茶叶,过了保质期的茶叶还能喝吗
茶叶,过了保质期的茶叶还能喝吗?
过了保质期的茶还能喝吗?《原创》首先,简单介绍一下茶叶的采摘情况:
景陵茶叶醉陆羽,经书谱写西江曲。
吟诗品茗南北去,云游仙鹤圣人誉。
(1)我们知道,茶有不同的种类,但是不管什么茶,只要是从茶树上采摘下来的,那么一般都分时段的,有头道茶,二次茶,三次茶,也就是采摘的时间先后顺序不同。不同时段采摘的茶质量不同,价格也不同。
(2)一般采摘的茶叶需要炒制后才能够泡水喝(像绿茶,铁观音等)。
(3)茶叶也是有保值期的,不同的保管方式保值期相对会有不同,过了保值期的茶叶,维生素和矿物质含量会减少,时间长了还会发生霉变,对身体有害!另外,过了保质期的茶叶泡水喝味道也会变了。茶叶的保质期一般为18个月,拿绿茶来说,保质期就一年左右。储存的最佳适合温度是0-5度,保存时一是要干燥,二是要低温,如果保存的好,可以相对延长保存时间,保存不好就容易变质!
2.当然,我们常喝的茶叶有很多种,像绿茶,红茶,黑茶,有机茶等等,不同的茶,保质期和储存条件也不同,但是最好都不要超过18个月。
综上,过了保值期的茶叶,不能再喝!
自古以来,有关茶叶的话题,故事有很多很多,《茶经》里面有专门介绍茶叶的各种知识,饮诗品茶一直都是古代文人骚客的社交活动,日本的茶道更是把茶文化发展到极致。丝绸和茶叶,瓷器自古就传到了国外很多地方,对于弘扬中华文化起到不可磨灭的作用。
有关茶叶的知识和话题还有很多很多,这里就不展开来说了!
茶叶里含咖啡因吗?
茶叶中是含有咖啡因的。
同样重量的茶和咖啡,茶比咖啡含更多的咖啡因,但是我们泡一杯咖啡和泡一杯茶相比,咖啡比茶的使用量更大,所以茶的咖啡因会比较少。举个例子:
一杯红茶:40-70毫克咖啡因
一杯黑咖啡:100-200毫克咖啡因
咖啡因是一种植物生物碱,在许多植物中都能够被发现。作为自然杀虫剂,它能使吞食含咖啡因植物的昆虫麻痹。茶叶几乎是在发芽的同时,就已开始形成咖啡因,从发芽到第一次采摘时,所采下的第一片和第二片叶子所含咖啡因的量最高;相对地,发芽较晚的叶子,咖啡因的含量也会依序减少。
咖啡因又名 咖啡碱 , 属甲基嘌呤类生物碱, 是强有力的中枢神经系统和心血管系统兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。
但饮用太多咖啡,可能会导致心动过速和兴奋,引发失眠、心慌等症状。
而茶叶中含有更多的茶碱,咖啡中几乎没有。茶碱,学名1,3-二甲基黄嘌呤,两者的环结构一模一样,区别就在于前者三个甲基,后者两个甲基。单纯一个甲基的差异,在生物和化学作用之下,很容易出现可逆变化。因此虽然茶叶中含咖啡碱,但饮茶比咖啡要健康很多。
不过饮茶过多过浓,或者空腹饮茶,也会使人产生心慌、头晕、四肢乏力等症状,也就是我们所说的“醉茶”,因此健康科学的饮茶也是非常重要的。
喝什么茶叶比较好?
感谢邀请!普洱古树茶被越来越多的人追捧,因为古树茶生长的生态环境是一般茶叶没有的,古树茶生长在茂密的雨林当中,与周边的植被一起生长,吸收着各种植被的营养。使喝茶人在品茶时能清晰的体会到茶汤中那股很自然的香和很饱满的茶味。生态而古老再加上它所生长的茶气候土壤,所以它的滋味变得相当完美,也受到太多茶友的喜爱。下面分享几张自家古树茶园和我们茶农制茶的图给大家!
想要送茶礼?
非常感谢邀请,回答如下。
近年来,茶的价值越来越受到人们的喜爱与重视,无论是商务应酬还是走亲访友,都会选择送茶叶。如何送茶礼?这是一个较复杂的问题,并不只是单纯的越贵越好,这里面也是有许多讲究的,下面请看本人总结的【送茶攻略】。
① 茶配人:
根据不同的目的、不同的送礼对象、不同的茶叶、综合考虑后有针对性的,进行选择。
发酵茶:
红茶、黑茶、熟普:适合女性、老年人、或体质虚弱、畏寒怕冷脾胃虚寒的人群。这类茶属于发酵茶或后发酵茶,发酵过的茶叶刺激性已经大大减弱。因此,这类茶香气纯正、滋味醇厚甜爽、茶性温和不寒不凉、不会刺激肠胃、还有暖胃养胃的作用,非常适合这一类人群。
不发酵茶:
绿茶、黄茶、生普、新白茶:适合男性、上班族、情绪紧张压力大、经常有应酬的人群。这类茶属不发酵茶或微发酵茶,较好的保留了茶叶的原味本性,具有清热解毒、提神醒脑、预防辐射、解油腻,非常适合这类人群饮用。
再加工茶:
花茶、花草茶、养生茶:适合女性、老年人群。再加工茶深受女性、老年人群的喜爱。
乌龙茶:
适合大部分人群、老年人、重度喝茶人群。乌龙茶属半发酵茶,茶性不热不寒是中性茶。因此,乌龙茶的实应性非常强,适合大部分人饮用。
② 茶配性别:
女性:适合送红茶、花茶、乌龙茶等。
男性:适合送绿茶、黄茶、生普、新白茶、乌龙茶等。
③茶配年龄:
年轻人:绿茶、黄茶、新白茶、生普、花茶等。
老年人:红茶、黑茶、花茶、乌龙茶等。
④ 茶配地区:
广东福建等地:乌龙茶、普洱茶。江浙安徽四川贵州等地:绿茶、黄茶。云南:普洱茶、绿茶。西藏内蒙等地:黑茶。北京东北等地:花茶、绿茶。
⑤ 茶配身份:
身份较高:以高端品牌、名优品牌为主。如:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、金骏眉、大红袍、东方美人等。
⑥ 关键点:
茶叶质量:送礼茶的核心点就是质量。要选择正规厂家、大品牌、质量才有保证。
茶叶包装:送礼茶的包装也是很有讲究的。年轻人、女性、可以选择时尚新颖、大气鲜艳、的包装。老年人则可以选择大气优雅、大方富贵、的包装。
⑦ 说明:
这份 【送茶攻略】纯属个人见解,不代表其他任何人的意见。
这份 【送茶攻略】如有不妥、不全面之处,还请留言,共同探讨。
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岩茶是什么茶?
岩茶顾名思义,长在岩石堆缝隙,或者砂石土壤中的茶叶。大家经常提到的是大红袍岩茶,其实云南也有,而且产地规模大。主要分布在临沧的邦东地区。“茶生烂石者为上”
随着大家都普洱茶的认识,喜欢“岩茶”产地的人越来越多,其主要原因就是:这类茶的微量元素高,生长较慢,内涵物质丰富,在茶叶生长环境占比低,所以显的非常珍贵。整体上来说,云南的岩茶目前价格不高,开发前景广阔,喜欢的朋友可以实地考察。
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