茶道主人杯,茶道六君子您都认识吗

茶道主人杯，茶道六君子您都认识吗？

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“知己知彼，百战不殆。”这句话相信没几个人不知道，这是出自《孙子兵法·谋攻篇》，完整的一句是“知己知彼，百战不殆；不知彼而知己，一胜一负；不知彼，不知己，每战必殆。”

那么长的一句话是什么意思呢？

大意为：在战场上既了解自己又了解敌方，那么即使打个上百场仗也不存在危险；如果你只了解自己不了解敌方，那么输赢各占一半；要是敌人不了解，自己也不了解，那你逢打必输。

古人留给我们的智慧被广泛的应用，“知己知彼，百战不殆”现在已经不仅用在战争上，生活中我们也需要秉持着这样的态度，做什么事之前要先做到全方面的了解再开始，这样才会事半功倍！

泡茶也是这样的。

1.

为什么会这样说呢？平时我们泡茶方式都比较简单，用到的工具也不复杂，但是很多爱茶的人看到那些茶艺表演就傻了，茶桌上陈列的那么多茶具都是干嘛的？

有些饮茶比较注重仪式感茶友使用到的泡茶用具就很讲究了。另外，现代社会虽不及古时对饮茶礼仪那么讲究了，但是我们的一些商业会谈时常会选择在茶馆进行，这个时候多多少少懂点茶艺可能会有所助益，这与酒桌生意是一样的。

茶具的种类非常多，比如茶壶、品茗杯、闻香杯、公道杯、茶针、茶匙，甚至茶托、茶桌、茶席等等，除了种类多以外，还有材质的区别，不胜枚举。

今天，小百就先从“茶道六君子”讲起，给大家打开茶具认识的大门。

2.

茶筒

我认为是六君子之首，这个茶筒不是用来装茶叶的，而是用来装另外“五君子”的，此五君子包括：茶针、茶夹、茶则、茶匙、茶漏。将这些工具放在茶筒里能够保证茶具的干净、清爽。

简单说，茶筒跟筷筒的作用是一样的，美观又不占地方。

3.

茶针

茶针的作用主要有两个，第一，有的茶壶壶嘴太小容易在泡茶的过程中堵住壶嘴，这个时候就可以像上图一样用茶针给壶嘴通通路。

第二，爱喝紧压茶的茶友都知道，很多紧压茶是非常难开茶的，茶针撬茶也是非常实用的手法，但是大多数竹制茶针比较脆弱，紧压茶压制过紧，金属类的茶针撬茶更合适。

4.

茶夹

茶夹的用处可以说的非常广泛的，不夸张的说，茶道六君子，什么茶匙茶则都可以不备，但是茶夹一定要。

首先，茶夹不仅可以将干茶夹入茶器中，方便也容易控制量；还可以将茶壶或者茶杯中的茶渣夹出，方便清理。

其次，在茶道礼仪中一般是不会用手拿品茗杯、闻香杯的，因为这样会给人不卫生的感觉，为了保证干净，不论是温杯烫盏还是分茶，在取杯的时候都会用茶夹夹住杯沿，这样既不会烫手还雅致卫生。

5.

茶则

又叫茶勺，就是一个从茶叶罐中取茶的工具，可以将一次泡茶所需的茶叶都取出，不用多次开罐，也方便欣赏茶叶。

由于茶则的体积大，因此，很多时候需要配合茶匙使用，不过经验丰富了也可直接用茶则量取适当投茶量。

6.

茶匙

形状就是一把小勺子，主要有两个作用，一个是在清理茶壶是便于理出壶内粘粘的茶渣，另外是可以从茶则中拨茶入壶，更好的掌握茶量，故又名“茶拨”。

7.

茶漏

茶漏可以放在茶壶壶口保证茶汤纯净，也可以放在公道杯上，再次过滤茶渣。

器为茶之父，在泡茶的过程中或多或少，我们都会用到一些泡茶工具，有的人不在乎茶具的多寡，一只杯子，就能泡茶，有的人就是看重仪式感，茶器要精致美观，无关对错，选择自己觉得顺手的就行。你有什么特别喜欢的茶具吗？可以在留言中和我分享。

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各有什么功能和讲究？

正常泡茶用到的器皿，除杯壶（盖碗）之外，还包括公道杯、茶道六君子（茶夹、茶针、茶盒、养壶笔等）、茶漏、茶罐、茶盘等。

盖碗和茶杯一个用于泡茶，一个用于品茶。公道杯主要是分茶；六君子根据使用习惯常用的茶盒（装干茶）、茶夹（夹杯子）、茶针（起茶翘茶）、养壶笔（清洁壶具）等作用。当然使用方式不绝对，可根据个人习惯改变用途；茶盘用于承放器皿，同时可用作干泡盘；盖置用来放置盖碗（壶）盖子。

所有茶器以实用为佳，不必全部配齐。同时应当兼具美观耐用的特征。当然，个人喜好不同，选用的物件也会不同。

（仅是个人愚见，以供参考。题主若想了解更多，可以私信询问）

五虎鎏金主人杯寓意？

五虎鎏金主人杯，顾名思义，即主人平时使用的品茗杯，与客人用的有所区分，五虎鎏金主人杯有着身份的不同的寓意，也是品味的象征。

一般来说，五虎鎏金主人杯会更加精致一些，可能是重金求得，或有特殊纪念意义。茶道圈有句耳熟能详的话，叫作“不自杯不成席”，所以品茗达人们，都备有五虎鎏金主人杯。

接茶礼仪手势？

茶道一直是我们国家的一个优秀文化，几乎每一个国人都喜欢喝茶，家中茶叶也是常常备着的，以用来招待客人。所以对于茶这个方面来说，我们国人是有非常多的讲究的。朋友们要是喜欢喝茶，并且想了解关于茶的东西的话，那需要耗费的心力就比较多了，不仅我们冲茶的姿势与力道有一套讲究，就连敬茶也是有其自己的礼仪的。朋友们若是要在公共场合或者一些比较重要的情况下进场的话，可就得学习一下敬茶礼仪动作了，这样也能更好的显示出自己的礼仪。

一、茶中的各种手势礼仪

1、茶席布置

简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。

2、茶具清洁

所有茶具从外观上看必须是干净的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。

3、避免接触

他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时尽量使用茶托。

4、请客选茶、赏茶

主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

5、取茶

将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。

6、逆时针的讲究

在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了，若为左手则为顺时针。

7、顺时针的讲究

一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作。当然，如习惯左手持壶，则可逆时针。

8、分茶

分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。

9、茶满欺客

斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

10、最后为自己添茶

习惯上，最右方的茶是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。

11、续茶

客人喝完杯中茶，并且到了尾头，应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。

12、茶点

正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

13、安排座位

为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变得无序。

14、续水

如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时，可以在需要续水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。

15、放置茶壶

放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。

16、擦拭茶壶

有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。

功夫茶具介绍什么是功夫茶具？

功夫茶是中国民间品茶习俗，流行于广东潮汕、福建漳泉等地，功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等。今天就给大家具体介绍一下什么是功夫茶具？

传统意义上的功夫茶具包括玉书畏、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯，故称“烹茶四宝”。

现代功夫茶具通常包括茶盘、盖碗或紫砂壶、公道杯、茶道组、茶荷、品茗杯、杯托等。

盖碗上有盖、下有托、中有碗，是泡茶的主泡器。

公道杯是用于中和茶汤，分茶入杯。

茶道组用于辅助泡茶。

茶荷用于盛放茶叶，鉴赏茶叶。

品茗杯用于品饮茶汤。

杯托用于盛放茶杯。