茶叶的种类,一到两百一斤的绿茶算不算贵呢
茶叶的种类,一到两百一斤的绿茶算不算贵呢?
茶无最好,适口最佳。选什么样的口粮茶,这个因人而异,有的人喜欢绿茶,有的人爱喝普洱,有的人就喝红茶,而不同品种的茶,价格差异也很大。
所谓口粮茶,顾名思义,能够满足日常生活消耗所需,这样的茶,最大的特点就是①价格适中,性价比高。②口感要适中,要过得去。③品质要有保证,毕竟天天喝。
关于喝什么样的口粮茶,说说我的情况吧。本人是茶二代茶农,老父亲种了几十年茶了。我们这是浙江绿茶产区,盛产绿茶,如安吉白茶,龙井43,乌牛早,黄金芽等品种。
我们的口粮茶都是自己的茶叶,品种上自己把关,这个肯定不必担心。一般而言,春茶,我们自己是舍不得喝得,毕竟贵。都是等春茶快结束后,采摘一轮茶叶,加工做茶口粮茶,这样的茶便宜,口感也还过得去。
春尾的茶,鲜茶青基本在个位数,基本都是大叶了,二叶三叶摊张的,采去卖又便宜卖不了几个钱,正好做成干茶,大部分做茶香茶,耐泡,成本好的也就四五十一斤,就算加工好去市场上卖,差不多就这个价。 当然,这样的茶到了流通环节,还是要大几百的。
虽说这样的茶,对于我们茶农来说看起来便宜,可要比市场上或是各电商平台卖的便宜货,好上不止一个档次,巨坑。那种100好几斤的,有些无良商家卖的,在我们眼里,真就是草,奈何还卖的挺好,想不通。
还有些,会采摘秋茶,做成口粮茶。秋茶跟春尾茶比,品种上还要好点。这个季节的茶青价格也比春尾要高,所以整体上,这个季节做的口粮茶,品相,色泽口感俱佳。当然,价格上也略高。
夏茶,我们基本不喝。第一是口感苦涩,第二夏天病虫害多,打药频繁。夏茶,整体上是最便宜。电商平台上,那种惊爆眼球的价格的茶,大致就是这个季节的茶。这个季节的绿茶,个人觉得是最不要喝的。
所以,我们茶农自己喝的茶,就是这个情况。价格不高,但是品质过关。
至于一两百一斤绿茶,好不好?这个嘛看是什么时候的茶。如果是春茶,肯定不贵,品种大体上不会太好,只能说中下,好不好喝,要看采摘品质跟做工。秋茶的话,应该算可以的了。
为什么中国茶叶分六大类呢?
我国茶叶产区主要分为:
西南茶区:西南茶区又称“高原茶区”。位于米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北,神农架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以东区域,包括黔、川、渝、滇中北、藏东南等地。
华南茶区:华南茶区又称“南岭茶区”。位于大漳溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南区域,包括闽南、粤中南、桂南、滇南、台湾、海南等地。
江南茶区:又称华“中南茶区”。位于长江以南,大漳溪、雁石溪、梅江、连江以北区域,包括粤北、桂北、闽中北、浙、赣、湘、苏南、皖南、鄂南等地。是中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的2/3。
江北茶区:又称华“中北茶区”。位于长江以北,秦岭、淮河以南,大巴山以东,山东半岛以西区域,包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地。
我国茶叶主产区分为以上四大茶区。根据,产区不同制作出不同茶叶类别出来,不同的地区,不同的工艺,不同的传统,造就了千变万化的六大茶类。
中国茶叶六大茶类,是按照制作过程中的发酵程度不同来区分。
可分为:绿茶(不发酵)、黄茶(轻发酵)、白茶(轻微发酵)、
青茶(乌龙茶、半发酵)、红茶(全发酵)、黑茶(后发酵)。参考图如下:
茶叶类别(一),绿茶:是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。是我国产量最多的一类茶。
茶叶类别(二),黄茶:黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶的主要代表茶有,君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等。
茶叶类别(三),白茶:白茶属轻微发酵茶,基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。主要代表茶有:白毫银针、白牡丹、等。
茶叶类别(四),青茶又称:乌龙茶(半发酵):是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。主要代表茶有:铁观音、凤凰单枞、凤凰水仙、凤凰单枞、凤凰水仙等。
茶叶类别(五),红茶(全发酵):是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。主要代表茶有:祁门红茶、云南滇红、还有桐木关的正山小种、金骏眉等等。
茶叶类别(六),黑茶后(全发酵):制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。主要代表茶有:湖南黑茶、藏茶、云南普洱茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。
茶叶利润一般是多少?
要了解茶叶利润一般有多少,要看茶叶品种和销售方式,有关茶叶店的利润,茶叶的销售品种不同,则售卖卖的单价也不同。其中翻倍的倍数,完全是由市场所决议的,有些低价低频次数卖的茶叶,翻八倍销售也不止。
另外,茶楼也算得上是一个人脉中转站,而且绝大多数的状况都会做成一个圈子。
圈儿里的人往往谈事时,就会到茶楼坐一坐,如此顺带的就会买上一些茶叶,而这些都是,茶叶运营销售的潜规则。
有什么适合现在年轻人日常饮用的平价茶叶?
平价茶叶有很多,适合不适合年轻人要看年轻人喜欢不喜欢。
其实茶叶是没有想象中的那么贵的,在商店都有一种为了提升档次形象,退出比较高档的茶叶的现象,我举个例子一般茶店都会挂新茶上市等等的广告宣传,但是等一段时间各种茶叶批量上来以后,茶叶价格其实是已经有各种档次了,在如去店里买茶叶,茶商也一般会把档次比较高的先介绍,销路比较好的先介绍,其实作为一家店是各种档次都有的,尤其是一些便利店超市一类的茶店,你一定要去旗舰店,专卖店那些地方,房租装修不要钱,结果都是附加在茶价上面。至于网上吗?您见过几个吹嘘普洱黑茶白茶饼砖沱这些神茶类陈茶类不是为了流量爆眼球?那些几万几十万的神茶真和老百姓有关,上次说的中国收入一千以下的有多少多少人,那几千万一提的茶叶,中国有多少一辈子都赚不了?
年轻人喝茶呢,和生活环境生活习惯有关了,假如是学生的话,总不可能在课堂上捧个茶杯吧。走上社会工作了以后,我就是年轻的时候在工厂上班做车床的时候开始喝茶的,车间每个人都泡茶喝茶 。
合适的平价茶叶 我能够提供的是批发价格,下面的一些茶叶都是实拍的茶叶,大致价格在一两百块,两三百块,去参考吧。
茶分几类分别是什么?
茶分为六大类:1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零) 日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖,这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m) 霍山黄芽蒙洱银针, 在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
3、白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m) 白毫银针白牡丹,它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
4、青茶(乌龙茶):半发酵的茶(发酵度为30~60m) 铁观音大红袍冻顶乌龙茶,青茶又称乌龙茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。青茶它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。但是安溪铁观音的新贵感德、长坑、祥华铁观音的最新清香制法是没有 “绿叶红镶边”的特征。特别是感德下村(霞云村、霞春村等)更是该做法的典型代表
5、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m) 祁门红茶荔枝红茶,红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而是萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的功夫茶为主。
6、黑茶:后发酵的茶(发酵度为100m) 普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶),原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色, 压制成砖。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
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