绿茶冲泡温度,红茶的最佳冲泡温度是多少

绿茶冲泡温度，红茶的最佳冲泡温度是多少？

泡红茶的水温建议控制在90度到95度为佳，选用纯净的山泉水或矿泉水冲泡，选用白瓷、紫砂壶或耐高温玻璃茶具，冲泡时间主要看茶叶品种及品质，一般30秒左右出汤为宜，浸泡时间短，茶水的颜色浅淡，滋味轻，泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易丧失。

炒绿茶用几度开水泡？

炒绿茶用几度开水泡？

1.茶具准备。玻璃杯或者瓷杯一个，炒青绿茶2-3g，茶匙，茶巾等。

2.投茶。采用中投法将2-3g炒绿茶投入杯中。

3.冲泡。向玻璃杯中冲入优质纯净水，水温以80-90℃为佳。

4.分茶。将泡好的茶汤分别倒在茶杯中，一般以7分满为宜。

5.赏茶。茶汤颜色逐渐变化，茶烟飘散，茶芽在杯中缓缓起舞。

6.品茶。待茶汤冷热适中时，慢慢小口饮用，用心品茗方知炒绿茶的香郁和甘美。

因干燥方式采用炒干而得名炒绿茶。由于在干燥过程中不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，按外形分为了长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称眉茶；圆炒青形似颗粒，又称珠茶；扁炒青又称扁形茶。

喝茶多少度的温度比较合适？

喝茶的温度为50～60℃，2011年9月英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道：建议少饮用69℃以上的茶，喝茶则以50℃--60℃度适宜入口。

因为食道上的黏膜是一层很脆弱的膜状结构，只能耐受50～60℃左右的温度，因此喝茶的温度不宜过烫。

泡绿茶茶叶不下沉怎么办？

有些茶叶可能会逐渐的沉入到茶杯的底端，但是也有一些会一直漂浮在水面上，即便冲泡几次之后也没有出现任何的改善，探究原因，其实和下面的这几个因素有一定的关系。

制作工艺

茶叶其实在采摘的过程中，时间不同，比如说在茶叶最嫩的时候选择采摘，茶叶里面所含有的丰富物质肯定要比中后期采摘的茶叶更多。这种茶叶放在手中会感觉到比较厚实，外形的观感也非常不错，那么在放入适量的水之后，基本上只需要10秒的时间就可以快速的吸入水分，并且也会缓慢的沉入到水杯的底部。特别是一些长条状的银针，又或者是嫩采的茶叶，就是因为茶叶本身的重量比较重，所以在冲入茶水之后，很快就会下沉，但是你也会发现有一些茶叶可能会漂浮在上面，这就说明这一类的茶叶往往品质并不是很好，可能是叶片比较薄，又或者是做工比较粗糙，这才导致在泡水之后一直都会悬浮在表面。

和冲泡的手法有关

相信很多人在喝茶的时候，根本就不希望看到茶叶一直都会直接悬浮在表面，毕竟也会影响到日常喝茶的一种感受，其实在平时泡茶的时候，可能有不少人都会使用温水，因为温水没有办法达到充足的温度，在冲泡之后，茶叶在比较短的时间内，根本就无法快速的舒展，所以会直接就悬浮在水面上，所以在平时冲泡茶叶时，必须要结合茶叶的种类来控制温度。如果是冲泡绿茶，一般最好把温度控制在85度左右，如果是一些比较高端的绿茶，那么温度虽然说可以适当的低一些，但是千万不要低于80度，太低就会影响到茶叶的口感，也没有办法促进有效物质的散发，在冲泡时也会感觉到茶汤比较苦涩。一般的情况下即便是相同的茶叶，放在相同的水温条件下，做工比较好的茶叶肯定会快速的下降，相反速度就会比较慢。

马边绿茶用多少度水泡？

水温约80度时加水，才能更好地唤醒马边云雾茶的茶性。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，使茶叶充分于水结合，更利于出香。

待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。

第一道洗茶倒掉了，此为第二道茶。

第三道、第四道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶叶最好的味道。