斗茶图,宋代最有影响力的茶著作是

斗茶图，宋代最有影响力的茶著作是？

在宋代茶叶著作中，最有影响力的应该是蔡襄的《茶录》，这被认为是继《茶经》后第二部茶著作。

其他比较著名的还有叶清臣的《述煮茶小品》、宋子安的《东溪试茶录》、黄儒的《品茶要录》、沈括的《本朝茶法》、赵佶的《大观茶论》，唐庚的《斗茶记》、熊蕃、熊克父子的《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺的《北苑别录》、审安老人的《茶具图赞》等。

自给自足的活着究竟是种什么境界？

隐士，是哲学术语。指隐修专注研究学问的士人，民间教育家。首先是“士”，即知识分子，否则就无所谓隐士。

隐士首先是知识分子，是“士”阶层的成员之一。并不是所有居于乡野山林不入仕途之人都可称为隐士，那些向往入仕但却无机会无能力入仕之人不是隐士，那些没有文化的农夫樵子细民野老也不是隐士；只有那些能保持独立人格、追求思想自由，不依附权势，具有超凡才德学识、并且是真正出自内心不愿入仕的隐居者，才能被称之为隐士！

隐居隐修专注研究学问的士人为隐士，隐士的别称：处士；处人；高士；高人；山人；烟客；逸民；逸士；遗民；隐者；隐君子；园客；幽客等。大多人因对某事物不关心或因厌倦表示沉默而不出头露面者称为隐士者！

秦岭终南山自古出隐士，都市节奏快，而向往清静之人愿意去南山隐居，过悠闲自得的田园生活是一种选择，也是一种对山野生活的渴望。然而艰苦不去苦追名利世俗，人生寥寥数十载，真假无需刻意追求，过好自己的生活，是不是隐士又何妨呢？

在《辞海》释“隐士”是“隐居不仕的人”，没有强调“士”，实在是不精确。《南史·隐逸》云：隐士“须含贞养素，文以。不尔，则与夫樵者在山，何殊异也。”而且一般的“士”隐居怕也不足称为“隐士”，须是有名的“士”，即“贤者”，《易》曰：“天地闭，贤人隐。”又曰：“遁世无闷。”又曰：“高尚其事。”……是“贤人隐”而不是一般人隐。质言之，即有才能、有学问、能够做官而不去做官也不作此努力的人，才叫“隐士”。《南史·隐逸》谓其“皆用宇宙而成心，借风云以为气”。因而“隐士”不是一般的人。

真隐士的人格特点是寻求诗意的栖居，是人性的一种回归，是对仕隐情结的一种解脱。如老子出关归隐，孔子周游列国累了，便说沂水春风“吾与点”，庄子看惯了大小诸侯尔虞我诈，便要到自然中去逍遥；陶渊明在仕途上倦了，便吟出采菊东篱下，悠然见南山。而假隐士的社会角色是官迷、财迷、名誉迷。安贫乐道，就是隐士高洁人格的最重要的特征。例如，东晋大隐士陶渊明在穷困潦倒时，就唱：先师有立训，忧道不忧贫，贫富常交战，道胜五成颜。隐士从来都是贫困的，但其精神却是富有的。有了做人的精神，你便有了做人的骨头。

隐士无关真假，都或是振衣而归的高士情怀，或是陶醉其中的怡然自乐！不一定隐居山林的就一定是高人，但却都是有一颗平和的心去对待生活，活出自我精神价值！

孰知富生祸，取富不取贫。宝玉忌出璞，出璞先为尘。松柏忌出山，出山先为薪。君子隐石壁，道书为我邻。寝兴思其义，澹泊味始真。陶公自放归，去有依。草木择地生，禽鸟顺性飞。——孟郊《隐士》

中国的隐士大概从魏晋始，陶翁当排第一，为世人的世外桃源！秦岭终南山为隐士发源地，后人很难想向，有人至忘我，忘食之状态！隐居的心，俗世中人谁会懂呢？那么，究竟有没有正真的隐士呢？当然有，在哪呢？是一种享受自给自足的过程，在心里，又源于大自然赋予的灵魂！

而今隐士是对南山隐居者的尊称！每个隐居者的心静，心净，心境都是独一无二！要论就论缘，且不论身世背景过往！属于自己见解，不足之处敬请谅解🙏

购茶时如何鉴茶的质量？

八因子评茶法，用以评定茶叶品质。审评内容包括条索（颗粒）、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味和叶底八项。八因子评茶法的使用目的，是通过采用一些易掌握和运用的技能，并指定审评区分出差别的因素，从而得出有关茶叶品质的结论。

条索

条索是指各类茶所具有的一定的外形规格，如条形、圆形、扁形、颗粒等。

整碎

整碎指茶叶外形的匀整程度。条索以完整的茶叶为好，断条、断芽的茶叶为差。碎片、碎末多，精制率低的茶叶称为下脚茶，同时还要看是否为本茶本末。将100克左右的茶叶倒入盘中，双手合盘循着一定的方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多，表明均匀度越好。

净度

净度是指毛茶的干净与夹杂程度。茶叶中的夹杂物分为茶类夹杂物和非茶类夹杂物。

茶类夹杂物：指梗、籽、角、朴、末、片等。

非茶类夹杂物：非茶类夹杂物分为有意物和无意物两类。无意物指采摘、制作、存放、运输过程中无意混入茶叶中的杂物，如杂草、树叶、泥沙、石子、竹片、棕毛等。有意物指人为有目的地故意添加的夹杂物，如胶质物、滑石粉等。

色泽

茶叶色泽主要从色度和光泽度两方面去考虑。色度即茶叶的颜色及深浅程度。光泽度指茶叶受光照后一部分光线被吸收，另一部分光线被反射出来，形成茶叶的色面，色面的亮暗程度，即光泽度。干茶的光泽度可以从润枯、鲜暗、匀杂等方面去评审。

汤色

汤色指茶汤的色泽，汤色审评时间要快，尤其是绿茶汤色易氧化变色。汤色审评主要从色度、亮度、清浊度三方面来进行。

香气

香气审评主要比较茶叶香气纯异、高低和持续时间长短。

滋味

滋味是指饮茶后的口感反应。纯正的滋味有浓淡、强弱、鲜爽、醇和；不纯正的滋味有苦、涩、粗、异。

叶底

干茶冲泡时吸水膨胀后的状态，在叶底中暴露和揭晓。审评叶底主要看嫩度、色泽和匀度。

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普洱有哪些好玩的地方？

这个春节刚去了一趟普洱，正好能回答这个问题。

我们是从武汉飞到昆明，然后在昆明租车自驾去普洱的。说句实在话，普洱市区没有什么很值得去的景点，茶马古城景区是这两年普洱大力打造的一个新景区，但是说实话，景区可能处于刚刚开始运营的状态，没有什么人气，古城外规模盛大的商业街也没有多少商家入驻。进入景区之后也是游客无几，城楼什么都是新修的，缺乏历史沧桑感。可以坐缆车上山，但是风景也一般，缆车的价格也不便宜，所以个人并不推荐这个景点。

因为茶马古道并没有太大吸引力，所以我们在普洱市区没有过多停留就直奔我们此行最重要的目的地——龙摩爷圣地而去了。

这是从普洱到龙摩爷路上拍到的澜沧江，水色十分秀丽。

这是我们此行目的地龙摩爷所在的景区——西盟龙潭公园。这个潭不大，清晨的时候会有雾，据说很美。不过已看过无数雾景的我们实在懒得早起了，加上此行就是为了看龙摩爷，所以没有拍到清晨的雾景。

说了这么半天“龙摩爷”，你们一定很好奇这是个什么神奇的地方。“龙摩爷”是普洱西盟佤族自治县的阿佤山深处一处充满神秘气氛的原始宗教祭祀圣地。这里林幽草密，常年云雾缭绕，幽深的谷底树梢和悬崖峭壁上悬挂着无数水牛头骨和岁月沧桑的“人头桩”。世代居住在阿佤山上的佤族自古以牛为神圣吉祥物和崇拜图腾。“龙摩爷”是佤语，意为圣地，相传是众神灵的聚集地。阿佤用吉祥物——牛头祭祀龙摩爷，久而久之龙摩爷便成了阿佤心目中不可侵犯的圣地，当佤族民间举行重大祭祀仪式时，就把水牛作为活动最好的吉祥物，举行盛大的镖牛活动，并把牛头保存在“龙摩爷”。只要在龙摩爷的牛头桩上挂上麻线，便与神灵有了自然的联系，一年中就会得到神灵的保佑。最早可能因为水牛太昂贵，所以以前亦有猎杀人头来祭祀的习俗，1958年已被废除。我们不远万里从武汉飞到昆明然后再经过三天的自驾来到龙摩爷就是为了瞻仰这神秘的圣地，它终究也没有让我们失望，幽深山谷里挂满了长满青苔的牛头，黑色空洞的眼睛透出死亡的气息，怒视着每一个试图踏入这圣地的不速之客，似乎在告诫他们，这里是神圣而不可侵犯的！

走近看这些牛头还是有几分吓人的，所以这里可能并不适合小孩和老人。但对于我们这种爱好摄影的年轻人来说内心的震撼也是无法形容的！这样原始的崇拜在现代社会已经越来越少了，所以我们能够看到就是幸运的！

最后不得不来推荐一下西盟龙潭公园内的这家佤族风格的酒店。酒店就在龙潭公园景区里面，所以入住酒店就不需要再买景区门票了；然后酒店是野奢风格的，房间都是在丛林里的一栋一栋的竹楼，颇有野趣。最最好的就是工作人员都是佤族人，和他们聊天可以了解到很多佤族文化，晚上还有热闹的篝火晚会，跳起热情奔放的佤族舞蹈实在太开心了，绝对是终生难忘的经历，所以强烈推荐！

房间也是很有民族特色的，而且非常干净。

从西盟回昆明的路上途经墨江我们也去晃了半天，无论那个北回归线园还是双胞胎园都没什么好看的，所以普洱我重点推荐龙摩爷，毕竟这样的原始宗教文化是如此特别！

以上就是我的回答，如果觉得有帮助，欢迎点赞和关注~

宋代茶盏值得收藏吗？

收芷宋代茶盏多件。宋人以斗茶为乐趣，在黑色茶盏中泛白色湯汁为美景欣赏。本人收芷吉州窑，建窑茶盏多件供大家鉴赏。前5张图为宋吉州窑茶盏。后部分图为宋代建窑兔毫盏和遇林亭窑金彩盏。