茶道精神的时代价值,茶艺的主要内容有哪些
茶道精神的时代价值,茶艺的主要内容有哪些?
茶艺主要包括以下内容: 第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。 ? 第二,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。 第三,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。 第四,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。 第五,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
什么是茶艺的最高境界?
茶艺乃是指泡茶的技艺。所谓茶艺的最高境界就是达到茶道的境界了吧。若要问茶道的最高境界,我们每个人都不同,每个人所领悟的道不同,关于茶的体悟也各不相同。自古以来,茶道所追求的最高境界其实就是和我们自身所想达到的最高的思想境界所契合吧。
日本有哪些不为人知的冷知识?
1、日本人一些让人难以理解的姓氏,比如“鼻毛、新妻、我孙子、牛丸、犬养、大串、牛肠、猪鼻、猪口……”,这些姓氏如果按照中文来理解,意思相当奇怪,但日本人很喜欢,并以稀少的姓氏而感到骄傲。
(以“我孙子”为例,这个姓氏在日本属于贵族,在广州亚运会上,有一个名为“我孙子智美”的运动员,获得了女子撑杆跳的铜牌。)
2、日本人取名字的水平很一般,住在什么地方,就取什么名字,比如“田中,山下,井上……”,都很单调,一点内涵都没有。
3、在日本,花圈代表的意思其实是祝福,不仅可以在婚礼上使用,酒店开业、饭店开业,朋友也都会送上一些花圈表示祝贺,日本人将其称之为“花轮”,有祝福、喜庆的意思,所以,在日本逛街的时候看到一大堆花圈,没必要躲着走。
4、日本女人结婚的时候,需要穿上一身纯白色的礼服,这套礼服的名字叫做白无垢,象征着新娘的纯洁无瑕,只不过,这套礼服用我们中国文化来看,有一点点像孝服,非但不喜庆,还让人有些伤感。
5、日本女人离婚之后,100天之内不能再嫁,但是男人离婚之后,马上就能再娶,之所以对女人做出一定的限制,是担心女人怀孕,无法确定孩子父亲的身份,所以给出了100天的时间限制,如果女人没有怀孕,就可以再婚。
6、在日本,和尚不仅可以喝酒吃肉,还能娶妻生子,而且,和尚在日本属于高收入人群,工作稳定又轻松,所以,日本和尚是很多女生最佳的结婚对象,有些寺庙甚至以家庭的方式经营,父亲做主持,儿子和女婿做副主持。
(聪明的一休就是最好的例子,一休在历史上确有其人,他长大之后不仅吃肉喝酒,还交了很多位女朋友,沉迷于风月场所,但这并不影响他成为得到高僧,这就是日本的和尚。)
7、日本地铁是世界上最拥挤的地铁,把乘客推进地铁是一种职业,人称地铁推手,他们的工作内容是把更多的乘客塞进车厢,然后关上车门。
8、富士山是日本的地标,同时也是世界文化遗产,但是,富士山其实是私有的,一开始,富士山的确掌握在日本皇室的手中,后来,日本开始推行土地私有制,有一个土豪横空出世,出大价钱买下了富士山,后来,这个土豪又把富士山送给了浅间神社,一直到今天,富士山还是私有的,日本每年都要支付给神社一大笔租金。
9、在日本,肥胖是一种违法行为,日本法律规定,40岁以上的人群,男性腰围不能超过85厘米,女性腰围不能超过90厘米,一旦超过限制就属于违法,将要面临高额罚款,难怪日本人都这么苗条。
10、日本人很懂得享受生活,他们使用的全都是智能马桶,人们方便完之后,按下一个清洗按钮,然后马桶里面就会出现一根水管,来帮助他们完成清洗,但是,在清洗结束之前是不能站起来的,不然就会被溅到一身水。
11、日本的相扑选手地位很高,甚至不用自己擦屁屁,他们会有一笔专用开支雇佣专业人士帮他们,其实,相扑选手也想自己擦,但是体型太大,实在是够不着啊。
12、日本每生产一枚1日元的硬币,所付出的成本是2日元,日元是一种贬值严重的钱,1日元约可以兑换人民币5分钱。
13、日本没有首都,虽然1950年颁布了《首都建设法》,规定东京是首都,但没过几年,这部法就被废除了,东京人认为自己是首都,京都人认为自己是首都,几十年来,两拨人争吵不断,相互瞧不上,这便是日本版本的“地域黑”。
14、在日本,喝酒之后不能骑自行车,骑自行车也算酒驾,一旦被抓,最高能处以100万日元的罚款,最高可判处5年以下有期徒刑。此外,日本对自行车的管理和汽车一样严格,买车的时候需要提供各种资料,需要上牌照,喝酒汽车,乱停乱放都是要罚款的。
15、日本90%的棺材都是从中国进口的,而且绝大部分都是山东菏泽制造,但是绝大多数日本人都不知道这一点,他们在挑选棺材的时候,没有任何忌讳,会像挑选名贵家具一样,认真挑选,有时候还会躺进去感受一下。
16、日本北海道小樽有一个地名叫做美国,而真正的美国在日语里面叫做米国;日本有一所大学叫做国立音乐大学,这个学校并不是国立的,而是私人的,之所以名字叫做国立,是因为它建在一个叫做国立的地方。
17、日本忍者大部分都是农民出身,他们的工作内容是偷袭和侦查,装备不够精良,战斗力也不够强。
18、日本人没有身份证,但是哆啦A梦在2012年正式加入川崎市,获得了川崎市的市民证书,成为了川崎市的一员。
19、日本只有清酒,没有白酒,这是因为我国唐宋时期,白酒的酿造工艺还不够完善,当时我们最擅长的是汾清酒的酿造,所以,日本学习的也是汾清酒的酿造工艺,一直用到今天。
20、日本人念中学的时候,需要学习唐诗300首,高考的时候,还要考文言文,所以,日本人都是懂一些汉语的,只不过,汉语对他们来说实在是太难了。
21、日本学校为了防止学生攀比,给所有学生都准备了一样的校服和裙子,连袜子都是一样的,但女生还是要攀比,她们喜欢把裙子裁短一点,以此来显示自己的与众不同,原本到膝盖的裙子,她们往往会裁剪三分之一,甚至是一半,攀比心越重,裁的越短!
22、日本女学生是不允许穿丝袜的,如果一定要穿,必须要递交一份申请,需要得到父母的签字之后,学校才有可能允许通过。
23、日本的女学生在毕业的时候,会找心仪的男生要他的第二颗纽扣,因为第二颗纽扣是距离心脏最近的一颗纽扣,也是触碰最多次的纽扣,当然,如果是校草,纽扣肯定是不够分的,所以,毕业的时候,他全身的纽扣都会被抢走。
24、日本人人都会游泳,这是因为日本学校里面都有游泳池(极落后的学校除外),学校会安排上游泳课,保证所有的学生都能学会游泳,这是因为日本是一个岛国,四面环海,随时都有被淹没的风险,学会游泳,能让心里得到一点安慰。
25、日本人不一定相信星座,但是一直很相信血型,工作、吃饭、购物、恋爱等一切事情都要看血型,他们最不喜欢的血型是B型血。
26、日本号称樱花之国,但日本的国花并不是樱花,而是菊花,每年春天都是日本樱花盛开的季节,整个国家被樱花海洋包裹着,美景吸引了来自世界各地的游客,大家都以为日本的国花是樱花,其实,日本的国花是菊花,菊花在日本象征着地位,只有皇室能用,普通人只有在婚丧嫁娶的时候可以用一下,平时不能用。
27、日本人很注重肖像权,他们不愿意被别人拍照,更不愿意被别人发到网上去,甚至就连看演唱会的时候,都没有人拍照,所有人都专心致志的看向舞台,额,如果是中国的演唱会,没有人拍照就奇了怪了。
28、我们通常用搓拇指的手势来表示钱,日本人不一样吗,他们用OK的手势来表示钱,所以,当你完成一件事情的时候,不要对着日本人比出OK的手势,他们会以为你在要钱,可能会引发误会。
29、日本人买东西的时候从来不会讨价还价,并非是因为他们有钱,而是因为日本大部分商家还是比较诚信的,他们制定出来的价格,一般就是商品的真实价值,虽然有赚头,但是不会让顾客吃大亏,所以,日本人从来不砍价,砍价就是对商品的不尊重。
30、日本人吃西瓜的时候,喜欢在上面撒一点盐,这是因为日本的西瓜不够甜,撒点盐之后,第一时间品尝到的是咸味,通过咸味的衬托,来增加甜味,其实,那只是一种味觉误差而已。
茶为你带来了什么?
谢谢邀请,茶道喜不喜欢不太好说,中国人喜欢喝茶是一定的,百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶,文人雅士七件事,琴棋书画诗酒茶,无论喝茶也好,品茶也罢,茶文化在我们国家那是历史悠久,从炎帝开始,百姓就有喝茶养生的习惯,到了唐代以后喝茶可以说是家喻户晓,喝茶已经成为了百姓待客,商务洽谈,礼尚往来,养生保健之必备之物,特别是道家佛家高僧大德都非常喜欢品茶,文人雅士更是离不开茶。茶禅一味,茶为百病之药,是人们常挂在嘴边的话,特别是近几年,喝茶品茶已经成了人们生活的重要组成部分,茶道,茶艺,茶席,茶具,茶杯,建盏,紫砂壶,以及陶瓷壶,银壶,铁壶,围绕茶文化已经形成了一个庞大的产业,喝茶不在是一种解喝方式,更重要的是一种生活方式,修身养性,陶冶情操,品茶在舒缓紧张情绪,减轻生活压力起到了非常积极的作用。鲁迅先生说,有好茶喝,会喝好茶是一种清福!看来一点也不假啊。
中国的茶文化和日本的茶文化有什么不同?
茶人相聚说茶,不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过,但看了很多详细的表演视频。
中国的现代茶艺表演面对面见过很多次,但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......
日本的茶道表演,从你踏入他院子的那一刻起就已开始,整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。
你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水,这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表示支持,又通过各种方式传达双方间的平等关系。
在整个表演中,体验者能充分的感受到表演者的严谨和敬意,整体环境烘托出了美与雅,还有日本的历史文化。
但我个人认为日本茶道与茶之间并没有多关系,千利休只是用茶把他的美学修为与政治智慧串联起来了。千利休确实厉害,他用茶道串联起来的政治力量使当权者忧虑。千利休与他的优秀弟子古田织部,最终都被不同的当权者命令切腹自杀。
在我们中国,一般是不会轻易称"道"的,因为对于中国人来说,“道”是一种政治主张或思想体系,带有崇高性。而日常可以称之为"道"的,恐怕只有茶道了。
喝茶,虽然只是一个小小的日常行为,但它却深深的影响着中国人的文化。我没有见识过传统的中国茶道是怎样演绎的,现在我们平常能够看到的称之为茶艺表演,是近几十年才出现的。
大部分情况下,都是一位穿得就如同仙子一样的美女在表演茶艺。每一个动作都是那么的温婉、柔美......能不能专心把茶泡好了再叫我来喝呢?动作虽然都很美,但明显不能把茶泡好喝啊!这样会让我误会是不是请我喝茶的......
日本茶道用整体环境来表现美和雅,由人来演绎谨和敬。中国目前的茶艺用人来演绎美与雅,诱代敬、谨被丢,何以为道?只能沦为悦人之艺!
茶道是什么?是体验一杯好茶的滋味还是用茶来进入一种境界?怎样去演绎茶道?演绎出来的东西能真实表达茶道的内涵吗?
先说日本茶道,日本的茶道虽然很美,但那并不是纯粹的茶道。
就如同千利休对他弟子说过的一句话:“茶道应该根据自己对于艺术、文学感想和领悟,自由发挥”。
现在的日本茶道里把他们的美学、艺术、礼仪、历史融合在一起,用茶作为动线进行演绎。这个表演很好的传达了他们的思想和文化,但茶只是辅助工具,是可被替代的,有的茶道(古田织部流派)甚至会加入吃饭。
传递的重心是文化和思想,而非茶本身。
日本茶的演绎之道有幸。
出了一位千利休,一位在他所处时代中,公认的美学及茶道第一人。在日本最精彩的历史时段,关键的历史转折点上出了点睛之力。他最终悲情离世,完美的符合了圣人的标准。
正好日本也只有绿茶(抹茶为主),极易产生一致的共识,这些综合原因造就了日本茶道。
在我心目中,中国的茶道才是最纯粹、内涵最丰富,也是最有深度的,没有之一。
甚至可以说中国人对茶的理解,和其他国家是不同空间维度的。
光是加工制作上就有六大类茶,每一类茶还有很多不同品类,关于茶的研究和理解更是多元化。
正因如此,中国的茶道表演很难像日本茶道那样达成共识。
但真实的喝茶之道与演绎之道是有别的!
喝茶之道需要你去亲身体验,以茶修心之道需要你去深入理解。这些都无法通过演绎来准确的传达。
自从朱元璋罢造龙凤团饼后,打开了中国制茶人的创新思维,促成了中国茶叶制造方式的大变革。从此中国茶可以轻松的走进寻常百姓家。
而日本则因斗茶的奢侈、浪费,迎来了千利休用美学、意境和寻求心灵安宁所做的茶道改革。
加上地理环境和其他各种因素,日本茶道的发展稳定了下来,保留了来至宋代的茶文化。
而中国在这个变革中逐步抛弃了这种喝茶方式,并逐渐发展出了乌龙茶、红茶、黑茶3大类茶。
怎样去演绎中国茶道是很难的,因为茶与中国人的生活融合度是非常高的。学茶更重要的是对茶的全面理解,而非表演。
如要表演,我期望中国现在的茶艺能抛弃那些媚俗的做作,也别叫茶艺师那么麻烦,就两个字“茶师”多好。内容上可加入些传统礼仪,以严谨、专注的态度,用茶来表达出思想和修为,方可称之为道吧。
中国丰厚的文化,如此多的茶品类,理应百家齐鸣,为何要被现在的茶艺所禁锢呢?
茶道不只是一场表演,正因茶涉及的文化范围非常广,才可称之为道。
中国人从为什么喝茶、怎样做茶、如何喝茶,再到因茶而创的艺术、文学等等。不仅涉及面广,理解深度也是他国无法企及的。
一场表演无法表达中国的茶道,我们所看到的表演只能算是茶文化中的一角。
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