宋代点茶,为什么古代的武将画像肚子挺大

宋代点茶，为什么古代的武将画像肚子挺大？

为什么不能上战场？实际上武将的武力值与肚子没有直接关系，古人更喜欢实用而不是逼格（腹肌）。

有一个有趣的调查，结论说“15%的美国人热爱健身，而中国的比例则只有3%”。

下图中左侧的是国外英雄（绿巨人），形象注重肌肉线条表现。而右侧的是国民英雄（李世民），气度雍容的同时，形象更注重膀大腰圆……

▲画面左侧为绿巨人，右侧为李世民。

结论说因为我国自古崇尚儒家学说，强调顺应天道，故并不欣赏“肌肉男”，所以“健身”这种事情，我们“先天不足”。

但小妹不太赞同这个观点！我们的祖先也很擅长“健身”！只是方法有点令人哭笑不得……

古人最喜欢的健身方式当属“举重”！

这种运动动静不大，一个人就能执行，且健身器材随处可寻，比如——大鼎。

举重小分队的个中翘楚，必须是楚霸王项羽了。来看资料：

《史记》：

“项籍者，下相人也……籍长八尺余，力能扛鼎……”

《史记》中记载的“项籍”，自然就是“项羽”。司马迁说项羽身高1米84以上（汉代1尺等于0.23米），力气大到能举起鼎。

▲举鼎失败的秦武王嬴荡。

除了项羽，历史上的举重名人还有一位叫“赢荡”的家伙……

没错！这位“赢荡”兄和秦始皇“嬴政”是亲戚，他是嬴政的堂曾祖父，也就是赢政爷爷的伯伯。

原本这位嬴荡兄可能是会以另一种方式名留青史的，如果公元前307年的那一天他不举鼎的话……

来看资料：

《史记》：

“武王有力好戏，力士任鄙、乌获、孟说皆至大官。王与孟说举鼎，绝膑。”

这一段话指的是秦武王四年（前307年），健身达人嬴荡与好友孟说比赛举“龙文赤鼎”，结果一不小心大鼎脱手，砸断了胫骨，然后人生就没有然后了……

当然，被古人用来当做举重器材的可不仅仅是“鼎”，毕竟这玩意儿属于“奢侈品”，不是谁都能拥有的，于是健身器材变成了“翘关”（举起古代城门上的百斤木质大门栓）、“提缀石”（简陋版壶铃）等等。

来看资料：

《唐会要》：

“凡武举。每岁孟冬。亦与计偕。有二科。一曰平试。射长垛三十发。不出第一院。二曰武举。试长垛。骑射。马枪。步射。材貌言语。翘关举重。”

总之“举重”是唐朝非常流行的一项健身运动，就连武举人的考试项目，也必考“举重”（试长垛。骑射。马枪。步射。材貌言语。翘关举重。）。

▲膀大腰圆的成吉思汗和四个儿子，武力值都不差！

如果你说好穷啊，你连“翘关”和“提缀石”也没有，那要怎么办？

没关系，你还可以“搬砖”！

是真的“砖”。

来看资料：

《晋书》：

“侃在州无事，辄朝运百甓于斋外，暮运于斋内。人问其故，答曰：“吾方致力中原，过尔优逸，恐不堪事。”其励志勤力，皆此类也。”

这段文字中提到的“侃”，是指陶渊明的曾祖父陶侃。这位大将军为了健身，在家中放了一大摞砖。每天早晨将砖搬到屋外，晚上又搬回来……

虽然不太能理解他的想法，但，确实是经济实用的锻炼方法呢！

▲宋太祖赵匡胤也是膀大腰圆。

古人的第二种锻炼方式是打猎。当然，有钱人称它为“狩猎”或者“围猎”……

狩猎是人类最早掌握的谋生技能之一，尤其是马背上的民族，对于狩猎有着渗透至骨子里的喜爱。

以发迹于长白山麓的清朝为例，他们的祖先以狩猎作为练武和谋生的手段，后来入关，为了不贪图安逸而荒废骑射，满清贵族也仍旧保持着“狩猎”的习俗。

要说满清狩猎运动的个中翘楚，当然是有“小白兔终结者”之称的玄烨啦！

来看一份清代资料：

《大清会典事例》：

“朕自幼至今。凡用鸟枪弓矢获虎一百三十五。熊二十。豹二十五。猞猁狲十。麋鹿十四。狼九十六。野猪一百三十二。哨获之鹿凡数百。其余围场随便射获诸兽。不胜纪矣。朕曾一日内射兔三百一十八。若庸常人毕世亦不能及此一日之数也。”

注意最后两句，“朕曾一日内射兔三百一十八。若庸常人毕世亦不能及此一日之数也”，这是我们的康熙帝玄烨自己写的日记，在这段话中他得意洋洋地表示自己在一天内打猎小兔318只……

好吧，兔兔那么可爱！为什么要吃兔兔！？

▲康熙戎装像，爱吃兔兔的康熙帝玄烨尤其喜欢狩猎运动。

我们玄烨当然不是为了“吃兔兔”，他是为了锻炼身体……

满清贵族每年都要举行一至两次狩猎活动，尤其是在康熙和乾隆两朝，盛况空前。

在这个“打猎”过程中，贵族子弟比拼骑马射箭体能眼力，对于提高武力值，确实有一定助力。

“打猎”太兴师动众了，“举重”又太“糙汉子”，那么请问有没有文雅一些的锻炼方式吗？

“有，舞剑！”

▲舞剑是一项非常优雅的健身运动。

在冷兵器时代，刀剑是绝对的C位。掌握它们的使用方法，也就成为了健身达人们争相追捧的锻炼手段。

在古代，不仅武夫需要使用刀剑，就连文人也对此颇为热衷，比如——青莲剑客李白。

李白的师傅裴旻，是一位剑术非常高明的将军。来看资料：

《独异志》：

“……旻于是脱去衰服，若常时妆饰，走马如飞，左旋右抽，掷剑入云，高数十丈，若电光下射，旻引手执鞘承之，剑透空而下。观者数千人，无不悚栗……”

这段描述裴将军使剑的文字，有“手拿菜刀砍电线一路火花带闪电”的既视感，总之非常的厉害了！

▲膀大腰圆的秦始皇嬴政。

回到题目，李世民有八块腹肌吗？

“有的。”

其实从广义来讲，每个人都有腹肌，只是有些人体脂厚度大一些，所以看起来并不明显而已。

古代行军打仗的将军一定会锻炼，但他们不追求所谓的“马甲线”。

相反，古人认为肌肉是劳动者的象征，是属于干重活的平民的。按照现代科学来看，如果体脂太低，会导致正常生理功能下降，战斗力也一定会跟随着下降！

也就是说——八块腹肌中看不中用！

所以对于古代上流社会而言的“强壮”，是“膀大腰圆”，是“高肌肉量高体脂”。

所以许多古代皇帝或者将军的画像中，“将军肚”是标配。

▲古人对于“强壮”的审美，精髓在于膀大腰圆。

那么对于底层百姓来说呢？

古代穷人吃顿肉不容易，他们主要依靠碳水来维持肌肉，必须有大量的珍贵脂肪来支持高强度劳动。“低体脂”对于他们来说是一种“作死”行为，我好不容易吃一点点肉，你还给我锻炼消失？有没有搞错？

所以“健身”、“肌肉”这类词，对穷人来说更是无法理解的奇怪词汇！

所以结论有了，李世民会为了健康强壮而运动，但绝不会为了肌肉线条去运动！

我想，他应该也没有数过自己有没有八块腹肌吧！

因为他压根不在乎！

对此，你怎么看呢？欢迎留言给西奇妹，发表你的想法。

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作者：西奇妹

参考文献：

司马迁：《史记》、

房玄龄等：《晋书》、

王溥：《唐会要》、

托津等：《大清会典事例》、

李亢：《独异志》。

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喝茶的时候是用茶壶倒入茶杯中？

提起茶，人们往往会很快想起茶具，那么，大家知道茶壶是什么时候开始使用的吗？而在此之前人们又是用什么饮茶的呢？

今天看来，在造型上酒壶与茶壶几乎是相同的。因为那些时代，古人的生活与酒是分不开的。所以在中国文明史上，才会有自水壶到酒壶，然后自酒壶发展到茶壶的有趣生活器物演变历程！

壶之妙就在它有一个壶身，一个壶盖，一个壶嘴，一个把手，共同组成一件器物。形状、大小、饰物的变化非常丰富，时代的特征也很容易辨别。可是其基本形状自南北朝以来到近代都没有改变。今天的人很难辨认酒壶与茶壶之分别，实在是因为两者极为相似的缘故。

其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，但是这个传统到宋代都没有平民化、普及化。

所以大家就知道了，宋代以前，喝茶是用碗，不用杯。他们把茶叶放在钵子里煮，烧开后倒在茶碗里。所以茶碗是主要的茶具。

茶壶产生于何时？当然是在茶道改变之后的事。但后世的茶壶应该是以酒壶为原型改变而成。

磨茶为粉，煮熟后倒到碗中饮用的煎茶法，改变为用开水冲泡茶叶，饮用茶汁的点茶法，是很根本的改变。以泡茶的方式吃茶，应是王公贵族等有闲阶级的享受，不仅考究茶的品质，整个制茶的过程就是一种仪典。

由上层影响下层，在中国的北方，喝茶渐渐大众化，甚至取代了部分喝酒的社会功能。在南宋之后，全国开始出现茶馆。运作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。茶道中的仪典性完全被丢弃了，只是为了饮茶。为了便于服务顾客，便需要大茶壶。茶壶太大，手执曲柄不易，就发明了提梁壶，也就是手提的柄做在壶的上面。因此后来的茶壶就分为两类：提梁壶与手执壶。这种方式是饮茶普及化的必然发展，再返回来影响上流社会的品茶习惯。

明末清初之后，民间使用茶壶的数量大幅地增长，民窑的茶壶也成为常见的器物了。饮酒待客之风渐被饮茶所取代，茶壶、茶杯成为家家必备之物。到了晚清，提梁壶少见了，出现铜把手的瓷壶。壶的肩上做上两个或四个纽，古人称系，用来安装铜把手。

看完后，大家了解茶历史上茶壶的演变过程了吗？原来，茶壶和茶杯并不是一开始就有的，而是在茶文化不断发展的过程中应运而生的！

为什么比现在还先进？

你想多了，抗战时期哪有什么窃听器，你在电视上看到的，绝大部分都是编导们拍脑袋补出来的东西，强行推动剧情之余，让你觉得很厉害而已。

二战时期的无线电设备都身形巨大，耗电相当高，当时最高技术的摩托罗拉电台也得大包小包的背一堆砖头，像想现代人那样，往小旅馆里塞个微缩探头就能wifi实况？不可能的。

真正的窃听大时代是那还得冷战爆发以后，各种间谍大行其道，谍报设备也突飞猛进，像什么窃听器之流简直不要太多，仅我国从美国订购的飞机上就能搜出一箩筐，简直触目惊心。

抗战时的窃听器根本没有电子化，那年代连个发光二极管都算高科技，非要窃听，则必须在房间里预先埋设有线窃听器，其原理类似电话。

比如二战结束以后，盟军在关押德国原子科学家海森堡等人的时候，就在牢房里事先布置了相当密集的暗藏式窃听器，以监控他们的谈话，从其交谈内容中获得更隐秘的情报。

显然，这种谍报监听系统是不可能用在四处“暗战”的特工身上的，实际上一直到冷战末期甚至现代，人们依然在使用这种方法进行监听。

有线监听最大的问题是布设极为麻烦，工程量大，所以只能用于固定的，预设好的监听场所。

还有一种类似的方法，是在电话机上做手脚，将关键电话线分一条出去，这样便可以直接监听对方的电话通话。但这招其实更难，因为特工几乎没办法去隐秘的搭线。

比如1916年德国人的“莫利兹”窃听器就属于这种搭线装备，德军工兵们会在黑夜爬出堑壕，然后悄悄的将“莫利兹”的通电铜板埋在英军电话线附近，对野战电话进行窃听。

二战时，日本一些特务机关到是也布置过专门的监听室，但这种设备更简单，它们仅仅是一些在隔壁能贴墙集音的铜管和大喇叭而已。

还别说，在一些谍战工具中，“听诊器”也是个可用的窃听装备，虽然效果不是很好，但比人耳朵还是灵敏不少。

在声纹窃听之外，更多的是使用“矿石收音机”对无线电信息的监控，这种技术在第一次世界大战时就已经出现了。采用矿石晶体为核心的原始收音机，不需要电源即可工作，相当的隐蔽。

那时候的无线电没有现代的加密措施，所以只要接受到无线电信号，剩下的就只有密码破译。

二战时像德军潜艇通讯、山本五十六在太平洋战场上的通讯，都曾经被窃听过，泄露了无数的战场信息，但它们并没有通过特工来窃取。

二战时最著名的，也最先进的窃听案当属苏联对美国窃听的“金唇”（The thing），1943年时，苏联开发出了一种名为“金唇”的高灵敏震膜窃听器。

它不需要电，只要能震动就行。它将收集整个房间的震动，而苏联特工会在附近用一个专属的接收器进行照射收音。

1945年雅尔塔会议期间，苏联人将“金唇”放到一块木雕的美国国徽中，骗取了美国大使的垂涎，让少先队员将它送进了美国大使卡里曼的办公室。

苏联特工在大楼对面的民居里安装了接收器，为了保密，整栋楼都换成了“自己人”，甚至扮演着正常的生活。

这块木雕国徽在4任大使期间从没被动过，让苏联人窃听到了无数的秘密，但CIA在1953年仍然发现了它的秘密，美国人当时没有声张，他们借着此物透露了不少假消息，然后在1960年的联大上拿着掏出的“金唇”狠狠的羞辱了苏联人一番。

“金唇”这件事情，已经代表了那个时代的最高水准，它是绝对不可能出现在抗战的战场上的，如果有，那就是扯淡。

实际上，真正最好用的“窃听器”往往不是那些设备，而是美女，美人计几千年来就没有不灵的，随随便便就能套取大量信息。

二战时许多美女间谍就守在街头和咖啡馆里，她们扮演成妓女、酒吧女、寂寞女生、街头的女神、白富美，用各种套路与那些海上憋坏了的水手套近乎、谈恋爱、上床，然后扒拉出各种船只出入情报。

等这些零零散散的情报被发走并合并后，轮船和战舰们可就惨了，等待他们的会是潜艇、巡洋舰、战机的拦截。

所以水手们留下了一句话，这句话还被印成了海报——“Loose lips sink ships”松懈的嘴巴会沉船！

为何有如此的精致乃至繁复奢侈的团茶生产方式？

宋代的点茶法，为何如此的精致乃至繁复奢侈的茶团生产方式？

谢谢邀请。

要想说明宋代茶团的生产方式，还得先说说茶的起源。对于中国饮茶的起源，众说纷纭。有的说是起源上古神农氏，有的说起于周，起于三国的说法都有。主要原因是在唐以前茶字的正体写法是“荼”，唐代【茶经】的作者陆羽，在文字中将“荼”字减去一画成了茶字。又有人说茶起源于唐代，其实在汉代就有人用茶字了。茶起源的还真是难以下结论，不管怎么说茶文化最早起源，还是在我们国家就好。

茶叶的最早种植记载于王褒【童约】，证明了四川蒙顶山是种植茶树，和茶叶制造的起源地。

建安三千里，京师三月尝新茶。

如果说汉唐是茶叶兴起，那么宋代应是我国茶叶发展鼎盛时期，有诗为证。

十里城壕尽是花，覆舟山下几人家。

日长知道游车倦，自汲新泉唤饮茶。宋。苏河。

宋代是在建茶崛起的同时，茶叶茶类的生产，转制和城镇茶馆这些地方风靡一时。由原来传统紧压茶类逐步变成生产末茶，散茶。

宋代改变了过去茶叶生产由制作团饼为主，逐渐转变为以散茶为主。

话又说回来，北宋年间的都城汴京，凡是闹市区和居民集中的地方。茶坊鳞次栉比，这种茶坊是一边喝茶一边做买卖的场所，直到夜市结束才关门的全天候的茶坊。

团茶虽然在制作上繁复，但是市场的需求很大。加之宋人对待生活态度要求很精致，所以茶文化在这里得到了发扬光大。

浪爪拏舟雪溅空，十年胸际著蕙风。

如今堂上时相见，分付饮茶谈笑中。

宋。释正觉。

有人觉得水浒传里郑屠切肉十分礼貌谦逊？

史进才找到鲁智深，问他关于师父王进的事，后面就引出了金翠莲父女啼哭、鲁史李三人凑钱帮金翠莲、以及鲁智深三拳打死镇关西的故事。金翠莲之事，表现出了鲁智深的侠义，也改变了鲁智深的一生。他直接从提辖官，沦落为逃犯。

不过，因为金翠莲身份特殊，所以不少读者对这件事都有疑问。

比如，有人说：金翠莲的确是欠郑屠的钱，她本身似乎也不恨郑屠，郑屠要钱似乎没问题；而鲁智深找郑屠时，郑屠也很礼貌，为何最后鲁智深还是打死了郑屠呢？郑屠到底有没有错呢？

这一系列的问题，其实并不难回答，我们仔细阅读原著就能发现答案。

第一个问题：金翠莲是否该还钱？

鲁智深和史进吃饭时，听到了金翠莲的哭声。一问之下才知道，原来金翠莲本是艺人，后来被郑屠纳为小妾。没多久，郑屠的正妻（大老婆）把她赶了出来。

但是，金翠莲被赶出来后，还要还钱。还什么钱？典身钱。

在水浒中，男子养外宅要签合同，包括时间期限、钱的数目等。类似于今天的包二奶、养情妇，一方是为了玩乐，一方是为了钱财。比如阎婆惜嫁给宋江，其实也只是外宅，阎婆惜想离开时，就问宋江要过文书。金翠莲虽然嫁给郑屠是作为小妾，不过也要钱，也签了合同。据此看来，郑屠和金翠莲，本质还是包养被包养的关系。

因为金翠莲是被赶出来的，没到时间期限。所以，郑屠才要回当初的典身钱。但问题是，当初签合同时，郑屠是“虚钱实契”，合同签了，钱并没有给。

那妇人便道：“……此间有个财主，叫做镇关西郑大官人，因见奴家，便使强媒硬保，要奴作妾。谁想写了三千贯文书，虚钱实契，要了奴家身体。

虚钱实契，意思就是合同是真的，双方也签了。不过，郑屠并没有给钱，或者说他骗了金翠莲，比如许诺过几日给但一直未给。金翠莲身体被白白玩弄，钱却没搞到手，反而因为合同，还得倒找郑屠三千贯钱。这种事儿，谁能忍？何况三千贯也是巨款，金翠莲哪里还得上？

从这一点来看，金翠莲不该还钱，是郑屠欠她钱。郑屠不给钱反而要钱，就是恶霸行为。说金翠莲欠钱，是没看懂这段故事。

第二个问题：郑屠何罪之有？

有人说，这只是金翠莲一面之词，不一定可信。

实际上，从文中来看金翠莲并没有撒谎，她也没必要撒谎，更不敢撒谎。否则，倘若鲁智深找郑屠对质，岂不是穿帮？而且从原著来看，即便鲁智深胖揍郑屠时，郑屠也没有为自己反驳，反而说“打得好”。

（鲁智深）道：“洒家始投老种经略相公，做到关西五路廉访使，也不枉了叫做镇关西。你是个卖肉的操刀屠户，狗一般的人，也叫做镇关西！你如何强骗了金翠莲！”……郑屠挣不起来，那把尖刀也丢在一边，口里只叫：“打得好！”

显然，金翠莲没骗鲁智深。郑屠若真是问心无愧，此刻被打，早就该说出来了。而且后面因为扛不住，郑屠开始讨饶，依然没有为自己辩解。

其实，从郑屠的绰号也能看出来他不是什么好人。一个杀猪的屠户，竟然能叫“镇关西”，即便不是狠毒凶恶之徒，也是仗着小种经略相公的权势，狐假虎威。

另外，当鲁智深把肉打在郑屠脸上的时候，郑屠是敢拿着刀来对付鲁智深的。要知道鲁智深可是老种经略相公和小种经略相公罩着的，本身又是提辖官，换普通人早就吓傻了。即便心有怨气，起码不敢公然持刀对峙。

从郑屠“右手拿刀，左手便来要揪鲁达”的反应来看，他似乎要用左手抓住鲁智深，右手用刀来捅。只是鲁智深先行一步，直接把他踢倒了。

郑屠之所以对鲁智深礼貌，一方面郑屠是畏惧于鲁智深的身份，一方面也是问心有愧。这恰恰说明他有问题，倘若他行得正坐得直，合法做生意，合格做人，根本不必对鲁智深如此，鲁智深也不会因此打他。

综合来看，郑屠是一个骗人财色的人，是一个敢对提辖持刀行凶的人，说他无罪，作者也不能答应。

当然，郑屠罪不至死。鲁智深一开始也没想打死他，只想教训一顿了事。只是他拳重，所以才会打死郑屠。

最后说一些题外话。

很多读者总是认为，金翠莲骗了鲁智深，鲁智深不该听她一面之词，郑屠罪不至死等等。其实从原著都能分析出答案，金翠莲只是弱女子，何苦（敢）骗鲁智深？鲁智深急公好义，亦绝非颠倒黑白之人。

还有人说，纵然郑屠有罪，也应该交给官府处理，鲁智深无权打人。

这么说简直就是强词夺理了，洪七公杀人还自称正义呢，难道读者也要纠结他没权杀恶人吗？官府能管的话，就不会出现郑屠，作者也不必写水浒传了。水浒这段故事，偏离于朝廷、官府之外，主要表现鲁智深路打抱不平的侠义之举，作者也赞美鲁智深的善举。

站在鲁智深的角度看问题，站在作者角度看名著。