茶道忌讳,茶道七禁十二宜

2023-03-22 125阅读 0评论

茶道忌讳,茶道七禁十二宜?

所谓“十三宜”,就是指饮茶者需具备的十三个先提条件:

一、“无事”,要有饮茶的闲暇功夫;

茶道忌讳,茶道七禁十二宜

二、“佳客”,饮茶的客人须是高雅博学之士,既能与主人交流感情,又能真正品玩茶理;

三、“幽座”,品茗时,环境需清幽典雅;

四、“吟咏”,饮者需以诗文助兴,往来酬唱;

五、“挥翰”,饮时更需挥毫泼墨,题诗作画;

六、“徜徉”,闲庭信步,时饮时啜,体会古之品茗者的闲情逸致;

七、“睡起”,饮者小睡甫起,一枕清梦,品尝香茗,则另有一番情趣;

八、“宿醒”,饮者如宿睡未解,神志朦胧,则少饮香茗,定能破除睡意,使神清气爽;

九、“清供”,品茶时,须有清淡茶果佐饮;

十、“精舍”,愈能彰显饮茶的清幽雅致;

十一、“会心”,品茗时,贵在饮者对饮茶艺术、茶的品位与茶学本身能心领神会;

十二、“鉴赏”,精于茶道,细细把玩,悠悠品赏茶之色、香、味。

十三、“文僮”,饮茶时宜有聪慧文静的茶僮随侍身边。喝茶不仅要有“十三宜”,这里还有 “七忌”,这……还要不要喝茶了?不过,还是看看吧,也好做个参考:

一、“不如法”,烹饮皆不如式得法;

二、“恶具”,饮茶与烹茶最忌讳茶器、茶具粗恶不堪;

三、“主客不韵”,饮茶亦忌主人与应邀客人举止粗俗鄙陋,缺少风流雅韵;

四、“冠裳苟礼”,苟,紊乱义。冠裳苟礼,即是饮茶者衣冠服饰不合乎礼法条例;

五、“荤肴杂陈”,饮茶品茗贵在清心平意,茶若染荤腥之味,肴若杂陈乱设,饮茶莫能辨味,兴致顿消;

六、“忙冗”,品茗甚忌繁忙冗赘,心绪烦乱,既无品茗之功夫,又乏消闲之雅趣;

七、“壁间案头多恶趣”,品茗时,为求主客心绪宁适,应力戒壁间案头布置粗俗不堪,使人感到环境恶劣无趣之物事。

茶道介绍?

茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。

它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是继承唐宋遗风。

茶对人生有什么启迪?

【茶道文化】:如果一个人能把茶喝好了,办其他的事情也不会特别难,因为茶里面有很多学问。茶是一种清雅而隽永的文化,中国是茶乡,也是世界上最早种植茶和喝茶的国度。当你回归到品茶生活,就是认同这种留白的生活方式;茶,是一种暗号,让人们心领神会的接头,在这祥和吉日,让我们回归自然,步入山中,采茶品茶,领略茶文化的精髓:

茶与自然――亲近绿色;

茶与身心――怡情养生;

茶与文化――生活哲学!

【功夫茶道】:这喝茶“品的是味道,花的是功夫”,若功夫不到,这味道自然就品不出来。。。喝茶最好是三个人,三口为一品,中国人的三指多数,“三”在中国是个吉祥数字,众人的“众”、森林的“森”、水晶的“晶”、品位的“品”。。如:三人行必有我师、三个臭皮匠顶一个。。。

【闻香茶道】:它的香味不能常闻到,只有在你心最静的时候才能闻到,然后瞬间而逝,你想闻就再也闻不到了,用心者闻道也。。

【茶道茶语】:灵芽、择水、养壶、茶道、寻香、灵性。。。茶、水、壶,佛家讲“无情众生”,在爱茶人心目中皆有情,水有优劣之分,泡茶要拿捏好时间,过与不足都是遗憾;紫砂壶盏经茶水浸染,日久则呈现出陶瓷般光泽叫“养壶”。。。我们不能区别两杯茶的孰优孰劣,却能清楚的辨别一杯茶的好坏。。。

【礼尚往来】:朋友请喝的茶自然是最好的茶。。。请人喝茶是不抱目的,这才能喝到好茶!

【茶道自在】:《归去来兮辞》里渴望着“采菊东篱下,悠然见南山”的恬淡适然。。茶给了时间味道,禅给了人生味道。。《烛光·茶香·禅音·乱翻书》:和茶有时候不是让你来会客的,是让你来静心的,一个人泡泡茶最好。。。

【民族的,就是世界的】:喝一杯咖啡叫苦涩人生,品一泡茶叫高山流水。如果人类只可留下一种饮品,我想西方人会不假思索要咖啡,而东方人会脱口而出选择茶。。。

茶道有什么讲究?

1、喝茶的时候一定要在平常的状态之下。

2、大家在生活中喝茶要保持自己的心情平静,每一道工序都要做好,茶道讲究的就是宁心静气.

3、茶道第一水是很讲究的,首先把开水浇在茶壶和茶杯上面,这主要是为了加热茶具,使茶叶放进去的时候,茶具是温热的,这样可以很好的保持茶叶的香气,尽量保证茶叶在泡水前的原汁原味。

4、茶水倒入开水的时候也有很多的讲究,如果你喝的是红茶,那么倒入开水先倒满茶壶一半,等待茶叶完全泡开之后,继续倒入开水,这样泡出来的红茶才会口味不错。

5、泡茶的第一波水,最好不要饮用,我们要倒掉第一波水,然后在倒入开水,这样茶叶喝起来才会健康。

6、我们的茶叶在喝到第三次的时候,口味会变的有些淡,这时候不要倒入新茶,正确的方法是将茶水喝完,茶壶里的茶叶水完全倒干,之后将新茶和旧茶混合,这样味道才会不变。

7、我们在喝茶的时候,如果是绿茶的话,一方面需要水温在七十度左右,一方面保证水质,最好使用矿泉水来煮茶比较好,这样可以完全的发挥出绿茶的香味

倒茶时要注意什么?

倒茶时注意以下几点就可以;

第一,清洁茶杯

第二,茶倒一半敬客,茶满逐客

第三,注意手力不要溅水出来

第四,随时注意客人茶杯,空杯立刻续上。

其他也没有什么,个人拙见。

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