进深了胀胀的感觉,厨房应该怎么装修

进深了胀胀的感觉，厨房应该怎么装修？

前两天去朋友家吃饭，刚换好鞋，就发现她们家那个充分诠释什么叫“父爱如山”的老公，竟然在厨房里忙活来忙活去！要不是确认过眼神，我真以为朋友换了个二十四孝小鲜肉，这简直就是现实版的御夫有术啊啊啊！

取经，必须取经！！！然后，我就被朋友带着参观了她们家的新厨房，果然是大有门道，从橱柜尺寸到厨房照明，从收纳到各种暖心细节，看得我这个厌厨患者都有大展身手的冲动了。

1、厨房尺寸：因人而异

姚明和郭敬明，肯定不能用同一个厨房

洗菜的时间一长，腰就酸得受不了；想打开吊柜去拿东西，不是够不到就是撞了头；想要的那个碗总在柜子最里面，手要全部探进去才能拿得到…这所有的惨剧，都来自于厨房尺寸不合理。

（1）台面高度：台面高度一般在70-80cm左右，这是由东方人的身高决定的。

但是姚明和郭敬明肯定不能用一个台面啊，所以，如果你用着不舒服，那台面高度肯定需要调整。一个简单的公式：台面高度=身高（cm）÷2+5~10（cm）

△日式设计中，台面高度和身高的关系

（2）灶台高度：当你把台面高度调整到洗菜切菜都很舒服的时候，问题又来了。炒菜的时候，这个高度可能会让我们的手腕用力过重。所以，如果有条件，操作台的高度和灶台高度也建议做成不一样。▼

（3）吊柜高度：这个尺寸会比较尴尬又很难把握，为什么这么说呢，因为高了你要踩凳子，低了下面的操作空间又不够，不高不矮又可能会撞到头。

△不同吊柜高度的效果图

（4）柜子深度：一般不要超过45cm，如若超过，就会出现拿东西费力的情况。如果没办法避免，可以考虑使用抽屉或者拉篮。

2、厨房照明：告别阴影

这是唯一能保护你不切到手的办法

厨房照明是一个非常重要，但往往在装修中会被很多人下意识忽视的一个点。但做过饭的人就知道，这个非常重要，一旦设计不合理，比如只有主照明没有水槽灯，那么就很容易切到手，或者看不清菜上的污渍。

△主灯照明和局部照明示意图

所以在主灯照明之外，还要注意做好局部照明。具体来说，局部照明可以采用以下几种方式——

（1）嵌入式筒灯、射灯：它小巧不占地方，完全可以根据每个厨房的具体形状来分布。

（2）灯带：灯带限制较少，狭小缝隙内可直接嵌入，比如像下面图示这样，直接装在吊柜底部，能够给我们提供连续不断且亮度均匀的灯光。

（3）吊灯or壁灯：这是一款比较容易出造型和逼格的灯，一般用于橱柜上方没有遮挡。当然，也可以选择壁灯，尤其是可伸缩转向的款式，堪称万能灯。

这里说一下，厨房台面灯通常情况下色温3000K，显色指数80以上，这样食材看上去更可口。

3、厨房收纳：见缝插针

我们来自山川湖海，却囿于厨房与爱

厨房收纳其实是一个很大的话题，我们今天只跟大家分享一些见缝插针的收纳小窍门。ps：副标题是因为我也不知道该说啥了，突然想到这句话，大晚上写稿子，允许自己矫情一下~

（1）角落里的见缝插针：很多时候，厨电家具和墙壁之间都会不会严丝合缝，往往会留下一些缝隙。而这些缝隙好好利用的话，也能成为最好的收纳空间。

（2）抽屉的分门别类：最简单，在宜家买几个分类盒，只不过要注意尺寸，一定要能放进抽屉。

（3）墙面搁板、置物架：这是很多厨房收纳文章中都提到过的，也很简单，一根棍子几块金属架子就搞定，实在不行钉一块板子，或者只装个挂钩，都是可以的。

（4）柜子转角处的储物：这种储物方式有专门的置物架，完美解决转角太深手伸不进去的bug。而这里的储物蓝有转盘式的、抽拉式的，可以根据自己的需求进行选择。

有没有宝宝睡觉要一直吸奶的？

宝宝睡觉要一直吸奶，拔了就哭，我们家小淘气婴儿时期也有过这种情况，这时候要了解宝宝为什么要一直吸奶，才能找到正确应对方法。

1、宝宝没吃饱

这种情况多发生在新生儿阶段母乳不够的情况下，婴儿因为饥饿所以会一直吮吸。出现这种情况超过3天，需要给宝宝添加奶粉喂养，直到母乳能让宝宝吃饱。

宝宝前3个月，身高、体重猛长，奶量也是突飞猛进的，需要适时的给宝宝增加奶量，喝饱了，自然睡得好。

2、宝宝口渴了

奶粉喂养的宝宝，一定要记得喝温开水，适宜在二餐之间或餐前、餐后1小时喝水，水量根据宝宝奶量、天气因素控制，一般为奶量的一半。

我们家小淘气新生儿时期就开始喝奶粉，奶量不少，却不怎么长身体，就因为我以为婴儿是不需要喝水的。后来咨询医生，走出这个喂养误区之后，开始给小淘气喝水，他的生长发育很快就恢复正常水平。

3、宝宝缺乏安全感

宝宝喝饱奶了，也睡着了，但是一拔出来就哭，是因为宝宝含着睡感觉特别安心，这时候可以采取些小方法来增加宝宝安全感，帮助宝宝获得良好睡眠。

☞轻缓拍：一手搂住宝宝，一手轻缓地拍拍宝宝，温柔细声安慰，能让宝宝慢慢安静下来。

☞依靠法：在宝宝边上放个长枕或大些的布类玩具或给宝宝穿上大小合适的睡袋，宝宝在睡觉时感觉有依靠，可以增加安全感。

☞安抚奶嘴：宝宝吃饱喝足，却还要含睡，这时候可以用一个安抚奶嘴来解决。也许宝宝比较挑剔，我们唯有多准备几个品牌以供宝宝选择，要不怎么说现在养娃真费钱呢！

4、宝宝不舒服

小宝宝不会说话，不舒服有时会哭，有时会寻求安慰，需要家长细心观察。如消化不良会引起肚子胀气、感冒后容易引发支气管炎、环境过热容易长湿疹等等。有时尿不湿包得过紧，宝宝也会哭闹。

小结：

宝宝要吸着奶睡是不好的行为，排除疾病原因，要及时纠正，可以通过加奶、哄睡等方法来进行调整。平时也要养成好的喂养习惯，宝宝喝饱奶后要及时拔出，不要养成让宝宝含睡的习惯。

哪些地方最容易留下遗憾？

每位业主的装修经历都是一部血泪史，从案例反馈上看，业主们装修时犯的错总是大同小异，有些是装修新手最常犯的错误，如果有正在装修的朋友务必多注意，希望装修的业主有所借鉴！下面咱们就看图说话：

1、厨房水槽下面记得要安装插座和防溅盒，以后想装小厨宝会很方便。

2、酒柜、装饰柜尽量别做开放式的，看着是挺漂亮的，但入住后很容易积灰尘，打扫起来很麻烦。

3、装修时，墙体内的暗盒一定得选择质量比较好的，不然后期拆装几次后两边用于固定的螺丝卡子就容易坏。

4、卫生间的台盆最好做台下盆，这样水不容易溅出来，打理方便，不会有积水问题。

5、走道和楼梯比较长的话，一定记得要安装双控灯，这样晚上走动的话会比较方便，特别家里有老人小孩的。

6、建议卫生间的瓷砖最好不要选择30*30 的小瓷砖，不但工人价格高，而且缝特别多，容易藏污垢。

7、卫生间是潮湿地带，最好不要安装木门，不然不到半年木门便会因为潮气重而变形。

8、地面打算铺实木地板的，尽量别选樱桃木，太脆了；水曲柳地板也别选，时间一长缝隙会很大，最好选橡木。

9、装修时尽量多做衣柜，而且衣柜的储物最大空间要能放下长裙和男士的大衣，大概深度在60厘米合适。

10、卫生间和厨房预埋的管线记得要做好标识，这样可以防止后期安装时会打坏管线。

11、插座严重不够用。家里的插座到处不够用，到处都是插线板！整个空间可能上去一点都不美观！厨房电器比较多，多留点！12、油烟机安装的太高了。这不，油烟机其实越靠近灶台越好的，这不，我家的油烟机离的太远了！真的是吸力一点都不够呀！家里一到炒菜的时候都是油烟！

13、花洒对着门。卫浴间的淋浴不要对着门，这不，门是木制的，时间久了，很容易出现变形等情况！

14、马桶旁卷纸器。现在很多人上个厕所都会一边蹲着，一边拿着手机！这不马桶旁边没有安装放纸的，这让很多人都觉得手机都没地方放！

15、多余家电。烤箱、面包机等电器，买前先预估下使用频率，超过2天/次，放弃！因为一个月都用不了一回，别问我怎么知道的。另外就是智能家居，还是再等等，别买什么电子锁，丑、贵、不方便。

16、玻璃胶是家装过程最不起眼的东西，主要用在橱柜、洁具、其他有缝的修补。因为不懂，买了质量一般的玻璃胶，用了一段时间后就出现了发黑、发黄的现象。建议大家装修时购买具有防霉功效的玻璃胶。

17、踢脚线除了它本身的保护墙面的功能之外，还有很好的美观效果。造型漂亮、做工精致的踢脚线，往往能起到点睛的作用。不能为了省钱不装！

18、用了白水泥粉填缝，入住之后才发现其黏结力和防水性都较差，脱水后容易出现裂纹，致使地砖渗水，建议大家选择粘贴牢度好，抗变色能力强的填缝剂，最好颜色和地砖相似。

19、买地漏时，忽略了卫生间地漏的下水速度，入住之后，每次洗澡都出现地漏下水不通畅，导致水漫金山的现象，大家购买地漏时一定要考虑好这个因素，同时也要考虑地漏的防臭效果。

20、下水道一定要装返水湾，它可以有效防止下水道的异味、细菌病毒、有害昆虫的进入。我们家忘记装了，下水道经常发出阵阵恶臭!

21、厨房为了多点储物空间，在油烟机的上方做了一排吊柜，等住进去之后才发现，这个决定是错误的，每次做饭油烟都会往上蹭，吊柜粘上油烟，擦洗起来特别麻烦。

22、建议地板不要买有纹理的，我家买的某品牌的纹理地板，虽然好看，可每次搞卫生都特别想死，它比光面的地板要难清洁很多，每次拖完地后，还要用手擦2遍以前才干净。

23、最后悔的就是家里没有安装带开关的插座，尤其是厨房，每次煮完饭都要拔插头，特别麻烦！建议大家都安装带开关的插座！

24、电源插座装少了。装修时很容易想当然地只根据“实际需要”设置了一些位置的插座，真正入住时才慢慢发现考虑不周，吃火锅找不到插口，手机、剃须刀总找不到位置充电，最终只能靠接线板补救了。

25、空间规划不合理。装修跟家具设计没有同步走，家具布置上不够合理，有时就会有插座被挡住的情况，而且留了一些清洁死角。

26、装太多灯饰。装了那么多灯，其实固定用的就那几个，其他的基本上就在积灰尘，用不着却还得经常去清洁，得不偿失。

27、没有装冷热水管。装修时该想清楚自己的实际需要，比如冷热水管，在装修完成后再想去变动会很困难。

28、用白水泥勾瓷砖缝。白水泥勾瓷砖缝一向让人又爱又恨，初期效果确实美观，但是容易发黑，要三思而后行。

29、买了便宜五金。五金配件是家具使用寿命的关键点，千万别在这方面省钱！这些看似微小的物件，会直接影响到你的居住体验。

30、厨房用了欧式吸油烟机。不要贪外观好看而选择欧式的吸油烟机，实际使用上并不适合中国人的烹饪习惯。

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都知道物质不能凭空产生也不会凭空消失？

都知道物质不能凭空产生也不会凭空消失，那么问题来了，现今宇宙的物质都是哪里来的呢？

从质量守恒到能量守恒，再到质能守恒，这是我们认识世界的一个缩影，但有一个问题，质能守恒是在二十世纪初期，那会都还没发现裂变和聚变，甚至连衰变都还不清楚，我们是怎么知道质能守恒的？

质能等价？

爱因斯坦是在1905年11月21日发表的《物体的惯性同它所含的能量有关吗？》论文中提出质能等价方程的，但大家对这个质能守恒方程有个误解，认为必须要了解裂变和聚变才能窥见质量与能量之间的秘密，而质能等价（守恒）则是完全是以光速不变和相对性的前提下，满足洛仑兹变换后在狭义相对论中推导出来的其中一个推论。

通过狭义相对论的等效原理和洛仑兹变换推导出来的公式，认为质量和能量是完全等价的，一团质量就是一团能量，一团能量就是一团质量，或者我们可以用一体两面来形容这个公式的定义的关系，当然这在当初并不知道原子核中等量跟这个有什么关系，只是后来在1938年哈恩发现了核裂变的秘密，紧接着1939年汉斯·贝特分析了太阳内核的氢聚变成氦可能不同反应，当然聚变理论提出则更早一些，但曼哈顿工程实现原子弹以及泰勒后来实现了氢弹都证明E=MC^2公式的巨大成功。

物质的由来？

质能等价方程的意义并不只是停留在原子弹和氢弹这些人类能制造的极端能量武器上，也不是核裂变电站和解决未来能源的核聚变能源上，而是解决了一个宇宙物质的起源问题。

大爆炸理论的由来

从2000年前的古希腊哲学家到哥白尼，赫歇尔，以及现代哈勃等天文学家都在苦苦思索的一个问题，但在爱因斯坦的广宜乡对论提出以后，似乎一切的发展就开始揭开序幕：

1922年，苏联物理学家亚历山大·弗里德曼假设了一个特殊情况，即假设宇宙各处的物质都是均匀的，因此大幅简化了广义相对论的场方程，在空间曲率上给出了三种不同情况时宇宙的形状的场方程描述方式1927年时勒梅特在求解弗里德曼方程时提出了宇宙正在膨胀的观点，这个就是后来被称作弗里德曼－勒梅特－罗伯逊－沃尔克度规，简称FRW度规。1929年，美国物理学家埃德温·哈勃通过将近十年的观测发现，遥远的星系正在快速离去，而速度与这些星系与地球的距离成正比，从观测上证实宇宙正在膨胀。但哈勃拒绝推测宇宙的过去发生过什么。尽管哈勃并没有继续联想，但这架不住天文学家浮想联翩：既然现在这些天体正在快速离去，那么表示它们在很遥远的过去曾经距离很近。1964年美国科学家彭齐亚斯和R.W.威尔逊无意中发现宇宙微波背景辐射，则为宇宙诞生提供了一个事实层面上的证据高能加速器的论证更是在实验物理中支持了宇宙的过去曾经可能处在一个温度极高的状态下，现代宇宙则从中膨胀而来。对宇宙中氢元素丰度的观测中得到的数据，也指向了膨胀的最初几分钟内诞生的元素理论模型非常接近。

物质是怎么诞生的？

大爆炸理论的萌芽到成熟，大概用了半个来世纪，但宇宙诞生物质只要三分钟，这效率实在是高，但我们却不能复制，仅供围观。

普朗克时期：从大爆炸开始至10^-43秒大一统时期：从大爆炸之后10^-43秒至10^-36秒电弱时期：大爆炸结束之后，10^-36秒（或暴胀结束）至10^-32秒暴胀时期:从未知的时间至大爆炸之后10^−32重子生成:超对称破缺（理论推测）电弱对称破缺和夸克时期：在大爆炸之后10^−12秒和10^−6秒g强子时期：在大爆炸之后10^-6秒至1秒轻子时期：在大爆炸之后1秒至10秒钟光子时期：在大爆炸之后10秒钟至380000年原初核聚变：大爆炸之后3分钟至20分钟物质主导：至大爆炸后70000年复合：大约在大爆炸之后377000年

当然这个过程太复杂，我们还是说的白话一点吧：

忽略-忽略-忽略，之前云里雾里都不用说了，从诞生夸克开始，大家都知道物质分到了夸克就分不下去了哈：

当宇宙温度下降到夸克相变温度，夸克与胶子诞生宇宙诞生10^-6S时，夸克和胶子集合形成重子宇宙诞生三分钟时，重子或者重子结合形成请原子核与少量氦原子核以及微量锂原子核等

当宇宙诞生38万年时温度下降到离子和自由电子互相结合，原子诞生，至此物质的最基本之路就完成了，剩下的就是经过黑暗时代后的诞生的恒星的天下了，除了这三种元素以外，都是有恒星的不同发展阶段形成的，包括各位身上的将近60种元素，有的是大爆炸产生的，比如氢，其他都来自恒星。

准确的说，宇宙从最早那会开始就包含了所有物质，包括我们搞不清楚的暗能量和暗物质，只不过那是物质的另一种形态而已，所以我们根本就不用纠结宇宙中的物质来自于哪里，因为宇宙早就已经准备好了。

织金有哪些小吃？

织金县是贵州省毕节市下辖县，这里生活着苗族、彝族、白族、布依族、仡佬族、回族、水族等少数民族，因此这里的饮食文化更加博大精深，织金县的美食也就成为了贵州美食的一道缩影

“九对头”是这里最热闹、繁忙的巷道，生活在织金县的人都会在清早来到这条街道采买一天所需的最新鲜的食材，逛个菜市场对老织金人来说已经成了生活中不可或缺的部分。而就在这老旧的街道中隐藏着各种各样的美食

这次我们寻味的目的地正是织金

上次路过织金我就被荞凉粉的霉豆腐蘸料给圈了粉

这次听闻我们的终极目标是织金臭豆腐更是激动得不行

并且长相酷似电影反派的“安哥”说他知道哪里有好吃的臭豆腐

寻味的脚步立刻启程

马记发粑

几乎时时刻刻你到这个小巷子，马记发粑的门口永远挤满了人，一次一锅只有30斤，有些一人一买就3-5斤，所以一锅出来根本不会有多余的摊出来等着人买，都是门口的人等着出锅就全部买光，本想给家人带些，但是我们一行6人只买到2斤，排我们后面的人是一脸懵逼！～

发粑是用当地独特工艺加上粘米加工而成，这家店已有上百年的历史，味道香、软、韧，人口很糥而粘，特别是刚出锅热气腾腾飘着浓浓的米香味，再撒上芝麻，摇摇晃晃的发粑特别诱人

地址：织金县九对头靠近财神庙

马辣鸡

顺着发粑的小巷子往上走右转几百米就是织金第二站，在财神庙旁边的“马辣鸡”！来了一碗辣鸡面、辣鸡粉和燃面、鸡血汤。辣鸡面的面条口感很好，油是鸡油和猪板油

我向来不太爱吃肠旺面辣鸡面这种很油的粉面，所以虽然觉得味道比以前吃到的好，但是也没有很夸张的觉得好吃，只是爱上了鸡血汤，吃这家时，点一碗辣鸡面，加一碗鸡血汤是标配，鸡血超嫩！但是上面这些，强哥都一碗碗的吃光了，不知道他有没有听说过一句：饭涨哈农包🙄️

地址：织金县财神庙旁（新华北路32号）

织金锅粑········

织金锅粑的这个“锅ba”是“锅粑”而不是日常生活中的小零食“锅巴”，它是用糯米做成的，把糯米蒸熟打成黏黏的，做成糍粑状，然后再拿到砂锅里烙，在烙的过程中要用手不停地转。小学时候几个同学还围在一起讨论为什么他们的手不会烫到呢？是不是传说中的“铁砂掌”。我依稀记得小时候学校门口有买锅粑，烙出来的时候你可以看到一缕缕白烟飘出来，也可以明确听到每个人口水吞咽的声音。

撒上豆面或是酥麻，两种口味，任你挑选，也可混合吃。豆面和锅粑的搭配简直就是绝配，就像下雨天和巧克力一样是绝配。当你一口咬下去的时候，香香脆脆的。“此物只应织金有，走遍天下无二味”，是一位老板对自己家锅粑的评价。

地址：织金县解放路

老韩家臭豆腐

菜场是比较能寻找到当地一些特有食材和调味品的地方，将军街菜市口这家臭豆腐是很多朋友推荐的，除了能买臭豆腐还在他家买了很多辣椒面和霉豆腐带走

不同于我平常看到的臭豆腐是放在一起霉化，这里的臭豆腐是切成方块，放在糯稻杆上铺满一层，相互叠加进行自然霉化，在霉菌的作用下进行自然发酵，豆腐上会生长出雪白的绒毛

地址：织金县将军街菜市口

雷老四麻辣洋芋片

麻辣洋芋片不管在贵州任何地方都巨受欢迎，在菜市场这家雷老四麻辣洋芋片先尝了几片。这里的关键是,洋芋要采用本地的，菜油选用是本地的,辣椒用本地的皱椒,炸得酥黄再撒上自制的辣椒面，洋芋片很薄很脆，吃了简直是鬼扯手，好吃停不下来，我们总共就带了8包走

地址：织金县将军街菜市

熊姐滚米团

滚米团故名思意即馅料外层裹一层糯米，面放水里，再在侵泡了几小时的糯米上来回滚动，沾满糯米后再蒸，晶莹透亮像珍珠，蒸出来的口感最好。听老板说还可以烤着吃

蒸的滚米团有咸口(肉沫豆腐)和甜口(酥麻引子)，最出名的就是咸口，不过一地一味，从小吃惯了引子所以我更偏爱甜口的，感觉糯米配甜的口感更好～

地址：织金县将军街菜市

唐记酸汤粉

唐记酸汤粉在织金县城已经有三十多年的历史，据老板介绍，当初的酸汤粉是用西红柿熬汤汁做成的，但是由于很多小孩吃不了辣，慢慢就变成了现在的酸爽味不变但不辣的汤汁了。去的时候后院正撑起大锅制作脆哨，真材实料就在眼前

一碗酸汤粉里有老板亲自做的酸菜、折耳根，脆哨，花生，豆米，肉末，小豆等七八种食材，一开始我以为会是常见的红酸汤，没想到是类似酸菜豆米的汤，所以超级惊喜，配上猪油和各种佐料特别好吃，有吃妈妈给做的烫饭感觉

地址：织金县雨洒金桥旁

刘记土烙锅

刘记土烙锅在织金和平路九对头这个巷子里，老板很好玩，让我们一整天都被她的织金口音洗脑：“窝嘴巴叼得很(hin)！”.

她家臭豆腐就是用八步的，属于臭味刚刚好,关键这里是用本地的砂锅、菜油和辣椒，吃起来才是更香，烙老的臭豆腐就外脆里嫩，吃嫩的就有种奶酪的口感，如果要吃臭就要吃嫩的才有感觉

除了她家豆腐是当天吃下来几顿豆腐里最好吃的原因外，我推荐这里的原因是请一定要试试她家老太太包的冷水汤圆，严老太太坐在门口自己不紧不慢的包着，有付油汤圆和引子汤圆两种

付油汤圆最为特色，是老太太自己调的，用猪油、芝麻、核桃仁等制成，用同行的老腊肉的话来说：“简直就是小时候的味道。”最好的是你可以买上一点老太太的馅带走～

地址：织金县和平路九对头

谢家荞凉粉

上次短暂路过织金的时候我就被荞凉粉给惊艳到了，奈何之前吃火锅太饱没能过瘾，所以这次我强烈要求再去吃爽它，大老远就看到谢家的店里依然坐得满满得，这次加了爆浆的皮蛋，让荞凉粉本就特色的霉豆腐蘸水更加惊艳，那种“臭得汪心”的感觉实在太满足，如果和我一样重口味必须前去一吃，我相信你一定会喜欢！

地址：织金县大府头回龙桥

高保全砂锅

要吃到好吃的臭豆腐还必须用特色的砂锅，在县城的东门，有一条古老的工业街，街中的很多老建筑都建造于民国时期，砂锅都产自于这里，这条街被当地人俗称为“砂锅街”。马路边的每一家都是一个小型的“工厂”。《织金县志》上记载，清康熙年间就有了“平远锅”，到了清朝初年的时候，这里的砂锅制造已经非常盛行，最繁荣的时候是在上世纪70年代，整条街的100多户人家，几乎家家都在制作砂锅.

手艺人高老爷子，今年70多岁，10岁的时候开始学习制作砂锅，已有60多年了。他从小就右手残疾，很难想象他是如何学习并坚持下来这门手艺的，很多动作都是要靠左手来完成，制胚的时候他则换左手转动胚盘，半截手臂紧靠在砂胚上。沾满砂泥的独臂制出来的砂锅，由衷的敬佩老人的高超技艺，更多的是一种心灵的震撼，他残疾的右手都有用武之地，让人感觉他残疾的手与制作的砂锅已经融为一体。

高老爷子告诉我们做一个砂锅有70多道手脚，除了要吃八步的豆腐，做砂锅的泥也是八步拉过来的白浇泥。砂锅所盛食物不易变质变坏；保温、保鲜性能好，无害。所以临走安哥和几个老腊肉都带回了几口砂锅

地址：织金县砂锅街

织金八步镇

在织金县城吃完臭豆腐寻完砂锅我们立刻前往八步镇，近一小时的颠簸后到达时已经是下午5点，本打算探访两家呼声最高的臭豆腐店：王牛儿和艾家，却因太晚去到王牛儿家的时候豆腐已经全部卖完

艾家臭豆腐

不算大的一个门面挤满了人，破旧的房屋和嘈杂的环境让我仿佛穿越回了八九十年代，穿过人群到了后屋，里面正在热火朝天的从稻草中分拣豆腐，老旧古朴的小作坊不仅让我十分期待传说中正宗的八步臭豆腐

没想到正是生意如此火爆，所以店家已经拿不出“卧好”的臭豆腐，我们吃到的就是普通的豆腐味，没有一点臭味，好在这里的菜油真的很香，烙洋芋特别好吃，连吃两份算是弥补一点心中的失望

吃你的豆腐 娶你回家

鲁迅曾说：“社会我安哥，人野路子多”

安哥说：“既然吃了人家的豆腐，就要对人家负责，娶回家！”

用着织金的砂锅吃着织金的臭豆腐，从此想吃正宗织金臭豆腐再也不用驱车前往了，在贵阳就可以吃到，除了标配的辣椒面还可以尝试沾安哥家自制的蘸水，又是一种新口味～

除臭豆腐外，安哥的店里还专门摆放了一个“展览馆”，里面是他这十多年到处寻味而来的美食，云南的茶花鸡、山野间的野生菌、陈年老卤味。如果不会点菜，到这里看上什么拿什么就是最简单的方式

不得不提的就是我们在织金街头看到随处都在卖一种麦酱，织金人用它来调味就像我们用盐一样，什么炒菜都可以放，没想到拿回来烧烤有种独特的风味，尤其是烤洋芋片，让麦酱在洋芋上烤干，完全就是鬼扯手～

地址：万江小区40路公交车终点站（菌师傅烧烤）