紫阳毛尖,哪些人更容易发生脂肪肝
紫阳毛尖,哪些人更容易发生脂肪肝?
大家好,我是一名内科医生,首先在这里我需要告诉大家,很多人其实是因为体检或者其它疾病住院治疗时才发现的“脂肪肝”,因为脂肪肝是不会有什么明显的临床症状的,但是如果患有脂肪肝,那我们是需要引起重视的,今天我就针对它来做一期科普讲解!
一、对脂肪肝进行一个简单的介绍①我们临床上把脂肪肝又称为“脂肪性肝病”,它是以肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的临床综合征,根据有无饮酒可以分为非酒精性脂肪性肝病、酒精性脂肪性肝病两种,所以“不喝酒就不会得脂肪肝”的这个观念大家需要纠正过来,而非酒精性脂肪性肝病主要和肥胖、2型糖尿病、高血脂等有关,而酒精性脂肪性肝病则和长期大量饮酒有关。
②注意了,大多数的脂肪性肝病临床表现轻微,正是基于这一特点,导致这个疾病早期的症状上并无规律可寻,随着患病人数的增多,已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,是隐蔽性肝硬化的常见原因。
③我们正常人的肝脏内脂肪总量约占肝重的5%,内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇以及胆固醇脂,而患脂肪肝者,总脂量可达40%-50%,主要是甘油三酯及脂酸,而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只占少量。
二、脂肪肝的好发人群①肥胖人群
体重严重超标者:BMI>25kg/㎡或腹围过大者(男性腰围≥90cm,女性腰围≥85cm)患脂肪肝可能性比较大。肥胖会导致血液中游离脂肪酸增加,进而使肝脏超负荷的工作,从而影响到肝脏正常的代谢能力,导致脂肪在肝内大量堆积,继而导致了脂肪肝的发生。肝内脂肪堆积的程度与体重成正比,据研究统计,30%-50%的肥胖者患有脂肪肝,在重度肥胖者中竟高达61%-94%,值得注意的是,短期内体重快速增长者,即使还没有达到肥胖,但也有可能发生脂肪肝,如果肥胖者的体重在得到控制以后,那肝脏中的脂肪浸润也会逐渐减少或消失,所以,有体重超标或者腹围明显增大以及短期内体重快速增加者应当积极进行脂肪肝的筛查。②酒精依赖或长期过度饮酒者
由于酒精主要是通过肝脏代谢,其代谢产物对肝细胞具有较强的毒害作用,会使肝脏分解代谢脂肪的能力减弱,导致脂肪酸在肝脏中过度蓄积,从而造成脂肪肝的发生,据研究统计,约75%-95%的长期嗜酒者会伴有脂肪肝。每天饮酒超过80-160克酒精者(酒精量g=饮酒量ml×含酒精浓度%×0.8),脂肪肝的发生率增长5-25倍,如果酒精性脂肪肝不及时干预,将会进一步发展为酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化等。③营养过剩人群
随着经济的发展,生活水平的提高,部分人群过量的摄入高脂肪、高糖等高热量食物,这类病人由于饮食的不平衡,增加了肝脏的负担,超过了肝脏对脂肪的代谢能力,继而导致脂肪在肝内蓄积,同时由于摄入的热量超过人体的需求,这些多余的热量也会以脂肪的形式首先在肝脏储存起来,综合一起,就形成了营养过剩性脂肪肝。
④营养不良的人群
这一点可能会有读者有疑问了,营养过剩我能理解,难道营养不良也会出现脂肪肝吗,的确,有些人爱美,为了更瘦一点,出现过度的节食,不敢食用高热量的食物,这样就会导致热量以及蛋白质供应不足,机体在这种状态下就会动员、分解体内其它部位的脂肪,进而使血液中脂肪酸浓度增高,打乱了原本平衡的代谢状态,造成肝内脂肪蓄积而造成营养不良性脂肪肝。
⑤糖尿病人群
有调查发现,不少的糖尿病患者会同时合并脂肪肝,其中以成年病人为多,因为成年后患糖尿病的人有50%-80%的是肥胖患者,其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高,脂肪肝既与肥胖程度有关,又与进食脂肪或糖过多有关,所以对于本来就有糖尿病或糖耐量异常的病人,也需要对脂肪肝进行早期的筛查。
⑥不喜欢运动的人群
大家不要误会,我这里主要指的是经常坐在办公室而且不喜欢运动的上班族,随着生活节奏的加快,压力的增大,很多人上班也是加班加点,饮食不规律,有时候不吃早餐,有时候深夜了还在吃宵夜,为了方便,很多都选择方便即食的快餐,这类食物往往是高热量、高脂肪,吃后有没有足够的运动量去消耗多余的热量,致使体内剩余的热量转化为脂肪储存在肝脏内,久而久之,就容易形成脂肪肝,所以这类人群也要早期进行筛查。
三、脂肪肝人群的检查与评估①对于以上我提到的六大类高危人群,在检查上首先可以通过肝脏彩超看看是否有脂肪肝,方便又简单,如果检查结果显示脂肪肝,那么就需要对脂肪肝的严重程度进行一个评估,如是否有脂肪性肝炎或肝纤维化存在,是否伴有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化等代谢异常或继发性的风险,如果是超过55岁的脂肪肝患者还要评估一下是否存在肝硬化、肝癌以及肝外恶性肿瘤等情况。
②化验检查:脂肪肝患者可以化验以下肝功能,看看是否有肝酶的升高,一般来讲,非酒精性脂肪性肝病以γ-谷氨酰转肽酶、谷丙转氨酶升高为主,而酒精性脂肪性肝病则是以谷草转氨酶、丙氨酸转氨酶升高为主这是其一,其二就是上面我提到的肝脏彩超,可以判断脂肪肝的大致情况,在肝内分布如何,有无肝硬化、肿瘤、腹水等情况。
四、如果是脂肪肝该做何应对?①控制饮食,降低体重
这是防治脂肪肝的一个重要环节,需要限制脂肪的摄入,尤其是动物脂肪,对于糖类物质也要注意控制,每日主食应控制在250g左右,同时也需要注意膳食的平衡,如优质蛋白质的摄入,在控制饮食的同时也要逐渐降低体重,每周体重下降幅度在0.5-1公斤左右,循序渐进即可。
②适度运动
在这一点上我觉得还是要因人而异,因病而异,如果是单纯的脂肪肝和肥胖者应增加活动量以促进脂肪的消耗,如果是肝炎合并脂肪肝的就要视情况而定了,如果有转氨酶的升高,还是要先休息为主,等肝酶降至正常或者接近正常时再逐渐增加运动量,程度把握在活动后自己觉得稍微有点出汗,休息后不会有疲劳感为宜。
③行为疗法
通过改正不良的饮食、生活习惯来达到逐渐消除脂肪肝的目的,如上面讲到的不爱运动的则制定锻炼目标和计划,持之以恒的进行,如果是营养不良所导致的,就改正之前的不良饮食习惯,纠正错误的减肥观念,保持膳食平衡以及作息的规律性。
④药物治疗
这里我不是我重点要讲解的内容,因为每个人的情况是不一样的,如果确实因脂肪肝需要药物进行干预了,那需专业的肝病科医生进行详细的评估,针对性治疗,因为在没有看到病人的情况下我就告诉你哪个哪个药效果好就是“耍流氓”。
五、、综合总结再次进行解答,脂肪肝一般是没有临床症状的,在这一点上大家需要理性的进行看待,然后就是我上面所讲到的六大类易患脂肪肝的高危人群要引起重视,并定期体检。
作者寄语:每天都会抽出一点时间为大家进行健康科普,如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,如果有帮助,就帮我点个赞,谢谢大家支持!
肝脏出现问题会有哪些症状?
《黄帝内经》中有提到:肝者,将军之官,谋虑出焉。
肝好,一切都好,肝不好,未老先倒。
肝脏健康,身体的各个循环都会正常运转。
那么,如果判断肝脏好不好呢?
身体有四个地方会变黑,是肝脏出了问题,占上一个,也及时检查!
1、眼圈发黑,肝是造血的,肝出现了问题,身体供血就不好,眼睛周围很容易因为失去血液滋养,而出现难以去除的黑眼圈。
2、指甲发黑,中医记载,肝主筋,指甲也属筋,肝脏代谢异常,指甲就会出现发黑、有黑斑的现象。
3、黑头特别的多,肝脏功能减退,人体中的黄体荷尔蒙就不能正常的调节,导致皮脂分泌的越来越多,鼻头上的黑头就密密麻麻的出现。
4、面色发黑,大部分肝癌患者都是脸色发黑,发青,没有光泽。
此外,肝不好的人,身体也会出现4种表现!
1、右腹疼痛
肝脏位于腹部右下偏上的位置,肝脏受损了,也不会轻易“喊痛”,一旦右腹部疼痛,多半是肝脏已经“病”得不轻了。
尤其是右腹部出现钝痛、或刺痛,要考虑肝脏是否受损,如脂肪肝、肝硬化等;若有拉扯般的疼痛,且这种疼痛时轻时重,小心肝脏内出现了肿瘤。
2、出现蜘蛛痣
蜘蛛痣,是肝病的一种表现,有蜘蛛痣的人,85%有肝脏组织病变,其中,30%为肝硬化。
一旦发现身上出现“蜘蛛痣”,或者蜘蛛痣数量增多、增大,一定要及时去医院检查,切莫忽视。
3、尿液颜色异常正常人的尿液是淡黄色,清晰透明的液体。
如果在喝水正常的情况下,尿液呈现“浓茶色”,就要警惕肝脏是否出现问题了。
另外,如果早起,第一次的尿液看上去呈咖啡色的,也要警惕肝胆疾病的发生。
4、伤口易感染
肝脏损伤,皮肤再生也会受到阻碍。
同时,肝脏也会影响人体凝血功能。
所以,就会出现莫名出血,伤口不愈合,易使伤口感染细菌,不易好。
3个习惯,加速肝脏“受伤”,尽量少做!1、常吃夜宵
吃宵夜,会加重肝脏负担,长此以往,容易导致脂肪肝。
此外,太晚吃宵夜,不利于消化,会影响睡眠,睡眠不好,又进一步危害肝脏健康。
所以,肝脏不好的人,一定要减少吃宵夜的习惯,切莫贪嘴。
2、长期酗酒的人
长期大量的饮酒是患上肝病的重要原因,因为肝脏是代谢酒精的最重要的器官,而长期的饮酒会让脂肪浸润,让干细胞变性,让肝功能出现异常。
所以长期喝酒的人患上肝病的机会很大,但是如果已经出现了肝病的人群,一定要戒酒,这是防止肝病恶化的基础。
3、经常熬夜
随着娱乐项目的增加,和人们生活压力的增大,熬夜已经是很多人的家常便饭。
但是熬夜是一种非常伤肝的行为,因为肝脏是在夜间进行自我修复的,所以建议最好,每天晚上11点钟之前入睡,每晚保证7-8小时的睡眠时间。
养护肝脏,预防肝癌,做好以下几件事!1、多吃绿色
食物来源:菠菜、西兰花、生菜、油菜、芦笋等。
中医讲:绿色入肝,肝喜绿色。
每天吃些绿颜色的蔬菜,有利于肝气的循环和代谢,促进肝脏排毒,还能够消除疲劳、舒缓肝郁。
对于滋养肝脏,提供肝脏所需营养,保护肝脏健康,十分有益!
2、常喝茶
多喝茶水,排肝毒,护肝脏,更健康。
经常喝点茶水,可促进人体排毒,健康肝脏负担。
黄花苗根红茶 泡水喝,可排肝毒,提高肝脏解毒能力,预防肝损伤。
黄花苗,十分常见,其根茎,具有很好的护肝作用,将其洗净,发酵后,制成茶,泡水喝,可降低寒性,对于肝脏健康,十分有益。
黄花苗,入肝经,擅长排肝毒,跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒者身上。
现代药理研究表明,黄花苗根含有的甾醇类物质,能够使肝糖原含量增加,肝脂肪酶的活性下降,从而在一定程度上起到保肝作用。
此外,其有效成分,还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤,解除内毒素导致的毒性作用,增强肝脏的再生能力。
经常泡上一杯,排肝毒,防肝损,保护肝脏健康,十分有益。
3、多欢笑
肝,主疏泄,情绪对于肝脏,十分重要。
生气、发怒、脾气暴躁、抑郁等不良的情绪,都会损害肝脏健康。
欢笑、开心等良好的情绪,有助于肝气抒发,对肝脏健康,大有益处。
所以,生活中,要注意,多欢笑,少抑郁,不生气。
4、勤体检
临床发现,一百个肝硬化患者中大约有十到二十个的慢性肝炎患者,而从肝炎发展成肝硬化通常需要二十年以上的时间。
但如果肝炎病人有不良习惯,如抽烟、酗酒等,就会加快肝炎恶化成肝硬化的速度。
建议肝炎病人平时一定要完善体检,及时接种疫苗,但需要注意,乙肝疫苗不是一辈子都有效,建议每3~5年检查一次"乙肝五项",如果发现体内没有抗体,就要及时接种疫苗。
5、常运动
经常走路,这项运动,有助于强健肝脏,促进肝脏健康,也有助于排毒。
走路,随时随地都可以进行,而在晚饭后半小时后走路,更佳有利于肝脏健康。
另外,走路,也有助于“散心”,疏解心理压力,消除不良情绪。
需要注意的是,走路,要以微微感到疲惫为佳,不宜过度运动。
陕西安康的富硒茶有什么特点?
安康位于陕西的东南部,它的北边是秦岭,南边是巴山,汉水横贯了安康市的东西。安康的地理位置得天独厚,水土肥美,人杰地灵。
安康还有另外一个身份大家可能不太清楚,它被誉为是“中国硒谷”。
硒是一种化学元素,对人体有很大的好处。研究发现,硒能提高人体的免疫,对皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用。最近几年,硒元素备受保健厂商的推崇。
中国目前发现的富硒地区其实比较多,例如湖北恩施、安徽石台大山村、贵州开阳、浙江龙游等地。但这些地区有的面积小,有的硒不纯,不适合人体直接食用。现在公认的具有开发价值的一个是湖北恩施,还有一个就是咱们陕西安康了。
安康的硒纯净、无不良矿物质伴生,富硒食品产量位居全国第一。
通过上面,大家也可以看出,咱们安康的硒在保健方面是极好的。
那么安康的茶好不好喝呢?
安康水土肥美,很适合种茶,茶叶可以说是安康的传统产业了。现在说到中国的产地,大家可能比较熟悉的有西湖龙井、武夷岩茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰等等。
实际上,陕西的大秦岭山清水秀,也是出产好茶的。汉江上游的安康、汉中被认为是中华为茶文化源头地。安康的茶不光历史悠久,而且口味一流。
安康的富硒茶将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。成品条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮入口中鲜爽香醇,回味甘纯。
你说安康的茶好不好喝?
一天三次大便和三天一次大便?
排便,是人类重要的活动之一。
而从排便的情况,也可以反映出肠道的健康情况。
大肠癌的发生,会伴有排便习惯的改变,也会伴有排便异常。
排便习惯的改变,会出现腹泻,或便秘,或者腹泻便秘交替出现。
如排便次数增多,每天排便3次以上,或者是便秘,三天一次,或者一周不超过3次。
所以,一旦出现一天三次大便,或者三天一次大便,都要警惕肠道健康出现了问题,及时检查。
此外,排便出现下面几种情况,也要警惕是肠癌1、出现里急后重
肠癌引起排便次数增多时,多半还会伴有排便不尽,或里急后重的感觉。
里急后重,就是自己的肠道不舒服,还想要再去厕所,但是却拉不出来东西的感觉。
2、出现脓血便
出现便血,一定不要忽视。
如果,便血是鲜红色,则可能是痔疮引起的。
如果,便血是暗红色,而且有脓血,更大的可能性是肠癌。
3、排便形状改变
大便变细、或呈扁条状、槽沟状、细条状、前头干硬,后边软粘等,一定尽快就医检查。
这些情况的出现,都预示着肠道病变,要尽早检查。
筛查肠道病变,最好去查一下结肠镜结肠镜检查,是医生用来检查大肠及结肠内部病变的一种诊断方式。
肠镜检查的适应广泛,凡属于下列情况,且无禁忌症时,均可以进行肠镜检查:
1、原因不明的下消化道出血。
2、原因不明的慢性腹泻。
3、原因不明的腹部肿块,不能排除大肠及回肠末端病变者。
4、原因不明的中下腹疼痛。
5、疑有良性或恶性结肠肿瘤,经X线检查不能确诊者。
6、疑有慢性肠道炎症性疾病。
7、钡剂灌肠或肠系检查发现异常,需进一步明确病变的性质和范围。
8、结肠癌手术前确定病变范围,结肠癌、息肉术后复查及疗效随访。
9、原因不明的低位肠梗阻。
不想得肠癌,少吃3种肉1、加工肉制品
所谓加工肉制品,指的是红肉、禽类肉、动物内脏、血等经过腌制、发酵、烟熏等,以增强口味或方便存放的产品,是比红肉本身更容易诱发肠癌的食物。
研究发现,每天食用50克的加工肉制品,可使患结肠癌的风险会增加18%。
2、熏烤类食物
本来吃肉多,就会增加肠癌几率,而在烧烤过程中,又增添了新的促癌风险,让肠癌更容易发生。
新鲜的肉被烤焦,会产生致癌物杂环胺和多环芳香烃,这两种物质都可让肠癌发生的几率翻上几倍!
3、久冻的肉
肉类经过长时间冷冻,易受到微生物的污染。
并且,在解冻的时候,万万不要用开水去解冻,因为这样会生成丙醛这种致癌物质,会极大的增加患癌的几率。
若长期吃这种肉,会使身体免疫力下降,增加患癌的风险。
养护肠道,常喝二水1、白开水
人体的肠道环境,就像一个“垃圾场”,得常“清洗”,才能让肠道好过。
多喝水,能护肠道,水,是使肠道保持清洁、润滑的重要因素之一。
生活中,要注意多喝水,可以使大肠保持清洁,能预防大肠癌的发生。
2、植物茶水
植物茶水,比白开水好喝,比饮料健康,是养护肠道,不错的选择。
黄苦苣根茶,泡水喝,可以排肠毒,改善肠道菌群,亦可改善肠炎,预防癌变。
黄苦苣,是从欧洲引入国内的,一种药食两用的植物,其根茎药用价值高,对改善肠道内环境,促进粪便排出有很好的帮助。
相关研究表明,黄苦苣根富含菊粉,一种可溶性膳食纤维,对保养肠道,调节肠道菌群,改善肠炎有不错的帮助。
还有研究显示,其提取物可促进有益菌的数量,抑制有害菌生长,从而改善肠道内微环境。
同时,还能清肠排毒,改善脂质代谢,促进肠道蠕动,减少粪便在肠道内停留的时间,利于粪便排出,增加排便量,预防和改善便秘。
因此,生活中,经常用其泡水喝,对于肠道健康,十分有益。
保护肠道,多运动有研究表明,经常锻炼的人,罹患肠道息肉的几率降低16%,发生较大息肉或癌变息肉的危险降低30%。
跑步,能够降低人们患结肠癌高达31%的机率。
每天跑10-15分钟,也能够帮助消化系统运作。
走路,是预防肠癌,最简单方便的运动,随时随地,都可进行。
研究显示,常走路的女性,和几乎不走路的女性相比,得大肠癌的机率降低了31%。
怎样鉴别一款好茶的价值?
人人都想买好茶,到底何为好茶?所谓茶有千味,适口者珍,所有的专家意见,都只是一种参考,要知道,真正适合自己的茶,才是好茶。
01购买茶叶的第一标准是什么?
茶叶品质的优劣最终要靠嘴巴来检验,所以要买和自己口味的茶。可以说,好喝是购买茶叶的前提和第一标准。
首先我们要确定购买茶叶的类别,然后从色、香、味、形四个方面来判断茶叶品质的优劣,选择适合自己的茶叶。
但是很多人不具备审评茶叶的专业知识,一般而言,好喝的茶通常滋味爽口,不苦涩,且香气持久。有了这样简单的买茶标准,挑选茶叶就没那么难了。
02旅途中能买当地茶么?
导游推荐的茶叶尽量不要购买。这些茶叶大多品质不好,并且价格虚高。
如果是现场炒制的茶叶,包装的密封性都不太好,茶叶保存不了多久就会变质。
千万不可因贪图便宜,而购买来路不明的茶叶。
例如,路边摊上的茶叶和挑担茶,这些茶叶的品质没有保障,如果茶叶是被污染了的,凭肉眼是根本看不出来的。
包装完好的,并且带有QS标志的茶叶,品质才有保障。
03如何识别以次充好的茶叶?
劣等茶常表现为:绿茶有红梗红叶,红茶叶面上有部分绿色,茶叶颜色不自然,有烟气味、焦气味、霉味或其他异味,含有杂物,茶汤混沌不清等。
此外以次充好的茶叶,冲泡以后往往茶汤滋味比较苦涩。
04越贵的茶叶越好吗?
茶叶品质的好坏与价格没有必然的联系。
一般情况下,对于同一种茶叶,价格越贵的,品质和等级自然越高。
每年茶叶价格总体受市场供求关系的影响,此外人为的商业炒作、成本等因素也会影响到茶叶的价格。
所以,我们不能完全依据茶叶价格的高低来评判茶叶品质的优劣。
05新手为什么不要到茶城买茶?
新手鉴别茶叶品质的能力不强。
如果去茶城买茶,茶店老板通常会先拿最便宜的、最不好喝的茶给你喝。
先试探你,看你会不会喝。如果他看出你不会喝、不懂茶,就会把低档茶叶说成高档茶叶,然后以高价卖给你。
如果他看出来你会喝茶,知道你是懂茶的人,才会把好茶叶拿出来,价格也好商量。因此,不建议新手到茶城买茶。
06超市的茶能买吗?
超市里的茶,只要包装完好并且带有QS标志,都可以放心购买。
购买的时候,还要看一下茶叶的生产日期和保质期,防止买到过期茶叶。
通常超市销售的都是中低档茶叶,如果想要购买高档茶叶,就不要在超市购买了。
07如何识别着色茶?
着色茶的颜色是人工添加上去的,通常不均匀、不自然。
识别着色茶的一个简单方法如下:取一张干净的白纸,让茶叶在白纸上轻轻摩擦,看白纸是否立刻被染上颜色。
如果白纸立刻被染上颜色,就可以判断茶叶是着色茶。
另外还可以通过观察茶汤来鉴别。茶叶冲泡以后,如果汤色比较浑浊,底部有颜料沉淀,就说明是着色茶。
08一定要选择原产地的茶吗?
茶叶的品质和特性在很大程度上与当地的地理、气候、品种等因素相关,非原产地茶叶的品质、口感、滋味等各个方面都会差一些。
因此原产地茶的品质更有保障。
购买原产地的茶叶可以避免买到冒牌的劣等茶。
我国的许多茶叶都申请了原产地保护如西湖龙井碧螺春、安溪铁观音、祁门红茶等。在购买茶叶的时候,一定要留意外包装上的QS标志和地理标志。
09买茶需不需要买名牌茶?
品牌茶质量可靠但价格偏高,相比较,散茶的价格更亲民,但质量良莠不齐。
对于新手来讲,在对茶的品质把握上有难度,因此,还是购买品牌茶茶叶的品质比较有保证。
如果有购买能力,还可以选择名牌茶。懂茶的人和经常喝茶的人,往往追求高品质的茶叶,所以他们更倾向于购买名牌茶。
10买茶要注意哪些认证?
茶叶属于一种特殊的食品,外包装上必须有QS标志,很多品牌茶叶都有地理标志保护。
购买品牌茶叶的时候,还要注意外包装上是否有地理标志。
此外经过国家相关食品认证机构认证的茶叶,外包装上还可能有绿色食品标志和有机食品(茶)标志。
11为什么尽最在一家茶店买茶?
如果总去一家茶店买茶,那么你对于茶叶价格的波动就会比较了解。
另外经常去同一家茶店买茶, 成了熟客以后,一旦茶店进了新的好茶,茶店老板会及时通知你,这样你就能买到价格合理的新茶、好茶。
12网上买茶可靠吗?
网上的茶叶是可以买的,但是要会买。
网络上卖茶叶的店很多,尽量多看几家店,弄清楚要购买的茶叶的大概价格。
低于这个价格的茶叶,要么品质不佳,要么来路不明,应谨慎购买。
13如何避开“三无”茶叶?
“三无”茶叶可能是过期的或有毒的茶叶,潜藏巨大安全隐患。
购买茶叶时,定要注意茶叶外包装上有无生产日期,有无质量检验合格证明,有无生产厂厂名和厂址。
另外,通过正规的销售渠道购买茶叶,不买散茶或来路不明的茶叶,才能最大限度地避免买到“三无”茶叶。
14产茶区的茶是不是最宜买?
产茶区茶叶的质量有保障。
对于经常喝茶的人,购买产茶区的茶也是不错的选择。
买茶的次数多了,有的时候打个电话,人家就会把茶叶给你寄过来,不用自己特意跑过去,很方便。
15什么是选茶“三要”?
选茶的“三要”分别是指:
一、看。
即看干茶的外观形状、茶汤的色泽和叶底。
看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有无显毫等,看茶汤是否清澈明亮,看叶底是否细嫩、匀齐、完整,有无花杂、焦斑、红筋、红梗等现象。
二、闻。
闻干茶的香型,看有无异味。
冲泡后趁热闻茶的香味。茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型。等茶汤温度降低后,再闻茶盖或杯底留香。
三、品。
即品茶汤的滋味。
品茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和还是苦涩、淡薄或生涩。
16没有买茶经验的人如何简单选茶?
没有买茶经验的人,在选购茶叶时可以试试-种简单易行的方法——一泡法,方法如下:
取适量茶叶,用热水冲泡,5~10分钟后尝尝茶汤是否符合自己的口味。
取一支汤匙,看汤色。如果浑浊,就是炒青不足;如果淡薄,则是茶叶嫩采和发酵不足。若叶片焦黄碎裂,则是炒得过火了。好的茶汤,汤色明亮浓稠。
闻茶汤,好茶即使茶汤冷却,香气依然存在。冲泡时,少投叶、多冲水、长浸泡,这样茶叶的优缺点就会充分呈现。
如果冲泡以后的茶汤,香气高昂饱满,滋味醇厚,不苦涩,回甘好,并且价格合适的话,那么你还犹豫什么,赶快下手吧!
17怎样的茶汤是好茶汤?
不同的茶类有不同的颜色和滋味特点,但好的茶汤都是明亮透底的。
例如,上好的绿茶的茶汤应该是浅绿色或黄绿色,清澈明亮,滋味鲜爽,回味浓醇,口舌生津;上品红茶的茶汤应该是红艳明亮的,滋味浓厚、强烈、鲜爽;好的乌龙茶的茶汤应是青褐光润的,滋味醇厚、香气浓烈。
18闻香识茶有哪些方式?
闻香共有三种方式:一是干闻,二是热闻,三是冷闻。
干闻是指细闻干茶的香味,辨别有无陈味、霉味或吸附了其他的异味。
热闻是指开泡后趁热闻茶的香味。质量好的茶叶香味纯正,沁人心脾。如果茶叶香味淡薄或根本没有香味甚至有异味,就不是好茶了。
冷闻是指用热水冲泡茶叶,待温度降低后再闻茶盖或杯底留香,这时可闻到在高温时,因茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。
19如何判断茶叶是否干燥?
要看茶叶是否干燥,可以用手指轻捏。会碎的表示茶叶干燥程度良好,如用力捏也不易碎,则说明茶叶已受潮回软,茶叶品质会受到影响。
20买茶的终极要求是什么?
买茶的终极要求表现在两个方面:
一是要合自己的口味。
茶叶的好坏不是由个人的评价来决定的,但是适合自己的茶,才是自己需要的。
口味比较淡的人买了西湖龙井茶来喝,自然不会习惯它的鲜爽、醇厚。
二是要适合自己的身体体质。
选择适合自己身体体质的茶很重要。绿茶性偏寒,比较适合体质偏热、胃火旺的人。
乌龙茶性平和,肚子胀、消化不良的人可以多喝。红茶性温,适合体寒和身体较虚的人。
这二十条买茶经验你学会了吗,欢迎评论留言交流!
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