选用，从小点大点美点精点到特点豪点，价格每份从8元到30元不等。按传统习惯的一盅两件，每人基本消费三件来看，一般三到五人一起饮早茶较写意划算。因为有五人在一起，每人消费三件计算，这样就可以同时可以分别有十多种不同的品种共同享用。

90喝应该喝什么茶？

首先回答下你的问题。

作为一位90后茶人的专业角度上来说我可能更多的会选择喝武夷岩茶，首先我的家乡就是武夷岩茶的发源地——武夷山。再者武夷岩茶性平且品类多让人选择性更强。

最后作为一名90后的青年人我可能并不会挑剔必须喝什么茶，更多的我会根据不同的时间段，不同的状态选择不同的茶品。

接下来我给大家解释下两个角度的选择是为什么。

不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮入台；

惟羡茶人溪边奇茗冠天下

武夷岩茶产于武夷山范围内，是由当地传统树种（水仙、肉桂等）与部分现代培育成功的新树种（305、304、302等）经过武夷岩茶特殊的加工工艺制作而成的精制茶。

武夷岩茶到目前为止已有成千上百中记录在册的品种，是目前中国六大茶类中品类最多且口感最齐全的其中一款茶类。

武夷岩茶茶树多生长于不同的山谷岩缝中，其不同环境的“小气候”造就了同一款茶树产生了不同的“小脾气”（口感香气略有不同）

所以在茶界中有“岩岩有茶，无岩不茶”更有“烂石为上，砾石为中，黄土为下”的说法。

武夷岩茶是中国六大茶类中工艺最复杂也是制作技艺难度最高的一款茶。

他们分别是：

晒青——摇青——杀青——揉捻——烘干——毛茶——挑拣——精制（焙火）

而一杯好茶直到呈现在吃茶客杯中，制作技艺可分为三个部分，但却有三个半师傅

他们分别是：做青师傅、焙火师傅、审评师傅还有令人赏心悦目的泡茶师傅。

而一杯好茶是需要耐人寻味的，更是要变化多端的。

武夷岩茶恰巧就是这样的一位“小妖精”

到目前为止已有成千上百中记录在册的品种，每一款茶展现的每一面都是那么的与众不同，他们时而花香，时而果香，香气时而幽长，时而高扬，岩韵明显，令你口齿生津润泽回喉，让爱茶的你每天品饮一款恐怕三年三月都不够。

这样富有内涵又变化多端的武夷岩茶还会让你舍得放手吗？

中国六大茶类每一款茶品的发酵度都是不一样的。

他们有发酵度为零的绿茶有后发酵的黑茶，还有轻发酵的黄茶和白茶，更有中等发酵的红茶和乌龙茶。

而不同的茶品属性也是不一样的。

发酵度越轻的茶叶中的氨基酸含量越高（发酵是氨基酸及多酚物质与氧气发生的有氧作用）。

作为一位90后女性我肯定是希望自己可以多补充氨基酸美容养颜了呢。

但是发酵度越轻的茶也就性格越“寒冷”站在我的角度来说我会在夏天选择喝部分绿茶或者发酵度较轻的茶品清热解暑或者饮用岩茶的陈茶或者白鸡冠进行“灭火功能”，同时茶汤令人口齿生津。炎炎夏日实在是快哉！

但是到了秋冬季比较怕冷的我更喜欢喝一些性格“温暖”的茶品，例如红茶，黑茶，以及武夷岩茶茶汤醇厚的茶品（例如老枞水仙，铁罗汉等）。

在这个寒冷干燥的季节一杯温暖且茶汤橙红明亮的茶令人不由心里一阵温暖。

到了春季万物复苏的季节，我更喜欢饮用一些如同“初恋般”香气浓烈而又回味悠长的茶品例如再加工茶（例茉莉花茶），武夷岩茶高香品类的茶品（例奇兰，春兰，肉桂等）

在这万物复苏生机盎然的季节喝一杯香气型的茶令我心旷神怡，更有小鹿狂跳的感觉就像考试得了一百分和心仪的男生一起吃了最爱吃的糕点一样甜蜜。

绿茶：性凉（适合夏季饮用，有清热解暑功效，较适合男士或体质燥热者饮用）

白茶：**当年新白茶性凉（适合夏秋季饮用，有清热润燥功效，较适合男士或体质燥热者饮用）

**陈年老白茶性较平（长期存放的老白茶内部结构发生着变化，其汤水变得柔和醇厚，具有药香，适合秋冬季饮用。有一年茶、三年药、七年宝价值一说，适合大部分人群饮用）

黄茶：性凉（适合夏季饮用，有清热解暑功效，较适合男士或体质燥热者饮用）

青茶：性平（适合大部分人群全年饮用，青茶含有发酵度较轻的闽南乌龙和广东乌龙，以及发酵度较高的台湾乌龙和闽北乌龙，大家可以在不同时间选取香气型或者汤水醇厚型饮用，选择性强且品类多）

红茶：性温（适合大部分人群春冬饮用，若比较怕燥热的朋友可以适当饮用，红茶且有养胃暖胃一说）

黑茶：性平（适合大部分人群全年饮用，黑茶具特殊的陈香和药香，具有去油腻，降血脂的功效，是游牧地区人民不可或缺的生活必需品）

**特殊提示，黑茶类中包含普洱茶，但是普洱生茶性微凉，还未进行后发酵，肠胃较弱怕凉的茶友可以适当减少对生茶的饮用。**

希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以更好的解决这个问题。

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广东人一般喝什么茶？

广东人喜欢喝早茶 一般来说中老年人喜欢喝铁观音 农村人爱喝山茶 山茶也就是自己在山里面自己种的茶 农村人喝茶没有那么讲究一般都是自己摘回来后洗干净用火干一下然后出锅就可以喝了 虽然有点苦但她们都爱喝没有任何添加剂。