中国茶文化,2022年中国茶叶产量前十地区
中国茶文化,2022年中国茶叶产量前十地区?
2022的中国茶叶产量前十地区分别是:第一名是当属福建地区,福建地区的茶叶产量为85696吨,第二名到第十名的地区分别是广东潮州、江西地区、安徽地区等。
茶叶的安全标准?
样无公害茶就成为我国茶叶生产的安全最低要求和市场准入标准。有机茶和绿色食品茶也在九十年代在我国出现,尽管上述几种茶在技术要求上并不完全相同,但都属生态安全型食品,这也使得我国的茶叶生产步入了一个新的阶段。中国茶文化你知多少?
静心悟道游山茶趣
清闲
烧水
赏花
玩石
品石
不语
茶文化的萌芽时期是什么时候?
魏晋时期,茶也开始成为文人雅士吟咏、赞颂和抒情达意的对象。杜毓的《赋》、左思的《娇女诗》等从各个方面对种茶、煮茶、饮茶等茶事进行了描述。此外,茶作为一种健康的饮品,其清香雅致的特质被赋予高雅淳朴的精神力量,与儒、释、道和神、鬼、怪等联系起来,开始进入宗教领域。从茶文化发展史的整体来看,这一时期的中国茶文化处于发展的萌芽阶段,茶风还没有普及到普通百姓中间。
特点:
魏晋时期,饮茶的方式逐渐进入烹煮的阶段,对烹煮的方法技巧也开始讲究起来。
饮茶的形态在种类上呈现多样化的特点
开始具有一定的仪式、礼数和规矩,人们日益自发自觉地遵守和规范起来。
饮茶更多地关注于茶的物质属性和药性,而不是其文化功能
中国十大茶文化排名?
第一名 西湖龙井品牌价值:74.03亿元
约占总茶品牌价值的3.09%
大约每32元茶钱中有一元是西湖龙井

▲ 2021头采明前西湖龙井
西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名,习惯上称为西湖龙井, 简称为龙井。
具体产地是浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类。
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
第二名 普洱茶
品牌价值:73.52 亿元
约占总茶品牌价值的3.06%
大约每33元茶钱中有一元是普洱茶

▲ 2020年冰岛黄金叶
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。
或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
2008年5月13日,原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,普洱茶入选中国农业品牌目录。
第三名 信阳毛尖
品牌价值:71.08 亿元
约占总茶品牌价值的2.96%
大约每34元茶钱中有一元是信阳毛尖

信阳毛尖是河南省著名的土特产之一,素来以细圆光直、多白毫、香高味浓,汤色绿等独特风格与品质享誉国内外。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,信阳毛尖因此被誉为“绿茶之王”。
2007年,中国国际茶业博览会(郑州)上,信阳毛尖一举夺得“茶王”称号;2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
第四名 潇湘茶
品牌价值:67.83 亿元
约占总茶品牌价值的2.83%
大约每35元茶钱中有一元是潇湘茶

潇湘茶是湖南省委省政府打造的区域公共品牌,其品牌内涵为:生态、安全、有机、优质。
潇湘茶不仅自然品质优越,更有安全质量保证,通过了严格的中国有机、欧盟有机、美国有机、日本有机等认证。
以中国工程院院士陈宗懋为首的专家团队在大湘西推广“茶园绿色防控新技术”为潇湘茶有机栽培提供了强有力的技术保障。
第五名 福鼎白茶
品牌价值:52.15 亿元
约占总茶品牌价值的2.17%
大约每46元茶钱中有一元是福鼎白茶

▲ 广林福 金奖白牡丹
福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
第六名 洞庭山碧螺春
品牌价值:48.72亿元
约占总茶品牌价值的2.03%
大约每49元茶钱中有一元是洞庭山碧螺春

▲ 2021洞庭碧螺春(东山产区)
碧螺春是我国十大名茶之一,产自江苏省苏州市吴县太湖边的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”。因碧螺春炒制时不戴手套,十指连心,又被当地人称为“心血茶”和“连心茶”。
如今,碧螺春独特的加工工艺已被列为国家非物质文化遗产名录。
第七名 大佛龙井
品牌价值:47.74 亿元
约占总茶品牌价值的1.99%
大约每50元茶钱中有一元是大佛龙井

大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。
该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成,属浙江龙井茶中的极品。
大佛龙井是新昌县主要名茶品种,为中国名茶三珍,1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册,为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。
第八名 安吉白茶
品牌价值:45.17 亿元
约占总茶品牌价值的1.88%
大约每53元茶钱中有一元是安吉白茶

安吉白茶,浙江名茶的后起之秀。
安吉白茶虽名为白茶,却是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类。其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶白化的茶树。
2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
第九名 安化黑茶
品牌价值:41.32 亿元
约占总茶品牌价值的1.72%
大约每58元茶钱中有一元是安化黑茶

▲ 九十年代青砖 400g
安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南益阳市安化县而得名。
安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
第十名 蒙顶山茶
品牌价值:40.99 亿元
约占总茶品牌价值的1.71%
大约每59元茶钱中有一元是蒙顶山茶

蒙顶山茶,亦称“蒙顶茶”、“蒙山茶”,属于绿茶类。因产于四川省雅安市名山区蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,是蒙顶山所产各种名茶的统称。
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