桂林毛尖,如何用一个建筑物或美食来说你是哪个城市的

桂林毛尖，如何用一个建筑物或美食来说你是哪个城市的？

看到这个问题，第一反应就是用美食，而这个美食就是“莜面”！

听到这个词不知道你有没有猜到这是哪个城市了？就是河北张家口市万全区，如果是周边的朋友应该知道这个美食，不过其他地方的也许都没听过“莜面”，毕竟不是全国出名的，像狗不理包子，佛跳墙这种的。

不过莜面对于当地人包括我来说，真的是一种美食！是其他地区不能代替的一种美食与回忆！特别是妈妈做的推窝窝！

家里的莜面有这么几种做法：推窝窝、搓鱼鱼、压杠子、馈垒、打馕糕、贴饼子、莜面饺子、懒卷子、切条子、山药鱼、山药饼、山药丸子等。

如果不是看到这个问题，也许我现在还不知道“馈垒”这两个字是这么写。

1、推窝窝。用开水和莜面，揉成面团后，分成小块，用手在面砖上推压成长圆形薄片，卷起呈蜂窝状，上锅蒸熟。

可以热吃，蘸热汤、凉汤都行，可凉拌，放凉后切成圈状，将调料拌匀即可。

2、压杠子。使用一种简单工具，压成像粉条一样的丝状，上锅蒸熟。可蘸汤吃，可炒着吃（素炒、荤炒均可）。这种大多数人比较喜欢做，因为方便省事，而且口感也行。

比如像我这种人，就不是很勤快，想吃的时候，就压杠子，好吃又省事，还有谁和我一样？哈哈

这是压莜面的杠子还是压粉条的杠子，有老乡吗，说出正确答案，让大家知道。

不过先和其他地区的朋友说一下，这个如果是压莜面，也是90年代之前用的，现在都是很小巧方便的塑料厨具，下图就是

3、搓鱼鱼。其实和压杠子的形状一样，都是长条形状，不过用手搓的口感更滑，吃法也一样。可热吃可冷吃，可炒可凉拌。

4、莜面饺子。和白面饺子差不多，都是面皮包馅儿。不过不是擀饺子皮，而是捏，而且皮也比较大，这种饺子吃几个就差不多了。年轻的时候，白面饺子30个左右没问题，莜面也就10个左右吧，看情况发挥。

5、馈垒。这个做法也是我比较喜欢吃的一种美食，虽然爱吃，但是至今没学会怎么做，只怪我比较笨吧。馈垒不是很容易咽下去，最好拌汤吃，或者来碗粥。好吃好吃啊！边写边回想口感，真的是流口水。

就先介绍这么几种吃法，剩下的其实都差不多，下面给大家介绍一下顺口溜：

万全莜面白又劲，吃在嘴里香喷喷。

咽进肚里饱狠狠，干活有劲快如风。

莜面啊和山药蛋，庄户人的好茶饭。

一半莜面一半水，圪单单滚水圪搅起。

窝窝推的薄又齐，鱼鱼搓的长又细。

揭笼莜面香十里，山药开花烤皮皮。

趁热与汤搅拌起，吃到嘴里更有味。

今天的分享就到这里了，欢迎大家一起交流啊！

那个是压粉条还是压莜面呢？有知道的吗？

铁观音和毛尖有什么区别吗？

铁观音属于乌龙茶（青茶），原产于福建安溪西坪乡。另外，台湾有：木删铁观音、石门铁观音。

毛尖属于绿茶，品类繁多，如：河南信阳毛尖、贵州都匀毛尖、广西桂林毛尖、湖南古丈毛尖等，湖南茶尤其以毛尖品类较多。

铁观音是单品，毛尖大类，显然没法比，故以下选取信阳毛尖与铁观音进行区分。

铁观音：条索卷曲、肥壮圆结、砂绿翠润、红点明显。

信阳毛尖：细圆光直、白毫显露、色泽翠绿。

铁观音：香气浓郁、滋味醇厚甘鲜，称之为“铁观音韵”。铁观音香气还可细分为清香型（滋味清淡）、浓香型（滋味醇厚）、陈香型（滋味绵甜）三大类型。

信阳毛尖：香气高爽，滋味甘醇。

铁观音：清香型汤色清澈；浓香型汤色金黄；陈香型汤色浓郁。

信阳毛尖：汤色嫩绿、黄绿或明亮。

铁观音：叶底呈绸面光泽。

信阳毛尖：叶底光鲜且色泽匀亮。

铁观音一般采摘更成熟的新稍驻芽开面2—3叶鲜叶。

毛尖则采摘更细嫩的一芽一叶至一芽二叶鲜叶。

铁观音属于半发酵茶，经过晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙制成。

毛尖属于不发酵茶，经过杀青、揉捻、烘焙、整形制成。

功效就不说啦，都说包治百病，你懂的！

静水暂知道这么些，希望能帮助到你！同时欢迎各位爱茶者留言补充！

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你所在城市的名字和你的生活状态？

芙蓉王的神话故事原来就发生在桃花源里的城市。

长沙沙水水无沙，常德德山山有德。

每天睡到自然醒，翻身点开“饿了吗？”

为何不是旅游大省？

河南处于中国中东部、黄河的中下游，大部分地区在黄河以南，所以叫河南。河南东接安徽、山东，北界河北、山西，西连陕西，南临湖北，地理位置相当优越啊，自古以来就是驿道漕运必经之地，也是商贾云集之地。今天，河南地处沿海开放地带和中西部地区的结合部，是中国经济由东向西递次发展的中间地带，具有独特的区位优势。河南地势西高东低，有太行山、伏牛山、桐柏山、大别山。河南地跨长江、淮河、黄河、海河四大流域。

河南有地级市郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、三门峡、南阳、商丘、信阳、周口、驻马店，省会郑州，河南省面积约17万平方公里，人口10932万，是中国的人口大省。

河南是个交通要道，是全国承东启西，连南贯北的重要交通枢纽，京广，京九、太焦、焦柳、陇海、侯月、新月、新菏、宁西、以及京广、郑西高铁等多条铁路干线，形成了纵横交错，四通八达的铁路网。河南生物资源动植物资源相当丰富，也是中国的矿业大省。

河南是中华民族的发祥地之一，50万年以前就有人在这里生息繁衍。七八千年前的裴李岗文化时期，这里就产生了农业、畜牧业和制陶等手工业，到了4000多年前的龙山文化中晚期，中原进入了石、铜器并用的时代，以后，商代的首都也在河南境内，在安阳发现的甲骨文，是世界上最早的文字，也是世界上最早的历史文献。

秦朝建立后，在今河南境内设置三川、南阳、颍川、河内、东郡、陈郡。两汉时期，河南的经济文化仍是处于全国前列的水平，东汉王朝建都河南洛阳，河南更是成为了全国政治经济文化中心，东汉之后的三国鼎立，导致河南成为了四战之地，战乱连年，农业，手工业遭到了严重的打击破坏，隋朝末年，又在洛阳建立了东都，又以洛阳为中心开凿了沟通南北的大运河，一直通航到北宋时代，北宋又建都开封，使得开封人口达到了100万之多，为全国第一大城市，南宋后是河南社会发展的中衰期。元朝时实行的行省制度，被明清沿袭下来，其河南的疆域与现在的大体相似。总体来说，从夏代到北宋，先后有20多个朝代都是建都或者迁都河南，长期是中国的政治文化经济中心，中国的八大古都，河南有4个，即九朝古都洛阳，七朝古都开封，殷商古都安阳，商都郑州。文化古迹众多，地下文物和馆藏文物均居全国首位。

河南文化璀璨，在我国长期占有重要的位置，安阳的甲骨文负载着我国最早的散文，已有诗歌的萌芽，最早的散文集《尚书》和诗歌《诗经》都是东周洛阳的史官编著的。我国最早哲学著作《周易》就是文王囚禁在今河南汤阴时整理推演而成，上古神话宝库《山海经》是洛阳人整理编写的。隋唐时期诗歌大繁荣，唐代留名的2000名诗人中，河南人有400多人，有名的像杜甫（今河南巩义人），李商隐（今河南沁阳人）。

河南被誉为“戏曲之乡”，戏曲文化，剪纸文化，牡丹文化都流传海内外。河南少林寺武功是中华传统武术中重要的组成部分，名扬四海。与茶叶、丝绸、瓷器一样成为中国文化的符号。

河南56个少数民族成分齐全，截止2015年有少数民族147.7万，回族125.8万，居全国第三位。

河南有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教，各宗教历史悠久，信徒众多。

河南旅游资源丰富，有世界文化遗产：龙门石窟、安阳殷墟、登封“天地之中”古建筑群（少林寺，东汉三阙）；国家5A景区13个，有云台山、白云山、清明上河园、老君山、伏牛山、红旗渠等景区。河南的旅游资源主要是山岳旅游资源，水体旅游资源，生物旅游资源，有大别山，太行山，云台天瀑，有花卉旅游，如千年帝都洛阳，每年举办中国国际牡丹文化节，开封菊展也是游人如织。

著名的旅游景点还有龙门石窟，白马寺、关林‘、古墓博物馆，开封是古都汴梁，很值得一去，有龙亭，清明上河园，开封府，大相国寺。《清明上河图》描写的就是古都开封的繁华景象。

悠久的历史造就了河南的丰富特产，有新郑大枣，少林寺素饼、方中山胡辣汤、河南烩面、洛阳老八件、洛阳水席、杜康酒、唐三彩、四大怀药、信阳毛尖、原阳大米、民权葡萄酒等。

河南豫菜有众多名品：糖醋软熘黄河鲤鱼培面、牡丹燕菜，白扒广肚、开封第一楼灌汤小包、开花馍、鸡蛋灌饼、拉面、壮馍、土馍、菜盒、水花糖糕等。

河南的确是一个值得去游玩的好地方，下次再给大家讲讲河南的民俗风情，关注我将第一时间收到提示哦~

能否推荐一个四季如春的小城？

四季如春的小城，而又要注重环境和消费适合养老，我能想到的有以下几个地方。

1.云南昆明市。

昆明市，别名春城，是一座四季如春的城市，讲到宜居养老的城市，它名列前茅。城市内绿树成荫，花团锦簇，吸引着全国各地的人来此长居养老。同时昆明也是国务院公布的首批24个国家历史文化名城之一，拥有2200多年的建城史，滇池地区拥有3000年的文明史，文化气息特别浓厚。

气候条件：昆明是亚热带高原季风气候为主，霜期短，日照长，年平均气温在22度左右，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，气候宜人，年温差为全国最小，这样的气候特征在全球少有，鲜花常年开放，草木四季常青，是著名的“春城”和“花城”。

医疗条件：拥有第一人民医院，医科大学第一和第二附属医院，中医医院，延安医院等十几所3甲医院，生病治疗等根本不用担心，各种疾病都能医治。

生活环境：昆明很注重环境保护，城区树木茂盛，空气清新，道路宽阔干净，每一处都是鲜花盛开。除此之外，全年主城区空气质量优良天数达到361天，空气质量优良率达到98.9%。主城区区域环境昼间噪声平均值54.4分贝，国家考核地表水达标率73.9%，无论是各方各面，都是非常适合老人养老的。

饮食方面：云南饮食讲究养生，特产茶叶小金沱，有益健康、养颜、明目、提神的功效；云南食用菌品种繁多，风味各异，在滇味菜肴中是名贵的“山珍”。其中最具经济价值的是鸡枞、松茸、竹荪，此外还有牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、猴头菇等；各种时令水果也多，比如菠萝、天宝蕉、菠萝蜜、宝珠梨、大叔杨梅、黄桃、石榴等。特色美食有凉鸡米线、卤饵丝、包浆豆腐，罐罐鸡等，口味鲜美独特。

2.云南大理市。

大理三面环山，一面环海，是一个有梦想，有自由的乌托邦小城，我大学毕业那年来大理旅行，住了半个月，在大理古城见过自己出唱片卖唱的流浪歌手，有尼泊尔旅行归来的旅行家，有准备西行前往西藏的朝拜者，有街头画画的艺术学院学生，还有外国友人乐队，形形色色的人群，不同寻常的故事，你都能亲身感受到，那时我就感到非常的震撼，受益匪浅。

气候条件：大理以低纬高原季风气候为主，“四时之气，常如初春，寒止于凉，暑止于温”，四季温差不大，干湿季分明。

医疗条件：拥有大理学院附属医院，大理白族自治州人民医院两所3甲医院，还有第一和第二人民医院，妇幼保健院，解放军第六十医院共6所高水准医院，能全方位保证中老年人出现的突发病症。

生活环境：物价水平低，消费不高，常年气候舒适，拥有‘上关风，下关花，苍山雪，洱海月’四大著名景色，区内常年数树木葱绿，鸟语花香，没有污染，空气质量很高，负离子含量高，非常适合养老。

饮食方面：白族主食都以蒸制为主，附以新鲜蔬菜，腌制肉类，鲜美鱼类等，常吃干饭，外出做活随着携带盒饭，就地冷餐。白族日常饮食品种丰富，如粑粑、饵块、汤圆，砂锅鱼，卷蹄，过桥米线，饵丝等，口味也比较符合中老年人。

3.福建厦门市。

厦门市曾荣获’中国十佳宜居城市‘，‘中国最具幸福感城市’，‘国家森林城市’等称号，证明这里很宜居，很多人都喜欢来此度假。我去年8月份曾去过厦门旅行，那边的气温确实很平均，不会很热，海风吹拂脸庞特别的舒服，那时我经常晚上骑着自行车沿着沿海路骑行一圈，边运动边看美景，甚是惬意。还有鼓浪屿岛上，树木葱郁，小巷很多，阳光透过树叶间隙洒落下来，照在身上很舒适。

气候条件：厦门属于亚热带海洋性季风气候，温和多雨，年平均气温在21℃左右，冬无严寒，夏无酷暑。

医疗条件：拥有厦门大学附属中山医院，厦门大学附属第一医院，厦门中医院，中国人民解放军第一七四医院，厦门大学附属厦门眼科中心，厦门市妇幼保健院，厦门市仙岳医院共7所国家3甲医院，养老时遇见的各种疾病都可以完美解决。

生活环境：市区内常年绿树长青，鲜花绽开，道路每天都是干净整洁，没有垃圾，物价也不高，靠近海边空气很好，微风徐徐，吹得人心情愉悦。当地人也很善良热情，邻里邻居的唠家长里短很舒心。

饮食方面：以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系，兼带台湾、潮汕风味。厦门菜肴以清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味为主，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称，尤其盛产种类繁多的海鲜，有龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等。特色小吃有面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等。口味方面比较适合中老年人，味道不重也不辣，适合注重养生的中老年人。

以上这几个都是很适合中老年人旅居的城市，物价不高，环境舒适，四季如春，如果有机会，一定要来此度过严寒的冬季。忘我的问答能帮助到各位，感谢大家的支持。