中国茶道礼仪,高高在上的茶文化

中国茶道礼仪，高高在上的茶文化？

茶文化并非高高在上，恰恰相反，茶文化起源于药理，贴近于生活，茶道本质也正是这份最原始的闲适与简单。

其实，富豪权贵喝的“雅茶”是茶文化，民间市井喝的“俗茶”也是茶文化，只不过喝茶的茶镜与意义不一样罢了。

不过那时虽然形成了茶文化，却并未普及，到了唐朝才作为寻常商品流入普通人家，并发明了团茶。

宋代清饮悄然而行，然而团茶的流行度并没有减弱，而且被注入了新的意义和气息，往往喝茶显得更加精致与贵气。

明朝茶文化进入新纪元，茶之雅趣正式进入茶文化行列，甚至在民间也开始流行茶艺表演，各种赏心悦目的泡茶手段层出不穷。

清朝茶文化呈两极分化，达官显贵与文人雅士一如既往般精细与高雅，而平民百姓则没那么讲究，往往粗茶淡饭，喝得是柴米油盐酱醋茶的茶。

前者既精致又优雅，后者既随意又闲适，一种是精神享受，一种是现实生活。

古时喝茶，权贵喝茶的精细讲究，与平民喝茶的随性而为，形成了鲜明对比，在清朝两极分化最为严重。

现在喝茶，也是如此。有人喝茶精细而讲究，时刻给予茶道文化必要的尊重；也有人仅仅将茶视为一种饮料，喝的是功效与用途。

其实，怎么喝茶本就是茶客自己的事，优雅也好，随意也罢，自己喜欢就好。

郑板桥一生贫苦，却一生保持了这份清雅，率性、幽默，世间酸甜苦辣都在其中。

他笔下的茶和很多文人雅士不同，是柴米油盐酱醋茶的茶。不同于高雅的茶道，茶虽清灵却依附于世俗。

乡间的茶，讲究不多，茶叶不上档次，难得的是那份悠然的生活情态，茶入乡野注重使用，精致中填了粗矿的味道。

其实，茶与世界的关系，往往是雅俗共赏。一是品，二是家常喝茶，三是应酬礼节，四是饮宴，五是调笑之物。清茶入市，烟火人生。

人走时茶要喝完吗？

客人临走时尽量将茶叶喝完，要把杯底的茶叶倒杆，如果放时间长，茶叶会发霉，泡的时间长，茶叶的口感也不好，所以要养成一个良好的习惯，喝完茶要把茶杯洗干晾干备用是的，要把杯底的茶叶倒杆，如果放时间长，茶叶会发霉，泡的时间长，茶叶的口感也不好，所以要养成一个良好的习惯，喝完茶要把茶杯洗干，晾干备用喝茶，大量的鞣酸可以增加免疫力

茶艺的主要内容有哪些？

茶艺主要包括以下内容： 第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。 ? 第二，茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。 第三，茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。 第四，茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。 第五，悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

您家乡有什么样的新年茶俗？

过年的时候好高兴啊，这样的地方比较多的是喝酒和烟酒糖茶☕煎炒烹炸的美食特别好看又好吃。

你个人觉得所谓的茶文化到底是什么？

亚洲的女神节需东方”家“的”茶和食物“的熏陶，走游慢活族，说起今年的女神节，先分享一篇东方”家“的文化，说起今年的奥斯卡，最振奋人心的就是华裔女导演石之予(Domee Shi)凭《包宝宝》(BAO) 斩获了“最佳动画短片”（Academy Award for Animated Short Film）大奖！短片讲了一个一代移民家庭中的亲子故事。厉害的是，7分钟，0对白里，却淋漓尽致的表现出了“空巢妈妈“的孤独困境、父母与双语文化背景下成长的孩子相处时的各种问题，真是扎心不断，戳中了无数华人父母的心啊。印象最深的一幕是包宝宝长大后找了个外国女朋友带回家，并宣布要搬出去住，结果妈妈强力反对，引爆了一场“母子大战”。

哎！亚洲父母受到东方“家”文化的熏陶，自然觉得孩子就是心头一块肉，怀里一块宝，生怕放出去了会受伤害。可西方文化背景下长大的孩子从小就在学校接受培养个体独立意识的教育，向往独立的生活，难免觉得爸妈此类的阻挡毫无道理。短片中的一家人还算幸运，儿子最终是向妈妈道了歉，解开了心结，外国媳妇儿也回家跟妈妈学起了包饺子，化解了文化冲突。

但在现实中，可没那么容易！多少爸妈和孩子只能在漫长的几年、甚至几十年的摸索中应付着这些磕磕碰碰，面对两代人由于文化、语言、价值观的差别而发生种种矛盾，在不同的文化中建立自己的身份认同。而在化解这样的冲突时，一方面，孩子应该理解父母，另一方面，爸妈们也该试着理解孩子。因为双重文化背景下成长的孩子们也不容易，常常面临很多让人心疼的困境和压力啊！那么这中间需要文化的桥梁，往往出了国的华人太追求物质上的需求，忽略了自身文化的底蕴，物质最让人价值观变化，“走游慢活族”慢活美学“茶和食物”是化解文化的慢活美学，真正的教养，与财富多少无关，跟穿着打扮更没关系，纵使世界黑暗，总有人心向阳光。即便这个社会还有很多不足，但万物皆有裂痕，那就是光进来的地方。无论你此刻身在何方，愿你保持初心和善良，珍惜每一次小确幸。所有不期而遇的温暖，都在悄然改变着这个大无边际的社会。

「走游慢活族」新关注真实的日常生活，提取文化中更本质的东西，致力于把华族文化用先进的理念、技术表达出来，使「走游慢活族」慢活美学与世界维持一种紧密的关系。作为一个创意设计产业「走游慢活族」，这里的人都希望，能够活用这个空间，将它变成日常交流和创意传播的地方，这就是”走游慢活族“慢活美学集合市集空间。虽然文化创意在生活中无处不在，但普通大众对设计还是比较陌生，仿佛隔了一道墙，「走游慢活族」设计师希望能够在这里，让设计成为日常之所在。

「走游慢活族」都会隨着时间而改变，这就跟人一样，你可以感受到他的年龄，充满了人性。所以，我的作品可以说是从来都沒有完成，因为隨着时间，他们正不断地进化。在「走游慢活族」对“慢活美学族茶”的定义里，是经得起光阴打磨的东西。其实不完美，却在潮流和时代的洪流中被沉淀了下来。时间没能将"慢活美学族茶"风化成记忆，却是如美酒一般酿出了诱人的味道。经典便是诞生于此，经典是美的，这样的"慢活美学族茶"才是永恒的。

但是现在大部分茶企茶商倾向于只是在外型上去做改变，而不是思考"茶"如何能结合现实生活当中的一些需求，以及它的创新点到底是什么？「走游慢活族」慢活美学认为茶不具备创造性，我们只是重新发明，在我们看到的事物之间建立联系。

热爱料理的「走游慢活族」，从不吝惜时间和精力，我们走街串巷，寻找美味的出处。喝"慢活美学族茶“的时候，脸上的表情总是喜悦、满足的，和他人一起分享慢活美学族茶时，气氛总是愉快、融洽的。拥有此等魔力的茶，难道不应该为它专门建立「走游慢活族」慢活美学吗？好的产品其实一定是做减法，它们的存在是让我们生活得更加简单适意。从审美角度看，中国传统文化最重要的载体就是「走游慢活族」一点慢活美学族茶，多读点「走游慢活族」慢活美学，对一个人气质修养的提升是是伴随终身的。尤其在今天这个时代，网络依赖与工作压力使我们过于浮躁，这时就更需要慢活美学族茶的滋养与熏陶。在这个信息纷杂的时代，最难得的心境莫过于“禅定”，而「走游慢活族」慢活美学“慢活饮茶法”则是通往禅定的修行。传统文化创意之美。

"慢活饮茶法”的核心思想其实是追求一种平衡。首先是摄入慢活美学族茶的平衡，追求不过量的摄入，听从身体本来的需求。对慢活美学族茶的珍惜，对环境的尊敬。这中间也受到了阴阳平衡理念的影响。它既是一种饮茶方式，也是一种生活方式。但在必要的时候，我很乐意接受一些动物性的食物。「走游慢活族」觉得饮慢活美学族茶上平衡是最为关键的。决不可光靠一时冲动，就盲目相信某种饮茶方式上，而是要感受身体的需要，把决定权交给自然，带着感恩的心态接受所获得的慢活美学族茶，这才是我觉得很重要的地方。

我们想向现在的年轻人传达中国的发酵文化、饮食文化，以及珍惜一切之心、健全的精神、生命的孕育过程、农耕的生活情况等，所以经常会举办相关的“创始人美食探店打工学食物”的创意策划。“走游慢活族”慢活美学“慢活饮茶法”，这个方法是让自己的身体和心，向更令人愉悦的方向靠近。没有任何强制，也没有非达成不可的目的。自己身心健康快乐地生活的话，既可以感染到身边的人，更可以改变生活的环境。总地来说，如果每个人都能幸福地生活，身边的人事物乃至整个地球都会变得幸福起来。但我们其实不只是慢活美学，我们想要做的是你能想到的所有形式：咖啡店、餐厅、商店、住宿、工作室等。想要和大家共同生活、共同饮食。我们对自己的真正定义，应该是“走游慢活族”。

「走游慢活族」慢活美学族茶是一项耗时长的服务，而慢活美学族茶服务的客群主要为时尚的、充满梦想的潮人一族。因此在提供更舒适的体验环境之余，同时还创造出符合流行趋势又带有艺术气质的留影场景，让顾客在放松的氛围下，愉悦地享受一趟美丽蜕变慢活美学，并激发起社交活力。

整个过程曼妙而悠长，慢活美学“慢活饮茶法”的手法很轻盈，让人非常享受。通透敞亮的场景，让整个窗外的景象尽收眼底，一览无余。这个世界上，喜欢在走游慢活慢活发生地，随时泡杯慢活美学族茶的可不只有「走游慢活族」。女性对于慢活美学的喜爱已经变成日常需求，而在东南亚女性们下午茶，那是家常便饭了，健身后、逛街后，随意的找家下午茶(红茶），甭管是优雅的，还是慵懒的，或是颓废的，「走游慢活族」一点的慢活美学都成为了不可缺少的风景。

「走游慢活族」走游慢活慢活发生地，禅修慢活美学“慢活饮茶法”的人回眸！至于笑不笑随你！但要知道这种回眸看上去是最自然而风情万种的。正所谓：回眸一笑百媚生，不过就算不笑，也会有韵味，毕竟回眸的一瞬间，表情是最自然而生动的。慢活美学托腮坐姿！这个姿势既能展示女人的可爱，又能展示女人优雅的一面，而且具有特别亲切的感觉，绝对是好感坐姿。有生之年谁能想到，曾经可望而不可即的走游慢活，犹如云端之上的王子般的存在，如今就降临在眼前。流水的传统商茶，铁打的慢活美学族茶！斯文儒雅的「走游慢活族」私底下居然是这么挑剔的一族人。

即便只是妈妈的“茶和食物”，那平平无奇的茶局餐局，在「走游慢活族」看来，都是宛如艺术品般的存在。也许每一道美味的家“茶和食物”里，都偷偷加了一缕令人上瘾的“慢活饮茶法-慢活饮食法”乡愁。所以走得再远，这个方法让胃始终忘不掉那个叫东方“家”的地方。无论走得多远，“走游慢活族”家的“茶和食物”回忆都会变成你的一部分，融入到你喜欢的每一道“茶和食物”里，渗入到你生活的每一个细节里。所以不管去哪儿，都要用心“走游慢活族”的“慢活饮茶法”，把生活过得更好。亚洲的女神节更加需营造”走游慢活族“家的”慢活饮茶法-慢活饮食法“，这个慢活美学族茶毕竟会成为文化一点的信仰日。