秋茶是什么意思,500一斤的和5000一斤的茶所谓懂茶人能品出来吗

2023-03-15 151阅读 0评论

秋茶是什么意思,500一斤的和5000一斤的茶所谓懂茶人能品出来吗?

坐酌泠泠水 看煎瑟瑟尘

无由持一碗 寄与爱茶人

秋茶是什么意思,500一斤的和5000一斤的茶所谓懂茶人能品出来吗

何为懂茶,何谓懂茶,茶文化是中国文化中历史最悠久的文化之一。

是我一个从小泡在茶汤里长大的茶人觉得需要花一辈子去学习和了解的事。

正面的回答一下你的问题。

1,懂茶的人很多,但是茶学却是一门很深奥的学问需要花很长的时间去学习的。

2,500一斤的和5000一斤从价格角度来说他们相差了10倍,所谓一分钱一分货那一定是有本质的区别的。

相对而言是可以让人品饮的出来差别的。如果你说300和500的茶叶那还有可能会难倒喝茶的人,但是差距性太大没有可比性,也就意味着相对直观的能够判断的出来不一样。至于是喜欢500还是5000那还是要因人而异了。

世界之中国茶

发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋

20世纪以前中国是世界上唯一一个可以生产种植加工茶叶的国家。

正是这绝对垄断的优势使得中国茶在历史的长河中发挥着重要的经济作用、政治作用、外交作用。

历代文人雅士无一不拜倒在茶叶的“石榴裙”下。

更有白居易“食罢一觉睡 起来两碗茶”的习惯。

而中国茶几千年的历史,经过岁月的洗礼演变出了大大小小的茶品。

现代的我们将茶叶细分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶

茶叶已经从古代的上层阶级饮品成为了世界人民最爱的三大“饮料”之一,更有“东方神水”之称,也是中国的国饮。

茶叶已然成为了世界人民交流的共同语言。伟大的中国茶正在悄然改变着人们的生活。

如何定价一款茶

作为一名茶人,茶叶的价格对于我来说并不重要,我更在乎茶叶本身的“故事”和“内容”

但换个角度作为一名爱茶的消费者,这个问题似乎就变得重要了起来。

今天我们就以武夷岩茶为例,给大家说说武夷岩茶是如何定价的。让大家更加的清楚武夷岩茶的定价,让大家明明白白的喝上物有所值的武夷岩茶。

影响定价的绝对因素

任何茶品都有其特殊的卖点和痛点,而武夷岩茶有以下几个绝对性因素

1、生长环境

2、茶青品种

3、成品感官评审

生长环境

武夷山生态优渥,其特殊的生态造就了武夷岩茶“岩岩有茶,非岩不茶”

其特殊的生态也使得武夷岩茶产生了不一样的风味,形成了其独有的“岩骨花香”

武夷岩茶自古便有“上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土”的古训

这也很直观的表达茶叶原料本身是有一定的区别,这也是茶叶价格定价高低的因素之一。

原料是茶叶成品后表现力是否突出的最基础因素,俗话说“巧妇难为无米之炊”所以茶青的原料是定价的关键因素之一。

茶青品种

武夷岩茶品类繁多,科研记载的品种成百上千种。

有耐高温的品种(例 水仙、铁罗汉)有高香品种(奇兰、肉桂等)

每个品种特征特色不一样,而最广为人知的三大当家“水仙、肉桂、大红袍”这三款茶是茶友们最喜欢购入的茶品,所以他们的茶青如果当年的数量不多价格便就会抬高,如果当年天气不错茶青产量足,则他们的价格也会往下略微调整。

而这三款品种的茶青价格也会比其他品种略高一点点。

2019年春茶止武夷岩茶品类中价格最高的当属肉桂,因为其“供不应求”

导致肉桂品种的茶青价格也就会比其他茶品高上一些,这也是为什么大家在购买肉桂茶的时候会比其他品种略贵一点点的原因之一。

成品感官评审

其实前面两点最终都在影响着茶叶成品最后展现出来的状态。

武夷岩茶的精髓在于“香、甘、清、活”

香指的是武夷岩茶的香气是否清正持久

甘指的是武夷岩茶茶汤是否回甘迅速口齿生津回喉尾韵十足

清指的是武夷岩茶茶汤是否颜色透亮口感清爽顺滑

活指的是武夷岩茶茶汤是否醇厚顺滑喉韵持久

而从审评的角度来说武夷岩茶分为“湿评、干评”

外形、香气、汤色、滋味、叶底

外形从视角上让大家赏心悦目

香气从嗅觉上让大家沁人心脾

汤色从感官上让人初步分辨火功以及茶品发酵程度是否到位

滋味从味蕾上让人判定工艺是否有缺失,口感是否存在不足,滋味体现茶青内含物质是否丰富耐人寻味

叶底从视觉上让大家粗浅的了解师傅的工艺是否高超,叶底是否充满活力

一款茶无论是五元十元还是一万元都是每一位制茶师傅和大自然对我们的馈赠,都值得大家去细细品味他。

只是作为商品,茶叶有价格属性会产生一定的区别,都是其价值都是一样,为了供人们品饮。

王顺明老师说过“不要相信茶叶的概念,要相信自己的嘴巴,茶叶的价格代表了喝茶人的面子,但不能完全代表茶叶的品质,茶叶的品种、山场、工艺、制茶师等茶叶本身的东西,与喝茶的人没关系,只有茶的滋味和茶客有关系。”

所以 相信自己的嘴巴,好喝就是好茶。慢慢的去一品究竟吧。

希望爱茶的你经过茶人陈馨的解释可以初步地解决这个问题。

欢迎大家关注点评在评论区进行讨论。感谢阅读。

做些什么可以使自己衣食无忧?

问:在农村有两亩地,做些什么可以使自己衣食无忧?

先抛开两亩地,先说什么叫衣食无忧。

所谓的衣食无忧在穿衣上就是冬天有棉衣冻不着,夏天有单衣能蔽体,也就是四季衣裳。在吃饭上就是米面粮油淡饭粗茶饿不着,也就是不愁吃不愁穿。吃穿不愁并不是山珍海味锦衣玉食,衣食无忧就是温饱即可。

再来说现在达到衣食无忧的消费条件,一个人一年的衣无忧三百元之内就能达到朴素的四季衣裳,每天一斤二两面粉和瓜类豆角白菜土豆等菜蔬和两个鸡蛋就能达到食无忧,满足这样的食无忧条件收四斤麦子和四季应时蔬菜即可。

亩产千斤小麦的土地四分地即可解决粮食问题,麦收后就可以种冬贮白菜,再有六分地就能解决全年的菜蔬和油盐酱醋电费等零用钱。

剩下一亩地,只要你种的作物除去成本净收入能超过三百块钱,你就能做到衣食无忧。

我想,你就是随便种上一亩玉米大豆,只要遇不上自然灾害,就能净收入三百块钱的。

如果,你在这两亩地上扣大棚种经济作物,做到现代化科学经营,每亩纯收入能超过三千块钱,那么,你可以做到高质量的衣食无忧或两个一般性衣食无忧的,

你们和卖茶叶的发生过什么趣事?

卖茶叶最近很火,说明这几天看到很多卖茶的,那只是眼睛看到的火,并不代表茶叶真的卖得很火,关键在于卖茶的人火不火!如果卖茶的人很火,那就太有趣了!因为我本人是自己加工茶叶的,自己加工自己保管,自己包装自己喝,从头到尾经过自己双手的洗礼,这种操作我就很有趣。再一个最有趣的事情是,认真做茶人遇到志同道合的做茶人,那真是谈笑风生啊,一起说茶能说一晚上,怎么说都是说到一处去,怎么想都是想到一块来。谈茶的加工,怎么加工才是标准的,加工从中会遇到什么问题,需要怎么预防和处理等。谈茶叶未来发展方向是什么样的,未来喝茶的人是怎么选择茶叶的,对于茶叶是怎么个去认可认定法,回过头来对于做茶的人又有什么要求和定位等等问题,这种最有趣的谈笑风生,只有认真做茶的做茶人才能体会到其中最有趣的事情了!

你希望的书法老师应是什么样子的?

园丁本意指专门从事园艺的劳动者。负责在公园、花园、果园等植物园区内栽培护理园内植物工作的人。宋 陆游 《秋晚村舍杂咏》:“园丁种冬菜,邻女卖秋茶。” 元 马臻 《西湖春日壮游即事》诗之十三:“园丁花木巧桮棬,万紫千红簇绮筵。” 清 允禧 《灌花》诗:“园丁汲井栏,时时自灌溉。”都非常形象的说明了园丁的无私品德。

把老师比喻为园丁,是非常有道理的。为人师表,首先要敬业,何为敬业,就是要做到对业道的尊重,怀着一颗对事业的敬畏之心、虔诚之心和谦逊之心,而不是利益之上、名利之上、私欲之上。唯品学兼优、真才实学,才有资格称为师者,才能赢得人心。书法尤为如此,书法作为高雅的文化艺术,传统文化底蕴深厚,既是大众提高文化素养,修身养性、提高个素质的好方法、好习惯,也是弘扬中华民族传统美德和民族精神的宝贵财富,更是建设现代化文明社会的重要内容,其次,要求真,伟大的思想家、教育家孔子说“知之为知之 、不知为不知,在真理面前,在事实面前,要实事求是,要敢于讲真话,敢于坚持正义。而不能做老好人,不讲是非原则,更不能弄虚作假,阳奉阴违,当面一套 ,背后一套。第三,要与人为善,善解人意,作为老师,心灵美比什么都重要,之前,我看到一位朋友留言,老师要做到挥之即来,不需要的时候,消失的无影无踪。细想一下,非常有道理。老师就是要有一颗对自己的孩子一般的感情,才不愧为老师的称谓。图为沈尹默先生《执笔五字法》墨迹选

为什么茶城里卖茶叶的这么有钱?

利益相关,我不是茶叶老板,而是在茶叶公司上班。

负责任的讲,在茶城里卖茶,卖的开豪车的不是没有,但很少。

一般是没有茶园,茶厂,在网上卖茶,好些做直播的,就是这样。啥也没有,直接冲到茶农家做茶。或者在茶城批发茶叶的,二道批发商。第一种简直暴利,专门收割那些30_50事业有成的男人

其他的,有茶厂,茶园的,一到这个春茶季,个个穷得要死,因为茶农只要现钱,很多老板一差茶钱,就差一年,茶农这个时候肯定要钱了。

从茶叶的销售模式上来说,一饼茶不卖出去,你所有的付出都是不值钱的。茶是传统行业。消费者不试试,怎么买茶,试试不卖怎么啦。这个和试衣服不一样,一件衣服试了,下一个人还可以再试。茶喝了就是喝了,水,电,房租都全出去了。

所以到茶城有个现象,

买茶的就那几个

卖茶的好几家,

最后服务茶城的

水业,快递业,餐饮业,打木架的,茶具的,茶服的,生意都特别好,

只有卖茶的,尤其卖自己茶园,茶厂的,

看上去优雅自在,实际上啥钱也没有。

我看我们老板,每年压力大的很,茶鲜叶价格涨,要钱。茶厂每年翻修,要钱。去宣传,要钱。仓库要钱。

真的是不挣钱,还伤身体。卖茶,别指望着挣钱,除非你本身不缺钱,那样你的茶100,有的是人愿意花1000买你的茶。卖茶,只能说能养家糊口,致富就别指望了。

所以想要卖茶,挣点钱,千万不要在茶城开店卖。

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