茶叶产地,2021普洱茶十大产地
茶叶产地,2021普洱茶十大产地?
普洱茶十大产地分别为老班章,那卡,冰岛,刮风寨,弯弓,昔归,麻黑,困鹿山,曼松,老曼峨。
老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足。冰岛古树茶茶气强而有力,气足韵长。刮风寨新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足;弯弓是古曼撒茶区的核心区域。昔归茶品内质丰富,香气高锐。麻黑是易武有名的茶山之一,在生茶领域独树一帜。困鹿山普洱茶香气浓郁且稳实,苦涩感易化。曼松茶叶甜润,喝的时候口里很甜。老曼峨的苦茶由于奇苦。
有哪些知名的绿茶和绿茶产地?
中国绿茶种类名称、品牌、品牌排名、版本实在是太多。并且,各产地都有自己的品牌排行榜。来自2018【中国绿茶网】的中国十大绿茶排名是:西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、竹叶青、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片。❶西湖龙井(属绿茶)。●产地 : 产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,其中产于狮峰的品质为最佳。品质特征:外形→光亮扁平直似扁担, 色泽→翠略黄如翡翠,滋味→清鲜甘醇,香气→高扬浓烈,汤色→碧绿黄莹剔透,叶底→柔软细嫩温润。❷洞庭碧螺春(属绿茶)。●产地:江苏吴县太湖之滨的洞庭山。●品质特征:外形→卷曲成螺状,条索紧结,白毫显露,色泽→银绿翠碧诱人,汤色→清澈明亮剔透,滋味→浓郁甘醇,鲜爽生津回甘绵长,叶底→嫩绿显翠。❸白毫银针(属白茶)●产地 : 产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。属白茶。品质特征:外形→满坡白毫色白如银,细长如针。汤色→黄亮剔透清澈,银针挺立,上下交错,美观至极,滋味→鲜纯清香甜爽。❹君山银针(属黄茶)●产地:产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。品质特征:外形→形细如针,芽头茁壮,长短大小均匀,满披茸毛,色泽金黄,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。汤色→橙黄明净,晶莹剔透,冲泡后芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉至杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。滋味→甜爽,叶底→嫩黄匀亮。❺黄山毛峰(属绿茶)●产地 :安徽黄山。●品质特征:外形→微卷状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶状(俗称:黄金片)。汤色→汤色清碧微黄,入杯冲泡雾气结顶,滋味→醇甘,香气→兰花香韵味深长,叶底→黄绿有活力。❻竹叶青(属绿茶)●产地:四川省峨眉山。●品质特征:外形→外形:扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,色泽→干茶色泽嫩绿油润,香气→嫩栗香、浓郁持久,汤色→嫩绿明亮,滋味→鲜嫩醇爽,叶底→完整、黄绿明亮。❼太平猴魁(属绿茶)●产地:产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。●品质特征:外形→茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白。汤色→清汤绿叶,明亮光泽,香气→芬芳浓郁、滋味→鲜香醇美、回味甘甜。❽信阳毛尖(属绿茶)●产地:河南信阳。●品质特征:外形→细直圆润光滑,全身遍布着白毫,色泽→嫩绿隐翠,香气→香远悠长,清高熟板栗味,汤色→碧绿鲜爽,滋味→鲜浓甘爽独特,浓厚耐泡,叶底→细嫩绿亮。❾庐山云雾(属绿茶)●产地:江西省九江市庐山。●品质特征:外形→条索粗壮,青翠多毫,条索肥绿润,紧凑秀丽,香气→香凛持久,醇厚味甘,鲜爽绵长,滋味→醇厚甘甜,汤色→清澈明亮,醇甘耐泡,叶底→嫩绿匀齐。❿六安瓜片(属绿茶)●产地:安徽省六安市大别山一带。●品质特征:外形→瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,大小匀整,不含芽尖、茶梗,色泽→宝绿,香气→高爽,滋味→鲜醇回甘,汤色→清澈透亮,叶底→绿嫩明亮。(图片来自网络)
中国的很多茶叶为什么都在南方?
《闲游云海处,几缕素烟香。山杏花妍艳,新茗汁似浆。制茶工巧复,品味香犹良。一盏清心肺,谢君采炒忙。》一一(碧原曙光 •五律•高山试新茶),茶叶是我国的世界铭牌,在我国名茶、名茶产地光彩耀目。但为什么茶叶与名茶只产自南方地区。
【头条号】作者 碧原曙光 用自己的观点带你看茶、品茶。
■茶树是多年生常绿木本灌木或乔木植物,茶树由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成整个生长生殖形态。其中为人们提供的叶,就是人们品赏饮渴所泡的常见的茶。从种子萌发到最后植株自然死亡可分为四个阶段:种子阶段;幼年阶段;成年阶段;衰老阶段。各阶段有它的独特规律。了解其独特规律可在不同阶段采用不同的管理措施。
■种子阶段主要是创造条件确保种子萌发发芽生根;幼年阶段主要促进分枚;成年阶段确保高产稳产;衰老阶段主要是延长经济寿命。
■茶树在一年轮回生长发育规律,首先是根系生长,有3个高峰期,3-4月初为春高峰、5-6月上旬为夏高峰、8-10月为秋高峰;在这些阶段根系生长发育旺盛,吸肥水能力强,伤根易恢复,应重视施肥管理。
其次芽茶发育阶段,在自然状态下生长的茶树,芽稍生长一年抽发三次芽。在每年3月中下旬,气温在10℃以上茶芽萌发生长。气温低于10℃茶芽蜇伏或发生冻伤。气温低于-10℃时茶树枝叶冻伤脱水干枯。
再次是叶片发育,叶片寿命不到一年,四季都落叶,多集中在4-5月。因此采摘时要留叶确保茶树正常生长。
最后开花结实,实现传宗接代本性。
■对环境要求喜温怕冻、喜湿怕涝、喜酸怕碱、比较耐萌。气候条件茶树生长最适温度为20℃-30℃,能耐-6℃- 16℃极限温度,再低就冻伤脱水干枯死亡。最高温度45℃极限,35℃时生长受抑制。所以南方亚热带温带地区多以山区为产茶区。
其次土壤条件,树树属深根物种,需要有1m以上的厚土层供生长,适宜为壤土、沙壤土,土壤为中性偏酸性、酸性土壤,PH值在4.5-5.5为最适宜,超过6.5PH值,茶树生长不良,一般黄壤土、红壤土都适合生长。北方黑土、碱性土都不适合生长。
再次地形条件包括地势、坡度、海拔等条件,是茶树生长特性所决定的,怕涝、怕高温、怕低温。在山地海拔不能超过800m,否则生长不良。
■本人观点茶树只能适合南方生长。在北方气温低、气候干燥、壤土偏碱、壤土偏灰质的环境因素下,不能生长。
■【以上为作者观点,如有不妥,请大家在留言区处留下你宝贵的意见,并积极参与评论,特邀请大家关注三农谈园艺 。作者 【 碧原曙光】带你一起探讨三农问题,看三农信息、学三农技术、做三农科技新农民!
亚洲最大的茶叶基地?
要说那个茶业基地最大,目前还没有人仔细去核算,只能说,目前最大的几个茶叶产区有江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区。各茶区的茶叶各有特点,各有自己的优势,都出产名茶。
1、江北茶区:这是我国最北的产茶区。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地。主要的产品是绿茶。
2、江南茶区:这是我国茶叶市场最为集中的地区。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品种较多,有红茶、绿茶、乌龙茶等,产量也很大,品质好。
3、华南茶区:指南岭以南的产茶区,即广东、广西、海南、台湾等地。是我国最南的茶区。以生产红茶、乌龙茶为主。
4、西南茶区:包括云南、贵州等地,属中国古老的茶区,有普洱茶、红茶、沱茶。西南茶区的茶叶主要分布在云贵高原。一般认为这一带是茶树的原产地,地理和气候很适宜发展茶叶生产。
中国第一绿茶古老品种?
绿茶是最古老的品种,同时绿茶属于不发酵茶,是我国品种最多、种类最全的茶。我国著名的绿茶有以下几个品种:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都匀毛尖
而我认为的十大绿茶品种为:西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾。
十大绿茶品种:
一、西湖龙井
西湖龙井五大核心产区所产为上品,群体种在香气和滋味上要优于龙井43,采摘时间早的西湖龙井品质更佳,讲究明前采摘。西湖龙井按产地和品质分为特级、一级、二级、三级,在特级之上一般还有一个精品级。即使是“贡”牌,其茶叶也不都来自西湖产区,这一点在价格上也有比较明显的体现哦。
二、洞庭碧螺春
产地为苏州吴中区东山镇和金庭镇两个行政区,洞庭碧螺春的树种以当地群体小叶种为主。洞庭碧螺春的国家标准要求其水分含量在7.5%以下。特级洞庭碧螺春一般采一芽一叶初展,茶芽之细嫩,足以区别于外地碧螺春。高级的洞庭碧螺春,要求芽长1.6~2.0厘米,每斤干茶需要茶芽5-7万个,需要繁重的采摘和筛选,人工投入高,所以洞庭碧螺春一直是定位较高的茶叶。
三、黄山毛峰
产地安徽省黄山、歙县、休宁一带。其中公认以富溪乡等地的出品为最优。
四、信阳毛尖
信阳毛尖,亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,信阳毛尖的核心产区为“五云两潭一寨。
五、太平猴魁
产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。其中以核心茶区新明乡的猴坑、猴岗、颜家的茶叶为最优。
六、六安瓜片
六安瓜片,又称为片茶,是绿茶中的特种茶,国家级历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带。
七、都匀毛尖
都匀毛尖在明代就已经是贡品,因形似鱼钩,被赐名为“鱼钩茶”。都匀毛尖也曾多次入选中国十大名茶,都匀毛尖一般产自黔南州范围内,核心产区在团山、哨脚、大槽一带。
八、安吉白茶
安吉白茶产于浙江,是绿茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶树“白叶一号”作为原料,主要产区分布在浙江省安吉县内。
九、恩施玉露
恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施,恩施玉露是目前为数不多的蒸青绿茶。
十、庐山云雾
庐山云雾茶为条形炒青绿茶,产于江西省庐山。始于汉朝。
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