茶道入门茶道基本知识泡茶,平时泡茶是怎么泡的

茶道入门茶道基本知识泡茶，平时泡茶是怎么泡的？

谢谢！

我平常喝龙井，因为是批发商的缘故，主要喝的就是自己经营的茶叶。

喝龙井比较简单，其实应该所有的茶都应该简单，中国茶和日本茶最大的区别就是，中国茶道改进了以后以人为本，化繁为简，喝茶才是我们的本来需要。也是因为职业有关的事情，平常对泡茶的细节是非常注重的，因为水温茶叶泡出的效果会有一定的影响。我以前和别人讨论过，在喝茶过程中什么是生活，什么是生存?一个茶商泡茶不出好味，客人看不上就是生存，顾客自己拿着泡泡就是生活。所以我敢说，在头条里面乱七八糟的绿茶80度，红茶90度，这些瞎七八糟的快餐式茶艺师，没有一个是真正做茶卖茶的，就网上看了些软文就凑字数，尤其是那些二十来岁精通六大茶类的，我龙井一样二十年还在探索呢！

泡茶自然用开水，就是最嫩的龙井芽茶也可以用开水，因为茶叶中香味可以随着水蒸气的蒸发，在高温的作用下挥发出来，茶叶的香味是怎么闻到的?不就受潮的时候和水蒸气一起挥发吗？初中的时候都学过吧，温度越高这种挥发就越活跃，既然开水效果好为什么要八十度呢？再接下来就是茶叶汤色的问题了，绿茶的汤色，绿茶呈现绿色是因为叶绿素的颜色，叶绿素随着温度升高分解会加快，而且有阈值，超过八十度速度会变快，具体就参考炒茶的闷黄。于是既要激发茶叶的香味，又要保持汤色成了解决的问题。我就用润茶的方式，开水润茶，激发茶叶的香味，润茶的水量以在杯底能打湿茶叶的量，摇杯以后闻香，等水温下降至八十度以下再冲水 这样又能够防止叶绿素被迅速分解，从而保持清澈的汤色，同时又能茶香入水。

至于茶具吗，更简单，透明的玻璃杯，喝茶方便更容易观察，色香味形，观看茶叶在杯子的完整芽级形态也是一种美感，好茶也会好看 ，玻璃杯还特经济清洗也方便，尤其是喝茶的卫生情况，我可不喜欢脏兮兮的看着茶具上那厚厚的一层茶釉茶渍 ，打破了也不心疼，缺点嘛就不能装逼了。

什么是茶艺与茶叶营销？

有时应该是一门专业，如果分开的话，茶艺狭义的解释应该是泡茶的技艺，茶叶营销是指如何把茶叶销售出去的方法与策略，我们以前在福建省天晟茶艺培训学校参加10天短期茶艺师培训班时，谢老师有讲过茶叶营销的课程，是专业讲茶叶销售的技巧与策略，当然这对像我们想开茶叶店的人很有帮助，当时谢老师也讲过，很多学校开设了茶叶营销与策划，这些只是把名字取得吸引一点，是新颖、时尚的专业，当然报名的人才会多起来。

茶道的基础是？

茶道的基础指的是泡茶规范，人们在学习茶道时，首先要了解各式各样的茶具以及其使用功能，传统茶具包括茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等。

茶对人生有什么启迪？

【茶道文化】：如果一个人能把茶喝好了，办其他的事情也不会特别难，因为茶里面有很多学问。茶是一种清雅而隽永的文化，中国是茶乡，也是世界上最早种植茶和喝茶的国度。当你回归到品茶生活，就是认同这种留白的生活方式；茶，是一种暗号，让人们心领神会的接头，在这祥和吉日，让我们回归自然，步入山中，采茶品茶，领略茶文化的精髓：

茶与自然――亲近绿色；

茶与身心――怡情养生；

茶与文化――生活哲学！

【功夫茶道】：这喝茶“品的是味道，花的是功夫”，若功夫不到，这味道自然就品不出来。。。喝茶最好是三个人，三口为一品，中国人的三指多数，“三”在中国是个吉祥数字，众人的“众”、森林的“森”、水晶的“晶”、品位的“品”。。如：三人行必有我师、三个臭皮匠顶一个。。。

【闻香茶道】：它的香味不能常闻到，只有在你心最静的时候才能闻到，然后瞬间而逝，你想闻就再也闻不到了，用心者闻道也。。

【茶道茶语】：灵芽、择水、养壶、茶道、寻香、灵性。。。茶、水、壶，佛家讲“无情众生”，在爱茶人心目中皆有情，水有优劣之分，泡茶要拿捏好时间，过与不足都是遗憾；紫砂壶盏经茶水浸染，日久则呈现出陶瓷般光泽叫“养壶”。。。我们不能区别两杯茶的孰优孰劣，却能清楚的辨别一杯茶的好坏。。。

【礼尚往来】：朋友请喝的茶自然是最好的茶。。。请人喝茶是不抱目的，这才能喝到好茶！

【茶道自在】：《归去来兮辞》里渴望着“采菊东篱下，悠然见南山”的恬淡适然。。茶给了时间味道，禅给了人生味道。。《烛光·茶香·禅音·乱翻书》：和茶有时候不是让你来会客的，是让你来静心的，一个人泡泡茶最好。。。

【民族的，就是世界的】：喝一杯咖啡叫苦涩人生，品一泡茶叫高山流水。如果人类只可留下一种饮品，我想西方人会不假思索要咖啡，而东方人会脱口而出选择茶。。。

茶艺和茶道是一样的吗？

经常有朋友问到：茶艺与茶道有什么不同？二者之间有什么关系没有？今天小逸就跟大家详细谈谈茶艺与茶道的区别与联系。

茶艺的重点在“艺”，重在习茶技艺、艺术。茶艺技艺，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术；茶艺艺术，在优秀的茶文化基础上广泛吸收和借鉴了其他艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，从中获得审美享受，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式。根据不同的划分原则，茶艺具体又可以分为以下类型：

1、以事茶功能分：生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。

2、以茶叶种类分：六大茶类为基础，如绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、青茶茶艺、黑茶茶艺。

3、以茶具分：（主要以主泡器来分）壶泡茶艺、盖碗茶艺、玻璃杯茶艺。

4、以冲泡方式分：烹茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺等。

5、以民族分：汉族茶艺、少数民族茶艺。

6、以时期分：古代茶艺、当代茶艺等。

茶艺的表现形式还有很多种，但无论何种茶艺，都体现出中华茶艺的共性和个性的和谐统一。

茶道的重点在“道”，茶之道，道路道路，茶道也可理解为茶之路，旨在通过茶艺修心养性、参悟人生之道。茶道，是一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。我们这里所说的‘道’，是指事茶过程中所贯彻的精神。

茶艺与茶道精神，是中国茶文化的核心。二者的内涵与外延不尽相同。茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见，摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。有道而无艺，那是空洞的理论；有艺而无道，则无精、无神。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。

很多业内人士将茶道文化讲得玄乎其玄，深不可触，以至于对茶文化具有浓厚的兴趣朋友想入门，却不知从何学起，事实上，学习茶文化最低的要求就是爱茶、爱茶文化，可以先从看得见的茶艺学起，“茶道”内容，应反映现实社会处境下人们的心灵渴求，引导人们追求品茶精神境界，使品茶生活成为人生旅途的“绿色栖所”：茶香飘处，收敛奢欲，洗心涤烦，振作向上，消除情乏，自我整合，人伦和谐，其乐融融。

好茶，岂止于茶

茶好器不对，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具，让喝茶更快乐