西湖龙井的冲泡方法,龙井茶竟然是福建发货

西湖龙井的冲泡方法，龙井茶竟然是福建发货？

我就是做茶叶的，99元/斤的茶叶很多…但明（雨）前的茶叶99元就有点扯了！明前，也有是雨前…就是每年清明、谷雨之前产的茶叶！中国产茶主要是南方地区…由于副热带高和海洋水汽影响南方地区清明、谷雨之后雨水增多而且持续时间长，茶叶产量在气温和水份增高、增加影响下也增多…而明（雨）前茶因为产量少、少雨水情况下生长，所以清明谷雨之前茶叶香气更清香，口感更浓郁…正是产量少、周期短的原因明（雨）前茶多以制作芽茶…作为绿茶中的极品存在，价格当然就不言而喻了…但由于茶叶的特性，即使是经验丰富的茶叶行业从业者也无法在未冲泡前区分明（雨）前、明（雨）后……这就给消费者巨大挑战，也给制假造假人很多操作空间！我所在地区是全国第四大茶叶产品…农村家家户户都有种茶，村村镇镇都有茶业工厂、作坊…我们主要做绿茶，由于位于大别山南麓山区…高海拔造就高山云雾茶的特色！一般明（雨）前春笋芽茶（也就是雀舌）成本价两三百左右，毛尖（一芽一叶）成本也接近两百…所以说明（雨）前茶99元是不可能的…即使明（雨）后毛尖也要一百多的成本价…99元/2斤不仅不是明（雨）前茶，而且茶叶品质也好不到哪里去…网购要有自己的价值衡量标准，过分偏离市场的"优惠"就是骗局！茶叶市场更是如此，只有长期从事该行业的人才会珍惜自己的"羽毛"…有了名声、信誉才会有更多客户！

雾里青茶叶冲泡方法？

雾里青的冲泡方法是先选择一个茶杯一般容量为150毫升，放入茶量在3克左右的雾里青茶叶，先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

1、置茶：

冲泡雾里青的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对於容器五份之一的茶量)。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

2、浸润泡：

对雾里青的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

西湖龙井特级AAAAA是什么意思？

西湖龙井特级AAAAA是特顶级龙井，是龙井茶的顶峰。

西湖龙井的等级主要是分为特级、一级、二级和三级这四种等级，顾名思义，特级的龙井被称之为顶尖的龙井，无论从口感还是茶叶品质上来说都是非常正宗的，不过既然身为特级龙井，价格自然也会是特级的。

西湖龙井明前茶保质期？

龙井明前茶保质期为12个月。

龙井明前茶采摘时间较早，茶叶内质丰富，鲜爽程度高，适宜尽快冲泡饮用，不适合长期存放，正常情况下，龙井明前茶可保存12个月，存放时需放置在阴凉的地方，且要注意干燥、防潮、防晒、避光、防异味。

龙井明前茶的保质期为12个月，但是最好不要等到临近12个月再喝。

另外，由于包装方式的不同，龙井茶的保质期也有所不一样。一般来说，密封包装的茶叶保质期在18个月左右，而散装的保质期则相对缩短。

而对于向明前、雨前这一类比较鲜嫩、鲜爽的龙井茶来说，保质期一般在12个月左右。

喝龙井茶有哪些禁忌？

龙井茶的泡法：

最需要注意的是，龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩，适宜用75摄氏度的水来冲泡，如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响整体口感。

在茶泡好，倒出茶汤后，若不打算立即冲泡第二次，最好把茶盅的盖子打开，不要合上，否则会把茶闷坏。，一般来说，一泡茶叶可冲泡4次以上，每次冲泡的时间要随冲泡次数而增加，口感才会到位。

喝龙井的禁忌：

一、空腹饮茶

茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

二、饮烫茶

太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

三、饮冷茶

温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

四、浓茶

浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。

五、冲泡时间太久

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。

扩展资料：

喝龙井茶的功效：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。