茶道手势及礼仪,对方用食指敲三下桌子是什么意思

茶道手势及礼仪，对方用食指敲三下桌子是什么意思？

我的回答：这叫叩指礼、叩首礼，也叫叩手礼。一般表示尊重、情谊和感谢，表示对你的谢意和诚意。

这是中国茶文化中的规矩和文化。出自乾隆皇帝微服下江南的故事，乾隆皇帝给大臣倒了茶，大臣不便下跪叩首，行叩首的礼节。于是急中生智，弯起食指、中指和无名指，在桌子上轻叩三下，权且代行三跪九叩的大礼。

这个叩手礼在茶道中使用很广泛，分成长辈、平辈和晚辈给自己倒茶的时候使用。

长辈给自己倒茶，五指并拢，叩击桌面。五指握拳，拳背朝上，五指并拢，轻敲桌面，一般敲三次，代表五体投地，代表晚辈对长辈的尊重。

平辈给自己倒茶， 双指并拢（食指和中指），叩击桌面，轻敲三次，相当于抱拳作揖，表示对对方的感谢和尊重。

晚辈给自己倒茶，单指叩击桌面一下即可。或者是用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示认可。遇到比较欣赏的晚辈，在茶杯边缘敲击三下，表示感谢和认可、爱护。

注意，手指的姿势很重要的，不只是在茶文化中。

茶道中的礼节，叩手礼， 在喝酒的时候也是通用的。

鼓励话语：生活姿态的优雅与否，不取决于你所坐的位置、所持的器皿、所付的茶资，它取决于你品茗的态度，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶！

如何快速学会有模有样地泡茶？

泡茶也是一门学道，日常中我们都喜欢在闲暇的时候叫上几个老友一起喝喝茶聊聊天，那么，怎么泡茶呢?一起来看看茶道入门基础知识吧。

一、3分钟教你读懂泡茶的正确步骤

1、温具

用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。

2、置茶

置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。

3、冲泡

置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。

4、倒茶

冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。

5、奉茶

奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。

6、品茶

茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。

二、关于茶道入门的基础知识

1.认识中国茶

茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现。

2.认识和应用茶具

要学习茶道，首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强，初学时不妨亲身使用茶具泡茶，来领略茶道乐趣。

3.基本手势

学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众茶礼则相对简约。

4.备器

学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。

5.洁具

煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步骤称为清洗器皿，即清洗茶具、温润器皿的意思。

三、新手必须注意的几个泡茶事项

(1)用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

(2)用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

(3)泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

(4)扔掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

(5)习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

大家平时喝茶吗？

算一算我也喝茶也不少年头了，自己也算半个做茶师傅了。因为我自己家就是太平猴魁的产区。太平猴魁估计喝过的人很多，但是喝到正宗的没有几个人。因为你买不到。好茶叶就那几个地方才有。而且还是机制茶叶。我家一直坚持手工制作。从来没有改变。因为好的茶叶必须是纯手工才能做的出来。而且还是有经验的老师傅。喝茶是一门学问，每个人喝茶的意境不一样。体会的不一样。有的人能喝出来这个做茶人心得。一个懂字。可以体会他背后的坚持！手工茶，（野放猴魁）

四十多岁的女人？

四十岁的女人，知道自己文化程度不高，想充实自已，我为妳点赞，为自己更充实，只有内强素质外塑形象，使自已成为有气质有文化有修养的女人。

人们常说，20岁的女孩是自然美，三十岁的女人是活力美，40岁的女性是成熟的美，不惑之年的女人，具有劳动的智慧，清楚人与人之间的套路，40岁左右，是上不老下不小一生中最自由最能产生欲望的年龄段，生活富裕，工作稍有成就，精力充沛，不在喜欢花儿胡哨的东西了，不会悠悠然，飘飘然碌碌无为的活着，有了自己的风格，在人生最巅峰的境界，追求生活质量，挑战自我，向更好更有韵味更有气质的人生冲刺，从而达到自己的梦想。我是旅游景区的，前几年招了给你情况差不多的女导游员，经过培训和她们的努力，现在独立工作能力和独立处理问题的能力，都能独挡一面，有的成为优秀导游，在语言表达能力上和待人接物的气质和素质上都有质的飞跃。首先，要自信、自立、自觉从而达到自强，自觉是进步之源，懒惰是落后之根。只要自己主动自觉的努力，世上无难事只怕有心人。我们从说话、走路、礼仪三方面学习，首先要克服女性在日常生活中2O个不注意的细节。1.不修饰。没有修饰的女人如同送给别人礼物没有包装。2.不会微笑。面部僵硬的女人是在内心加了一把冰凉的锁。3.不会说谢谢。记住，永远不要忘记对帮助你的人用心地说声谢谢，包括自己的丈夫。4.吝啬道歉。多说一句对不起可以化解数不清的烦恼，让女人从心底变得优雅。5.举止不优雅。漂亮最先看脸蛋，品味最先看发型和鞋子，气质最先看举止。6.没耐心倾听。倾听有时比沟通更重要，尤其女人。7.打探隐私。交头接儿，鬼鬼祟祟，只会让你变成一个狭隘和龌龊的女人。8.大声喊叫，骚扰人的耳根，是没有教养的表现。9.不穿礼服。隆重的场合穿随意的服饰，是对主人极大的不尊重。10.挑战职业服。办公室穿袒胸露背的服饰，会自毁女人的尊严。11.穿着过于开放。平日裙子长度和领口深度直接影响周围人对妳的评价。12.身体有异味。这对女人是致命的，人们会像躲避臭气一样疏远妳。13.香气过浓。这又是粗俗女人好出风头的气味痕迹。14.争先恐后。总是争先一步，总会早一步泄露不雅，能不能后退半步呢？15.厕所不关门。千万别把不雅的电影留给别人放映。16.不回避私事。在公共场所补妆，修整衣物等，是把私人的事抖落给公众。17.乱了位次。开会、行走、坐车、上下电梯等的错位，让自己尴尬，也让别人尴尬。18.饮酒过量。借酒失态是骨子里放纵的女人。而且“喝酒乱性”，千古良言。19.目光冷漠。眼睛是礼仪无形的第一语言。20.乱吃一气。无论中餐还是西餐，都是考验女人教养的关键时侯。上述二十条在日常中一定要克服，如若做到了，自己都觉得自己文雅了，谨持了，有女人味了。下面开始学说普通话，如果妳是北方女子稍微注意点就能说好，如果是南方人，也没关系，现在40岁左右的人最低也是初中毕业，只要用心也能说好。普通话是以北京语音为标准音，以北方方言为基础方言，以典型的现代白话文著作为语法规范的现代汉民族共同语。拿出下班后半个小时看电视听新闻联播男女主持人的语音语速语调练习，有时播音员讲的比较快你跟不上，慢慢会习惯，一般一分钟讲180一200字之间，最注意的是，吐字一定清晰，不能含糊其词，语速均匀，语音不要太尖，现在都有手机可以录音，自已反复练习，语气适中，声调准确，读不准的，翻字典拼音，比如，中华伟大，山河美丽，从一到四声的练习，只要功夫深，铁杵磨成针。经过半年的练习一定会有效果，如果妳能用普通话对任何人讲文明用语谁也不会说你文化不高，以下有几组常用文明用语礼貌用语供你方便。初次见面说“久仰”看望别人用“拜访”请人勿送说“留步”对方来信称“惠书”请人帮忙说“劳驾”求人方便讲“借光”请人指导说“请教”请人指点用“赐教”赞人见解说“高见”归还原物称“奉还”欢迎购买叫“光”老人年龄称“高寿”客人来到称“光临”中途先走用“失陪”赠送作品用“斧正”等侯客人用“恭侯”求人原凉说“包涵”麻烦别人说“打扰”好久不见说“久违”托人办事用“拜托”与人分别用“告辞”请人解答用“请问”赠人礼品说“笑纳”

表示感谢说“多谢”。一般多用敬语

。我们常说，要站有站相座有座相，要规范自己的一举一动，站要挺拔，抬头挺胸，亭亭玉立，落落大方，两肩要平，女生丁字步，不能脱肩插兜。抖脚。行婆优美，稳而且直，忌外内八字，驼背，弯腰，脚步勿太大太快太碎。手势，简洁舒展，动作要小，忌张牙舞爪。座姿：女士侧座，在正座的基础上向侧转45度，两脚并拢。忌二郎脚，4字腿。礼节，比如敲门，一般平稳三下，客人先进，自己后进，自我介绍。比如进电挮，电梯内有司机，客人先进，没司机，自已先进。上下客车也是后上先下。礼节礼貌礼仪，微笑是国际语言，一句话，一个有修养的人，特别是女人身上一定有“静气."显得沉静从容，最忌抖脚，男抖熊，女抖贱。

自己知道自己文化不高，在行为上规范了，在阅读一些知识方面的书，书是自已进步的阶梯，也是提高素质最方便的方式，读书象人每天吃饭一样自觉的使自己逐渐充实起来。

礼仪让你从容，气质让你美丽，读书让妳充实，经历让妳更加魅力。

为什么日本茶道能流传这么久？

中国无疑是茶或茶文化的发祥地，日本的茶的种植和饮用，无疑也是从中国传过去的。但是我要说，中国虽然具有悠久的茶的种植和饮用的历史，也具有丰富的茶文化，但茶道却是日本人的创造，虽然茶道的两个主要元素茶和禅都是传自中国，但将两者结合起来并形成后来的茶道的，却是日本人。

那么，中国有没有茶道呢？我查阅过一些历史文献，“茶道”一词似乎最早出现在唐代（中国茶的普遍饮用和茶文化的成熟也是在唐代）封演的《封氏闻见记》中。但这一“茶道”，并非今人所理解的日本流的茶道，为了避免引起歧见，我这里引录一段原文，有点长：

“道俗投钱取饮，其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多。楚人陆鸿渐（即陆羽）为茶论，说茶之功效，并煎茶炙茶之法，并造茶具二十四事，以都统笼储之，远近倾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者，又为鸿渐之论广润色之。于是茶道大行，王公朝士，无不饮者。御史大夫李季卿，宣慰江南，至临淮县馆，或言伯熊善茶者，李季公请为之。伯熊著黄被衫、乌纱帽，手执茶器，口诵茶名，区分指点左右，刮目茶熟 。李公为？雨杯而止。既到江外，又言鸿渐能茶者，李公复请为之。鸿渐身衣野服，随茶具而入。既坐，教摊如伯熊故事。李公心鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文酬煎茶博士鸿渐。”

上述一段引文中虽出现了“茶道”两个字，但是明眼人一看就知道，这里的茶道显然不是今天意义上的茶道，而是指饮茶的风尚，“茶道大行”，指的是饮茶之风的盛行，常伯熊或陆羽所作的演示，也只是一种煎茶的方法，而且整个演示，使李季公感到很失望。陆羽的一部《茶经》，详述茶的起源、种类及茶的采摘、煎煮和茶具的选用、茶的饮用等，具有相当的理论性和可操作性，但还只是就茶论茶，显然还不具有哲学的底蕴，还没有上升到一种“道”的层面。尔后宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗的《大观茶论》一直到明代顾元庆的《茶谱》等几十种论茶的著作，大抵都重在茶的选用和烹煮上，只有明代屠隆的《考磐余事∙茶》中讲到了人品，但强调的是好茶须有具有清风雅趣的人才能辨识和欣赏，而非通过茶事来修行人品。因此，中国古代对茶的种种讲究，还只是一种茶艺，而非现代意义上的茶道，倒是明代以后，随着叶茶的兴起，在江南一带，饮茶染上了浓郁的文人趣味，在茶具的选用和饮茶的情趣上，更多地与琴棋书画融为一体。但这种由饮茶体现出来的文化情趣依然不能归之于茶道。虽然日本的茶道在形成的过程中明显地可感受到中国文化的痕迹，日本室町时代的“唐物数寄”推崇的就是中国的书画，茶具的种类和样式也沿袭唐宋的物品，禅宗的精神更是直接来自中国，但将禅与茶连接在一起，在茶中寄予了人生的哲理，并通过茶来透现出比较完整的审美意识，显然是日本人的创造。茶道的形成，大致经历了三代人的努力，分别是村田珠光（1423~1502年），是他首先创立了茶道，一个是武野绍鸥（1502~1555年），茶道在他手里有了很大的发展，还有一个就是声名最响的千利休（1522~1591年），他最终全面建立了茶道的体系和宗旨，现在日本三大茶道宗派的里千家、表千家和武者小路千家三派，都是千利休一脉的沿承。

顺便讲一下，茶道这个词的诞生是相对比较晚近的事，它在当初被称为“佗（准确的日文汉字是“侘”，亦可用“佗”字）茶”，又被称为“茶汤”。到了明治时代，茶道一词才开始普遍使用。茶道形成之后，茶已经不单单是一种饮品，从茶庭的设计、茶庵的营造、茶室内的格局和装饰、茶具的选用到点茶的方式（这些都有明显的中国宋代文化的印记）、茶礼（与中国宋代的寺院制度也有密切的关系）的制定，都建立起了一套完整缜密细致的规范，乃至于有《山上宗二记》、《南方录》、《宗春翁茶道闻书》和《茶道旧闻录》、《茶汤古事谈》等多种茶道经典的问世，“敬、静、寂、和”的茶道精神的确立，都说明了日本的茶道在中国茶文花的基础上，确立了自己的源流。