茶道六君子是指哪些用途分别是什么,茶具七君子由什么组成

茶道六君子是指哪些用途分别是什么，茶具七君子由什么组成？

茶道七君子的称呼

茶中七君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶勺、茶夹、茶针、茶刀，真正懂茶的朋友 肯定对这七君子了如指掌。因为这七君子是泡茶不可缺少的一部分，而且缺一不可。泡茶为何就少不了这七君子呢?这是由七君子的功能和作用决定的。

茶道七君子的作用

茶筒：功能与笔筒类似，是盛放茶艺用品的器皿，茶器筒。

茶匙：为何称为茶匙，因其形状像汤匙所以称茶匙，不过它的主要用途不是用来盛汤，而是挖取泡过的茶，壶内茶叶。茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

茶漏：茶漏则于泡茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

茶勺：茶勺为盛茶入壶之用具。

茶夹：茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

茶刀：茶道的第七君茶刀，是随着普洱茶的盛行而逐渐流行起来的。由于普洱茶饼、茶砖一般压制紧实，在品饮时生砸或者用手掰显然不够雅观，而且老茶饼也不是一般人力气所能掰得开的。茶刀则专为撬普洱茶饼而生。依照茶道习俗，取出珍藏的老茶饼“开茶迎客”，是对贵客的最高礼遇，因此一柄精美独特的茶刀在茶道中的意义就更加不同寻常了。

珐琅彩茶具怎么清洗？

在我们使用金属制的茶隔时，会因有茶垢就变得乌黑，就算是用中型清洁剂也洗不掉的，这时候我们就可以用醋来浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

2、茶杯、茶壶等茶具用久了，就会产生大量的茶垢，这时候我们就可以用海绵来蘸盐磨擦，这样就可以轻松的清洗茶具上的污垢了。

3、如果是清洗茶具上的小块茶垢，就可以把茶具浸泡在漂白剂或清洁粉的溶液中，然后放置一晚，就可去掉茶垢。

4、还可以用牙膏或者打碎的鸡蛋壳进行擦洗，然后再用清水冲净就可以了。

5、在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，然后清洗茶具。这样能够长期保持一种良好的习惯，不仅什么清洗工具都不用，还能让茶具保持明亮光泽，可是很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样是不好的。

清洗茶具注意事项：

1、因茶巾使用短暂，并都是用于擦拭洗净的茶具，很多朋友使用后并未及时清洗。湿润及毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床，人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触，造成了菌落互换，交叉污染。一条茶巾使用2~3个月，定期换新。每次使用后，与茶具分开清洗消毒。使用一段时间后，彻底清洁一次。

2、对大多数人来说，茶道六君子是喝茶辅助工具，使用频率并不高。但每次清洗之后，如果没有完全晾干，会导致湿润封闭的茶筒成为霉菌滋生的温床。所以要定期做好清洗，茶筒尽量放置在干燥通风处，工具打湿后都要将之晾干。

3、茶漏一般用自来水即能冲掉肉眼可见的残渣。但对于网漏很细的茶漏来说，久用后更易堆积茶垢，且长期处于湿润中，茶漏滤网纤维易老化、氧化，这使得出汤速度越来越慢。在茶漏出现轻微变色时，便是要来一次彻底清洁的信号。所以及时换新，对于尚能继续使用的茶漏，可以用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻擦洗。

4、长期接纳废弃茶水的排水管和接水桶，若不清洗，附着在上面的茶垢会滋生出许多细菌和散发难闻的味道，并且影响美观，一扫喝茶的雅兴。所以当排水管变色至无法看到管内茶水的流动时，建议更换掉。每次倒掉废水时，冲洗净桶内污垢。

茶宝到底是什么？

茶多酚、咖啡碱、茶氨酸，是茶叶的“特征性成分”，可以说是茶中三宝。

这些成分在其它植物中没有或少量存在，而在茶叶中含量高。

人体保鲜剂－茶多酚：

茶多酚也叫茶单宁，是一类存在于茶树中的多酚类物质总和。茶中的茶多酚含量高达18％-36％，是茶中最重要的成分。

自由基会攻击和破坏人体的组织和细胞，导致衰老、器官病变、皮肤变坏、癌变等。茶多酚能清除自由基，可以说是人体的保鲜剂。

有一个著名的抗氧化能力比较实验，得出这样一个有趣的公式：

2杯绿茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁

提神抗疲劳－咖啡碱：

咖啡碱虽然叫做咖啡碱，其实茶中的咖啡碱比咖啡中多。由于最早是在咖啡中发现的咖啡碱，故以此命名。

咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。

喝了茶感觉精神很好，就是咖啡碱在起作用！！

天然的镇静剂－茶氨酸：

茶氨酸是一种茶叶特有的氨基酸，在其他植物中极为罕见。茶中的氨基酸，共有26种，而茶氨酸是其中含量最高、最特别的氨基酸。

如果说咖啡碱提神，则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成，让茶叶有提神的作用，但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”，能够使人注意力集中。

茶具五君子是什么？

应该说是茶道六君子，又称茶道组，为冲泡茶叶时的一种辅助工具，是茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针和茶则等六个茶具的统称，它们各有自己的独特功能和作用。

一、茶筒。

茶筒，是盛放“六君子”中其余五件茶具的工具，也叫“小管家”。一般为圆筒状，也有很多筒身造型各异的精美茶筒，如曲线形、葫芦形。制作材料，一般为竹子、木头，也有为陶瓷制作而成。

二、茶漏。

茶漏，形状如漏斗，是导茶入壶的工具。置茶时，把它放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外，造成浪费，影响环境卫生。制作材料，一般为竹子、木材，也可以用瓷或陶制成。

三、茶夹。

茶夹，形状如蝎子，是用于夹取茶杯、茶碗、茶盅、茶渣的用具，又称“茶铲”、“茶香”。茶夹功用与茶匙基本相同，主要是用来挟着茶杯清洗，防烫又卫生，也可将茶渣从壶中挟出。

制作材料，多为竹子、木材，也有少部分用金、银制成的茶夹。

四、茶匙。

茶匙，形如汤匙，是分茶的工具，为分茶而设计。主要用途，是取出储茶器皿中的茶叶，并将其放入茶则、茶盒或茶壶中。

喝茶过程中，也可以用其搅动壶中茶叶，帮助茶叶受泡均匀。制作材料，多为竹子、木材。

五、茶针。

茶针，形如缝衣针，是一种分解茶饼、疏通茶壶的用具，也称为“茶通”。当茶壶阻塞时，用于疏通茶壶嘴里的蜂巢，以保持茶壶的壶嘴出水流畅。

在用普洱茶时，可用它对茶饼进行快速分解。制作材料，多为金银、竹木，还有象牙、牛角、羚羊角等珍贵材料制成。

六、茶则。

茶则，形如快板片，是一种扁平弯头的测量装置，为盛茶入壶的用具，也称“茶叶表盘”、“茶叶刮”、“茶勺”。

取茶时，茶则与茶匙配合使用，用于拨茶和量茶。在拨茶过程中，也是事茶者衡量茶叶量的一个过程。所以，在事茶者眼里，茶则就是一种计量器具。制作材料，多是竹子和木材。

茶具六君子，材料多样，形状不同，含义丰富，观赏性能好。特别是竹子和木头制成的茶具，气质优雅，质地简单，在置茶、烹茶过程中，既可以对茶香进行有效补充，也可以防止茶叶被人为污染。

干泡盘怎么用？

干泡法用的类似于壶承的东西。主要是接洗茶的水。干泡台一般就是迷你的茶盘。盖碗、公道杯、滤网、品茗杯、杯托、茶道六君子，茶不同，具体茶具不同，冲泡程序:

洗杯:用开水洗净茶具;

落茶:把茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;

刮沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

倒茶:把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

点茶:茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

观茶:观赏杯中茶水的颜色;

品茶:乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,别有情趣。