福建人茶道礼仪,其中隐藏怎样的文化密码

福建人茶道礼仪，其中隐藏怎样的文化密码？

茶文化，几乎就是一部活着的历史，既有大量文献记载，又有各地茶品代代相传作为实物例证。虽然在不同时代都有着不同的方式存在，但基本和历史背景和地理位置密切相关。

一般来说就是自然地理位置适合茶叶的生长制作，那这个地区就会有比较成熟和完整的体系，没有特殊情况下，这类茶品会不间断的延续下来，比如大概的产区有云南贵州，福建湖南，江南浙北皖南。茶品也有比较明显的差别，南方地区大多以乔木大叶茶种为主，而江浙皖一带以灌木小叶茶种为主。

制茶工艺也是和地理位置密切相关，南方地区，由于古时候交通不便，茶叶制成后不能很快流通到各消费区域，所以制品以压紧茶为主。而江浙一带由于交通便利，消费能力较强，大多制成散茶。这种方式也就延续下来，变化不大。

所以说茶叶的历史，基本上就和中国社会发展的历史密切关联，其中还有更多更细致的内容，就不一一展开说了，遵循的规律大体如此。

茶品各式，各有所好。我喜欢喝一点生普，滇红，也可以尝一点宜红。别的地方的茶品，可以一尝，但不会当口粮茶。

喝茶拿杯的正确手法是怎样的？

喝的时候左手端碗托，右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔，这是喝绿茶用的福建的铁观音、大红袍等功夫茶茶艺表演中,有讲究"三龙护鼎",即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法即稳当又雅观。而且女生的小指可以翘"兰花指"很优雅.

福建第一大城市？

就是南平，其知名度不高，与泉州、厦门和福州没有办法相提并论。南平的地理位置特殊，主要位于福建省的北部，武夷山脉北段东南侧，地处闽、浙、赣三省交界之处。南平的总面积高达2.63万平方千米，占福建省总面积的1/5，想想都觉得很不可思议，要是厦门有南平的面积经济总量恐怕早就全省第一了，哪里还会有泉州和福州什么事？

南平虽然面积很大，但是人口却不多，常住人口仅为269万人，比起厦门，1700.61平方公里的土地上生活着429万人，南平可以说是真正意义上的地广人稀了，生活在南平一点都不会觉得拥挤。南平是一座历史文化底蕴非常深厚的城市，有着“闽邦邹鲁”、“道南理窟”的美誉，这里诞生了闽越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齐天大圣文化，以及太极文化。南平物华天宝，人杰地灵，历史上曾涌现出大量的人才，据统计南平出过2000多位进士和17为宰相，令人赞叹不已。

日本的茶道是什么茶？

日本茶道一般用绿茶、乌龙茶、红茶。

1、抹茶道，亦叫做茶之汤，使用的是末茶。其饮法是由宋代点茶道演化而来。只是宋代采用团茶，还需罗碾烹炙，而日本采用末茶，直接以茶末加以煎煮。

茶文化属于哪个垂直领域？

茶文化领域，姓名：陆羽（733-804）唐复州竟陵（今湖北天门市）人，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子。他一生嗜茶，精于茶道，工于诗词，善于书法，因著述了世界第一部茶学专著--《茶经》而闻名于世，流芳千古。

(一)著述《茶经》创立了中国茶道。陆羽对中国茶学的贡献之大莫过于他的三卷《茶经》。凝聚了陆羽大半生的心血。《茶经》的著述历时近30年。不同年代，茶的功能也不相同，唐人饮茶谈艺术，宋人饮茶重意境，元代饮茶粗犷豪迈，明清讲求修身养性。自古“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”则是文人雅士的七件雅事，俗事文化和雅事文化都包含“茶”，由此可见在这雅、俗两个文化层面，茶占有重要的一席之地。《茶经》中，陆羽在广泛深入考察，认真博览群书的基础上，不但系统地总结了种茶、制茶、饮茶的经验，而且将儒、释、道三教思想的精华和中国古典美学的基本理念融入茶事活动之中，突破了饮茶解渴，饮茶保健的生理功能，把茶事活动升华为富有民族特色的、博大精深的高雅文化--茶道，从而为饮茶开创了的新境界。早在唐代的《封氏闻见记》中就对陆羽的贡献做了充分的肯定。

（二）推动了茶叶生产的发展。陆羽在钻研茶学，撰写《茶经》时，直接或间接地对茶叶生产历史、生态环境、栽培技术、制茶工艺、饮茶习俗、茶叶功效等方面进行了潜心研究，并作出了比较系统而全面的总结。陆羽的《茶经》问世后至少从两个方面推动了茶叶生产的发展。一是陆羽的《茶经》使饮茶在中国普及成俗，极大地拓展了茶叶消费。二是陆羽在《茶经》中总结了种茶、制茶的科学技术，美国学者威廉?乌克斯在《茶叶全书》中说："《茶经》是中国学者陆羽著述的第一部完全关于茶叶之书籍，于是在当时中国农家以及世界各有关者俱受其惠。"也就是说《茶经》普及了种茶、制茶的科学技术，指导了茶叶生产实践，促进了茶叶生产的发展。

（三）推动了中国茶文化的发展。由于陆羽《茶经》的问世，以及陆羽和他的一大批文坛茶友的共同努力，唐代中期茶文化的发展出现了一个旷古0，其中具有代表性的是茶诗的创造进入了一个空前繁荣时期。在唐代286年历史中，在陆羽成名之前（以结庐苕溪为分界）的142年中，收入《全唐诗》及《全唐诗外篇》的茶诗仅十多首。而从陆羽成名到唐朝灭亡的144年里，收入《全唐诗》及《全唐诗外篇》的茶诗多达378首。陆羽对唐代茶文化的发展的推动作用，由茶诗的激增也可见一斑。