茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心,这三者究竟是什么关系
茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心,这三者究竟是什么关系?
茶艺是泡茶与饮茶的技艺,重点在于“艺”,包括选茶,择水,泡茶等。掌握一定的茶叶知识,熟练冲泡各大茶类。茶道是通过茶艺修身养性的生活方式,重点在于“道”,在泡饮茶间体会生活真谛。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶文化则是在饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶艺,茶道,茶书,茶画,茶具等等。总之茶艺和茶道属于茶文化的一部分,而茶文化则不止于茶艺和茶道。
中国有着怎样的茶道历史?
中国作为茶文化的发源地和茶的故乡,一直以来就被誉为是“国饮”,属于世界三大天然饮料之首,中国是茶的原产地,茶道精神最早也起源于中国,中国的茶道文化从根源上跟道儒的思想完美契合,简单来说就是“怡、清、和、真”。
怡
首先来说,茶具有很好的保健效果,经常喝茶有助于强身健体、提神醒脑,有利于身心健康。中国茶道文化的主要目的是“修身”、“怡情”、“养性”,人们以茶悟道、以茶会友、以茶而怡然自得,得到了人生境界的升华和生活质量的提高。
清
茶,喝起来是有一股淡淡的清香,但是本身也具有一定的苦寒味,是为“清新”、“清苦”、“清寂”、“清净”之理。同时还代表为人清廉、清正、清醒寡欲、清心健体。“清”与道家提倡的“清虚”文化也是一脉相通,让人一目了然。
和
儒家自古以来就提倡三纲五常,“仁”、“义”、“礼”、“智”、“信”便是五常的核心,中华民族自古以来就是礼仪之邦、文化之国,自古以来就提倡“以和为贵”的思想。以茶会友,以茶待客,以茶联谊更是在中华大地上绵延了几千年。
真
道家说“天人合一”,说的就是真,返璞归真,宁静致远,道法自然,守真养真的道家思想也体现在茶道文化之中。斟茶浈水,真情真意,真善正美,真诚守信,更是茶文化和茶道精神的完美展现。
茶道是茶文化的核心,也是茶道精神所遵从的文化活动的守则和宗旨,一切有偏离茶文化道义的行为,我们都因当加以纠正和改变,是中国茶文化的发展永远沿着健康、文明的方向永垂不朽。
中国的茶道文化,自古以来就融入了儒家和道家的文化思想,茶道的核心也正是道儒文化的完美体现。以茶为体、喝茶养身、读茶悟道,这便是我国的茶道精神。
茶对人生有什么启迪?
【茶道文化】:如果一个人能把茶喝好了,办其他的事情也不会特别难,因为茶里面有很多学问。茶是一种清雅而隽永的文化,中国是茶乡,也是世界上最早种植茶和喝茶的国度。当你回归到品茶生活,就是认同这种留白的生活方式;茶,是一种暗号,让人们心领神会的接头,在这祥和吉日,让我们回归自然,步入山中,采茶品茶,领略茶文化的精髓:
茶与自然――亲近绿色;
茶与身心――怡情养生;
茶与文化――生活哲学!
【功夫茶道】:这喝茶“品的是味道,花的是功夫”,若功夫不到,这味道自然就品不出来。。。喝茶最好是三个人,三口为一品,中国人的三指多数,“三”在中国是个吉祥数字,众人的“众”、森林的“森”、水晶的“晶”、品位的“品”。。如:三人行必有我师、三个臭皮匠顶一个。。。
【闻香茶道】:它的香味不能常闻到,只有在你心最静的时候才能闻到,然后瞬间而逝,你想闻就再也闻不到了,用心者闻道也。。
【茶道茶语】:灵芽、择水、养壶、茶道、寻香、灵性。。。茶、水、壶,佛家讲“无情众生”,在爱茶人心目中皆有情,水有优劣之分,泡茶要拿捏好时间,过与不足都是遗憾;紫砂壶盏经茶水浸染,日久则呈现出陶瓷般光泽叫“养壶”。。。我们不能区别两杯茶的孰优孰劣,却能清楚的辨别一杯茶的好坏。。。
【礼尚往来】:朋友请喝的茶自然是最好的茶。。。请人喝茶是不抱目的,这才能喝到好茶!
【茶道自在】:《归去来兮辞》里渴望着“采菊东篱下,悠然见南山”的恬淡适然。。茶给了时间味道,禅给了人生味道。。《烛光·茶香·禅音·乱翻书》:和茶有时候不是让你来会客的,是让你来静心的,一个人泡泡茶最好。。。
【民族的,就是世界的】:喝一杯咖啡叫苦涩人生,品一泡茶叫高山流水。如果人类只可留下一种饮品,我想西方人会不假思索要咖啡,而东方人会脱口而出选择茶。。。
茶艺课什么意思?
第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第三,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第四,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。
第五,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
学习茶艺有什么好处?
学习什么都不重要,重要的是你一直在学习。
学会了什么不重要,重要的是你学习的过程会让你感受很多。
学习茶艺不是为了仪式感,但一定会带给你仪式感。
如果你有机会认真的学习一次茶艺,你一定会爱上茶。茶是有灵气的存在,会随着你状态的不同而发生不同的变化,学会不难,但是学好不容易。
每个人学习的理由各不同,也许你仅仅是为了想学习而学习,对于茶艺学习,我有以下理由让你来学习:
1. 首先想要学习茶艺,自学是很难的,都会通过一些茶艺班入门。在这里你会遇见各式各样的人,各个年龄段的人,你会接触更加丰富的人群,会拓展你的社交圈和人脉圈。
2. 学习茶艺的人群可能会香道,会插花,会国画,会乐器,了解瓷器,了解紫砂等等,学茶艺的人大都喜欢分享,你可以通过茶为媒介学会更多的技能。
3. 学习茶艺你会提高自己的审美,茶空间的布置,茶席设计的学习,服装搭配和茶点茶品的搭配,你会在不断的学习中提升自己的审美能力。
4. 你接触的学茶艺的人群往往性格更平易近人,气质高雅,在无形之中你会潜移默化受影响,提升自己的气质。
5. 学习茶艺会让你享受干净纯粹的生活,养成干干净净的习惯,煮茶备器一方属于自己的小天地。
6. 学习茶艺会形成一种生活习惯,茶成为生活中的一部分,会选择在适当的时候喝合适的茶,为身体健康助力,会越来越喜欢茶的味道,而不是奶茶。
7. 喝茶的人比普通人拥有更年轻的心态,接触更简单的生活圈子,享受更纯粹的生活,爱茶的人会越爱越喜欢简单的生活。
8. 茶艺师可以更好的兼顾家庭和事业,喝茶让人更专注,可以提高工作效率更好的完成工作;喝茶可以让人内心平和,温柔的人会更有利于维护家庭的幸福和谐。
9. 茶人更懂礼,在与他人的相处中能够有舒服相处状态,爱茶的姑娘在朋友和长辈中是加分项,之子于归,宜其室家。
10. 学习茶艺你会也越来越从容淡定,循序渐进,不急于求成,更有目标感和方向感,对生活中的困境都能积极化解,能够踏实坚定的朝对的方向前进。
选择茶,选择任何一种你喜欢的事情,都是选择了你的生活方式,重要的是你真心的喜欢,并且愿意为之付出努力。
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