茶道六君子,茶道里的小棍子是是干嘛的
茶道六君子,茶道里的小棍子是是干嘛的?
茶道里的小棍子是茶针,茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),尤其是紫砂壶,以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
还可以用茶针撬茶饼,从凹陷处插入,呈放射状撬起四周即可,使用茶针分散茶叶的时候,最好是沿着茶叶的边缘插入内部取茶。
茶道六君子的使用方法是什么?
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在茶道中,有六个兄弟是必不可少的,它们紧紧拥抱在一起,占据着茶席一隅(一般放在茶席的右前方),被茶友们亲切地称为“茶道六君子”。
它们分别是:茶筒、茶夹、茶则、茶匙、茶针、茶漏。它们既是一个整体,又各自有着独特的用处。
今天,小伙伴们就和小懂一起来了解一下“茶道六君子”吧!
1茶筒外形如同花瓶。
主要用于盛放“茶道六君子”中的其它五个君子,一般为圆筒状,亦可设计成其它各式各样的形状,筒身常雕刻或镂空出一些图案,极具观赏性。
2茶夹外形如同镊子。
温杯的时候,借助茶夹拾起品茗杯或闻香杯,一来预防烫伤,二来干净卫生。
另外,茶叶冲泡过后,在清理盖碗或茶壶的时候,里面常常残留一些茶渣,这时我们可以利用茶夹将茶渣夹出,这样既方便又卫生。
3茶则外形如同勺子。
主要用于将茶叶从茶叶罐导入茶荷。对于有经验的茶人,他们往往能够借助茶则盛取适量的茶叶,因此茶则还有称量的功能哦!
另外,在正规的品鉴现场,我们可以用茶则将冲泡后的茶叶从审评杯导出到叶底盘,供大家观察叶底。
4茶匙外形如同扁平弯头的棍状器具。像不像我们用的挖耳勺~
主要用于将茶叶从茶荷拨入盖碗或茶壶。
在我们用茶壶冲泡茶叶之后,茶叶往往会紧紧塞满茶壶,这时我们可以利用茶匙将茶叶拨出,这样既方便又卫生。
(很多小伙伴茶则、茶匙傻傻分不清,这下一定要记住了哦!)
5茶针外形如同细针。
茶壶用久了之后,壶嘴容易被茶叶堵住,这时候我们可以借助茶针来疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
另外,我们在将干茶置入盖碗或茶壶之后,可以用茶针调整干茶的位置,使得碎茶在下,整茶在上。
在这里,小懂要提醒大家注意啦!有些茶友印象里还有一种“茶针”,是用来撬茶饼的,但是“此茶针非彼茶针”哦,撬茶饼所用的茶针一定要结实,所以一般选用坚硬的金属原料,比如铁。
而“茶道六君子”里面的“茶针”一般为木制和竹制,比较脆弱,所以茶友们千万不要用它去撬茶饼哦!
6茶漏外形如同漏斗。
在将茶叶拨入茶壶时,因其壶口内翻,不同于盖碗碗口外翻,茶叶容易散落出来,所以我们需要将茶漏置于壶口,借助茶漏增加壶口的面积,以便将茶叶顺利导入壶中,防止茶叶掉落壶外。
“茶道六君子”的材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香交相辉映,增添品茗的情调。
它们集实用性和艺术性于一身,既作为饮茶过程中必不可少的辅助性工具,又作为一种装饰和点缀,营造品茗的意境。
通过小懂的介绍,相信各位茶友们一定对“茶道六君子”有了初步的认识,那么小懂就功成身退啦!
如果大家还知道“茶道六君子”的其他妙用,欢迎童靴们留言交流哦!
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茶道六君子有哪些?
茶夹,取放和清洗杯具用。
茶匙又名茶勺,取茶叶用。
茶拨,用于讲茶荷中的茶叶拨入壶中。
茶针,过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需要用茶针去疏通壶嘴。
茶漏,放在壶口以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶筒,用来置放茶夹、茶匙、茶拨、茶漏、茶针。
茶道里的六君子都有哪些?
茶道六君子就是指茶筒、茶匙、茶漏、茶针、茶夹、茶则。
茶筒一般选用山里成熟的青竹制作而成。将竹子的一端截去,另一端留作底。随着使用时间的堆积,竹筒的颜色还会产生变化,更具古香古色。好的竹筒还会在上面雕刻一下图案或者文字,增添其艺术气息。竹筒的主要作用是充当盛放茶具用品是器皿。
茶匙是用来挖取茶叶的工具。由于储茶罐一般都开口不大,人的手不容易放到里面抓取茶叶。更何况用手抓茶叶不仅有损斯文,更不卫生。茶匙的出现就很好的弥补了这个缺点。
茶漏,在茶水倒入茶壶的时候使用。一来可以稳固茶壶,二来能够对茶汤当中的细茶毫、茶渣起到过滤的作用。用茶漏过滤过的茶汤不但里面的杂质减少了,使茶汤更漂亮,喝起来的口感也更加顺滑甘甜。
茶针又被称作茶通,它具有两个功能。第一是当茶壶嘴被堵塞的时候能够用来疏通壶嘴的工具。第二个功能是用茶匙把茶叶放入到茶壶里面之后,用来拨匀茶壶里面的茶叶,使茶叶均匀的平铺在茶壶里面。当然在泡普洱茶的时候,很多茶客还会把它当做茶锥来挖普洱茶。
茶夹主要是清洗茶杯茶具时避免手被开水烫到而使用的。同时也可以用来夹取茶壶当中的茶渣。即防烫,又讲究卫生。
茶则当中的“则”是量取的意思。茶则就是茶的量取工具。用茶则来获取茶叶不仅卫生而且能够更精确的把握茶叶的量,使茶泡出来不至于偏淡或者过浓。
茶道六君子的使用方法?
茶道六君子的使用方法如下:
1、茶匙,是分茶的工具,避免用手直接抓取茶叶。故名思义,匙就是舀取物品的工具,茶匙就是为了分茶而设计的,但是茶匙一般和茶则配合使用。如下图就是茶匙的使用方法啦。
2、茶针,是一种分解普洱茶茶饼的利器。我们用手掰开茶饼,一则不卫生,二则很难分的细腻,所以用茶针就能很好的把普洱茶饼分成可以冲泡的茶叶。如下图就是茶针分普洱的过程了。
3、茶漏,是我们泡饮过程中,把茶水和茶水中的茶叶分离的工具,用法很简单,就是在茶壶和茶碗之间,过滤之用。用法简单,但是相当的实用。如下图。
4、茶夹,如果您认为茶夹是用来夹取茶叶的就大错特错了,茶夹是用来夹取茶碗的用具,这样一来避免茶碗烫手,二来避免手污染了茶碗。很有意思吧。
5、茶则,一般和茶匙配合使用,在我们取茶时,用茶则取得茶叶,然后用茶匙缓缓分入茶壶,然后就可以冲泡了。用茶则的目的在于精准控制茶叶的量,而且可以避免茶叶被我们污染。
6、茶桶,是用来储存茶叶的用具。例如普洱茶,我们用茶针分解成可以冲泡的茶叶后,就完全可以放在茶桶里了,茶桶的封闭性很好,可以有效的避免灰尘和水分的浸染。
以上就是茶道六君子的使用方法。
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