绿茶的冲泡时间,喝绿茶会上火吗

绿茶的冲泡时间，喝绿茶会上火吗？

󾓭 茶友知识分享――新茶绿茶降火问题

✅ 新茶绿茶从传统的养生问题，是可以降火

但是有的茶客买回去，不仅没有降火，反而加重，原因如下有几点：

1:自身的条件问题，也许体质不配合，不容易接受绿茶，就像网上的模特穿的衣服很漂亮，但是到手之后，晒图，店家说了一声，请把照片删了吧，因为穿着不合适，一样道理，不仅没有增加美观，反而拉低了自身的颜值，所以匹配很重要

2:茶叶本身问题，由于新茶做出来，厂家需要快速得到市场认可，快速的到客户手中，以为客户认同了，结果南辕北辙了

这点需要注意的是：新茶固然好，但是到了你手里，需要把它再放置一些时间，7天到15天左右，慢慢让他再氧化一些，这样一来新茶的青涩会褪去，那种鲜爽度也不会太差，喝起来更好了，

有空多聊聊，多瞅瞅本楼主的分享，值得你一看，希望大家分享给更多的爱茶朋友，

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一二三泡茶是什么意思？

一二三泡茶的意思是:一泡水，二泡茶，三泡是精华。

所谓“一泡水”就是：洗涤茶叶，因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西，需要用高温开水淘洗赶紧，然后把第一次泡的茶水倒掉。

所谓“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，让人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不归。

所谓“三泡是精华”就是：当茶叶泡到第三次之后，茶叶的精华就基本泡入茶水中了，再泡也就无意义了。

茶水放多久就不能喝了？

茶水放了凉了就不要喝了 茶水放凉的话，不紧没有清热化痰作用，反而有些凉意 要喝温茶 热茶 喝热茶 人体内火气因茶的凉性而下降 使人倍感神清气爽

冷水煮茶叶的正确方法？

因为茶品存储时间较久，煮茶前先用沸水润洗一遍，能够更好地进行后面的品饮。

将冷水缓缓倒入铁壶中，因为我们这把铁壶是1000毫升，所以加水加到800毫升时最佳。当水离壶口还有3、4厘米的时候停止加水（切忌加满水），加好水后盖紧壶盖，等茶汤煮沸。

如果加水太满，当壶中的茶汤煮沸后，茶汤就会从壶嘴喷出，落入炉火中，一是浪费了茶汤，二是会将炭火浇灭，三是会激起满屋子的碳灰。如果是用电炉煮茶，也要避免茶水溢出造成安全隐患。

晚上泡的茶叶早上能喝吗？

大家对于隔夜这个名词不知道是不是像我一样敏感。

例如隔夜的海鲜最好不要吃，隔夜的蔬菜最好不要吃。

隔夜这个词顾名思义即放置过夜，也就代表着时间过长，隔夜在我的理解里并不一定是过夜，或许代表的是长时间存放。

在我的概念里，食品若长时间的放置会滋生细菌、甚至产生变质，这是有一定理据的。

但是“隔夜茶不能喝”这件事情，2014年央视CCTV-2经济频道《是真的吗？》节目组曾对这一说法展开过调查，得出的结论是：隔夜茶是安全且可以饮用的。

隔夜茶上漂浮的乳白色物体是什么？

有茶友提出过疑惑：“隔夜茶是腐坏物，茶水隔夜后，茶汤颜色会变浑浊，汤中的蛋白质、糖类等会慢慢成为细菌、霉菌繁殖的养料，促使细菌微生物批量繁殖。”

其实“络合物”才是茶汤变浑浊的主要原因。

茶叶中富含茶多酚、茶黄素、茶褐素、咖啡碱、果胶、蛋白质等元素，它们之间会相互结合产生络合物。

这些络合物的出现通常都赋予了茶汤丰富绝伦的口感体验，它本身对身体是无害的。

络合物又称“配位化合物”，为一类具有特征化学结构的化合物，广泛应用于日常生活中。

络合物的产生是茶汤浑浊度提升的关键，它在红茶当中非常常见（也就是我们说的冷后浑）尤其是隔夜茶。

所以，当茶汤变浑浊时，它不是变质了，而是产生了络合物。

隔夜茶水细菌过多长时间的存放肯定会产生细菌，这应该是我们的生活常识中大家都会给出的答案。

但其实这个观点在茶水实验中会显得薄弱。有研究表明隔夜茶水中的菌落群数量其实远远小于隔夜白开水的菌落群数量。

因为茶叶当中含有大量的抗氧化的物质，如茶多酚、儿茶素等，都是抑制细菌繁殖的存在，也就是说，茶汤本身并不是细菌喜欢或者适合生长的环境。

小结

史书记载，古人常有使用隔夜茶漱口的习惯。

这一习惯依据其实是因为茶水中的单宁酸有杀菌的作用。

当然在现代科学发达的今天，我们已经不再需要这样的抑菌方式。

对于长时间放置的茶水或者食物，如果在条件允许的情况下肯定是喝一口热茶最让人舒心。

如果条件有限，隔夜茶也是可以放心品饮的哟。

希望茶人陈馨的文章可以让大家更好地了解中国茶。

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