普洱茶的喝法,普洱茶熟茶怎么喝
普洱茶的喝法,普洱茶熟茶怎么喝?
1、烫洗茶壶,高冲热水浇淋紫砂壶内外壁;
2、撬茶醒茶,用一根茶针沿着普洱熟茶侧面插入,接着用力撬起,使得茶叶脱落,将散落的茶叶放入壶中,冲入热水洗茶;
3、高冲热水,提起水壶快速猛冲热水,等水量至茶壶的三分之二处时改为低冲,闷30秒出汤。
普洱茶可以焖着喝么?
可以。
普洱茶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久,因为长时间的浸泡,内质溶出更丰富,更易将茶品的优缺点都放大展现。
汤色。汤色是反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要指标,观察一款茶汤,需要注意其色泽及明亮度,茶汤透亮则说明内质溶出不够,浑浊则意味着茶品不够优质。
香气。茶叶经过“闷”泡后,闻香时更容易感受到香气类型、是否有异杂气息、香气是否显扬等。带有烟、霉、酸、馊、臭等不良气息的普洱茶,可以说是劣质茶品;带有焦糖香、花果香等的茶品则可能是加入了萎凋、渥红等非传统普洱茶工艺。
滋味。“闷”过的普洱茶汤,其滋味也更容易被感受,比如是否有异杂味、滋味是否分离、回甘强度及持久度如何、浓强程度如何?刺激性强而不涩是为浓,入口苦、吞咽后苦而挂舌是为涩,滋味分散、苦涩剥离的茶汤,基本认定茶品品质不过关。
口感。口感是指口腔对于茶汤的触觉部分,审评时要注意的分项有:包裹度、粘稠度、顺滑度、生津、涩感、融合度、锁喉感、刺舌感。
一天可喝几壶普洱茶?
普洱茶也有分成普洱生茶以及普洱熟茶,如果是普洱生茶的话,一天喝的分量不要超过1000ml比较好,加上普洱生茶具有清热解暑,排毒的功效作用,因此建议大家喝普洱生茶的时候,在一天三餐之后的一小时之后喝是比较好的。
而普洱熟茶的话,一天喝几杯没有硬性的规定,但是一天饮用的量不要超过1500ml是比较好的,一天当中,喝普洱熟茶的最佳时间是在清晨一早醒来,还没有吃其他东西的时候,而后就是饭前1-2小时前,可以产生一定的饱腹感,减少食物过多摄入量,还可以达到轻盈瘦身减肥的功效作用。
普洱茶跟什么搭配煮着喝比较好?
普洱茶的搭配喝法
1、普洱熟茶配蜂蜜。普洱熟茶可以搭配蜂蜜一起喝,这样会让泡好以后的茶汤,甜而不腻口感更好营养价值更高,在需要的时候可以把熟普洱茶放在干净的茶具中,加入沸水冲泡,泡好以后的茶汤取出放到茶杯中,让它温度略降,然后放入适量蜂蜜调匀,在温度适宜的时候可以直接喝。
2、普洱奶茶。用普洱制作奶茶也是它的花式喝法,在需要的时候可以准备适量的熟普洱茶,把它入锅加清水,煎煮煮好以后的茶汤取出过滤,得到的茶汤中放入适量的牛奶,再放入准备好的珍珠调匀以后就能得到治好的珍珠奶茶,这种茶在喝的时候不但有浓郁的茶香,还有独特的奶香,喝完以后会让人回味无穷。
3、菊花普洱。菊花可以和普洱搭配在一起喝,在需要的时候可以把普洱茶和菊花按3:1的比例准备好,一起放在准备好的茶具中,加入开水冲泡,这样泡好以后的茶汤,口感清爽,有菊花的浓郁花香,而且能清热解毒,特别是在夏天饮用时能防暑降温。
熟普洱茶怎么喝?
熟茶要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。 散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以,但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。 紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。
而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前,至少要先洗二泡。然后水一定要烧开,喝熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候,一般在40—60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。 熟茶在品饮的时候还有就是要感觉茶的厚度,一种质感,因为普洱茶的水浸出物含量要在38%以上,普洱茶的质感明显与否很大程度上就是这个指标是否可达到。 熟茶在喝的时候就是要感觉茶汤入口如喉的爽滑程度如何,在舌面和喉部可以感觉到润滑,就好象在用手轻轻触摸非常光滑圆润的于石一样,丝毫没有不舒服的感觉。熟茶生津没有生茶那么的强烈,但是品质好的熟茶生津依然持久。
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