日本茶道文化ppt,日本茶道是如何发展的

日本茶道文化ppt，日本茶道是如何发展的？

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日本茶道分为抹茶道和煎茶道两种。

南宋末年，荣西禅师（生活于日本镰仓时代）到中国参禅，并将当时的点茶法传入日本，发展成为日本抹茶道；明代末年，中国福建高僧隐元禅师东渡到日本（时值日本江户初期），将当时中国的壶泡法带入到日本，在此基础上发展成为日本煎茶道。

为什么在中国成了茶艺？

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

日本煎茶怎么喝与煎茶的来历？

煎茶是食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶叶。怎么流传到日本不知道，但日本煎茶很讲究，日本煎茶怎么喝也有学问，我们先谈煎茶的来历吧。

煎茶的来历从苏氏兄弟的诗句中，找到煎茶踪影。很可能陆氏在总结唐代，以及唐以前的沏茶之法，加以改进，这可以根据陆氏在茶经著述中找到依据。

宋以茶饼研末煮饮的饮茶法，决定了煎茶再古代饮茶艺术中的重要性；唐代的烹茶法，也使茶道的程序中最早的艺术品饮得以形成。关于煎茶的火候。古人对煎水煎到什么程度为宜，与把焙茶用水适中与否称为“火候”一样，将煎水适度与否称作“汤侯”。辨别汤侯，古人也有两条尺度：一是看水沸时的沸泡多少和大小，二是看水沸的声响。

按陆羽《茶经》所述，唐时人们饮的主要是经蒸压而成的饼茶，在煎茶前，为了将饼茶碾碎，就得烤茶，即用高温“持以逼火”，并且常常翻动，“屡其正”否则会“炎凉不均”，烤到饼茶呈“虾蟆背”状时为适度。烤好的茶要趁热包好，以免香气散失。至饼茶冷却再研成细末。煎茶需用风炉和釜作烧水用具，以木炭和硬柴作燃料，再加鲜活山水煎煮。

随着禅学流传无论是清晨、中午还是晚上，对日本人而言饮茶是不可缺少的。在日本茶中，分为抹茶、煎茶两类，煎茶的宗旨是以普及为主。

与现在有关的饮茶术起自12世纪末，荣西禅师从中国回日本后，日本煎茶开始盛行起来。在16世纪后期，千利休创立了“抹茶道”。哪个国家最讲究茶道是日本，但起源与中国。

在煎茶的作法中，煮沸的开水倒入“汤冷”后，再注入放有玉露茶的茶壶之间有很多的程序。在完成这些程序的同时，开水的温度降到了玉露茶所需的水温―摄氏50度，还有水注入茶壶与茶碗之间的程序需要1分半左右的时间，这恰是玉露茶的最适冲泡时间。

日本煎茶怎么喝：煎茶的宗旨是以普及为主。因此喝法很简单，一次完整的煎茶会设有前席、正席、副席、小馔席、挥毫席五个部分，往往在风景优美的寺院、神社等地方举行。

客人来到煎茶会场之后，先要请客人挥毫留名，尔后请客人进入前席。茗主（即主人）要马上给客人献上一碗称做“香煎”的非茶之茶，一般为花茶；二、正席：正席的作用主要在为客人沏泡最上等的好茶，是煎茶会最关键的部分。所沏泡的茶是日本绿茶的极品——玉露茶。玉露茶虽然十分珍贵，但不宜一次饮量过多，各个煎茶道流派奉给客人的玉露茶一般在15毫升左右，其中小川流派的玉露茶只有9滴。正席品饮中，茗主需要小心的温具、洗杯、入茶、冲水，整个过程约28分钟左右，在饮茶过程中，客人还将多次品尝点心；三、小馔席：小馔席的作用是为客人提供午餐。客人们雅游完前席、正席时，往往已至午餐时刻，主要便会将客人引导至小馔席。小馔席发源于黄檗山万福寺，至今万福寺仍保留着“普茶料理”这一独特的饮食方式。四、副席：副席的作用在于让客人品尝煎茶（一般级别绿茶）、焙茶（焙过的茶）、番茶（粗茶）。五、挥毫席：挥毫席的作用在于主客之间的书画交流。

日本煎茶喝起来感觉和中国绿茶里的信阳毛尖差别不大，工艺香也是呈板栗香，青气很重茶汤青鲜有余底蕴不足，回甘尚可！

信阳茶叶网煎茶的来历到煎茶如何到日本以及日本煎茶怎么喝都做了大概说明，相信现在大家对日本煎茶怎么喝有了了解，其实日本喝茶的复杂不是一句话两句话能说明白的，自己去了才知道，多少累人。

日本茶道是否已后来居上？

日本尊重文化，中国看中钱。

之前在在建阳看到日本人过来买建盏

日本人都是弯腰双手接过建盏

日本人建盏当做文化来看

中国人吧建盏当做商品来看

这个应该是区别

日本里千家大宗匠

日本民族文化？

日本的文化是非常深远的。说起日本文化，相信很多人都能够想起关于日本的服饰、礼仪以及茶道、饮食等方面，由此也可以看出日本的文化也是丰富多彩的，各种各样的。

日本樱花

日本的樱花是非常出名的，很多的游客去日本旅行的时候，樱花是必看的景色。在日本樱花也是吉祥的象征，在很多重要的场合，比如说举行婚礼的时候，一定要喝樱花汤。同时樱花也是日本的国花，在日本几乎到处都是用樱花来命名的餐馆茶饮等商铺。关于樱花的诗词、图画、音乐等也是层出不穷。这是因为日本的樱花闻名世界，日本因此被称为“樱花之国”。

日本和服

说起日本，也会让我们想起非常经典的日本民族服装——和服。和服有着很多种类，不仅有男女之分，就算是在不同的场合，也有着不同的和服。比如说当女性参加亲人的婚礼或者其他的正式仪式的时候，要穿留袖和服。洗澡之前所穿的叫夏季和服，也就是所说的浴衣。除此之外，还有婚服、丧服、男士和服等各种各样的和服。

日本茶道

日本的茶道也是非常有名的，不仅仅是茶道本身，他还同时将日本的日常生活、宗教信仰和道德伦理，以及美学都有机地联系在一起。学习茶道可以陶冶人的情操，可以让人的气质变得雅正、戒骄戒躁。日本的茶道不仅仅是物质方面的享受，更是精神层面的升华。

其实日本和世界各国的文化交流是非常频繁的，但是日本有着自己国家的文化特点，既不同于西方的文化特点，也和中国的文化有着较大的差别，形成了别具一格的日本文化。