世界饮茶日,网上有专家称茶水可杀灭新冠病毒

2023-03-22 129阅读 0评论

世界饮茶日，网上有专家称茶水可杀灭新冠病毒？

这次茶水抗新冠，事件来源又是断章取义。

广东省人民医院胸外科主任医师乔贵宾，在某视频平台介绍了一下他看到的一则新闻，说到日本又科学家发现茶叶有降低新冠病毒感染的效果。

乔医生只是复述，而且还有两个口误，其实也算正常。不过他最后提出疫情期间多喝茶和用茶水洗手，就给媒体发挥制造了空间。最后传成了“茶水医生”支持全民茶叶抗击疫情，他自己还出来发声明和律师函，也冤也不冤吧。

回去找找信源，可以看到奈良县立医科大学（Nara Medical University）的矢野寿一（Hisakazu Yano）在2020年11月27给媒体的一些数据。他们课题组用了十种不同的绿茶和红茶，用茶水浸泡新冠病毒，然后用这些新冠病毒去尝试在体外感染细胞。然后发现效果最好是一种红茶，浸泡一分钟可以减少99%的感染，浸泡十分钟减少99.9%的感染。

矢野教授猜测，原因可能是茶叶中的儿茶素结合到了新冠病毒表面，抑制了病毒的感染能力。

儿茶素（Catechin）是茶多酚中最重要的一种，约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶叶为啥有苦涩口感的来源之一。

文章全文喵咖在网上还没查到，可能还没发表。

仅限于以上这些信息，喵咖有一些想法：

1，矢野教授未必是一个山寨学者，在学术论文发表之前给媒体核心结论这种操作给自己带来不必要的麻烦。

2，这种体外细胞学研究意义很小，变量太多。比如对照组，单纯用热水浸泡新冠病毒是否也有效果？咖啡呢？用红牛呢？也未必不可以。所以这种结果在没有对比情况下意义不大。

3，退一万步，就算实验结果有一定参考性，那也只是对于用茶水清洗。如果喝下去，经过消化道，在血液或者呼吸系统对于新冠病毒有啥效果也是完全未知。

4，儿茶素不止在茶叶里有，西梅汁、蚕豆荚、巴西莓果油等等食品里边含量也不少，是否也去测测呢？

小结一下，喵咖其实觉得，这种所谓谣言，反驳都是在浪费时间，学术上差的太远。

喵咖感慨的是媒体的逻辑，茶叶这种很普通的饮料由于历史原因，已经成为伪科学的集散地，常年占领民众心智空间，任何东西都能和茶扯上关系，美其名曰中国的茶文化或者日本的茶道。

以后有时间给大家解析下茶叶保健的各种迷思。

引文：

1，Effect of Tea Catechins on Influenza Infection and the Common Cold with a Focus on Epidemiological/Clinical Studies https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6100025/

2，Hisakazu Yano https://researchmap.jp/yanohisa

3，Assessing the effects of exposure to a SARS-CoV-2 re-positive patient in healthcare personnel https://www.researchsquare.com/article/rs-74695/v1

4，【相关网络平台及用户涉嫌侵犯乔贵宾医师著作权、肖像权，现已发布律师声明】http://mbd.baidu.com/newspage/data/dtlandingwise?sourceFrom=reyi&nid=dt_4499475076604227290

5，Tea consumption and the risk of five major cancers: a dose–response meta-analysis of prospective studies https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4004325/

为什么有些喝茶的人喜欢养茶垢？

现在很多人认为，紫砂壶中的茶垢里面有重金属元素，对人体健康不利！更有甚者，还以进行了科学研究的名义，把茶垢对健康的危害上升到更严重的地步，好象茶垢会引起病变甚至癌症。

这些人，言辞之恳切，科学之科学，善良之善良，不把人劝慰好，改变好，不罢休！

实际上，喜欢喝茶的人，本来就是对健康更珍惜的人！虽然科学进步了，知道了茶垢中有有害物质，对身体健康不利，但是，茶垢中的有害健康物质再多，也不是随便泡水就能够析出的，就是析出了，也不能够危害人，因为剂量有限！我们都知道，排除剂量谈危害，就是危言耸听，造谣生事！

以前的水质差，茶叶珍贵难舍，使用者让紫砂壶里留茶叶过夜是习惯的事，平常的事。紫砂壶用得久了，对不喜欢清理紫砂壶里的人，让茶垢形成厚厚的“茶山"也很容易。加之当时紫砂壶是身份高贵的象征，“茶山”是喝茶多，富有的显示。

现在的水质好了，茶叶在紫砂壶里过夜，也难以形成厚厚的茶垢，就是有茶垢，也只是薄薄的茶印迹而已，这对紫砂壶形成内外包浆是最好的加分项。并且，这样做还能让茶更香，更醇，口感更好，根本不可能引起身体健康不良后果问题。

当然，从清洁卫生和保养爱护方面来讲，经常喝茶使用的紫砂壶，还是勤于清理干净茶碴，及时控干水份，保持壶里壶外干燥整洁为好。

一一喜茗堂龙新久

2019年5月27日

你们都听说过什么野史？

俗话说：权力是最好的春药。这话既适用于男人，也适用于女人。

慈禧太后通过垂帘听政，窃得大位，成了清王朝的实际掌权者。权力巩固后，宫禁幽深、盛年寡居的寂寞生活，这位权欲勃发的太后是难以忍受的，和吕雉、武曌一样，富贵优裕之下便思淫欲，千方百计寻欢作乐。

宫禁深深，戒备森严，慈禧太后在后宫中如何寻欢，外人是无法一窥真相的。但从史料中有意无意露出的只言片语中，我们还是能略微了解一些。

因宫中男人缺乏，慈禧太后首先瞄准的对象只能是太监。太监头子安德海和李莲英先后得宠。《清史稿》载，安德海长相俊雅，又长于媚术，以柔媚乖巧、善解人意求欢于寡居的慈禧太后。慈禧对其宠溺无比，以至有求必应，语无不纳，恩爱不逊于夫妻。

时间一久，这宫闱秽事就传的沸沸扬扬、阖宫皆知了。年轻的同治帝对母后和宦官安德海的香艳传闻异常恼火，暗中恨恨的咬牙切齿。

同治帝和仁厚慈爱的东太后慈安一向亲近，况且慈安对他有养育之恩，因此时常去找她诉说心中的烦恼。东后慈安对西太后秽乱后宫的丑闻也极为不满，亦很同情少年同治帝，她认为若对此秽事不闻不问，听之任之，西太后岂不就是武则天再生？日后若撒手人寰，有何脸面去见九泉下的咸丰皇帝？

清廷一贯严禁太监出宫。然而，被慈禧太后宠坏了的小情人安德海无视清宫禁令，再三请求太后批准他出宫办差，想出去撒撒野。西太后当然疼爱小安子，对其百依百顺，也就破例同意他出宫。

安德海在宫里憋久了，一出宫好比鸟儿出笼，兴奋地找不着北。他带着一班女乐，游船上还悬挂龙旗，俨然天子出巡。

同治帝和东后慈安见安德海违禁出宫，觉得报复的机会到了。同治在东后的建议下密令山东巡抚丁宝桢，如果发现安德海在山东境内有何不法之事，立刻拘捕。安德海乘坐两艘太平龙舟沿大运河大摇大摆地进入山东，船上悬挂龙凤旗帜，带着很多随从和丝竹女乐，沿途吹吹打打，招摇过市。

到他生日那天，安德海更是忘乎所以，竟陈列龙衣，令随行的红男绿女们依次参拜。在古代，这可是僭越重罪，是要砍头的。

丁宝桢一直派人暗中跟踪安德海的太平船队，对其一举一动了如指掌。他侦悉详情后，立刻派人扣押了得意忘形的安德海。随后，安德海被诛杀，并当街曝尸三日，故意让世人看看这位与当今太后传出绯闻的太监是何嘴脸。

随后，丁宝桢再驰报西太后。还有一说，丁宝桢陈奏安德海的种种悖逆、不法行为，西太后理亏加无奈，不敢公然护短，只得忍痛下懿旨令丁宝桢将自己的小情人就地正法。

去了个安德海，又来了个李莲英。李莲英绰号“皮硝李”，因穷困潦倒，曾做过硝磺贩子、补鞋匠。后来，同乡好友沈玉兰见他可怜，就将他引荐进宫，当了一名杂役太监。

李莲英聪慧机敏，办事麻利，又梳得一手好头，举凡京师贵妇们流行的发式，他一琢磨就会。慈禧太后生活奢华，非常爱美，别人给她打理的发型她都不甚满意。后经沈玉兰引荐，李莲英到慈禧那儿一试手艺，居然出手不凡，慈禧很满意，李莲英因此得宠、发迹。

李莲英情商高，善于察言观色，侍奉慈禧太后体贴入微，乃至于太后一日也离不得他。得幸走红后他异常小心谨慎，从不恃宠生娇，胆大妄为。慈禧日益宠爱李莲英，好多年荣宠不衰，两人形影不离，情浓的化解不开。史载，慈禧常携李莲英一起并坐听戏，凡是小李子爱吃的东西，慈禧用膳时都会特意留给他。李莲英四十岁生日时，慈禧赏赐给他大量的珍宝、蟒缎。

彼时的李莲英，在气势与地位上早已令当初的安德海望尘莫及。由于慈禧独宠他，他遂成了宫中最炙手可热之人，以至于位高权重的军机大臣和各省督抚也竞相进献寿礼，争先恐后地巴结、取悦这位曾经贩硝、补鞋的皮硝李。李莲英是有清一代最具权势的大太监。他的尊崇待遇绝非一般太监所能享有的。

从相关史书中记载的只言片语上看，安德海、李莲英和慈禧太后的隐秘传闻是真实可信的。

但太监毕竟不是真男人，只能隔鞋搔痒，解解孀居寂寞，所以民间传闻这位谙于权谋的太后和恭王奕䜣、科尔沁郡王僧格林沁都传过绯闻，这两人都是真汉子，但西太后和他俩的荒唐故事，其真实与否，实在无从得知，只能做茶余饭后消食扯淡的野史看待了。

还有更离奇的传说。据说慈禧喜欢吃清汤卧果（一种鸡蛋羹）。而京中做这种小吃最出名的当属金华饭庄。每日清晨，宫里都会派人到宫门口的金华饭庄买四枚汤卧果，由店伙送入宫内。金华饭庄有个姓史的小厮，生的眉清目秀，皮肤白皙，很是英俊，且能说会道。因经常送卧果入宫，这位史伙计渐渐与李莲英混熟了，于是常常溜进后宫，找李莲英玩耍。一日，慈禧突然出现，见李莲英身边站着一位俊朗少年，就问这人是谁？李莲英很害怕，因为私自带人入宫违反禁令，但又不敢撒谎，只得如实禀告。慈禧得知后，不怒反喜，就将史某留在宫中，昼夜厮混在一起。一年后，生下一男婴，就是后来的光绪帝载湉。慈禧虽贵为太后，但毕竟是一寡妇，寡居生下孩子是不能养在宫里的。慈禧便偷偷把这孩子送到妹夫醇王载沣那里代为抚养，并将史某杀掉灭口。由此有人推测，同治帝死后，不立他的下一辈，反而立他的弟弟载湉。立子不立弟是清廷惯例，慈禧违反常规，定有其难以明说的原因，就是因为光绪载湉是他和史某生的亲儿子。

当然，这只是野史传闻，仅供娱乐，当不得真。

（插图源自网络）