普洱茶致癌,为什么有人说熟茶能降血压

普洱茶致癌，为什么有人说熟茶能降血压？

谢邀

不多说了，上图吧刚刚看完这本书。推荐做普洱茶的和喜欢普洱茶的看看。虽然比较生涩，但还是对一些东西的了解有帮助的。还有我个人观点始终认为普洱茶是茶不是药，不要说普洱茶能治病，书里的研究都是用茶叶提取物进行的，正常冲泡应该达不到药用价值，所以不要盲目的夸大普洱茶的药用价值，它就是一个比较健康的饮品而已。有病还是要去医院，想健康还是要多运动，有良好的生活习惯。祝爱茶的大家都身体健康，也希望普洱茶行业能越来越规范。

方舟子到底是中国的英雄还是罪人？

罪人，也许，他曾经打过假，那又怎么样，功过不能相抵，更何况，我个人认为方的过远大于功。

一，打假中医。别人不知道中医，我还不知道吗。给大家一个例子，本人亲身经历。我个人患有多年的严重的慢性咽喉炎，还对一些刺激性气味轻度过敏，所以，很容易咳嗽反复发作，而且每次咳起来就像要把血也咳出来一般。去正规医院看，做各种检查，都没查出其他问题，就一个慢性咽喉炎。医生就开了个止咳药，而且嘱咐要多喝水。到问题来了，药确实有效，但是没法彻底解决问题，一天三次，药效只在吃完后的三四个小时内有效，过了就没效。当时很绝望，那咽喉炎都严重影响了我的生活，甚至都开始找民间偏方。不过后来，我家人带我去找了中医，开了药，很常见而且便宜，就一种花的花瓣泡成花茶加上人参片，直接在三天内抑制了咳嗽。后来，没加人参，直接喝那花茶也有效，效果不如加人参那么快就是。现在，大概有一年没有复发过，然后我现在基本很少喝那花茶，不过想起来还是会喝一点。

二，转基因安全。我个人很怀疑转基因的安全性，不是随大流的阴谋论，而是确实的个人观点。首先，人体很复杂，哪怕人类基因图谱被科学家解开了，也没有彻底解开人体的奥秘。而转基因食品转化的一些抵抗病虫害的物质，未必那么安全。再则哪怕不考虑那些物质未进入口中之前的安全性，那进口之后总要考虑吧。那些抵抗病虫害的物质会和人体的各种分泌物或者一同吃进肚子里的食物产生反应吗？而反应产生了得到的新物质有毒吗？新物质会再次和人体的各种元素或者各种分子产生反应吗？再次产生的反应得到的结果有毒吗？简单的说，胃酸这关过了，还有各种微量元素矿物质那关，接下来还有人体分泌的大分子等物质，甚至是各种激素，体内的各个细菌菌落，这么多的关卡转基因通过了吗，甚至是这么多关卡一起上的时候？崔一直在说要知情权，选择权。我赞同他是对的。方还鼓吹安全，拿下一代做实验，简直荒唐。

我有看过一个报道，一个老中医说说中医，医，药不分家，但是，现在他也不敢吃来路不明的药，哪怕那些药是正规药店拿的。甚至严重到，他不敢看病，因为他可以确认病情，但是不敢确认药能否治愈病患。如此一来，中医的传承几乎断绝。这些都要感谢方这样的人。同样，下一代吃着转基因长大，一旦转基因被确认有问题，方这些人就是罪魁祸首，怕就怕在转基因潜移默化的改变下一代，而我们还蒙在鼓里。

不能吃什么？

胆固醇高，不能吃什么？随着大众健康观念的觉醒，很多人越来越重视到胆固醇高的危害。简单说，胆固醇高了可以让人更加容易发生心脑血管疾病，而对于有心脑血管疾病的人类来说，想要控制病情不进展，最好的办法也是要控制胆固醇。

而对于胆固醇的控制，无外乎两个办法，一个是减少合成，这一点上降脂药可以发挥一定作用。而另外一个就是减少摄入和吸收，简单说也就是少吃一些可以升高胆固醇的食物。那么，具体哪些食物要少吃呢？

人体胆固醇的来源，70%在肝脏合成，剩下30%经过肠道吸收获取。那么，既然肠道可以通过吸收获取胆固醇，那想要降低胆固醇就要注意少吃高胆固醇的食物，比如说鸡蛋蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹黄等等，这些让杂食类动物感觉味道很“香”的食物，可以让人体胆固醇升高明显。

前面提到，人体70%的胆固醇来自肝脏自身合成，那么合成胆固醇的底料是什么呢？没错，就是饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸简单理解就是老百姓嘴里所说的“油”，注意尤其是以动物性油脂饱和脂肪酸含量最高。所以说，想要控制胆固醇还要注意少吃“油”，或者说少吃“大肥肉”。减少合成胆固醇的底料摄入，才能有效降低胆固醇的水平。

现代人心脑血管疾病高发，很大原因是胆固醇高闹得，而在胆固醇升高之外，还有一个“帮凶”，那就是反式脂肪酸。反式脂肪酸这种有害物质，广泛存在于各种小视频、甜点、糕点中，人们无声无息地吃进体内，它就会帮助胆固醇形成人体的动脉粥样硬化性斑块。所以说，想要控制心脑血管疾病，除了控制胆固醇，还要少吃反式脂肪酸。

总之，对于现代人来说，几乎所有人都要注意控制血脂，而血脂中最重要的就是要控制胆固醇。希望大家都重视起来，都能有一个健康的身体，才能更好地为社会做贡献，才能更好地享受美好生活。您说对吗？

如何评价方舟子的第二弹全面反驳为普洱茶站台的专家们？

方舟子这种生化博士并非我们所认识的那种一线实验室搞科研实践有理有据的博士。靠实践出真知的人，而是靠书面收集拼凑自行推理，如同小说家动人地方吸引观众而不追实际，充其量是个作家博士写论文应讨书面的教书匠更帖切。所以有人支持是一部分和他—样以此为生更一部分是跟风起哄借机抬高下自己装有见识。一样发没没见有，任何利民科研都没见他发明出来，除了整天天书般的以假正义打假叫吠实为伪君子真小人捡财为主。名利双收为目地，到死也起不到学习教育为榜样的功效！转基因善耳茶只是推断性狗叫，没任何实际性说明的实例各行都钻，实为伪科学家或称其为推论幻想家更合适！

被方舟子打假的普洱茶最后结局如何了？

时至如今，方舟子那篇文章已经是漏洞百出，被批评的体无完肤，包括云南农业大学以及各家茶叶机构，都纷纷通过做实验、发表学术论文的方式进行了回怼。

简单来说，方舟子文章中所举的例子只是有问题的个例（湿仓烂茶的检验报告），例子原本就以偏概全，更何况文章观点呢？与其说方舟子是在指出普洱市场的弊病，倒不如说是一场彻头彻尾的炒作。

其实在正常卫生干净的渥堆发酵情况下，普洱茶发酵的温度不是黄曲霉喜欢的，营养成分（缺少蛋白质）也不是黄曲霉的口味，因此产生黄曲霉毒素的风险非常低。

那么，方舟子文章中说的那些黄曲霉毒素，都是怎么来的呢？这都是茶行业中那些追逐利益的贪婪商家搞的鬼。

为了加速普洱茶品的发酵，他们把茶放在高湿度高温度的环境里以加快发酵速度，这种情况下，茶叶表面或夹层里就开始生长绿霉或灰霉（也就是黄曲霉素）。

但其实，这样的环境下，不仅仅是茶叶，换成其他任何一种食物，都会发生霉变。

因此，普洱茶产生黄曲霉素最重要的原因还是生产厂家的储存不当，或者货物混放。

（普洱湿仓）

总之，普洱茶市场中，清者自清，茶本身究竟好不好，每一个喜爱普洱茶的茶友都心中自有一杆秤，绝不是区区一篇文章就能改变的。

（正规厂家仓储环境）